UPRAWA BOCZNIAKA domowa + PRZEPISY na boczniaki - Wiejskie Inspiracje
Vložit
- čas přidán 28. 05. 2019
- Jak uprawiać boczniaki w domu? Czy jest to opłacalne? A przede wszystkim łatwe? Czy boczniaki są zdrowe? Jak zrobić, by boczniaki owocowały? Jakie są przepisy na boczniaki? Na jakim oleju smażyć? Odpowiedzi na te wszystkie pytania znajdziesz w tym filmie!!!
✅ WSZYSTKO O GRZYBACH:
Uprawa grzybów w domu nie jest niczym trudnym, za to ich walory smakowe i przede wszystkim zdrowotne są bezdyskusyjne.
▬► Zapraszamy do playlisty, w której pokazujemy jak uprawiać pieczarki, boczniaki, shii-take, soplówkę jeżowatą i inne, w domu: • UPRAWA GRZYBÓW
▬► Jeśli szukasz podłoży do uprawy grzybów z RABATEM, sprawdź tutaj: www.wiejskieinspiracje.pl/pod...
▬► Jeśli szukasz produktów z dziedziny MYKOTERAPII (leczenie grzybami) z RABATEM, sprawdź tutaj: www.wiejskieinspiracje.pl/myk...
▬► Jeszcze więcej RABATÓW zawsze na: www.wiejskieinspiracje.pl/rabaty
▬► Kastry, wiaderka i narzędzia ogrodnicze z RABATEM znajdziecie na: www.wiejskieinspiracje.pl/art...
Linki do filmów i miejsc wymienionych w filmie:
Nasz blog kulinarny - Blog-Kulinarny.pl
Przepis na boczniaki w panierce: newoldrecipes.pl/recipe/boczni...
Film o kurach z wolnego wybiegu: • KURY z wolnego wybiegu...
Budowa grządek podwyższonych: • GRZĄDKI PODWYŻSZONE w ...
CZY WIECIE, ŻE...?
Nasze przygody pojawiają się nie tylko na CZcams? Zupełnie inne informacje i zdjęcia pojawiają się na naszym fanpage , Instagramie czy blogu. Odwiedź te miejsca, polub, obserwuj i zaprenumeruj - wszystko bezpłatnie oczywiście, jakby ktoś pytał. Linki poniżej:
__________________________________
WIEJSKIE INSPIRACJE:
BLOG: WiejskieInspiracje.pl
E-mail: kontakt@WiejskieInspiracje.pl
FB: / wiejskieinspiracjepl
INSTAGRAM: / wiejskieinspiracje.pl
TWITTER: / winspiracje
__________________________________
✅ WSZYSTKO O GRZYBACH:
Uprawa grzybów w domu nie jest niczym trudnym, za to ich walory smakowe i przede wszystkim zdrowotne są bezdyskusyjne.
▬► Zapraszamy do playlisty, w której pokazujemy jak uprawiać pieczarki, boczniaki, shii-take, soplówkę jeżowatą i inne, w domu: czcams.com/play/PLPHk0k6YNOZoICQEdpPZQQXfK4kNjkVYL.html
▬► Jeśli szukasz podłoży do uprawy grzybów z RABATEM, sprawdź tutaj: www.wiejskieinspiracje.pl/podloza-do-uprawy-grzybow
▬► Jeśli szukasz produktów z dziedziny MYKOTERAPII (leczenie grzybami) z RABATEM, sprawdź tutaj: www.wiejskieinspiracje.pl/mykoterapia-leczenie-grzybami
▬► Jeszcze więcej RABATÓW zawsze na: www.wiejskieinspiracje.pl/rabaty
▬► Kastry, wiaderka i narzędzia ogrodnicze z RABATEM znajdziecie na: www.wiejskieinspiracje.pl/artykuly-do-domu-i-ogrodu/
Pięknego dziś boczniaka mam z kłody topolwej z mojego lasu . miła niespodzianka od przyrody
Super uprawa!
ja miałem kiedyś produkcję boczniaka ;) zrób sobie je na podwieszeniu czyli sznurki do sufitu i powiesić je( coś jak konstrukcja huśtawki ) pod spodem wodę trzeba lać żeby wilgotność była i nie polewać na baloty bezpośrednio
Witam mam pytanie w jakich odstępach powinny być rostawione baloty, nie licząc przejścia tylko żeby grzyby się sobie nie przeszkadzaly
@@mateuszk6436 zależy jakie grzyby wyrosna, zrób tak ,że jeśli zauważysz że rosną większe to przesuwasz baloty, raz wyrośnie wielki rzut raz mały więc ciężko stwierdzić co do cm
@@mamar540 dziękuję bardzo
miło się słucha i ogląda powodzenia
Suuper filmik ,czekam na wiecej ,pozdrawiam serdecznie i kota tez !
