北京来客了,大磊高规格安排白酒半斤,羊杂肉一大碗,能吃美不能

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • 心灵的故乡,老家河南。家的味道是留在记忆里的味道!北京来客了,大磊高规格安排白酒半斤,羊杂肉一大碗,能吃美不能 北京粉丝来开封,大磊招待还是老规矩,俩凹腰,喝早酒 "我们的目的是分享美味食品的制作过程,所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"

Komentáře • 423

  • @charliegriffith4979
    @charliegriffith4979 Před 5 lety +111

    这大兄弟好吃的都快哭了,哈哈哈哈😂不就白酒根本吃不下去

  • @hcui7456
    @hcui7456 Před 5 lety +31

    我自己亲身经历过 大中午喝羊肉汤,然后泡温泉...
    于是自己把自己泡吐了了...头晕眼花,难受的不行...
    在三门峡陕县...印象深刻啊...

    • @boxiangzhang1039
      @boxiangzhang1039 Před 4 lety

      你说的是西站吧

    • @amentothatt
      @amentothatt Před 4 lety

      浅水湾不是?

    • @hasanliee7361
      @hasanliee7361 Před 4 lety +1

      晚上九十点再吃吧 来一瓶汽水吃完洗澡睡觉 我很喜欢吃但是白天吃会觉得很难受

  • @sdsdfwewed
    @sdsdfwewed Před 5 lety +30

    哥们跟大磊告别,转身离开后,心里说了一句话:以后打死也不吃羊双肠

  • @user-so9gb2jb5d
    @user-so9gb2jb5d Před 5 lety +32

    就中意大磊的江湖气 得劲(此处需要音量加大)

  • @zhenyang4387
    @zhenyang4387 Před 5 lety +30

    看这哥们有点享受不了这个味道😂能吃辣就放点辣椒,现在开封有些新式的羊双肠还可以放点孜然。这汤一定要趁热喝,凉了又腥又油的。为了健康少喝

  • @amyyang5444
    @amyyang5444 Před 5 lety +4

    媽媽咪呀!
    吃這麼大一碗羊雜,我沒辦法,
    這位北京小哥,很隨和、有禮貌,賓主盡歡!

  • @ceoda4803
    @ceoda4803 Před 5 lety +32

    看那哥们吃羊卵子勉强的咽下去看那表情差点吐了

    • @user-ln3fw9zc7k
      @user-ln3fw9zc7k Před 4 lety +1

      吃那玩意还要勉强,我能吃的大磊破产

  • @acosta9555
    @acosta9555 Před 5 lety +113

    这兄弟分明是吃后一副要吐的样子哈哈

    • @davin885
      @davin885 Před 5 lety +6

      看得出他吃得有点幸苦🤣

    • @acosta9555
      @acosta9555 Před 5 lety +3

      @@davin885 他吃完第一口感觉要昏过去了哈哈😄

    • @jerrywu7290
      @jerrywu7290 Před 5 lety +3

      毕竟这玩意真的臭的可以,外地人要吃惯很不容易

    • @amos00451
      @amos00451 Před 5 lety +1

      喝口酒壓壓驚

    • @tmctmc5088
      @tmctmc5088 Před 5 lety

      哈哈哈

  • @user-il6gj1bf2f
    @user-il6gj1bf2f Před 5 lety +8

    隔著屏幕都聞到一股羊騷味😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-bn8no6fk4q
    @user-bn8no6fk4q Před 5 lety +29

    有朋自远方来 不亦乐乎 哈哈

    • @user-so9gb2jb5d
      @user-so9gb2jb5d Před 5 lety

      我的台词被你给你抢先了😁

    • @user-fg8kc9vq9n
      @user-fg8kc9vq9n Před 5 lety +3

      有朋自遠方 來鞭數十 驅之別院 不亦樂乎

    • @arcpolar
      @arcpolar Před 5 lety

      不是有朋自远方来,是有客(qie)自远方来。LOL

  • @Riquelmean
    @Riquelmean Před 5 lety +12

    哈哈哈,哥俩这个接地气啊,看着就舒坦

  • @sir2255
    @sir2255 Před 5 lety +2

    我在开封上了五年学,有很深的感情!看着你们喝着羊双肠,我想起了我大学时代早晨去喝羊肉汤的情景!满满的回忆,羊肉汤,驴肉汤,四味菜,大梁包子😂😂😂😂😂我流口水了

  • @user-kp1hu1eq8q
    @user-kp1hu1eq8q Před 5 lety +1

    切菜的那塊,估計客人塑化劑也吃不少了,叫老闆要用木頭的。味精味素那類的東西還是盡量不要加,傷身阿。喝完酒泡澡是大忌,真的不建議阿。痛風的人不可以喝這碗,高普林下肚馬上痛風發作。除此之外,還真想吃一口試試看!!

