TRADITIONAL IRANIAN BREAD naan barbari | EASIEST RECIPE IN HOME OVEN

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 31. 05. 2024
  • When you learn to make homemade bread and especially homemade Berber, the bread you get from the bakery will be tasteless - this training is for those who care about their health to eat bread with low salt and without baking soda.
    .
    ==================📍==================
    If you haven't been with me yet, subscribe from here and be with me on the way to 50 thousand 👇😍👇
    🔔 Subscribe: / marcokopol1
    ==================❤️==================
    If you are outside of Iran and you want to support me, you can use the (superthanks) button below the videos and donate any amount you like and be sure that all these amounts will be spent to improve the quality of education.
    Click on the three dots under each video and press the button
    Of course, the fact that you see and like my videos is your biggest support. You are welcome
    The parts of this video:
    00:00 - Introduction of video and types of flours
    02:05 - Understanding yeast and improver
    02:42 - The exact amount of barbarian bread
    04:42 - Basic kneading of the dough
    07:00 - basic rest of the dough
    07:27 - Shaping the Berber bread
    08:27 - Types of Berber bread napkins
    09:17 - Proper temperature and Fergaz tips
    10:49 - The best food with Berber bread
    12:54 - Let's go eat
    .
    I recommend you to watch these videos
    Shredded kebab with butcher meat • یکبار برای همیشه صفر ت...
    Guide to choosing pounded barbecue meat • کاملترین و خفن ترین وی...
    The number 1 rival of Iranian pounded kebab • عاشق این کباب میشی-رقی...
    Toast without oven inside the pan • اگر فر نداری حتما این ...
    Aloyeh salad as you like • سالاد الویه نوستالوژی ...
    Chicken samosa without a drop of oil • سمبوسه رو بدون روغن و ...
    Crunchy corn on the cob with cream cheese sauce • دیگه ذرت بلال کبابی و ...
    Finger pizza with dough guide • پیتزا انگشتی : راهنمای...
    Cooking mutton neck with only 50 grams of butter • هر گوشتی رو به همین رو...
    Easy and professional homemade bread • این نون رو یاد بگیری د...
    Easy chicken shawarma • شاورمای مرغ رستورانی :...
    .
    ❇️ Ingredients for an almost large loaf of bread:
    - White flour or Nol or Berber flour (2 zero) 350 grams or 2.5 glasses
    - 1 glass or 200 grams of lukewarm water
    - Half a tablespoon of baking powder or about 4 to 5 grams
    - Sugar 1 tablespoon
    - Oil 2 tablespoons
    - Salt, one third, 1/3 tablespoon
    - Improver (only for flour 2 zero) a quarter of a cup or less
    .
    For handkerchief number one:
    - Half a glass of water
    - Sugar 1 tablespoon
    - 2 tablespoons of flour
    .
    ❇️ For the omelet next to it😋:
    - 4 medium tomatoes
    - 1 small onion
    - 4 small cloves of garlic
    - Bell pepper as per taste
    - 2 eggs
    - Dry basil-salt-black pepper-thyme-paprika
    .
    ⛔️ These tips help to bake bread better:
    - Bread baking time is at least 15 minutes at a temperature of 180-200 degrees
    Two-thirds of the time, the heat should be low and the last part should be high so that it is toasted on the bread
    You can cook this bread using any flour
    - If you don't have any improver, there is no problem, if you follow the recipe, you will still get the same quality
    - For home, it is better to always buy 3-sef or nol flour, suitable for all doughs, such as pizza, dumplings, and fancy bread.
    .
    ❤️ Thank you for watching my video, your presence is an honor and a blessing - I also have a request that if the content is useful and informative, send it to your friends and share it. Thank you very much✌️😊
    .
    Learn this bread, you won't be a baker again | easy and fast homemade barbari bread | NOON BARBARI BY MARCO KOPOL
  • Jak na to + styl

Komentáře • 531

  • @miladkhaje3643
    @miladkhaje3643 Před rokem +50

    عالی هستی داداش،کارت حرف نداره همینجوری ادامه بده کور بشه هرکی نتونه پیشرفتتو ببینه،کسی ام اگ ایرادی از کارت میگیره مطمئن باش از حسودیه چون نقصی نداری تو کارت و واقعا حرفه ایی هستی با اموزشایی که تا حالا دادی اینو ثابت کردی،مشخصه ادم با معرفتی هستی،زنده باشی همیشه طرفدارتم از سیستان و بلوچستان شهر زابل❤️

