La leche, su calidad y sus productos en Escuela de Campo

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 06. 2014
  • Luego de producida la leche se acopia, se transforma y se somete a pruebas de calidad antes de ser transformada ¿Cómo hacen todo esto? Conéctate a Escuela de Campo los sábados a la 7:30am y los domingos las 9am por Teleantioquia, mi canal.
  • Komedie

Komentáře • 81

  • @danielzuniga5693
    @danielzuniga5693 Před rokem +2

    Saludos desde Honduras, espero no les cause risa, pero estoy usando su video para un trabajo de la universidad, con solo escuchar el acento con el que hablan me traslado a Colombia, disfruto de imaginar esa bella chica y sueño con viajar a su país, arriba su acento único he inigualable..

  • @willianjosealvarezbayona2922

    Mil gracias por excelente video

  • @RobertoMartinez-oo2bu
    @RobertoMartinez-oo2bu Před 2 lety +3

    Me pareció excelente el vídeo y las explicaciones bien asertada en el procesamiento de la leche desde la salida de la ubre,Esto es método de extensión que sirve de herramienta para el agrotecnico y el productor, Felicitaciones, Ya me considero un seguidor de sus actividades

  • @hanstorresb.6697
    @hanstorresb.6697 Před rokem

    Gracias por compartir esta importante información. Saludos desde Perú.

  • @miguelandresmendoza5107

    Muchas Gracias por este contenido Brindan un Valioso conocimiento y espero que se pueda aprovechar al Máximo. Gracias por este video

  • @saulmartinez4154
    @saulmartinez4154 Před 3 lety

    🤩😻💝😍💓😘🥰 pero que belleza de mujer. Muy interesante toda la explicación.

  • @user-xi1je4vt4v
    @user-xi1je4vt4v Před 6 měsíci

    Que buena capacitación mil bendiciones 🙏

  • @sergiobrenesmora6569
    @sergiobrenesmora6569 Před 2 lety

    Muy bueno el programa.son unos berracos allá . saludos desde costa rica.

  • @angelicagranada2567
    @angelicagranada2567 Před 8 lety +5

    la verdad que buen programa nunca lo a vía visto me parece educativo las explicaciones son excelentes y aprendí mucho los felicito y gracias

  • @leandroservin4314
    @leandroservin4314 Před 4 lety

    Me encanto el video y muy bella dama....

  • @oscarlarrain905
    @oscarlarrain905 Před 3 lety

    Excelente video,saludos desde Perù

  • @fernandoastocondor5697

    Exelente trabajo en la elaboración recepción del producto lechero

  • @RobertoMartinez-oo2bu

    Excelente, este queso blanco es pasteurizada aquí en Venezuela se procesa la leche para elaborar queso cincho en casi todas las queseras

  • @montefeliz5518
    @montefeliz5518 Před 8 lety +7

    Excelente vídeo, tienen que mejorar el proceso de embolsado, ya que en el vídeo se ve bastante engorroso.

  • @pedrodelgado4127
    @pedrodelgado4127 Před 2 lety +1

    Exelente, solo que no se ve que se pausteriso la leche antes de iniciar el proceso del queso y eso es algo indispensable

  • @sandrapaola6535
    @sandrapaola6535 Před 2 lety

    Gracias por la explicación del proceso.

  • @alonsofuentes5594
    @alonsofuentes5594 Před 3 lety

    que mujer tan guapa, saludos desde México.

  • @cesarquintana4122
    @cesarquintana4122 Před 3 lety +2

    Esta bien hermosa esa señorita!♡

  • @buenexito
    @buenexito Před 6 lety

    EXCELENTE!!!

  • @nacaagroindustria9233

    Excelente, tendrán la información por escrito

  • @jhonhernandolopezlopez5075

    Que presentadora tan bella

  • @JavierCulqui-do1xt
    @JavierCulqui-do1xt Před 8 měsíci

    Como se llama esa makina miden la prueba de densidad,,,

  • @estelamunguia1533
    @estelamunguia1533 Před 4 lety +10

    Pipetear con la boca negativo...

  • @mongu6103
    @mongu6103 Před rokem

    cada cuanto a cuanto tiempo se le necesita realizar analisis para la vaca para evitar enfermedades

  • @Andrescoffee
    @Andrescoffee Před 4 lety +3

    jajaja Que belleza de extracción de muestras de leche y del NaOH

    • @tr.4719
      @tr.4719 Před 2 lety

      😅 si esa titulación se debe de llevar a cabo con buenas prácticas de laboratorio y EPP.

  • @robertobeltran9987
    @robertobeltran9987 Před 5 lety +3

    El efecto de un acto malvado no coagula al instante, como la leche nueva, pero no se aparta del hombre, sigue al desatinado, quemando como fuego cubierto de cenizas.
    Siddartha Gautama

  • @miladynunez8302
    @miladynunez8302 Před 8 lety +2

    U y que rico ya aprendí hacer queso cuajada , queso crema en este programa gracias

  • @Val_gq
    @Val_gq Před 5 lety +1

    para que salga el queso crema cuanto de acidez debe tener la leche

  • @cesarquintana4122
    @cesarquintana4122 Před 3 lety

    😍😍👏👍

  • @carlosidrogo8539
    @carlosidrogo8539 Před 5 lety +3

    Bonita la señorita

  • @007JDGN
    @007JDGN Před 3 lety

    El programa excelente, pero se evidenció que hace falta las bph y bpm

  • @elverregaladocolunche9864

    QUE TIPO DE QUESO ES ?