  • @user-uz7tv6td1b
    @user-uz7tv6td1b Před 5 lety +8

    北方的好处就是大家说自已的家乡口音也都能听得懂,不需要说普通话

    • @dumgeewang
      @dumgeewang Před 5 lety +1

      也不是,河南也就郑州和开封的口音比较接近普通话

  • @user-pl4gw9ky7s
    @user-pl4gw9ky7s Před 5 lety +3

    早上就開喝叫養胃 你真幽默

  • @user-uy1be2id3i
    @user-uy1be2id3i Před rokem +1

    开封的又一新,万方春,稻香居,新生会面,那才是正宗!

  • @user-uy1be2id3i
    @user-uy1be2id3i Před rokem +1

    还有徐府街书店街交叉口的聂家风干头肉!有空去试试!

  • @user-so3pb6mb2p
    @user-so3pb6mb2p Před 5 lety +94

    大磊看他吃羊蛋笑的那个贱啊

    • @hcui7456
      @hcui7456 Před 5 lety +3

      哈哈哈哈哈....笑死我了

  • @Bill-eq3ek
    @Bill-eq3ek Před 5 lety +2

    夠勁的,早上一碗羊腸湯,早上一瓶烈酒,這就是標準配備,爽啊!

  • @cshaocn
    @cshaocn Před 5 lety +8

    大磊哥 我也想带着酒去开封找你 哈哈哈

  • @user-bm7po1cc1s
    @user-bm7po1cc1s Před 5 lety +1

    看著我也想去吃了,買個飛機票就為了喝這口湯。值得!

  • @user-np4vd6wu5x
    @user-np4vd6wu5x Před 5 lety +2

    謝謝分享。 哎呦!好大一碗呀!羊雜我不敢吃,牛雜我還可以吃點。

  • @user-je1si4fq6r
    @user-je1si4fq6r Před 5 lety +2

    肯定是又腥又臊 重口味的肯定很喜欢

  • @user-yb9vo7ld9n
    @user-yb9vo7ld9n Před 5 lety +81

    羊外腰(凹腰)是指羊的睾丸,也称羊蛋。羊内腰是指羊的肾脏,又称内肾

  • @weejon238
    @weejon238 Před 4 lety +1

    在國內的時候沒事的時候就去開封吃,甚是懷念

  • @always1000427
    @always1000427 Před 4 lety +1

    就是喜歡這濃濃的人情味

  • @hujing1540
    @hujing1540 Před 5 lety +4

    吃完去做大保健😉

  • @senyang5764
    @senyang5764 Před 5 lety +2

    想起一道江湖名菜,螺蛳粉煮凹腰😉

  • @user-pm3ni3kt3j
    @user-pm3ni3kt3j Před 5 lety

    很有水滸傳那種江湖氣氛,兩斤白酒兩斤肉,天南地北話江湖。

  • @user-wq2vy1oq5f
    @user-wq2vy1oq5f Před 3 lety

    哎呀。羡慕呀。

  • @yangzhang3653
    @yangzhang3653 Před 5 lety +6

    四味菜可以试一下,应该符合各地口味,上来就羊双肠,口味有点重

  • @user-og3qm2lf6c
    @user-og3qm2lf6c Před 5 lety +4

    很多人吃的就是这种重口味,味道越重越香.吃习惯了就不觉得重了反而乐在其中.

  • @mr.aiyaya1727
    @mr.aiyaya1727 Před 4 lety

    小哥人不错啊,挺给面子,确实没有酒也吃不下了^_^!!!每个人口味不一样。

  • @qixiangjia6320
    @qixiangjia6320 Před 5 lety +4

    看他切外腰的时候 蛋蛋突然一阵酸痛

  • @patrickshao1172
    @patrickshao1172 Před 5 lety +5

    大磊太坏了!我都看吐了,外腰真的吃不了😭

  • @darkknight3274
    @darkknight3274 Před 5 lety +2

    带酒来的那兄弟也是个狠人啊。

  • @ZsXie10
    @ZsXie10 Před 5 lety +6

    11:18 喝的酒杯都拿不稳了,抖开了。

  • @Li-en6bv
    @Li-en6bv Před 5 lety +13

    海外的河南老乡来报道了😀

    • @fhkdean1219
      @fhkdean1219 Před 5 lety +2

      在台灣生台灣長大的的河南省新蔡縣人來此一遊

  • @user-it2qe2bi3u
    @user-it2qe2bi3u Před 5 lety +8

    大口吃肉、大口喝酒、豪邁得很!如今60的我、什麼都高、什麼都硬…就是⋯嗯!那個不硬!