    • @faribasaniezadeh6626
      @faribasaniezadeh6626 Před rokem +2

      سلام استاد کارتون حرف نداره سلامت باشی که از تجربه های خودتون به ما آموزش میدی ممنون نان تنوری آموز ش بدید

    • @habibkateb7005
      @habibkateb7005 Před rokem

      دليلي نداره كه كسي بخاد حسودي كند اگرم كه كسي پيدا شد كه مريض بود اهميت ندادن و رد شدن ازش كار خودتو بكن

    • @Benito_1983
      @Benito_1983 Před rokem

      @@marcokopol1 بزن بر بدن 👏👏

  • @hamed.hastam
    @hamed.hastam Před rokem +27

    به نظر من نون بربری با املت گوجه از هزاران هزار صبحونه کشور های دیگه بهتره

  • @fmahnazf339
    @fmahnazf339 Před rokem +7

    💙 ممنون از صداقت و محبت شما که، تمام نکات را که نشان از استادی شما است آموزش می دهید 🌸🍃

  • @faribamokhlesi6313
    @faribamokhlesi6313 Před rokem +9

    توضیحاتت عالیه به زبان ساده ولی با جزئیات کامل ممنون🙏🙏🙏🙏🙏💐

  • @sahar4720
    @sahar4720 Před rokem +1

    ایییی وایییییی آخه چرا اینقدر غذاهای خوشمزه درست میکنی ما چه گناهی داریم هر وقت کلیپ هاتون رو می بینم دل درد میشم خدا رو شکر که حامله نیستیم وگرنه چشمای بچه مون هزاررنگ میشد با این کلیپ ها 😅😅😅 تا بخوایم بیایم درست کنیم کلا غش کردیم ای خداااااا دمت گرم مارکوپولو عزیز 😋😋😋😋🧚🧚🧚🧚🍓🍇🫐🥥🍔🥙🌮🍛🍲🥗🥣🍱 اینا رو فرستادم که شما هم دل درد بشی حال ما رو بفهمی 😅😅

  • @robabrahimi-qr6gp
    @robabrahimi-qr6gp Před 8 měsíci +1

    عالیه من با ارد نول درست کردم با همین دستورخیلی خوب شد توضیحات کامل و واضح و بدون کلاس اضافه موفق باشین

  • @okhesam8985
    @okhesam8985 Před měsícem

    نوش جونت ازقیافش معلومه چقدرعالیه.الان دارم درستش میکنم گذاشتم عمل بیاد خمیرمایه.امیدوارم خوب شه.چن بار نگاه کردم تا با مراحل برم جلو وازقلم نیفته چیزیش.خیلی آسونه.توی آون می‌خوام درستش کنم ازاین رومیزیها که همه دارن.توش خیلی کیک وشیرینی وغذا درست کردم.خوب میشه دوستان امتحان کنید اگه گاز فرندارین.thanks

  • @jemisization
    @jemisization Před rokem +2

    مرسی ما الان چند سال هست که از بیرون نان و یا بربری نخریدم چون خودم درست میکنم من نان لواش هم درست میکنم هر موقع که مهمان داشته باشم البته این نان بربری و لواش را از یکی از دوستان یاد گرفتم دمش گرم خیلی بدردم خورد البته ما در گشور سوئد هستیم زنده باشی و خسته نباشی عزیز دل برادر 🙏🙏🙏💝💝💝💝💝👍👍👍👍👍👍👍🍺🍺🍺🍺🍺🍺

  • @daddylonglegs410
    @daddylonglegs410 Před rokem +1

    برای اطمینان از یادگیری دو بار درست کردم ، عالی بود ، جدی دستت درد نکنه،
    گفته بودید که مشهد زندگی میکنید، اصالتا مشهدی هستید ؟ آخه جالبه همه چیز و از همه جا درست میکنید و همه در حد اعلا،
    دمتون گرم و همیشه شاد باشید

  • @MinaMobin
    @MinaMobin Před 7 hodinami

    عالی کارت موفق وسلامت باشید

  • @melikabr4002
    @melikabr4002 Před rokem +5

    اقا من صادقانه از اموزشای شما لذت میبرم حتی فقط نگاه کردنش سرشار از انرژی مثبته که واقعا وضوحش خیلی فاحشه و به نظرم این صرفا به خاطر شأفن دل و علاقه قلبی شما به اشپزی و اموزشش به بقیه است❤️🙏 پایدار و غرق نور باشید💚