Czekamy na filmiki o zdrowym odżywianiu i dalsze postępy w sadzenia warzyw i ziół pozdrawiam
strasznie fajny klimat, dziękuję! pozdrawiam, trzymam kciuki i będę wspierała oczywiście :)
Super filmik ,i jaki długaśny , to lubimy. Filmiki z przepisami te są fajne ,jak najbardziej.
No to cieszę się, że się podoba ;) Co jeszcze mogę dla Pani zrobić? ;)
@@WiejskieInspiracjePL poproszę taką jajecznice z boczniakami , narobiłeś nam smaka 😊😊😊
@@kasiawloczykij Bardzo prosta do zrobienia - dacie radę ;)
@@WiejskieInspiracjePL juz gdzies pisalem na temat jajek w ułesa, w sklepach pisza ze od amish a kazde jajko rowniutkie i takie same, poza tym amishe nie maja takich farm aby dostarczac do sklepow sieciowych typu w Polsce "Auchan" swoich jajek...:))) wiec sciema jak cholera ale tutaj tylko ja sie chyba moge domyslic, reszta łyka jak pelikany nawet nasi, tak im piorą glowy.
Ekstra:-)
dziękuje za świetne porady i mądry przekaz ..również nie jem mięsa
Co do przyszłych filmików na jakie czekam, to czekam na serię z hodowli własnych kurek. W końcu wieś, to jakaś hodowla musi być, a do tego będą zdrowe jajeczka. No same plusy, a i miło by się oglądało jak dbasz o takie kurki :)
Nie wykluczamy kurek, ale na pewno nie teraz, gdyż mamy zaplanowane od i ciut ciut innych prac, które mają to nasze siedlisko udoskonalić ;) Postaram się jednak nagrać coś z zaprzyjaźnionego kurnika ;)
Fajny kanał. Subik
Jak usłyszałam o giełdzie w slomczynie to buzia mi się uśmiechnęła! Kiedyś kupowałam tam kury na działkę. Teraz pracujemy za granicą i zbieramy kasę na spełnienie marzeń. Jak wrócimy to zaprosze do nas ! No i się wprosze do Was
Będzie nam bardzo miło ;)
A Słomczyn rules!
Bardzo ciekawy filmik, dużo wiadomości 😃
Super film, dzięki za inspiracje i pomysły, bardzo ciekawy materiał ❤🎉.
ja najbardziej lubię smażone i zwolnowara, mam cyfrowy Crockpot, wychodzą miękkie i ze smakiem
Wszystko w porzo! Przymierzam sie do kupna balota, ale ta,, przesmazona" jajecznica..... I to zdrowo przesmazona. 😢No, ale to kwestia gustu i smaku. Dzieki za filmik😅
Pozdrowienia dla pozytywnych wieśniaków od wieśniaczki .💜👍
Mam smaka na boczniaka 😂👍🏻
Mi tez narobił ochoty, teraz już balot z boczniakiem mam w domu:) za 2 tygdonie mam nadzieję że już będą swoje boczniaczki:))
Uprawa super tylko jeść możecie sprzedawać zróbcie chodowle !👍👍
Owszem bardzo lubią zimę ale ja spotykam je w lesie mieszanym praktycznie cały rok. Potrzebują dobrej wilgotności i gałęzi odpowiednich gatunków drzew, w przypadku "mojego" lasu jest to olcha.
Zbieram grzyby ale nigdy ich nie spotkalam w lesie.
