Tips orek tempe (kering tempe) awet renyah 1 bulan lebih.
Vložit
- čas přidán 22. 10. 2023
- Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Assalamualaikum, sahabat CikGu Er di manapun berada. Semoga kita semua senantiasa dalam keadaan sehat dan berbahagia. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tips dan resep membuat orek atau kering tempe. Orek atau kering tempe ini memiliki tekstur garing dan kriuk. Dan istimewanya ini bisa bertahan 1 bulan lebih jika disimpan dalam wadah tertutup kedap udara. Cocok banget untuk bekal nge-kost dan mondok. Silahkan simak video untuk mengetahui tipsnya yaaa. Semoga bermanfaat.
OREK TEMPE (KERING TEMPE) garing dan kriuk
Bahan-bahan
1. Tempe
2. Bawang merah
3. Bawang Putih
4. cabe merah besar
5. gula merah
6. daun jeruk
7. daun salam
8. lengkuas
9. garam
10. penyedap rasa
Keterangan: banyaknya bumbu menyesuaikan tempe yang digunakan.
#orektempe
#keringtempe
#olahantempe
#laukrumahan
Terima kasih resep nya bunda ❤❤❤
Nah ini yang saya cari, kering tempe yang awet ❤❤❤, trima kasih bu
Ini kayaknya baru mantul,yg lain udah dicoba tp gagal..gak tahan lama garingnya
Makasih resep nya bunda .
OKE MANTAP Bikin Ngilerrr MENU MERAKYAT SEHAT TIPIS Ongkos ENAK
Nyimak Bunda , biar bisa bikin kering Tempe.
Terima kasih resepnya.
Teringat jaman kos. Sangat bermanfaat❤
mantap Trimakaih sudah berbagi, semoga usaha nya berkah
Ini ma harus recook nih, kebetulan anak saya favorit orek tempe yang kering
lauk kesukaanku , istri selalu masakin buat q hehe p lagi pas bulan puasa lauk wajib ini selalu ada
Sdh dicoba resepnya dan berhasil,enakk + renyah = hnya 2 hr habis.Trma ksh bnyk resepnya bun..😊
Alhamdulillah, sama-sama Bun
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊p😅😊😊😊
Plllpll@pppllpp PPlppppCikGuEr
Sy selalu gagal
Pas mencampur itu kompor dlm keadaan hidup atau mati bunda
Trimaksh ilmu y bu... Baru tau cr masak y.... Barakallahu fikum
mantep bu,. besok saya coba
Terimakasih resep nya.
Trima kasih resepnya ibu
Mksih resepnya bunda 🙏🙏👍
Terima kasih resepnya bun
Resep yang bagus, bisa dijadikan stock.
Waaah.... Ini sih di terawang aja udh berhasil padahal belum di coba krna yakin gula merah membuat kerenyahan bertahan lama....
Terima kasih resepnya.
Harus dicoba nih orek tempe keringnya
Trimksi resep kering tempenya .....enak sekaliiii
Orek Tempe yang sangat renyah garing dan Tahan lama sebulan.. Mantap Resepnya 👍
Makasih ilmunya
Makasih bunda, cocok buat bekal anak yg mo berangkat ngekos
Udah di coba alhamdulillah enak dan garing dan tahan lama,tp agak lengket
Jangan kebanyakan di gula merah Bunda supaya tdk lengket.
terimakasih bunda resep nya
Bisa buat stok nih, Terima kasih cikgu
orak arik tempenya mantul bunda👌
Terimakasih resep nys
Waktu kecil .ini lauk wajib buat saur 😅
good resepnya bundaa 👍
orek tempenya mantep sekali
Orek tempe kering wahh yummy bunda
Ikut yimak Bun slkn
Nice sharing, thank you
Siiiip skli resefnx bunda trm ksh bnyk untk resefnx bunda 😂😂😂❤
Pas diksh tempe banyak
Saya lgsg coba.mksh tipsnya❤
Sama-sama @mamafira462 semoga bermanfaat
Enak sekali kering tempenya bun
Aku pengenn dibikinin deh
Orek kering tempenya enak sekali
Tempe orek tahan sampai sebulan ini sangat cocok buat stock lauk ..