    • @undergroundys7222
      @undergroundys7222 Před rokem +1

      درود بر شما مهربانو، با توصیف زیباتون

  • @user-ms5sd3uc3x
    @user-ms5sd3uc3x Před 4 měsíci

    خیلی ممنون واقعا عالی بود این طرز تهیه
    من ایران نیستم و دلم نون بربری میخواست با این طرز تهیه واقعا عالی شد بازم ممنون

  • @suzanghamkhar4370
    @suzanghamkhar4370 Před rokem +5

    خیلی عالی توضیح دادین. ممنون🙏🥰

  • @parisanazemi
    @parisanazemi Před rokem

    چه نونی شد به به....ما اینجا نان بربری نداریم و خیلی دلم‌تنگ شده برای بربری، حتما درست می کنم 🥰
    براتون آرزوی شادی و سلامتی دارم🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️

  • @maynejad9959
    @maynejad9959 Před rokem +2

    Amazing way of cooking 🥘 bravo 👏 👨‍🍳 chef

  • @user-xo9xg3rk5x
    @user-xo9xg3rk5x Před měsícem

    از وقتی شما را دنبال میکنم ایران آمده به خونم ...ما تو فرانسه هستیم ولی با شما تو ایرانیم خداروشکر. خدا بهتون بر‌کت بده

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Před měsícem

      خداروشکر که این حس رو دارید و ممنونم از حضورتون😊

  • @mahtajfotoohi760
    @mahtajfotoohi760 Před rokem

    ممنون از توضیحات مفیدتون

  • @fmbyashar8683
    @fmbyashar8683 Před rokem

    سپاس اززحماتتون .

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 Před rokem

    عالى👏

  • @ashpazi_kimiya
    @ashpazi_kimiya Před rokem

    احسنت به آموزشهای بینظیر شما👌👌

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 Před rokem +1

    Tack 🙏

  • @irajmoradian1142
    @irajmoradian1142 Před 4 měsíci

    Thanks

  • @cookingwithelee
    @cookingwithelee Před rokem +5

    توضیحاتتون هم کامل و عالی بود مرسی از آموزش خوبتون 🙏عجب نونی شد 👏

  • @hengamedeldar7059
    @hengamedeldar7059 Před 7 měsíci

    بسیار عالی ممنون از آموزش زیبایت

  • @Ma-Ebadi
    @Ma-Ebadi Před rokem

    خیلی ممنون با توضیحات خوب و مفیدتون

  • @sanazsanazirani9115
    @sanazsanazirani9115 Před rokem

    با سپاس عالی نوش جان

  • @user-rh8nh1rc8t
    @user-rh8nh1rc8t Před rokem +1

    واقعا همه چی عالی بود ، توضیح صریح و کاملا ساده

  • @Reza-fq7fu
    @Reza-fq7fu Před rokem

    من درستش کردم، عجب چیزی شد، دستت طلا، از همه فامیل سفارش گرفتم. ممنون

  • @user-nl9fb1rt1r
    @user-nl9fb1rt1r Před 4 měsíci

    تشکر از آموزش کامل و پر از نکته و درس❤❤❤

  • @mobarez3556
    @mobarez3556 Před rokem

    درود بر شما

  • @azitafatalipoor6604
    @azitafatalipoor6604 Před rokem

    Thanks 🙏

  • @zahragh3307
    @zahragh3307 Před rokem +1

    سلام عالی ممنون🙏🙏🌹🌹🌹

  • @behiarsanjani4531
    @behiarsanjani4531 Před rokem +1

    عالی بود ممنون

  • @mehdihasanzade9845
    @mehdihasanzade9845 Před rokem +1

    ممنون از توضیحات ساده و کاربردی تون 🎉

  • @rozgaresabz
    @rozgaresabz Před rokem

    چققددرررعالی توضیح میدین ،🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @Sadafat
    @Sadafat Před 4 měsíci

