PANETTONE. НАЙСМАЧНІШИЙ, ПАНЕТТОНЕ, який я куштувала. Раджу готувати.
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Panettone
Sponge
Yeast 25 grams
Water 50 grams
Flour 100 grams
Dried fruits 350 gr
Orange juice
First dough:
the whole thing
Flour 400 grams
Water 200 grams
Yolk 80 grams
Sugar 125 grams
Butter 125 grams
Second dough:
The first dough
Flour 100 grams
Yolk 160 grams
Sugar 110 grams
Salt 6 grams
Butter 200 grams
Vanillin
Orange and lemon peel
Панеттоне
Опара
Дріжджі 25 грам
Вода 50 грам
Борошно 100 грам
Сухофрукти 350 грамів
апельсиновий сік
Перше тісто:
опара вся
Борошно 400 грам
Вода 200 грам
Жовток 80 грам
Цукор 125 грам
Вершкове масло 125 грам
Друге тісто:
Перше тісто
Борошно 100 грам
Жовток 160 грам
Цукор 110 грам
Сіль 6 грам
Вершкове масло 200 грам
Ванілін
Цедра апельсину і лимона.
بانيتون
اسفنجة
خميرة 25 جرام
ماء 50 جرام
دقيق 100 جرام
فواكه مجففة 350 جرام
عصير البرتقال
العجينة الأولى:
الأمر بأكمله
دقيق 400 جرام
ماء 200 جرام
صفار 80 جرام
سكر 125 جرام
زبدة 125 جرام
العجينة الثانية:
العجينة الأولى
دقيق 100 جرام
صفار 160 جرام
سكر 110 جرام
ملح 6 جرام
زبدة 200 جرام
فانيلين
قشر البرتقال والليمون.
كيف حالك صديقتي اتمنى أن تكوني بخير اطباقك ومخبوزاتك دائما في القمة اتمنى لك مزيدا من النجاح والازدهار
Мої Вам щирі вітання 🤗, дякувати Богу все добре.
Завжди вдячна за увагу та підтримку 😊❤❤❤❤❤
يا ختي بنت بلادي طرجمينا شوية طريقة التحضير 🇩🇿
@@mouhamedboulouba8407 يمكنك تشغيل الترجمة اعلى الشاشة
Добрий вечір Катя!Яка ти молодець,ти все встигаєш,ти професіонал в випічці.Дуже гарний панеттоне! Дякую за рецепт!Добра твоїй сім'ї,мирного неба 💙💛🫂
Щиро Вам дякую за завжди щирі слова підтримки, мені особливо приємно ❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤
🌼Good morning🌼
The happy scent seems to reaches me🌺
It looks very delicious😋
Have a wonderful day✨⭐️
Thank you as always💛
The happy scent seems to reaches me🧡
It looks very delicious😋
Have a good afternoon🌼🌸🌺
السلتم عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اتمنى تكوني بخير لانك طولتي الغيبة علينا فطايرك كلها ماشاء الله روعة❤❤❤
Щиро дякую сестро, дякувати Богу все добре.
Нехай Бог благословить Вас та всю вашу родину 🙏🙏🙏 ❤❤❤
@@ukrainiancuisine2817 الترجمة بالعربية
Thank you as always🌼
It’s a wonderful cooking skills🤍
It looks fluffy and very delicious😋
Have a wonderful night✨⭐️
Дякую за увагу та приділений час 🥰❤️❤️❤️
Дякую за детальний рецепт, за те що поділилися з нами усіма тонкощами приготування❤❤❤
Дякую за увагу, користуйтеся із задоволенням і нехай все вдасться як найкраще 🤗❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Дякую за рецепт. На вид смакота, впевнена, що смачно❤❤❤
Щиро вдячна Вам за увагу, надзвичайно приємно 🤗❤❤❤🌹🌹🌹
رائع جميل لذيذ جدا سلمت يدك عزيزتي اتمنى لك التوفيق 💯👍🏻💗🤗⚘️⚘️🍃🍃⚘️⚘️💫
Щиро Вам дякую за увагу та підтримку 😊❤❤❤🌸🌸🌸🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Готую випічку за вашими рецептами все виходить дуже смачно. Минулого року готувала паски за Вашим рецептом були дуже смачні. Цього року теж готуватиму за вашими рецептами і пасочки і панетоне. Успіху Вам ❤❤❤❤❤
Щиро вдячна за довіру ❤️
Дякую, що Ви зі мною ❤
Мені надзвичайно приємно читати такі коментарі 🤗
🥰❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️🥰
@@ukrainiancuisine2817 😋👍😘❤️😋🌞❤️😘😍🥰
Розумниця! Гарно і безсумнівно дуже смачно.Божої помочі тобі інатхнення.❤🎉❤🎉❤
Щиро дякую за увагу та завжди щирі слова підтримки, мені дуже приємно 🤗❤️❤️❤️🌹🌹🌹☕🍰
Виглядає просто крутезно 👍👍👍😋 щиро дякую за повчальне і цікаве відео 👍👍👍 як і завжди щирі побажання всього найкращого Вашій Родині 🙏💛💙 гарного настрою і чудового вечора ☕🍰🌻🌻🌻
Завжди вдячна Вам за щирі побажання та слова підтримки.