Alhamdulillah langsung eksekusi... terima kasih resepnya bun, sangat membantu sekali.. done sub & like 👌
Alhamdulillah
Trima kasih banyak Bund tuk orek tempenya👍
Dulu pas masih sekolah kost sering banget dibikinin kaya gini sama emak
Anak perantauan di ngri orang bahagia bgt liat ini hhi
Ditambah teri dan wijen kesukaan majikan ditaiwan dulu
Saya biasa tambah teri, mbak. Belum pernah tambah wijen. InsyaAllah lain waktu tertarik untuk nambah wijen. Wijen harus disangrai dulu atau langsung pakai, mbak?
Makasih bun resep simpel ga bikin ribet insyaAllah mau coba
Lain kali mau bkin untuk stock anakku ngkost
Lebih wangi lagi baunya klo dikasih sereh,
Terima kasih resepnya Bu, boleh di coba ya resepnya
Mantaf
Terims ksh
Mantap sangat membantu anak kos, kalau lapar tinggal ambil nasi hangat lauk sudah ada😊
Tips dong bude buat nasi goreng sederhana untuk anak kos
Video nasi goreng dari yang sederhana sampai istimewa sudah tersedia, Kak. Tetap dengan bumbu minimalis ala rumahan tapi tetep sedap mantap, cek link di bawah yaaa
czcams.com/video/xFKVzNz9THI/video.htmlsi=TiQr1yWnoF3Z548r
czcams.com/video/rKlQzsNBGYU/video.htmlsi=_F_ZjRs6_K5mx3oN
czcams.com/users/shortsbbEhb_-o0w0?si=4dNHg_E7-Lc5xN_N
Orek tempe yang kriuk dan tahan lama,tips yang bermanfaat
Tapi nk sya bumbunya enak dihaluskn..itu nk mnurt sya lo ya 🙏🙏.semua tergantung yg buat dn seleranya yaa bunn..
Mau coba ach.. Mudah mudahan berhasil..
Jauh amat kekuningan🤭
@@SolihatulBadriyah-zu6rr
😂😂😄😄🏃♀️🏃♀️
Aku mau bikin buat suamiku biar mau mkn dirmh krna slma ini mknya diluar trs😂😂
😃😄😂😂🤣🤣😍😍
Resep nasi kuning
Insya Allah
Terimakasih resepnya bunda...
semoga bunda sehat selalu
Sama-sama Bunda. Aamiin, terima kasih doanya
Ya harus pake aseum jawa maap ya bun
Bisa Bun. Saya juga sering memakainya dan untuk bumbu bisa juga ditambahkan lada bubuk yg praktis.
OREK TEMPE AWET 1 BULAN BUAT STOK LAUK YA BUNDA
Terima kasih bun
Waduh kacangnya gosong itu buk
Tidak gosong...jenis kacang kulit merah. Kalau digoreng kulit gelap. Tapi dalam tetep kuning...cek di video ketika kacang sudah dikupas kulit ari di masukkan ke wajan...kuning spt kacang kulit biasa.
Bun klu mau bikin tempe orek 1kg itu kira kira butuh brp lonjor tempenya ya?
Tidak bisa menentukan, Kak. Soalnya 1 lonjor tempe beda produsen beda ukuran.
bu, cabe merah nya yang cabe merah kriting atau cabe merah besar ?
Ke 2nya menggunakan, Kak
Klo pakek asam Jawa boleh bunda
Boleh, Bun. Kalau pas tersedia saya juga pakai, Bun.
Itu kacang tanah nya gk pait ya bun, terlampau msak tu bun🙏😊
Tidak gosong...jenis kacang kulit merah. Kalau digoreng kulit gelap. Tapi dalam tetep kuning...cek di video ketika kacang sudah dikupas kulit ari di masukkan ke wajan...kuning spt kacang kulit biasa.