  • @dievawinz1250
    @dievawinz1250 Před 3 lety

    se podría usar una jeringa para succionar en vez de usar la boca

  • @PedalesAlm
    @PedalesAlm Před 4 lety +2

    El termolactodensimetro tiene el termómetro dañado. ¿Como mira la densidad así?

    • @marthavela9112
      @marthavela9112 Před 3 lety

      deben decir como en todas las plantas cuando hay operarios con experiencia: "lo se por mis mil años de experiencia". Así son.

  • @amazoniaturistico
    @amazoniaturistico Před 3 lety

    ME GUSTA EL EMPRENDIMIENTO

  • @gonzaloquiros8569
    @gonzaloquiros8569 Před 4 lety

    Buenas.. saludos desde Panamá me gustó muchísimo que pueden dar información del trabajo del para que así los citadinos puedan valorar sus esfuerzos...
    Me podrías decir que tipo de queso es

  • @andres4428
    @andres4428 Před 6 lety

    Felicitaciones a los asociados, asi debe ser.

  • @nehomarscandela1719
    @nehomarscandela1719 Před rokem

    Pero no dijeron a q grado de acidez debe estar para q comience a hilar

  • @valerian7551
    @valerian7551 Před 5 lety +4

    Sin guantes metió la mano

  • @tr.4719
    @tr.4719 Před 2 lety

    El cuajo es caseína???

  • @jhonwilmarsuarezhernandez3021

    que paso con pipetidor a vieja escuela

  • @shirleykintana9356
    @shirleykintana9356 Před 4 lety +7

    Leche con pH de 14? Más bien son 14 ML gastados de NaOH 🤔

  • @sarapatriciamartinez4981

    😇💫

  • @vlxav
    @vlxav Před 3 lety +10

    yo aqui vine por tarea :v

  • @isabelventura331
    @isabelventura331 Před 3 lety

    Que tipo de alcohol se utiliza para determinar muestra de alcohol

  • @charsloto1976
    @charsloto1976 Před 8 lety +2

    q tipo de queso es???

  • @marthalilianavillamizar588

    Donde es yo necesito comprar leche

    • @jorgeguzman2048
      @jorgeguzman2048 Před 3 lety

      Yo te vendo leche toda la que quiera rica y calientita😋😋😋😋😆😆😆😆😆

  • @Garvins.
    @Garvins. Před 6 lety

    ese queso esta rico que me lo quiero comer

  • @amazoniaturistico
    @amazoniaturistico Před 3 lety

    muy bien higiene de la rica leche

  • @LuisGSS53
    @LuisGSS53 Před 9 lety +2

    cuidado en el proceso de cuajada, es un PCC...

    • @MatheoSMatthew
      @MatheoSMatthew Před 6 lety

      Luis G. Sánchez-Sanabria el PCC lo tiene en el sellado también, ya que está bien oxidado.

  • @ritamier6227
    @ritamier6227 Před 2 lety

    Siempre es importante el uso de tapabocas jeje

  • @ELELPLAY
    @ELELPLAY Před 2 lety

    Desde que pipeteó con la boca y puso la leche en la mano para comprobar la alteración de la leche, perdió calidad. :)

  • @alvaroherber6210
    @alvaroherber6210 Před 4 lety +6

    Vine por los controles de calidad de la leche ... pero me quede por JULIANA !!!!!!!!
    La prueba de alcohol en la mano ??? ... la toma de la muestra de leche con la boca ??? ... la toma del hidroxido de sodio con la boca, y la salud de operario ????

  • @user-fz5qi5iw9u
    @user-fz5qi5iw9u Před rokem

    Hn

  • @rodrigogordillobetancourt3495

    Sus técnicas mal hechas... Horrible

  • @djkcire8380
    @djkcire8380 Před 2 lety +5

    Kionda banda yo llegue aquí por la tarea xD

  • @lizy3659
    @lizy3659 Před 2 lety

    Y como tratan a las vaquitas y caballos de transporte, eso sería bueno ver porq las vaquitasen, terneros y caballitos. SUFREN.

  • @carlosgarzon8951
    @carlosgarzon8951 Před 3 lety

    Jiji gg dr

  • @mariorevelo7269
    @mariorevelo7269 Před 4 lety

    la señorita muy bonita pero que se saque las manos de los bolsillos se le mira horrible no es una pasarela jjjj

    • @wilmeralvarerenga3245
      @wilmeralvarerenga3245 Před 2 lety

      Nunca. Mire el la prueba de crioscopia. Ni. Hizo la prueba. Del porcentaje de grasa que se. Hace. Con un butirometro en la centrífuga .....ni. la de bacteriología. Que se hace con azul de metileno ..saludos desde Honduras