Рецепт курника вместе с 250-тью другими рецептами входит в мою электронную кулинарную брошюру. Ее можно приобрести по ссылке на сайте 👆👆👆 Тесто: 125 гр хорошего маргарина или масла 250 гр сметаны не ниже 25% 2 яйца 1 ч. Соды Соль -1 ч л Муки около 3- х стаканов . Смешиваем все ингредиенты, затем добавляем муку. Тесто будет очень мягкое, но липнуть к рукам не должно. Убираем тесто отдыхать ( можно в холодильник ) на 30 минут. Начинка на 1 курник ( диаметр около 30 см) : Картофель -500 гр Куриное филе ( лучше бедро) - 500 гр 1 луковица, соль, перец. В отверстие два раза вливаем бульон ( около 50 мл каждый раз), примерно через 20 и 30 минут после начала выпекания. Выпекаем час при 160с.
Рецепт курника вместе с 250-тью другими рецептами входит в мою электронную кулинарную брошюру.
Ее можно приобрести по ссылке на сайте 👆👆👆
Тесто:
125 гр хорошего маргарина или масла
250 гр сметаны не ниже 25%
2 яйца
1 ч. Соды
Соль -1 ч л
Муки около 3- х стаканов .
Смешиваем все ингредиенты, затем добавляем муку. Тесто будет очень мягкое, но липнуть к рукам не должно.
Убираем тесто отдыхать ( можно в холодильник ) на 30 минут.
Начинка на 1 курник ( диаметр около 30 см) :
Картофель -500 гр
Куриное филе ( лучше бедро) - 500 гр
1 луковица, соль, перец.
В отверстие два раза вливаем бульон ( около 50 мл каждый раз), примерно через 20 и 30 минут после начала выпекания.
Выпекаем час при 160с.
хороший рецепт) обязательно попробую!