Mf mau nnya, klo buat d awetin kurang lebih 2 mingguan bisa taro flizer gah ya bund, biar awet renyah nya mhon bantu jawab 🙏
Tanpa di frezer, di suhu ruang asal dikemas dalam wadah kedap udara juga bisa awet kriuk sampai 1 bulan, Kak. Apalagi jika di lemari pendingin, awet kriuknya.
Penyimpanan nya di dalam kulkas apa tidak bu supaya tetap enak..?
Suhu ruang saja untuk 1 bulanan, Bun. Kalau ingin lebih lama bertahan bisa dimasukkan kulkas.
Kacangy KK gosong bun
Tidak gosong, memang jenis kacang berkulit merah.Jika digoreng kulit langsung gelap tapi dalam tetep aman. Bisa dilihat di video ketika kacang sdh dibuang kulit arinya warnanya kekuningan
😂😂
Ingin tanya ibuk... Perlu pakai asem tidak ya itu..
Asem jika suka bisa ditambahkan, Kak.
Berarti ini gk pake bumbu halus ya cik gu?itu kalo melumerkan gula merahnya boleh ditambah air asam jawa?
Untuk bumbu disesuaikan selera, Bun. Saya pilih yg praktis sj. Jika suka untuk bumbu bisa ditambah lada bubuk ya. Air asam jawa bisa dipakai, Bun. Tambah sedep.
Saya niru ah
G pkek peyedap bun
Jika suka bisa ditambahkan, Kak.
kalau bawang dna cabeny di blender ttp awet ga bun?
Lebih baik diiris Bun. Tampilannya juga cantik. Jika mau diblender sebagian saja.
Terinya kapan masuknya Bu?
Yang resep ini tidak pakai teri, Kak. Tempe dan kacang.
Masa Ngaduknya Pake Adukn Dari Karet😂
Bukan karet, tapi dari bahan silikon yg memang didesain untuk suhu panas wajan anti lengket
Jd tidak menggunakan kecap y bun😊
Tidak Bun, untuk menjaga tetap garing dan kriuk. Kalau pakai kecap gak bisa awet kriuk.
Ok bun nanti saya mau coba. Buat bawakan anak di pondok
Kacangnya koq kayak overcook ya
Kacang kulit merah kalau digoreng warna kulit jd gelap, ntar dikupas jg sama kacang kulit biasa
Aku udah bikin bun tapi suamiku gk doyan kaya makan gulali katanya 😢
Jangan kebanyakan gula merahnya, Bun
Knp ga disebutkan takarannya atau sembarang aja
Bumbu Disesuaikan bahan atau tempe yang digunakan. Kak. Karena bentuk, tekstur dan berat tempe di tiap daerah berbeda.
Bu mau tanya penyedap itu ( masako / micin ) buuu??
Tolong di jawab buuu.🙏🏻
Ibu penyedapnya di vidio pakek apa?
Penyedap bisa pakai sesuai selera ya Kak. Masako, royco, kaldu jamur totole, halawa, moto dsb. Tidak pakai penyedap rasa jg tidak apa-apa, sesuaikan selera. Di video saya gak pakai penyedap rasa, untuk konsumsi sendiri sy banyak menghindari penyedap rasa. Karena dg bawang goreng yg cukup masakan sdh sedap.
Terimakasih Bu.🙏🏻🙏🏻
Sudah mau menjawab😊
Krna sya mau buat perlengkap nasi kuning untuk hataman anak sya
Yg tingkatan Al Qur'an
Cocok banget, Kak. Tinggal tambahkan abon dan dadar atau ayam goreng cincang
Knp setiap saya masak karamelny lumer padahal sempet sampai gosong biar gk lumer tapi sama saja apakah harus dikulkas
Tambahkan air sedikit saja utk membantu gula larut. Jika jenis gula mudah larut tdk perlu ditambah air, tidak mengapa.
Owh iya bun kalau tempenya tidak ditiriskan dulu dengan kertas penyerap minyak apa itu juga mempengaruhi dan berapa lama kira2 ditiriskanny @@CikGuEr
Perlu ditiriskan supaya tidak berminyak. Hasilnya nanti betul2 garing. Waktu meniriskan selama proses masak saja, Bun.