  • @kk-tj8zv
    @kk-tj8zv Před 5 lety +21

    大雷哥,等我回国了找你早上喝鲜盪,喝酒,泡澡堂!俺是郑州的!

    • @tmctmc5088
      @tmctmc5088 Před 5 lety

      哪个区嘞?

    • @kk-tj8zv
      @kk-tj8zv Před 5 lety

      tmc tmc 我是金水区的!你呢?

    • @tmctmc5088
      @tmctmc5088 Před 5 lety

      @@kk-tj8zv 管城挨着呢😄
      我这周就回去 喝羊肉汤!

    • @kk-tj8zv
      @kk-tj8zv Před 5 lety

      tmc tmc 我住城北路,很近啊!你现在在哪呢?

    • @tmctmc5088
      @tmctmc5088 Před 5 lety

      @@kk-tj8zv 天爷 城北路啊 我是六中毕业的 我在欧洲

  • @user-pe3xm4se8k
    @user-pe3xm4se8k Před 5 lety +5

    我喜歡吃羊肥腸湯
    台灣的高湯作法是加中藥熬煮
    不然那羊羶味大部份台灣人受不了
    羊腰則是加沙茶醬作熱炒,一般不作湯品
    羊腦弄碎炒雞蛋
    還有,羊肉料理店家必有羊油拌麵線

    • @samsungno.1795
      @samsungno.1795 Před 5 lety +1

      彰化溪湖羊肉很有名!

    • @darkknight3274
      @darkknight3274 Před 5 lety

      我吃羊肉就喜欢吃那膻味。没有这味道,就只剩下嫩了。

  • @dashaki-totoro
    @dashaki-totoro Před 5 lety +1

    想去河南住一段时间,几年前去了三门峡,浓浓中国味

  • @vn520375
    @vn520375 Před 5 lety +1

    哈哈有機會我也要去中國找大磊哥!!!看起來吃得好爽~我喜歡!!

  • @user-ln3fw9zc7k
    @user-ln3fw9zc7k Před 4 lety

    在伊拉克快一年了,不知道什么时候有飞机可以回国,回郑州第一件事吃烩面,第二节是商城东路新世界硝摊胡同里的四味菜,第三件是去开封吃夜市和鸡血汤☺️

  • @fhkdean1219
    @fhkdean1219 Před 5 lety

    這個弟弟不錯!敢喝敢吃

  • @masterpromotion1
    @masterpromotion1 Před 4 lety

    澳洲华人疫情过后也要回去也要试试咱这汤,老板给个电话

  • @jasonmadisonkara3239
    @jasonmadisonkara3239 Před 5 lety +6

    以前生产街那儿儿童医院后门又一家儿 那个味儿是真钻 本地人有的都不吃

  • @ranfulai1
    @ranfulai1 Před 3 lety

    一定是朱仙镇那边过来的羊,才能有这个味,新疆青海的羊不行。另外早上哪能喝那么多,最多一两,混到汤里出香味。我在开封寺门儿从小喝羊肉汤,没喝过双肠,喝了20多年。出国后,30年没有回去了。

  • @relaismonde3213
    @relaismonde3213 Před 5 lety +1

    哥俩都挺不错的

  • @CQChannel
    @CQChannel Před 5 lety

    Great, happy day.

  • @mengzeli3788
    @mengzeli3788 Před 5 lety +10

    我个人还算不挑食,有一次吃河南的羊肉汤,确实腥的不行,不是说能不能忍受的事情。确实受不了

    • @boyunwang7761
      @boyunwang7761 Před 5 lety +2

      每家的羊肉汤都不一样,其实大部分都不好吃

    • @user-yq2yy4qq8c
      @user-yq2yy4qq8c Před 5 lety +3

      那不是腥,是膻味

    • @Randolf-xe7iu
      @Randolf-xe7iu Před 4 lety

      mengze li 那个膻味,吃不惯的人不爱吃,爱吃的人爱的不要不要的😃

  • @user-uy1be2id3i
    @user-uy1be2id3i Před rokem

    开封最好的胡辣汤是在和平街29 中门口,李八斤的胡辣汤最好,羊肉汤新华楼旁边三民胡同老白家的羊肉汤最正宗!可惜人都没了!

