Así ELABORO "La MEDICINA NATURAL de los ANDES" en CASA (TOCOSH o CHUÑO de PAPA)
Vložit
- čas přidán 17. 07. 2021
- EL TOCOSH o CHUÑO de PAPA es la MEDICINA NATURAL de los ANDES, un valioso legado dejado por nuestros antepasados, con grandes beneficios para nuestra salud.
Alguna vez preparaste o probaste EL TOCOSH o CHUÑO de PAPA? ¿Con qué nombre lo conoces a este gran alimento nutricional? ¿Les gusta a todos en casa?
Hoy les enseñaré a ELABORAR EL TOCOSH o CHUÑO de PAPA en CASA (La MEDICINA NATURAL de los ANDES) (LA PENICILINA NATURAL)
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#Tocosh #Chuño #EnCasa - Zábava
![Las milagrosas propiedades del tocosh [INFORME ESPECIAL]](http://i.ytimg.com/vi/0t5UeF1qRnI/mqdefault.jpg)
Yordy maravilloso,yo no sabia hacer chuno ,pero ahora solo me falta ponerlo en practica, todo El proceso que te vi hacer.muchisimas gracias Jordy 😘
Maravilloso, gracias por tremenda información alimentaria y curativa, lo haré en Córdoba Argentina, con agua purificada.
Millones de gracias compatriota!!!
Yordy me encantas por tu optimismo y por ser muy cercano a las personas humildes personas como ud. Ya no existen y de poder mostrar la cultura de su pais.
Un abrazo desde Chile
Gracias joven por enseñar la tradicion de nuestros abuelos vale Ud UNPERU
Que envidía jordy tu sabes tantas cosas y a mi me encantaría aprender no se hacer nada ni los procesos de hacer chuño ni la carapulcra ni el mote pelado ni como se siembra en algún momento deseo aprender porq es muy importante para seguir con nuestras costumbres y tradiciones para nuestras generaciones próximas saludos y cuidate muchisimo✌️💜
Mil gracias Jordy, por darnos a conoser la elaboracion del tococh. Dios te bendiga.
Gracias Jordy. En Hco le llaman tocosh a la papa fermentada. A la papa helada y secada al sol la llaman chuño.
Muy bueno tus videos amigo Yordy sigue adelante desde La paz Bolivia mandame saludos
Q interesante 🤔 la preparación del tocush , tus videos son muy interesantes.
Lo máximo 👍👍👍 gracias por compartir tus conocimientos 👍
Jordy no dejes de grabar videos,😘 porque Eres maravilloso
Recorde que mi padre consumía la mazamorra de chuño, muy rico, y ahora que está muy malito, agradecida a ti por hacerme recordar, ahora será su medicina. ❤gracias😊
Felicitaciones Jordy,bendiciones por compartir esta valiosa información 😊
Te felicito Jordy, éres jóven y muy carismático, y compites con un influencer mexicano casado con una canadiense, que tienen el mismo carisma y a quienes seguimos en redes también. Sigue así. FELICITACIONES
Muchas gracias 🙂, saludos y muchos éxitos!
Eres genial Jordi, me encantan tus vídeos, bendiciones y un fuerte abrazo desde SEVILLA, ESPAÑA 🇪🇸 🇪🇸 🇪🇸
Muy Interesante gracias lo tomaremos en cuenta siempre lo natural es mejor que todo no lo savia nuevamente gracias
Saludos desde México
Chuño es otro proseso
La creacion de Jehova está puesta para disfrutarla y compartirla ,pues todo lo bueno biene de arriba(santiago 1:17) principalmente el conocimiento q nos llevará a vida sin fin (Juan 17:3)felicitaciones por compartir tu conocimiento 😊
Hola yordy te felicito por esplicacion del chuño es muy bueno para aprender a consumir el chuño curarnos deesta penicilina natural👍
Hola Jordy muy interesante, yo me pase durante la pandemia comiendo tocohs me gusta sin azúcar es excelente, a pesar del olor pero lo importante es su nutrientes, en mi pueblo para hacer el tocosh lo hechan la papa en un pozo con agua corriente y por eso no tiene mucho acidez como cuando lo hace en pozos con agua emposado, ahora para hacer el chuño blanco se hace caer al hielo en las alturas las papas, y luego se hecha al pozo con agua corriente y después de unos meses se saca y tenemos el chulo blanco. El chuño negro se realiza solo tendiendo las papas al hielo en las alturas Duarte toda la noche, siguiente día se pela y tiende al sol, se seca y ahí tenemos el rico chulo negro. Sabiduría de nuestros ancestros para conservar por mucho más tiempo el carbohidrato de la papa. Ahora haré mi tocosh en casa 😁🤗 gracias y saludos desde Huancayo Perú 🇵🇪❤️😁🤗
Más saludable que el azúcar la eterna en hojas secas o en polvo.