    خسته نباشی وخداقوت ،ممنون ازتوضیحاتت ،عالی توضیح میدین ،عالی👍💫🌹

  • @fereshtemavayy1765
    @fereshtemavayy1765 Před rokem +2

    سلام بر شما،، عالی مثل همیشه،، از کجا آرد خوب بخریم،، نانوایی دیگه نمی‌فروشه

  • @aranrazmi3431
    @aranrazmi3431 Před rokem

    Chef kopol!
    You are the best

  • @golinajafi5246
    @golinajafi5246 Před rokem

    درود بر شما بسیار عالی

  • @manomamani6327
    @manomamani6327 Před rokem

    بسیار عالی لذت بردم

  • @Mz-bw4sl
    @Mz-bw4sl Před 7 měsíci

    درجه یک و عالی👏

  • @hosseinfallah7423
    @hosseinfallah7423 Před rokem +2

    تو بهترینی پسر

  • @zitagaroosi406
    @zitagaroosi406 Před rokem +1

    سریع،جامع وتوضیحات تکمیل، بسیارعالی👌🍀

  • @ledarsvensson
    @ledarsvensson Před rokem +1

    خیلی ممنون. خیلی خوب و جامع توضیح دادی. من به دوستانم هم صفحه شما را می فرستم که آنها هم بتوانند در خانه بربری بپزند👍

  • @bahadorhoseini1794
    @bahadorhoseini1794 Před rokem

    درود و سپاس....👍👏😍

  • @mahshidamini5914
    @mahshidamini5914 Před rokem

    عالی شرح دادید 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ramtinroshan6982
    @ramtinroshan6982 Před rokem

    بسیار عالی .با سپاس ❤

  • @suzie.3501
    @suzie.3501 Před rokem

    Brilliant! Thanks

  • @hamidrezashokouhmand6017

    عالی ممنون

  • @zamarod6495
    @zamarod6495 Před rokem

    نوش جان بسیارعالی بود.👌👌

  • @marzilotfi1328
    @marzilotfi1328 Před rokem

    عالی ، ممنون مارکو

  • @sakinaahmadi7104
    @sakinaahmadi7104 Před rokem

    بسیار عالی، نوش جان 👍👍

  • @Hadi_AK92
    @Hadi_AK92 Před 5 měsíci

    Thank that was beautiful 😊

  • @abolfazlshoja8325
    @abolfazlshoja8325 Před rokem +1

    بی نهایت مفید و عالی بود. ممنون از اطلاعات با ارزشی که دادید

  • @zahraahmadi3031
    @zahraahmadi3031 Před rokem +1

    ماشاءلله مث همیشه عالی 👍🤗

  • @jidma3576
    @jidma3576 Před rokem

    عالی بودممنون🙏

  • @Mina-em4yu
    @Mina-em4yu Před rokem +1

    Thanks a lot 👍👍👍👍👍i am....gonna do that 🌹🌹🌹🌹it was wonderful 👆👆 god bless you always.🌺🌺 Mina from Belgium

  • @fatemehmoghadamifar7302

    دستتون درد نکنه. مثل همیشه عالی بود

  • @fatemehsoleymani7272
    @fatemehsoleymani7272 Před rokem

    با دورد به اقاى ناصر محجوب ،عالي وتشكر از وقتيكه مكذاريد براى اموزش .من بجه بودم مادرم يك ظرف ميداد ارد ميكرفتم حلوا درست ميكرد براى انوات.. شما قيمت كفتي برق سه فازم بريد روز خوش

  • @parvinmohammadi7884
    @parvinmohammadi7884 Před rokem +1

    عجب نونی دستت درد نکنه خیلی عالی بود

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 Před rokem

    عالى بود👍

  • @miner13
    @miner13 Před rokem

    حتما درست می کنم ممنون

  • @shararehnezakati3725
    @shararehnezakati3725 Před rokem

    عالی مثل همیشه ممنونم

  • @elhammohamadi6230
    @elhammohamadi6230 Před rokem +1

    بهبههه 😍😍

  • @undergroundys7222
    @undergroundys7222 Před rokem +1

    درود بر شما عالی بود موفق باشین

  • @saeed.hamzei
    @saeed.hamzei Před rokem +2

    مارکو جان عالی بود ، واقعا دستت درد نکنه .