Racja wszystko zależy od pogody 😉
Boczniaka mam jeden balot(drugie grzybowanie). Jest w szklarni zacienionej i ma idealne warunki♡ pyszunio
Chyba, że chłodzisz tę szklarnię ;) Boczniak najlepiej rozwija się w około 15 stopniach ;)
@@WiejskieInspiracjePL nie chłodzę ;)
Widzę że wie Pan sporo NT tego co zdrowe :)
A już przy smażonych boczniakach miał być mój wpis, że jak sól to himalajska xd
Szkoda że ludzie smazą na zbyt mocnym ogniu albo wielokrotnie na tym samym oleju...
Dziękuję za film o tym jak oderwac boczniaka bo szukałem i nie mogłem znaleźć. 13:30 jak coś :D
Warto dodać uwagę że jak zacznie się o rywalizacji chociaz jedną kepke to trzeba zerwać też wszystkie inne bo będą więdły
Kocham boczniaki 😍 i najbardziej te twardsze ogonki 😜😁😊
W tym roku będziemy uprawiali na dużo większą skalę...
@@WiejskieInspiracjePL Cześć Paula, najgorsze jest to, że wraz z porcją tych boczniaków podajemy do swojego organizmu potężną dawkę randapu. Grzyby wyciągają z podłoża praktycznie wszystko (dlatego nie wolno zbierać grzybów w środowiskach zanieczyszczonych, koło wysypisk) a słoma (zboże) tydzień przed żniwami podane jest zabiegowi desykacji czyli zlanie zbóż randapem aby zeschły się i na czas wjechać kombajnem.Także człowiek chciałby się zdrowo odżywiać a niebezpieczeństwo jest z każdej strony. Trzeba mieć oczy i uszy otwarte kochani moi.
czcams.com/video/L8s3pf6td3Q/video.html zobaczcie jak polewają rakiem boczniaka i chrupiące bułeczki.
ogrodnik news tv - teraz wszędzie jest chemia 😢 nadzieja tylko w naszych ogrodach 👩🏻🌾👨🏻🌾💪🏻
@ jak tam wysiane już rozsady?
Fajnie gadasz ,miło posluchac,popatzryc ale gdyby nie mięso to byśmy dalej skakali po drzewach😉to tak jak z jajkami albo z kurnika albo z farmy (3)pozdro👍
piękne grzybki, da radę je marynować?
A co z mrożeniem nadmiaru boczniaków? Można?
Witam..mam pytanie ..kupilam dzisiaj boczniaki balot i w czuć go bardzo taką plesnią i bialo jest we wnatrz...nie wiem czy to normalne bo pierwszy raz kupilam..
Ja tą folie wyciołem i grzybki rosły jak chciały:)
Ja też się zastanawia bo mam od cholerny małych i co nie wyschła Ci?
Witam ja zbierałam boczniaki na starych wierzbach
To dopiero przyjemnosc.Uwielbiam zbieranie grzybow w lesie
Ja tylko slinke łykam!!!!!😄😄😄
Chyba zacznę częściej jadąc boczniaki, nabraĺam apetytu na nie, ale jajecznica bedzie luźniejsza wolę taka . Wiem, co kto lubi 😊😊😊
Bardzo dziekuje za pokazanie jak uprawiac w domu boczniaki .Kupilam baloty i odwinelam z folii..Co mam teraz zrobic?
Ale jak to odwinęłam z folii?????? Masz samą słomę bez folii???
Najnowszy nasz film z uprawy boczniaka na balotach, w różnych miejscach: czcams.com/video/ia0u3fub7V8/video.html
Domowa UPRAWA GRZYBÓW 2021 - ZACZYNAMY: czcams.com/video/Ibwo9puRO68/video.html&t=
Rabaty na grzyby i nie tylko: www.wiejskieinspiracje.pl/rabaty/
Ala flaczki z boczniaka są fajowe,czasem gotuje 5- cio l gar
😲
Może coś o wodzie, jeśli studnia to jaka?
Niezły pomysł. Nie wiem czy kiedyś nie będziemy studni głębinowej kopać...
13:04 bez chemii ? :) A skąd pochodzi słoma ? Zboża nie były pryskane ŚOR? Na pewno ? Rolnicy teraz często zasuszają zboża i chwasty ŚRO np. glifosatem... :) Znam temat od podszewki to piszę. Musisz patrzeć na łapska , co i jak produkują , bo cię wytrują.
Masz rację. Dlatego w tym roku będzie już własna uprawa, na sporą skalę !