El hombre como la hierba son sus días, pasó el viento por ella y pereció; más la misericordia de Jehová es desde la eternidad. y hasta la eternidad sobre los que .le temen, Su justicia sobre los. hijos que guardan su. pacto, Y se acuerdan de sus mandamientos para ponerlos por obra (Salmos 103:15-18 Versión Reina Valera 1960) Escucha el testimonio del pastor Manuel Zuñiga y las predicas del pastor Marco Rau de la iglesia pentecostes MMM, Dios se manifiesta al hombre, aun con voz audible
Contigo aprendemos las tradiciones de nuestros pueblos andinos. Felicitaciones!!!! 👍👍👍👏👏👏✌✌✌
Hola amigo jordy un saludo desde lima q rico tocosh de papa nutritivo y saludable saludos amigo un abrazo ala distancia. Jordy para cuando preparas pachamanca a la tierra al estilo de tu tierra
Amiguito me gusta mucho tus videos tsn interesantes yo los veo desde la ciudad de Washington DC y me muero por viajar a esos pueblos y comer todas esas comida tan delicious y nutritive. Apenas se vaya el virus estate por alla
Muchas gracias y que Dios te bendiga siempre
Mi nombre es Consuelo
Conni hazlo viaja ya, desde ahorita te digo q te irás más q feliz primero por pisar esa bendita tierra y cuando saborees esas comidas ni te imaginas es una experiencia fenomenal, genial, divina he inolvidable 😉 😊
Muchas felicitaciones Jordy eres muy ingenioso y muy inteligente y tienes mucha paciencia para lo que te propones a mí también me encanta el tocosh pero y mi tierra chumbivilcas no hacemos. Pero aprendí comer porque mi esposo era huanuqueño y ahí asen tocosh. Que Dios te bendiga Jordy . San Juan de Miraflores Lima
Mas q ingenioso muchas felicidades, gracias y muy bendecido, nos muestras esas tierras tan más hermosas, y con tanto amor q trasmites, y contagias de verdad estoy enamorada de esa bendita tierra desde antes de conocer personalmente, y ni se diga ahora q tengo el grandísimo privilegio de conocer visité Cusco en el 2019 y quedé 😯😯 impresionada de verdad q son afortunados de vivir en esas tierras benditas por dios👌👌👍👍🥰🥰 y ni hablar de la gastronomía q tienen👌👌🤤🤤 más q excelente, gracias por tus recetas son geniales saludos desde Durango...
Yordy me alegra que enseñas las cosas que muchas personas desconocemos las riquezas naturales de nuestro país Dios te proteja y sigas adelante
Holaaa!!! Jordy no hace mucho descubrí tus vídeos eres excelente para hablar tienes mucha educación.
Me ganaste!!!! Tienes una nueva subscriptora.
Increíbles tus aventuras.
Me interesan mucho las curas naturales y sobretodo la práctica de la medicina preventiva; amigo , esto es un tesoro !! Trataré de ponerla en práctica y veremos que resultado obtengo , bendiciones !!! A todos los seguidores de este canal!!!
Muchas gracias amigo 🙂👍; doy veracidad de sus propiedades medicinales de ese gran producto alimenticio 💪, por favor, intente preparar el suyo, saludos y bendiciones!!
si te paras poniendo metales en el cuerpo
Hola Yordi hoy estuve viendo tu video sobre la elaboración del chuño y es algo admirable , el proceso y el tiempo que toma hasta convertirse en chino, pero más que eso felicitarte por el tiempo y dedicación que compartes con los demás. Muchas gracias.
Y sirve para el refujo gastrico tambien o solo para la gastritis
Que buen video jordy el chuño la mazamorra de chuño cafe con chuño es una dilicia....tocosh el jugo es lo que te sana aunque es un poco agrio pero eso me salvo del gastritis,tomar antes del desayuno durante 30 dias ,tambien me gusta la mazamorra de tocosh aunque huele pero es rico....
