أنا سوري عايش بموسكو ولأول مرة بحياتي ( ٥٥سنة) رايد أجرب الفسيخ المصري . أنا بحب السمك بشكل عام . في شي نصيحة معينة خاصة رايدة تفيديني بها . أنا صرت من المشتركين . لأني لاحظت الصدق بوصفاتك وتعليقات المتابعين الرايقة . وشكرا .
ست الكل والله بدعيلك مع كل مره بعمل توابل الكشرى ال 16 تابل وكامل الوصفه وكل الوصفات فقناتك الله يكتبلك بكل حد بينتفع منك بمعلومه حسنه ويزيدك ربنا باضعاف اضعافها اللهم امين
والله احنا احترنا شايفه لي حضرتك فديوا قبل كده بتقولي لو السمكه كبيره 15يوم احنا احترنا في مده التخليل والحاجه مش رخيصه ممكن تقولي لو السمكه نصف ك افتح عليها بعد قد ايه في الصيف بالظبط كام يوم لو سمحتي
هو انا ممكن اقول حاجه انتى اكتر واحده على اليوتيوب بتعملى الفسيخ صح اقسم بالله شوفتك بتعمليه من اول ما طلعتى ع القناه انا متبعاكى من زمان وشوفت الى بيتعمل دلوقت حرفيا مفيش حد عمله زيك ❤❤
معلش يا حبيبتي انتى قلتى فى فيديو قبل كده انك بتحطيه يوم فى الثلاجة ويوم بره اثناء التخليل لان شقتى حر جظا جدا فى الصيف ياريت تردى عليا انا بثق فى كلامك جدا❤
ايوه فعلا قولت في الايام الحر بينحط شويه في التلاجة وشويه بره التلاجة يعني بالنهار يتحط في التلاجة وبالليل يتحط بره التلاجة في الايام الحر جدا لكن اليومين دول الجو حلو
تسلم ايدك .. بس فسخاني من كفر الشيخ قالي مش لازم المروحه و لا لازم السمكه تنشف و تحجر ... قالي تسيب السمكه ليله كامله لو في الجو شتاء او معتدل تصفي ميتها و تنزل الدم بتاعها و بعد كدا بملح السمك .. و لو الجو حر تسيبها تنزل مايتها في ٤ او ٥ ساعات فقط و تملح .. ايه رائيك في الكلام دا و الحمد لله بيطلع وردي و
@@bintelghafeerofficial بالنسبه للحشرات كدا كدا لازم تحطي السمك في شنطه نضيفه و تشيليها في مكان دافي علشان تصفي دمها ... اما بالنسبه لموضوع ان السمكه تنشف من المايه فالمهم ان السمك تنزل مايتها اللي جوا السمكه و مش مهم جسمها ينشف لان كدا كدا بعد ساعه واحده من التمليح السمك بيعمل شيرش و بيتبل تاتي .. مافيش فسخاني بينشف السمكه قدام المروحه
أنا سوري عايش بموسكو ولأول مرة بحياتي ( ٥٥سنة) رايد أجرب الفسيخ المصري . أنا بحب السمك بشكل عام . في شي نصيحة معينة خاصة رايدة تفيديني بها . أنا صرت من المشتركين . لأني لاحظت الصدق بوصفاتك وتعليقات المتابعين الرايقة . وشكرا .