Super fajny film. Szkoda ze nie mieszkacie blisko nas. chcialabym miec takich sasiadow. podrawiam
Poproszę przepis na flaczki z boczniaków na ostro dzieki
Moja mama kupila balot z boczniakami ale od soboty strasznie pylą. Czy to normalne?
Jezu kupuje dwa baloty.
ps ale sexy głos xD
Ja boczniaki zbierałam na bukach w lesie od października z reguły pojawiają się
Z doświadczenia wiem, że po każdym wysypie grzybów przy zbiorach trzeba zerwać wszystkie kępki bo po zerwaniu jednej największej pozostałe przestają rosnąć i zaczynają podsychać i wydaje mi sie, że ta pozostawiona kępka juz ci sie nie wyprostuje, ciekawa jestem Twojej opinii na ten temat.
Powiem Ci tak. Po zerwaniu jednej kępki, wszystkie rosły dalej i się rozwijały. Po zerwaniu drugiej podobnie - zresztą - najlepszym dowodem jest ten film. Każdego kolejnego dnia filmowałem, kępek ubywało, a pozostałe rosły w siłę ;)
No właśnie ja nigdy nie znalazlam potwierdzenia tych moich obserwacji, ale ja zawsze odcinałam kępy nożem - i może to byla przyczyna. Tegoroczny balot już pięknie obrośnięty - jutro flaczki z boczniaka - tym razem poprawnie wykręcę kępę tak jak pokazujesz. Pozdrowienia.
Czy te dżdżownice dodales do jajecznicy?
Boczniaki widac Adas dobre na odchudzanie😉waga lesi👏szkoda tylko Agaty bo jak ona biedna schudnie to zginie😭
Nie zginie, nie zginie - je więcej ode mnie, a boczniaki najchętniej je z frytkami.
Ja schodzę z tłuszczyku a ona buduje masę mięśniową ;)
Witam no fajny filmik ,jednak interesuje mnie skad ta wiedza np. o czosnku ktory musi odstac...bo za cholere nigdzie nie znalazlem potwierdzenia Twojej teori...pozdrawiam
Czy mozna suszyc boczniaki?
Pewnie tak, choć nie próbowałem.
Czy podlewamy palety
Chodzi o baloty? Jeżeli tak, to namaczamy pomiędzy rzutami przez kilka godzin. Natomiast w trakcie rzutów my nie podlewaliśmy, natomiast zetknęliśmy się z taką praktyką. Myślę, że nie zaszkodzi
Ta sól himalajska to w rzeczywistości jest sól kłodawska :( Też kiedys się dałam nabrać i zapłaciłam za frajer :) )))
A dlaczego Pani tak sądzi?ja mam oryginalną himalajska z Pakistanu😋
W worku foliowym ?
Tak, balot jest owinięty folią, aby trzymał wilgoć
A co do jedzenia mięsa to niestety dużo zależy od grupy krwi. My jako A jemy tylko indyka i kurczaka, staram się zagrodowego.
Ją wogóle prawie nie jem wędlin.
Raz na miesiąc.
Moja druga połowa częściej niż ja, ale dużo mniej niż kiedyś.
Jajka tylko z *wybieganych* kur albo że wsi.
I oczywiście mało smażymy za co nasze wątroby są nam niezmiernie wdzięczne xd
Popierał nie jedzenie schabowych 👍
Z jajkami to widzę na przykładzie mojego ojca. Lata temu unikał jajek, bo często dostawał reakcji alergicznej - obrzęk języka, raz tak bardzo, że nie szło w ogóle zrozumieć co mówi. Potem zaczął kupować jajka od gościa, który dowozi ze wsi. Już chyba z 10 lat, jajka je prawie każdego dnia i zero problemu. Dopiero po kilku latach skojarzyłem, że przecież kury w klatkach są faszerowane antybiotykami a on ma uczulenie na penicylinę...
Dokładnie tak. Ja nie mogę pojąć jakim cudem te praktyki są legalne. To takie obozy koncentracyjne w XXI wieku...