Hola amigo JORDY, saludos, felicitaciones por el video gracias por enseñarnos la elaboración del preciado Chuño de papá o TOCOSH, que Dios te bendiga te escribo desde SAN FELIPE LIMA.
Que ingenioso eres Jordy, me sorprende como lo as preparado el rico chuño, en mi pueblo lo preparamos en el agua corriente en un pozo , y el procedimiento para obtener la harina es la misma , tambien me gusta consumirlo así enteras también es muy rico ,y si es de papa amarilla o de las que son harinosas son muy ricas son chiclositas ,muy rico es el chucño.FELICITACIONES JORDY.👍👍👍
Muchísimas gracias 😊👍; el chuño es lo máximo 💪, en el siguiente video es probable que muestre ambas mazamorras, la fresca y la de harina 🤤; cuídese mucho, que tenga un hermoso día, saludos!!
Cambienle ese olor a mierda por favor !!
Que alegría recordar como preparaba mi madrecita en mi tierra Huamachuco el procedimiento del chuño es igual y también lo llamamos chuño muchos saludos y bendiciones 🙏
El hombre como la hierba son sus días, pasó el viento por ella y pereció; más la misericordia de Jehová es desde la eternidad. y hasta la eternidad sobre los que .le temen, Su justicia sobre los. hijos que guardan su. pacto, Y se acuerdan de sus mandamientos para ponerlos por obra (Salmos 103:15-18 Versión Reina Valera 1960) Escucha el testimonio del pastor Manuel Zuñiga y las predicas del pastor Marco Rau de la iglesia pentecostes MMM, Dios se manifiesta al hombre, aun con voz audible.
Hola Jordy muy bueno tú video me insiste acordar cuando era chica que mamá preparaba mazamorra de chuño, si holia mal pero al comerlo no lo sentimos, saludos desde Buenos Aires Argentina.
Muy interedante! Te FELICITO por te interessar en estas actividades quê son una tradicion en nuestro país, usadeas en nuestra alimentacion quê es bastante saludable, continua tan interesado en aprender nuestros costumbres!.
Esperaba este video pues queria prepararlo. Lo voy ha hacer. Saludos desde Guaranda - Ecuador. Gracias Gordy
El tocosh es muy bueno y lo consumo con frecuencia, en mi pueblo preparamos solo tocosh pero el chuño muy poco saludos amigo muy bueno.
Me gusta tus videos , me encanta q difundas nuestras tradiciones , te quiero comentar que lo q has hecho se llama tocush por que el chuño se hace en hielo ... Un saludo grande , bendiciones !!!
Desconocia esto,muy interesante,probare a realizarlo con un poco...gracias por compartir...saludos desde ciudad ce Guatemala
en toda la cordillera de los andes se preparan cosas como el tocosh o el chuño
Hola Jordy, felicitaciones el video estuvo super, mi mami y yo siempre estamos pendiente de tus videos, mi mami se alegra contigo, saludos y bendiciones 👏👏👍👍
Gracias Aventurero, eres un gran maestro,pues ya no tengo dudas que es y como se prepara el tocosh que apenas lo descubro en internet, y dicen que hace milagros en los problemas estomacales que hasta mata el parasito que causa la gastritis evitando los hospitales.Bendiciones.
Gracias Jordy por enseñarnos cómo se prepara el chuño lo voy hacer, y es lo máximo medicina natural Gracias otra vez me gusta tus videos cuídate mucho 👍
Muchas gracias, jamás lo probé, pero escuché que en Perú lo utilizan y es una maravilla para la salud, aquí donde vivo lo busqué lo vi hace 2 años el envase decía hecho en Perú, que lástima que no lo compré, pero con tu maravillosa ayuda yo misma lo haré muchísimas gracias saludos desde Buenos Aires Argentina 💖🇦🇷
Hola, que bien aqui pues siempre se aprende segui adelante saludos 😉
Vamos pa los 100 mil suscriptores Jordy, me gustan sus videos, saludos desde Panama🇵🇦
Hey Jordy no soy de Perú. Pero me encanta tu cultura y me gusta saber de la tuya y de otras también. Me parece muy interesante que compartas la tuya de esta manera , asi se enriquece el conocimiento maxime si tiene carácter medicinal que a todos nos sirve. Y como proviene de tus ancestros más todavía. Gracias por compartirlo con nosotros la preparación del Chuño de Papas que Jehova te siga bendiciendo.