  • @user-uy1be2id3i
    @user-uy1be2id3i Před rokem

    解说不对,老开封喝碗汤要去寄卖店,斗蛐蛐,斗鹌鹑,看看旧家具,再去剪头,泡澡!

  • @KXYZ32
    @KXYZ32 Před 5 lety +3

    味精之王啊。。。

    • @user-gp7cg9kj2s
      @user-gp7cg9kj2s Před 5 lety +1

      味精是健康食品,曾经被过度妖魔化了

  • @user-wc9pn1mk9z
    @user-wc9pn1mk9z Před 5 lety +1

    我特愛吃羊肉看完視頻真想飛去吃啊!

  • @senyang5764
    @senyang5764 Před 5 lety +3

    喝口酒压压,不然就吐了🤣

  • @airking4716
    @airking4716 Před 5 lety +1

    早上喝酒爽一天啊!

  • @user-fe2cz2gl8d
    @user-fe2cz2gl8d Před 2 lety

    这家店 看了两遍了

  • @imBloodyDove
    @imBloodyDove Před 4 lety +4

    吃完了还得找地方泻火

  • @user-qo2fd2uc2b
    @user-qo2fd2uc2b Před 5 lety +1

    晨酒醉一天呀

  • @user-uy1be2id3i
    @user-uy1be2id3i Před rokem

    开封羊肉汤是八十年代才有的产物!八零年以前只有胡辣汤,小米稀饭!

  • @ylongylong
    @ylongylong Před 5 lety +1

    天啊!好想吃哦!台灣如果賣這個一定超貴

    • @huichu2100
      @huichu2100 Před 4 lety

      不会,当地的收入水平比台湾低的多,按实际购买力算其实是台湾的物价便宜。

  • @user-we4hr6ez7y
    @user-we4hr6ez7y Před 4 lety +1

    张弓酒!河南商丘的名酒!

  • @user-mp8pr8kn2h
    @user-mp8pr8kn2h Před 5 lety +7

    上次开车带我姑姑去喝羊双肠汤,直接把她喝吐了2333

  • @lovesgoodfood1491
    @lovesgoodfood1491 Před 4 lety +3

    大磊,我真想吃一回!
    但是九乘九会吐的!
    在马来西亚吃羊肉都可能吐!

  • @winniewong104
    @winniewong104 Před 5 lety +1

    應好吃😋吧,可放白色的鹽和味精真的太多了吧

  • @arthurwong7638
    @arthurwong7638 Před 5 lety +12

    用这样的塑料切菜墩切菜,顾客要吃进多少塑胶颗粒啊?

    • @user-jq4gi6nv7g
      @user-jq4gi6nv7g Před 5 lety

      是的,一般都是用木案板

    • @warriorant5150
      @warriorant5150 Před 5 lety

      你错了,木案板才有渣子,这种案板不掉渣

    • @qmaper1013
      @qmaper1013 Před 5 lety +1

      怎可能不掉....仔細看都不平了

  • @user-yb2xn1of4l
    @user-yb2xn1of4l Před 5 lety

    河南的城市都差不多,看着很亲切

  • @user-jy8if9lh6k
    @user-jy8if9lh6k Před 4 lety

    天吶😂看了想吐這是大磊哥豪情😅

  • @user-zd9uv5gn2d
    @user-zd9uv5gn2d Před 4 lety

    大磊、 有機會喝喝看 金門高粱 不錯的58度的

  • @user-yj6jn7nb8m
    @user-yj6jn7nb8m Před 4 lety +1

    驻马店的路过

  • @user-mw3ib8yx4v
    @user-mw3ib8yx4v Před 5 lety +1

    羊睪丸在我們這是大補壯陽的東西,羊肉店裡賣的可貴了

    • @sop3448
      @sop3448 Před 5 lety

      为什么他这个这么大个?