Co do zachodnich obyczajów odnośnie kur w wolnym wybiegu to nie do końca się zgadzam - wolny wybieg jest i owszem ale kury są karmione paszą wewnątrz kurnika a dopiero potem wyjście na wolny wybieg jest otwierane. Skutkuje to tym samym co hodowla w klatkach bo najedzone paszą kury ani myślą o skubaniu trawy. Normy się zgadzają bo wolny wybieg jest więc jajka są sprzedawane jako te z wolnego wybiegu... Anyway dziękuję za porady w sprawie boczniaka!
sporo w tym racji co piszesz... Niestety wolny wybieg, to tylko lepsze warunki bytowe kur, ale co do samego karmienia to dalej masakra. Czasem mam już wątpliwości czy kiedykolwiek ten świat wróci na dobrą drogę.
@@WiejskieInspiracjePL zgadzam się - a jeść coś trzeba. Osobiście staram się nie być radykałem w sprawach odżywiania. Mam niedaleko starszą Panią która faktycznie hoduje kury (max 100) na jajka i wypasa je na swojej łące i faktycznie widać to po kolorze żółtek. Ale od czasu do czasu (raz góra dwa w miesiącu) wyskoczę na jakiegoś fast fooda...
@@arerosl Ja już nie chodzę raczej na fast foody - jeśli mam ochotę - robię domową pizzę i jest i tak lepsza niż te w pizzeriach... ;)
Panie mondry jak bedziesz skrobał nawet drewnem po tej patelni pseudo kamiennej patelni i ci się zeskrobie kiedyś kawałek to Twój cały plan na zdrowie w pizdu. Boczniaczki uwielbiam i duży plus jajeczniczka na bekonie z boczniakiem zajebista sprawa.
gdzie kupic takie baloty?
Np. przez internet albo na Giełdzie
🤔❤❤❤❤❤❤🤔👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Super film, dużo się dowiedziałam o boczniakach
Ja smażę tylko na oliwie z oliwek :-) oczywiście extra vergine
Justyna - nigdy tego nie rób - nie smaż na oliwie - wszystko co dobre w oliwie to zabijasz, a do tego uwalniasz mnóstwo wolnych rodników, które są rakotwórcze. Extra virgin tylko i wyłącznie na zimno.
@@WiejskieInspiracjePL a nieprawda, musisz doczytać
@@justynakaminska6591 z pierwszego tłoczenia nie wolno, dopiero na tej Sansa czyli z drugiego
No coś ty boczniaki z lasu 😀
Na pewno będę szukał w tym roku w lesie, ale po co czekać do zimy, jak tu mam już ;)
Wiejskie Inspiracje - Przeprowadzka na WIEŚ nie no jasne że tak , tym bardziej jeśli lubicie 😀
@@piotermamayga7356 Uwielbiamy!
Ile kg grzyba wychodzi z takiej kostki.
Olej kokosowy rafinowany nie ma nic wspólnego ze zdrowym jedzeniem... wręcz przeciwnie
No do smażenia to tylko smalec lub kokosowy rafinowany.
Do grzybów najlepszy smalec..
21:00 -21:20min sól Himalajska?a tu sól Morska.....
Jak sól to tylko Kłodawska 👍
Mieszkam na południe od Warszawy 30 km od Radomia mój tata uprawiał boczniak. Ja próbowałem, ale mi się nie udało
Nam się zawsze udaje na tych kupnych balotach.
Ja nie mogę oleju kokosowego heh
Te leśne tak samo mają nalot
ale pierniczysz... też byłem alergikiem a do tego jeszcze choroba tzw lokomocyjna, mięsa nie rzuciłem a przeszło jak tobie... no cóż... kolejna sprawa to ten olej raz że trzeba go przewozić kawał świata a dwa to on zdrowy jak te najgorsze z najgorszych jaj albo i o wiele gorszy...
Dla czzego mowisz ze nikomu mieso nie jest potrzebne ,klamiesz jest co najmniej jedna osoba ktorej mieso jest potrzebne
A co pan robi z balotem jak już nie ma grzybów?
wspomina na poczatku filmu - kompost
A u mnie poszło to tak czcams.com/video/nEIT4jylvbQ/video.html
pewnie chodzisz w czapce z foli aluminiowej
Nigdy nie widzialam takich grzybów. OMG w pierwszej chwili obrzydliwe a później super !
