Aprenda a fazer VINAGRE DE MAÇÃ em casa com esta receita (BÁSICA)!

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  • čas přidán 24. 10. 2023
  • Olá, pessoal, sejam bem-vindos ao meu canal, onde eu compartilho com vocês dicas e receitas maravilhosas para melhorar a sua saúde e qualidade de vida.
    Neste vídeo, eu vou te ensinar como fazer o seu próprio vinagre de maçã em casa, de forma simples e natural.
    O vinagre de maçã é um produto muito versátil, que pode ser usado na culinária, na limpeza, na saúde e na beleza. Ele tem propriedades antibacterianas, antifúngicas, antioxidantes e anti-inflamatórias, que podem trazer vários benefícios para o seu organismo.
    Além disso, ele é muito fácil de fazer, e você só vai precisar de alguns ingredientes: maçãs, açúcar e água.
    Vamos começar?
    Para fazer o vinagre de maçã, você vai precisar de:
    •3 maçãs orgânicas, lavadas e cortadas em pedaços pequenos (com casca e sementes)
    •3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara
    •1 litro de água filtrada
    •1 pote de vidro esterilizado com tampa
    •1 pedaço de tecido ou papel toalha para cobrir o pote
    •1 elástico para prender o tecido ou papel toalha
    Coloque as maçãs picadas em um pote de vidro e adicione açúcar.
    Misture bem com uma colher de pau e adicione água até cobrir as maçãs, deixando cerca de 5 cm de espaço livre no topo do pote.
    Mexa novamente para misturar tudo.
    Cubra o pote com um tecido ou papel toalha e prenda com um elástico.
    Coloque o pote em um lugar escuro e fresco, longe da luz direta do sol.
    Deixe fermentar por cerca de duas semanas, mexendo uma vez por dia com uma colher de pau limpa.
    Coe a mistura com um coador ou pano fino, descartando as maçãs.
    Transfira o líquido amarelado e turvo para outro pote de vidro limpo e cubra novamente com o tecido ou papel toalha e elástico.
    Deixe fermentar por mais duas semanas em um lugar escuro e fresco, sem mexer.
    Prove o vinagre de maçã caseiro.
    Ele deve ter um sabor ácido e uma textura levemente viscosa.
    Se estiver do seu agrado, você pode tampar o pote com a tampa original e guardar na geladeira por até seis meses.
    Se quiser que ele fique mais forte, você pode deixar fermentar por mais tempo.
    Agora você pode usar o seu vinagre de maçã para temperar saladas, fazer molhos, limpar a casa, cuidar da pele, do cabelo e da saúde.
    Experimente e me conte nos comentários o que você achou dessa receita.
    Espero que você tenha gostado deste vídeo.
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