  • @tracyl5639
    @tracyl5639 Před 5 lety +3

    真能喝酒,白酒啊半斤…

  • @vr5206
    @vr5206 Před 5 lety +4

    张弓超值酒125一瓶,38度,喝着还行

  • @user-ge4qv4rx9t
    @user-ge4qv4rx9t Před 5 lety +2

    感觉口味有点重,我就去喝胡辣汤就好

  • @user-ib9hm5qb2f
    @user-ib9hm5qb2f Před 5 lety +2

    早酒晚茶五更色对身体伤害很大

  • @blackswang2084
    @blackswang2084 Před 4 lety

    大磊,我有机会肯定去找你喝一杯,尝尝开封的羊双肠

  • @user-uy1be2id3i
    @user-uy1be2id3i Před rokem

    希望你把开封真正的历史文化,饮食文化传播出去,不能没有依据信口开河!

  • @ZsXie10
    @ZsXie10 Před 5 lety

    第一次吃,不放辣椒面 孜然粉 五香粉 醋, 就这么干喝,
    不吐才怪

  • @bcyw4309
    @bcyw4309 Před 5 lety

    唉 越橋越惡 餓暈了!

  • @user-lk1xs9gs7w
    @user-lk1xs9gs7w Před 4 lety +1

  • @bh551
    @bh551 Před 5 lety +1

    好👌

  • @user-blackfightwinnie
    @user-blackfightwinnie Před 5 lety

    你应该带他去喝西门郑,这内环路勒味儿太浓,我作为本地人都享不住

  • @user-fm6kg2bq4f
    @user-fm6kg2bq4f Před 5 lety +1

    这味儿估计够重的

  • @waffelee8382
    @waffelee8382 Před 5 lety

    估計在這樣下去來自全國各地的朋友能把大磊哥給吃垮...................。羊雜在台灣好貴阿,以前在台南吃了一碗也差不多30rmb(120台幣),碗小了一號裡面肉就幾片,整成那樣一碗估計要個100rmb以上。那羊凹看起來蠻好吃的,羊凹就酒越吃越有................不然吞不下阿。

    • @darkknight3274
      @darkknight3274 Před 5 lety

      开封在全国只算34线城市,物价不高,而且北方一般都是量大,吃法比较豪放,大陆东南省份分量少,很精致。从中可以看到很多有趣的现象和背后的文化差异。

  • @9feetfrog
    @9feetfrog Před 3 lety

    小哥很拘谨,看得出教养不错,素质高。但是居然和大磊吃路边摊,就应该放开点侃嘛。

  • @edwardmark301
    @edwardmark301 Před 5 lety

    吃友满天下,呵呵开心

  • @kingnanghau108
    @kingnanghau108 Před 4 lety

    看上去不错呀...有机会来开封的话也来尝尝

  • @user-cl2lx9gv4m
    @user-cl2lx9gv4m Před 5 lety +9

    三大短命相:早晨的酒,晚上的茶,凌晨的爱

    • @menghu8257
      @menghu8257 Před 5 lety

      晚上喝酒,早晨喝茶。有好酒喝谁还做爱啊,还是喝酒得劲。

    • @xianchenzhang2592
      @xianchenzhang2592 Před 5 lety

      从晚上喝酒喝到天亮是啥啊

    • @tonylvlog4463
      @tonylvlog4463 Před 5 lety

      有酒喝,为什么还要喝茶呢?能够喝酒作乐,为什么还念着要做爱呢..?和兄弟们一起喝酒是人生中最美好快乐的一件事😎

  • @geegee6474
    @geegee6474 Před 5 lety +1

    這碗肯定騷味十足......

  • @evayhz2545
    @evayhz2545 Před 4 lety

    感覺大磊都沒有盡到地主之誼,人家大老遠跑到那邊找你,但是你好像就讓人家自己一個在那邊尷尬~

  • @rafikingkong
    @rafikingkong Před 4 lety +1

    温州的也想去啊!

  • @jasonzhang6632
    @jasonzhang6632 Před 5 lety

    看起来真不错👍

  • @user-ro3071
    @user-ro3071 Před 5 lety +1

    酒再加個冰塊更好

  • @jiahuazhou9207
    @jiahuazhou9207 Před 5 lety

    爽快,贊

  • @edwardmark301
    @edwardmark301 Před 5 lety

    看着直流口水,恨不能去喝酒吃肉

  • @yuepingzhang9313
    @yuepingzhang9313 Před 5 lety

    有时间也去试试

  • @maozh5208
    @maozh5208 Před 4 lety

    好兄弟!👍

  • @guoshen4061
    @guoshen4061 Před 5 lety

    东西南北中 好酒在张弓 经典台词啊

  • @juiju9818
    @juiju9818 Před 3 lety

    这哥们😂