No to Ci się szybko zmieniło ;)
@@WiejskieInspiracjePL w pięć minut! Kiedyś myślałam o hodowli pieczarek ale wszystko tak mi się zmienia z minuty na minutę pełno pomysłów:-) jak wrócimy do PL to zobaczymy które zostaną zrealizowane
Obrzydliwe jak zaczęły wychodzić z tej folii a na patelni już super oczywiście żeby nie było niedomówień:-) 😀💗
@@kasiakasia4488 Pieczarek jest w Polsce zatrzęsienie. Moim zdaniem przyszłość to jedynie zdrowa żywność. Dość już mamy chemii - ludzie tego już nie chcą.
olej rafinowany to trucizna straszna
Niektórzy wręcz powinni jeść mięso, więc proszę nie wprowadzać ludzi w błąd
Jeszcze o takich nie słyszałem, ale każda wymówka jest dobra ;)
"Niektórzy muszą, to ja też muszę" XD
Pewnie w wojsku dali delbete
ta morska...a co to??? na filmie?
Filmik fajny, ale popełniasz błędy niestety w uprawie. pozdrawiam
a tak z ciekawości to jakie to błędy?
Jakie "uprawianie"? Plastyk, chemia. Kupiles preparat, nie wiesz co tam jest. Co zjecie w tych grzybavh. Jak dziadkowie uprawiali? Tradycja.
A bardziej problematyczne niż jedzenie mięsa jest jedzenie wędlin, puszkowanych gotowców, picie napojów gazowanych, słodycze i piwo z marketów i dyskontów zamiast małych browarów.
O kawie, herbacie i energetyka he nawet nie ma co wspominać.
JAK powiedziała pewna holiwoodzka dietetyczka : Jedzenie to to co żyło kiedyś na lądzie w wodzie i w powietrzu.
Oczywiście dodam tu sól himalajską czy z Kłodawy :)
*energetykach
Ja się tu rozgaduję a Pan krótko i przystępnie w temacie zdrowia
vegerianin to slowo okreslajacych przez starych indian - ludzie ktorzy nie sa wstanie nic upolowac
Oczywiście ;)
A w domu zimno bo w kurteczce je
No nie ma to jak posolić grzyby przed smażeniem tuż przed smażeniem na sucho mordo znasz się na grzybach jak ja na kościele
Być może... Każdy na szczęście w swojej kuchni gotuje jak chce :)
uprawa ciekawa ale smak tego grzyba mi nie odpowiada,
Chłopie uprawiaj lepiej te grzyby , ale za gotowanie lepiej się nie bierz
Mowi pan,że nie sól morska,tylko np. kłodawska... A używa pan morskiej...Troszkę przekręcona nalepka i mało kto to zauważy....
Jaka by nie była - byle była mocno jodowana.
Czyli nie morska.. Sam Pan sobie przeczy....Bo dużą zawartość jodu ma właśnie morska...
@@WiejskieInspiracjePL
@@ewawegrzyn89 Nie, nie przeczę sobie... To, że opakowanie było po morskiej nie oznacza, że w środku była morska - powiedziałem wyraźnie, że używam himalajskiej, po prostu była w opakowaniu po morskiej. Jeśli morska to tylko mocno jodowana, ponieważ nawet jeśli jest zanieczyszczona metalami ciężkimi, to jod metale ciężkie usuwa z naszego organizmu. I ogólnie działa prozdrowotnie.
@@WiejskieInspiracjePL Jod w różnych rodzajach soli Zawartość jodu w przeliczeniu na 1 łyżeczkę soli = 5 g. Kłodawska, sól kamienna spożywcza, jodowana - 115 µg Solino - sól spożywcza warzona, jodowana - 115,5 µg o’Sole Morska sól spożywcza drobnoziarnista, jodowana - 115,5 µg o’Sole Morska sól spożywcza gruboziarnista, jodowana - 115,5 µg Kotányi Sól z kopalni soli w Wieliczce, jodowana - 114 µg Sante Sól morska o obniżonej zawartości sodu - 105 µg Sante Sól różowa z Himalajów - 150 µg
bonavita.pl/jod-dzialanie-zapotrzebowanie-i-zawartosc-w-roznych-rodzajach-soli
Dodatkowo trzeba wziąść pod uwagę region,w którym się mieszka. Inne potrzeby na jod ma mieszkaniec wybrzeża,inne mieszkaniec gór
Nie umiesz porządnej jajecznicy zrobić tylko takie skaruchy.