تسلم ايدك يا ست الكل
يا ريت تقولي لنا كميه الملح للكيلو بالظبط قد ايه وشكرا يا جميل وصفاتك كلها روعه بالذات الكشري على طريقتك روعه روعه روعه
حبيبتي تسلمي كمية الملح بتكون كتيره كده كده السمكة بتاخد كفايتها منه ومش بتكون حادقه ولو عايزاه حادق زودي مدة التخليل
الله ينور عليكي مشاء الله الفسيخ شكله يفرح انا عملته بطريقتك دي يارب يطلع مظبوط زيك كدا
ست الكل والله بدعيلك مع كل مره بعمل توابل الكشرى ال 16 تابل وكامل الوصفه وكل الوصفات فقناتك الله يكتبلك بكل حد بينتفع منك بمعلومه حسنه ويزيدك ربنا باضعاف اضعافها اللهم امين
حبيبتي تسلمي لي والله على كلامك الحلو ده ❤️
تسلم إيدك يا أوشا، ايه الجمال ده
حبيبتي
❤❤❤
تسلم ايدك شكله يفتح النفس كل وصفاتك روعه بدور علي وصفتين شفتها عندك من فتره ومش عارفه الاقيها رجول الكاليماري والكاليماري المحشي ربنا يباركلك عايزه اللينك بتاعهم وشكرا مقدما
حبيبتي ما عملتش الكلاماري المحشي
تسلم ايدك ياست الكل انا واخة علي خاطري كنت بعتلك في المسنجر نفسي اكل من ايدك فسيخ قلتي هاتردي عليا وماردتيش
تسلم ياقمر بجد ريقي جري قووووي انا من عشاق الفسيخ ريحته بموت فيها ولاطعمه بجد تحفة بالف هنا وشفاء ياحببتي❤❤❤❤❤
الله يهنيكي ❤️
والله احنا احترنا شايفه لي حضرتك فديوا قبل كده بتقولي لو السمكه كبيره 15يوم احنا احترنا في مده التخليل والحاجه مش رخيصه ممكن تقولي لو السمكه نصف ك افتح عليها بعد قد ايه في الصيف بالظبط كام يوم لو سمحتي
تسلم ايدك طيب جبتو بس مش ف طين جبت بس نص كيلو اجربو احط ملح قد اي ويقعد قد اي واحط شطه وزيت ولالا ياريت ضروي حضرتك تردي واحطها ف البوتجاز عادي ولا هيعمل ريحه اوي
ربنا يسمحك شكلة رهيييييب ❤❤❤
حقكوا عليا 🙈
ماشاء الله تسلم إيدك
بس صحيا المفروض الفسيخ مايتاكلش قبل ١٠ أيام تخليل خلي بالك
مين قال ان الفسيخ اكله صحيه أصلا 🤣
الله الله علي الجمال
تسلم ايدك ممكن اخزنها صحيحه
ايوه في الفريزر
@@bintelghafeerofficial 👍👍👍👍
انا عامله يوم السبت افتح عليه امتي عاوزه يكون دلع حد قال لي مش قبل ١٠ ايام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدك وبالهنا والشفا على قلبك انا عندي سمك سردين بلدي ف الفريزر ينفع اخليلة ولا مش هينفع
وعليكم السلام للأسف السمك الطازه بس هو اللي بيتخلل
هو انا ممكن اقول حاجه انتى اكتر واحده على اليوتيوب بتعملى الفسيخ صح اقسم بالله شوفتك بتعمليه من اول ما طلعتى ع القناه انا متبعاكى من زمان وشوفت الى بيتعمل دلوقت
حرفيا مفيش حد عمله زيك ❤❤
تعليقك فرحني والله تسلمي لي ♥️❤️
تستاهلى مل خير حقيقى ويارب اعرف اعمله زيك هجرب فى واحده وربنا يستر 😂♥️♥️
احلى واسهل طريقه لتخليل الفسيخ انا شوفتها والله تسلم ايدك معلومات وطريقه سهله ربنا يجاذيكى خير ممكن سؤال هو ينفع نملحه متنضف ومفتوج بطنه؟
تسلمي لي وبالنسبه لسؤالك للأسف عملته كده وماكانش موفق
طيب هنستري منين السمك وتسلم ايدك نفسي اجرب بس خايفه مع أن جربت منك التونه والكشري تحفه
اشتري من اي بياع سمك عندك وجربي في سمكة واحده بس
انتي شطوره على فكره و بتعمليه صح و فعلا لازم بوري نشاوي ولازم يتفوت من الدم تماما
تسلمي لي 😍
تسلم ايدك بس نسيب السمكة تنشف مدة اد ايه اقل حاجة
5 ساعات