Неймовірно приємно ❤️❤️❤️🌹🌹🌹☕🍰🇺🇦🇺🇦🇺🇦
🌼Good morning🌼
It’s a wonderful cooking skills🌸
The happy scent seems to reaches me🌺
It looks fluffy and very delicious😋
Мої щирі вітання з побажаннями всього найкращого.
Безмежно вдячна за підтримку 🥰
❤️❤️❤️🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Які апетитні панетоне ням нямочка😊❤😊❤😊.
Щиро дякую, приємно, що Вам сподобалось, користуйтеся із задоволенням 🤗❤❤❤❤❤
Тихої і головне спокійної ночі Всім Українцям 💛💙нехай у Кожного буде завтра 🙏💛💙💛💙💛💙💛💙
Дякуємо ❤❤❤
Щиро дякую ❤️❤❤
Нехай у кожного буде завтра 🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую, за рецепт!
Але хотілось би, щоб ви указали вагу тіста яку треба покласти в паперову форму того чи іншого об'єму. Накриклад: форма 9×13 тіста потрібно 250г
А то по формі в літрах, якось складно орієнтуватись, як для мене.
Дякую, якщо ви зрозуміли про що я і надасте мені інформацію❤
Дякую за увагу. Я Вас зрозуміла. Завжди у форму викладаю третю частину тіста. Якщо висота форми 15 см, то заповнюю її на 1/3, 5-6 см. А на рахунок ваги, я її вказую, але вага злобної випічки і об'єм не завжди співпадають. Тісто на пасочки, яке ми зазвичай випікаємо я у ці ж самі форми викладала, то їх вага становила по 500 грамів. Вага тіста БРІОШ у ці ж форми я клала 350 грамів. ПАНЕТТОНЕ - 415 грамів. Це візуально 1/3 форми. А далі все залежить від тіста, на скільки воно правильно замішане, на стільки і підніметься. Сподіваюся, надана мною інформація стане Вам при нагоді. ❤️❤️❤️🤗
Дуже дякую❤
Все зрозуміло, сподіваюсь у мене все вийде добре 👌
Дякую❤
Роблю пасочки, дуже смачні і не махаюсь годинами🤯🤯🤯
Доброго дня, може маєте рецепт паски щоб в умовах біжінства спекти.Коли нема ні міксер ні тепла.
czcams.com/video/DSSOkiWLvWQ/video.htmlsi=m5NrQxkYcYpgTZyK
czcams.com/video/IggfYLpIUd4/video.htmlsi=92_bOpEj75aaInS2
Вітаю Вас, у мене на каналі ось такі два рецепти ще є, кинула посилання в коментарях, сподіваюся стануть в нагоді.
Мирного неба над головою 🇺🇦❤️❤️❤️❤️❤️
@@ukrainiancuisine2817 💙💛
Від півтори пачки ваніліну не гірчить?
Щиро вітаю, ні звісно ж, там об'єм Панеттоне 8 літрів у готовому вигляді 🤗❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Я всипала пачку...гірчило😌Може залежить від виробника
Это только я заметила,что у выпечки провалилась верхушка? Ну если это действительно так, значит что то не так с тестом?
Вітаю, ні, не тільки Ви помітили, а думаю, що всі, бо я на початку відео наголосила, що зробила не так. Дякую Вам за увагу ❤️❤️❤️❤️❤️
Я пекла ,мне не понравилось,а опустилась из недостаточного количества муки Чем плотнее и обьемнее кулич,тем он и вкуснее Конечно у всех свое мнение ,но получается пустая выпечка Пеку десятки лет ,но лучше по нашему по старинке❤😊Всех с наступающим праздником❤😊
Вірю що смачно,але верх не піднявся,а навпаки впав в середину
Так, я вказала, через що це відбулося 🤗❤️❤️❤️🌹🌹🌹
На дно і стінки простежити пергамент
Щиро дякую за пораду, візьму на замітку 😊❤❤❤🌹🌹🌹
@@ukrainiancuisine2817 😍👋