Z przyjemnością zobaczę, jaką Ty zrobisz...
Typowy Wegetarianin xD stoi nad patelnią grzybów i ciągle gada o miesie... Nie wiadomo kogo on próbuje przekonać, nas czy siebie? xD
Możesz mówić o mięsie a to nie oznacza ze oklamujesz siebie czy kogos ze nie jesz miesa i nie zgadzasz sie na cierpienie zwierząt. Jest wielu kucharzy wegetarianskich ktorzy gotuja mieso ale swiadomie sami ich nie jedzą.
Nikogo nie przekonuje, tylko daje porównanie mięso kontra boczniak. Sam jem jedno i drugie że smakiem :)
Grzyby mają rzut.
Miot mają koty :-)
Film pouczający, ale można to było pokazać w 3 minuty.
Ciężko przebrnąć przez taki materiał .
Jak można nie jeść schabowych!!
Taki z kością, z ziemniaczkami i sałatą masłową w śmietanie......mmmmm
Widzę jakąś krucjatę przeciw mięsu, cóż pozwolę się z tym nie zgodzić. Dowodem na to, że mięso jest dla człowieka naturalnym pokarmem jest obecność kłów i potrzeba przyjmowania witaminy B12, która występuje głównie w mięsie, a nie występuje w roślinach. Te dwa powody sprawiają, że wszystkie wywody wegetarian i wegan o szkodliwości (dla zdrowia) jedzenia padliny stają się śmieszne. Poza tym, jak dla mnie, smak mięsa ciężko czymś zastąpić. Sam mówisz o tym, że dopiero po odstawieniu mięsa zaczyna się poszukiwanie różnych kompozycji i przepisów. Niby to pięknie brzmi, ale podejrzewam, że prawda jest taka, że poszukiwałeś czegoś co smak mięsa może zastąpić, bo podświadomie organizm mówił Ci, że mięsa potrzebuje. Poza tym suche ziemniaczki bez mięsa już tak nie smakują i jednak trzeba mięso czymś zastąpić. Nic dziwnego, że wtedy zaczynają się poszukiwania czegoś smaczniejszego. Oczywiście można zjeść pyszne wegetariańskie czy nawet wegańskie danie, ale są one jednak znacznie bardziej wyszukane, udziwnione, droższe i nie tak popularne. I po co narażać się na te wszystkie niedogodności, skoro niejedzenie mięsa jest dodatkowo wbrew naturze?
Dajesz do zrozumienia, że dzięki temu, że przestałeś jeść mięso udało Ci się schudnąć 20 kilo i pozbyłeś się wielu dolegliwości. Ale coś mi się tu nie zgadza. Mówisz, że nie jesz mięsa od 18 roku życia, a na którymś ze swoich filmów porównujesz siebie z chwili "obecnej" do siebie z pierwszych filmów na tym kanale (a nie wydaje mi się byś wtedy miał 18 lat). Tak więc to jednak nie wykluczenie mięsa spowodowało utratę wagi, a lepsza dieta i więcej ruchu. Mówisz o 20 kilo, 20 kilo nie robi na mnie wrażenia bo ja na mięsie (w tym i tłuste kiełbasy), nabiale (w tym i tłuste sery), warzywach i owocach schudłem 30 kilo w jakieś pół roku+. Gdybym utrzymał dietę, chudł bym dalej. A na tej diecie czułem się świetnie, naprawdę świetnie, już nie pamiętałem jak to jest. W moim przypadku, nie służy mi pszenica i produkty bogate w węglowodany. Oczywiście nie twierdzę, że schaboszczak z okraszonymi ziemniakami wpłynie pozytywnie na utratę wagi - bo zapewne nie, ale twierdzenie, że mięso jest źródłem wszelkiego zła to fanatyzm. I sam dobrze wiem o tym, że można chudnąć i czuć się świetnie jedząc również mięso.