ماشاء الله عليكي هو ليه مش بيجيبي اشعارات للفيديوهات لم بتنزليها مع اني مفعله الجرس
الغي الاشتراك وفعليه تاني
معلش يا حبيبتي انتى قلتى فى فيديو قبل كده انك بتحطيه يوم فى الثلاجة ويوم بره اثناء التخليل لان شقتى حر جظا جدا فى الصيف ياريت تردى عليا انا بثق فى كلامك جدا❤
ايوه فعلا قولت في الايام الحر بينحط شويه في التلاجة وشويه بره التلاجة
يعني بالنهار يتحط في التلاجة وبالليل يتحط بره التلاجة في الايام الحر جدا لكن اليومين دول الجو حلو
يابنت الغفير ياعثل ممكن اجيب من محلات السمك
اه طبعا ممكن
تسلم ايدك لو سمحتي أنا عملتو وحجم السمكة حوالي ٦٠٠جرام افتح عليه بعد كام يوم
اسبوع
تسلم ايدك عندي سؤالين
أنا عملته اخر مره كانت ريحته قويه قوي وقلبت الشقه ايه السبب؟
تاني سؤال الكيلو بوري يعمل قد ايه فسيخ مخلي
طبيعي تطلع منه ريحة زي ريحة بكتيريا التخمير والكيلو بيطلع حوالي 300 جرام او على حسب
لو سمحتى لو السمكة كيلو وربع افتح عليها بغد كام يوم ؟
كام سمكة
انا مملخاه اديله اسبوع ومش منزل مايه وريحته خفيفة جدا.. افتح عليه وممكن يكون باظ؟
افتحي عليه وشوفي
علاجة اية لو طلع مالح منى
للأسف مالوش حل غير انك تقطعيه وتضيفي عليه طحينه وتقطعي عليه خس وبصل وجزر وتعملي منه سلطه
مهيا محلات السمك بتجمد البوري وطلعه كل يوم
مفيش الكلام ده
طيب لو كيلوه سمكتين يقعد كام يوم ف الجو ده لو عملتوه انهرضه افتح عليه امته
اسبوع او ١٠ ايام بالكتير لو عايزاه حاذف سيكا
معلش انا هعملوه دلوقتي احطوه يوم ف التلاجه ويوم بره وله الجو حلوه اسيبوه بره ولو بره احطوه فين شكرا لزوقك
لو الفسيخ زاد ملحه كتيييييييييير اعمل ايه؟
مالوش حل للاسف
نزلى منة الملح ورشرشية بزيت معقول وبعدين سيبيه يومان كدا وافتحى وكلى وان شاء الله يتظبط
فيه شيفات بيقولوا ممكن تقشرى واحدة بطاطس وتغسليها وتنشفيها كويس وتحطيها مع الفسيخ والزيت
انا عامله الفسيخ من ٨ ايام سمكتين ف الكيلو خايفه افتح عليه لو فتحت وماكانش استوى اعمل ايه؟
ها تلاقيه استوى ما تقلقيش
علي موحان💙😘😘💙😘💙💚💚💙💚💚💙💚💙💚💙💚💚💙💚💙💚💙💚💚💙💚💋💚💋💚💋💚💚💋💚💋💚💋💚💚💋💚💋💚💋💚💋💚
كمية الملح قد ايه ل كيلو البورى
4 معالق
انتى عاملة مشروع الفسيخ يا رشا
لا أنا بعلمكوا بس
يا رشا ليه بتغيبي علينا
رجعت لكوا تاني وبإذن الله مفيش غياب تاني
@@bintelghafeerofficial ربنا ما يحرمنا منك أبدا ♥️♥️♥️
هو. انتي. فين. من. زمان.
رجعت لكوا تاني 😍❤️
تسلم ايدك .. بس فسخاني من كفر الشيخ قالي مش لازم المروحه و لا لازم السمكه تنشف و تحجر ... قالي تسيب السمكه ليله كامله لو في الجو شتاء او معتدل تصفي ميتها و تنزل الدم بتاعها و بعد كدا بملح السمك .. و لو الجو حر تسيبها تنزل مايتها في ٤ او ٥ ساعات فقط و تملح .. ايه رائيك في الكلام دا
و الحمد لله بيطلع وردي و
المروحة عشان مفيش ذباب يقف عليها وبتسرع عمليه انها تنشف من بره
@@bintelghafeerofficial
بالنسبه للحشرات كدا كدا لازم تحطي السمك في شنطه نضيفه و تشيليها في مكان دافي علشان تصفي دمها ... اما بالنسبه لموضوع ان السمكه تنشف من المايه فالمهم ان السمك تنزل مايتها اللي جوا السمكه و مش مهم جسمها ينشف لان كدا كدا بعد ساعه واحده من التمليح السمك بيعمل شيرش و بيتبل تاتي .. مافيش فسخاني بينشف السمكه قدام المروحه
فينك ياستي
في قلوبكم♥️