  • @mtna4063
    @mtna4063 Před rokem

    واقعا جالب بود
    از دیدن این ویدئو لذت بردم

  • @mohammadnoori4130
    @mohammadnoori4130 Před rokem

    خیلی عالی بود ممنونم

  • @user-tj6of7be7m
    @user-tj6of7be7m Před rokem

    توضیحاتتون برای همه کلیپا کامل و دقیق و کوتاه مختصر و مفید... بدون حاشیه رفتن و پرگویی ...فقط ی کانال آشپزی رو مشترکم اونم کانال شماس...کارتون عالیه...سپاس

  • @behnazmohasses2280
    @behnazmohasses2280 Před rokem

    دستتان درد نکند.

  • @Rokiatunes
    @Rokiatunes Před rokem

    Good job

  • @cookingwithhoma1215
    @cookingwithhoma1215 Před rokem +1

    به به عجب نونی،مرسی از آموزشت 😍👌👍🙏

  • @khashayar110
    @khashayar110 Před rokem

    عالی هستی عزیز دل. یکی از بهترین‌هایی به خدا.

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 Před rokem

    دست مریزاد

  • @Sara-oo8fw
    @Sara-oo8fw Před 6 měsíci

    ممنونم

  • @aranrazmi3431
    @aranrazmi3431 Před rokem

    واقعاعالی بود💐🍀👌🌲👍🌹
    بهترین کلیپ🙏

  • @maryamhoseini5094
    @maryamhoseini5094 Před rokem

    عالی بود دست مریزاد

  • @user-mm2qd3lx6v
    @user-mm2qd3lx6v Před rokem

    Very good

  • @sorayabazrfeshan7139
    @sorayabazrfeshan7139 Před rokem

    سلام وقت بخیر
    با این دستور بربری پختم عالی شد ممنون از اموزش خوبتون

  • @user-zp9jr2xl7n
    @user-zp9jr2xl7n Před rokem

    Very Good Men!

  • @user-ng8qy1yy8h
    @user-ng8qy1yy8h Před rokem

    عالی ، سپاس فراوان از آموزش

  • @elhamhosseini5065
    @elhamhosseini5065 Před rokem

    عالی استاد❤️❤️

  • @user-hu6sm6mn2j
    @user-hu6sm6mn2j Před 4 měsíci

    عالی بود

  • @helenrokni9596
    @helenrokni9596 Před rokem

    به به ممنون ازتوضیحات شما نون بربری🫓🙏

  • @footballtvfc9599
    @footballtvfc9599 Před rokem

    Perfect

  • @fatemeafzon555
    @fatemeafzon555 Před rokem

    خداقوت .چقدرخوب توضیح دادین

  • @user-yw1py4yy2z
    @user-yw1py4yy2z Před rokem

    عالی👌🏻🌷

  • @farazjafari1103
    @farazjafari1103 Před rokem

    جالببود

  • @nasimmoradkhani5280
    @nasimmoradkhani5280 Před rokem

    عالی وبینظیر هستین شماخواستم نون بربری درست کنم آموزش شمارو دیدم مرسی

  • @malihehameri3011
    @malihehameri3011 Před 11 měsíci

    سلام خسته نباشید. به روش شما نان بربری پختم عالی شد واقعا عالی . قبلا از آموزشهای دیگران استفاده کردم یا خشک میشد با سفت و خیلی زود بیات و اصلا قابل خوردن نبود . ولی با آموزش خوب شما هفته ای دو یا سه بار خودم درست میکنم . ممنون ❤️❤️❤️❤️

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Před 11 měsíci

      سلام ارادت
      خوشحالم مفید بوده و نوش جان😊✌️

  • @rezabarati1153
    @rezabarati1153 Před rokem

    بسیار بسیار عالی

  • @rezapishro3798
    @rezapishro3798 Před rokem

    بسیار عالی😍

  • @alirezachahardoli8136
    @alirezachahardoli8136 Před rokem +1

    عالیه ماشاالله 🥰

  • @habibkateb7005
    @habibkateb7005 Před rokem

    كاملا شير فهم توضيح دادي هميشه تنور نون و تنور دلت گرم

  • @farangiskhazaei7007
    @farangiskhazaei7007 Před rokem

    عالی عالی

  • @rezvantebyanifard958
    @rezvantebyanifard958 Před rokem

    Well done

  • @Ufokmn54
    @Ufokmn54 Před rokem

    مرسی عزیز بسیار عالی .

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Před rokem

    عالییییبی 👏👌👏

  • @royafathiiF
    @royafathiiF Před rokem +1

    مثل همیشه خوشمزه👌👌👌