Gak pke kecap ya
Tidak memakai kecap supaya awet kriuk.
G usah pake air y
Sedikit saja untuk membantu mencairkan gula merah
Jauh banget goreng bawang ke kuningan 😅
Sambil jalan-jalan, Kak biar gak bosen 😂😂😄
Tidak pakai penyerapan bun
Tempe goreng sudah ditiriskan shg minyak sdh minimal Bun.
Spatula gk meleleh tuh
Gak lah yaa. Spatula silikon (bukan plastik lho) di desain untuk peralatan masak anti lengket supaya aman dari goresan ketika digunakan memasak. Jadi aman digunakan di suhu tinggi. Dan menjaga peralatan masak anti lengket lebih awet.
Bagus ,,,Tapi sayang recipenya gak detail ,,, klo menurut saya yg namanya resep itu tiap bahan ada takarannya ,,, berbagi pengetahuan sejatinya jariyah yg tersembunyi,,maaf klo ada sapah kata
Menabung pahala amal jariyah dari ilmu yg bermanfaat adalah tujuan Channel ini, bisa dicek di deskripsi Channel. Satu2nya resep dari sekian ratus video saya dg deskripsi bahan tanpa ukuran jumlah hanya ini, mas. Karena ukuran tempe di tempat saya unik dan blm pernah saya jumpa di daerah lain. Sehingga cukup sulit utk deskripsi ukurannya. Dengan melihat video bahan yg saya gunakan maka saya berharap bumbu bisa disesuaikan dengan selera. InsyaAllah para Bunda sangat wasis utk hal 1 ini. 🙏🙏
Sesungguhnya masak butuh jam terbang,,, jadi sesuaikan saja jumlah takaran bahan2 tersebut.... 😊
jauh amat bun goreng bawang putih bawang merah sampai ke kuningan 😂
Sambil jalan-jalan biar gak bosen di dapur 😂😂😃😃
Kacangnya gosong
Bukan gosong, kacang tanah berkulit merah kalau digoreng kulitnya spt gosong. Dalamnya aman, cek di video ketika kacang sdh dibuang kulit arinya, dalamnya berwarna kuning
Kacangnya kok gosong
Kacang kulit merah memang kalau digoreng kulitnya cepat gelap. Tapi dalamnya aman. Silakan dilihat di video ketika sudah dikupas kulit arinya, kacang tetap berwarna kuning.
CikGu Er Channel, Besar suka untuk Anda👍🏻, Cara Anda melakukan pekerjaan dengan anggun - Saya sangat bangga dengan Anda. Terima kasih telah melalui masalah dan itu sangat berharga. Saya belum pernah menyaksikan pengeditan yang luar biasa seperti ini. Anda memiliki kekuatan mutlak untuk mengatasi situasi atau perjuangan apa pun dan mengubah diri Anda menjadi versi diri Anda yang terkuat dan terindah. Rahasia kebahagiaan adalah melakukan apa yang Anda sukai dan belajar mencintai apa yang harus Anda lakukan untuk mendapatkannya. Selamat dan semoga sukses untuk masa depan Anda yang menjanjikan. Tetap lakukan pekerjaan terbaik. Kerja bagus, Anda luar biasa, Anda penting, Anda istimewa, Anda unik, dan Anda berharga! Jangan pernah menyerah, maju terus, perjuangkan impianmu, semuanya akan menjadi lebih baik untukmu, semoga kamu beruntung. Saya sangat menyukai saluran Anda. Anda mendapat dukungan penuh saya.
Terimakasih resepnya bunda ❤
Kacangnya gosong
Bukan gosong, memang jenis kacang berkulit merah jadi kalau digoreng ketika matang warna kulitnya gelap, tapi dalam tetap aman😂😂
Saya mau coba resepnya bun, sepertinya cocok, saya sudah pernah bikin orek tempe tapi kurang berhasil