Dodatkowo taka uwaga: "nieuważny" widz (bo mam nadzieję, że sam tak nie myślisz) czytając: "Boczniak dostarcza łatwo przyswajalnego (w 70%) białka...", zrozumie że w boczniaku jest 70% białka, co oczywiście nie jest prawdą - bo w boczniaku jest tylko 4% białka (70% z tego daje ok 3% łatwo przyswajalnego białka), w pszenicy tego białka całościowo jest kilkanaście %, w szynce 21%, w soi 35+%, tak więc te 4% robi marne wrażenie, za to 70% wygląda już znacznie lepiej, prawda? Ogólnie grzyby są raczej ubogim źródłem przydatnych substancji i raczej dodaje się je tylko ze względu na walory smakowe. Dodatkowo, zapewne nie każdy wie o tym, że grzyby magazynują w sobie metale ciężkie, których nie znoszą drzewa. I właśnie ten aspekt współpracy grzybów z drzewami jest ciekawy z punktu widzenia naszego zdrowia. Drzewa dostarczają grzybom związki organiczne, zaś grzyby między innymi zatrzymują w sobie metale ciężkie, których tak jak pisałem przed chwilą drzewa nie znoszą. Nie używasz soli morskiej, bo ma metale ciężkie (i zapewne ma), ale grzyby również mają ich podwyższoną ilość. Co prawda raczej nie tyczy się to boczniaków tak uprawianych, ale po lesie też chodziłeś i grzyby zbierałeś.
Nie piszę tego komentarza by hejtować, uważam, że jesteś bardzo sympatycznym i pozytywnym gościem (takie przynajmniej sprawiasz wrażenie), filmy oglądam z przyjemnością, ale nie podobają mi się te fanatyczne wstawki na temat mięsa. Jeśli nawet na Ciebie mięso źle działa (co zapewne jest możliwe), to nie znaczy, że mięso jest złe w ogóle dla gatunku ludzkiego. Osobiście uważam, że mięso jest naturalne i bardzo potrzebne organizmowi człowieka, ale tak jak ze wszystkim mogą zdarzyć się pojedyncze osobniki, którym mięso szkodzi. Rozszerzanie tego na cały gatunek ludzki jest jednak sporym nadużyciem. Na takiej samej zasadzie można twierdzić, że kobiety nie powinny odbywać stosunków seksualnym z mężczyznami, bo trafiła się jedna, która była uczulona na białko z męskiego nasienia. Oczywiście zaprzestanie stosunków tej konkretnej kobiety z mężczyznami rozwiąże w jakiś sposób jej problemy, ale jednak, z oczywistych przyczyn, nie należy takich wniosków przenosić na cały gatunek ludzki.
Pozdrawiam
Krucjata krucjatą. Każdy lubi to, w co wierzy. U mnie jest tak, że podsmażam boczniaki na jednej patelni. Na drugiej żeliwnej podsmażam cienko pokrojony wędzony boczek z cebulką. On wymaga nieco innego potraktowania niż grzyby. Później łączę jedno z drugim na patelni z boczniakami i dodaję dojrzewający w soli ser (nie Feta tylko tak jak robią to na Bałkanach, choć Feta też by się nadała) i pozwalam się im razem kotować tak, żeby ser się stopił. Przyprawy wiadomo. Jak kto lubi. U mnie połączenie meksykańskiego wzorca polegającego na ostrych papryczkach z pestkami z węgierską wędzoną papryką. Boczniaki z boczkiem wychodzą lepiej niż w rodzimym tradycyjnym sosie. I tak na marginesie do przemyślenia autorowi. Rzymskie imperium nie wzięło się z przypadku. Trzonem Legionów byli rolnicy lub kandydaci na rolników hodujący wieprze. To, co z prosiaczków pochodziło w różnych postaciach stanowiło jeden z ważnych elementów diety rzymskiego legionu. Niech autor sam udzieli sobie odpowiedzi dlaczego rzymscy legioniści spuszczali regularny łomot bardziej po wegetariańsku odżywiającym się Kartagińczykom i Grekom.
mioty, jakie mioty??? to tylko u zwierząt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! drażni mnie taki mało umiejętny dobór słów od osoby od której chciałbym się coś więcej dowiedzieć.
czerstwy mlocie nie jest sztuka kupic balot z grzybnia zrob grzybnie od zera
Straszny wieśniak, z ciebie milionario. Chociaż nie , nie chce obrażać ludzi ze wsi , z ciebie to straszny burak.
Co by się stało gdyby ściągną Pan całkiem tą folie?
Chłopie gdzie i kiedy uczyłeś się j. polskiego?????? W takim krótkim zdaniu 2 błędy???!!!!!!