Gracias jordy por tus consejos, esta información es valiosa, me encantó tu video
Yo lo preparo la mazamorra de tocosh en lima ,san juan de lurigancho, de papa y de maíz, son lo máximo,
Excelente video 👍👏
Soy de Costa Rica y no sabía acerca del Chuño, esta muy interesante el video y más que todo el conocimiento transmitido, muchas gracias, espero en algún momento intentar hacer chuño aquí ya que de no se vende por estos lados.
Muy buen video Yordi cuando lo pusiste en las latas pensé que lo meterías al horno y saldrían pancitos 😄 intentaré hacerlo ya que es muy nutritivo
¡ME ENCANTÓ!. Y no te olvides de grabar el vídeo cómo preparas tu mazamorra. Soy de Lima, pero me gustan los platillos de la Sierra Peruana.😋
Gracias. Jordy lo voy a poner en práctica. Para que el agua no tenga el cloro se deja reposar 2 días y recién se usa. Este consejo para los que vivan en Lima o En ciudad.🌻
yo soy de peru pero no como tocosh eso solo se o comen los geis
Gran video saludos desde Colombia algo curioso es que en algunos sitios de un departamento que se llama boyacá hay ese mismo alimento pero aquí se le dice jute de papa
Hola yordy muy bonito video me encantó no sabía que se hace el pancito el chuno de papá es muy nutritivo y muy bueno como para muchas enfermedades felicitaciones yordy y muchas bendiciones para ti
Muchísimas gracias 😊👍; que tenga un hermoso día, saludos y bendiciones!!
Te felicito Qué linda personalidad tienes Eres un un joven muy lindo de Alma de espíritu Te felicito
Jordy gracias por mostrar lo increible, importante..conocimiento ancestral..interesante todo lo q aportas en revalorar nuestros alimentos y comidas ancestrales,q son un super alimentos..muy importante y admirable lo q haces con tanta naturalidad y humildad..se merecen mas q respeto. Felicidades..
Exelente, muchas gracias por compartir sus conocimientos, yo lo estoy consumiendo y me a ayudado bastante.
Saludos desde Colombia! Buen video..😀
🙂👍
@@JordyAventurero como tomó para la gastritis, felicitaciones buen video
que buena información, Jordy pásanos recetas para usar el chuño por favor
Jordy, ésto es importantísimo en mi país Dominica no había oído hablar de la mazamorra de la papa pero yo voy a poner ésto en práctica aún sea en un cubo grande
🤔😯😊☺️😀😀😀😀,👏👏👏👏👏👏👏👏👍. Admirable, simplemente Admirable, feeeelicitaciones, Graaaaacias, mil gracias amigo Jordy, un fuerte abrazo, saludos desde Riobamba Ecuador.
Hola jordy. Felicitaciones por todo el conocimiento que compartes en este video. Yo soy de Moquegua y te aseguro que iré a mi pueblo de Carumas, ahí hay agua muy saludable para elaborar el tokoch. Me parece que es muy saludable y nutritivo. Muchos éxitos. Me encantan tus videos.
Wow!!! Felicidades muchacho. Gracias por enseñarnos. Que DIOS te cuide y te bendiga siempre. 🙏🏽💖🙏🏽
El hombre como la hierba son sus días, pasó el viento por ella y pereció; más la misericordia de Jehová es desde la eternidad. y hasta la eternidad sobre los que .le temen, Su justicia sobre los. hijos que guardan su. pacto, Y se acuerdan de sus mandamientos para ponerlos por obra (Salmos 103:15-18 Versión Reina Valera 1960) Escucha el testimonio del pastor Manuel Zuñiga y las predicas del pastor Marco Rau de la iglesia pentecostes MMM, Dios se manifiesta al hombre, aun con voz audible.
Gracias a este muchacho conocí el tocosh y hoy lo consumo 🙂🙂... Gracias Jordy....
Waooo mi querido Rordy, excelente información gracias Dios te bendiga 👏👏👏👏
Muchas gracias 😊👍; que tenga un hermoso día, saludos y bendiciones!!
Saludos Jordy tu siempre ingenioso grasias x enseñarnos a preparar el chuño de papá , bendiciones
Gracias por tu importante información lo voy a preparar averiguando como me sale espero que me salga bien te lo agradezco mi estimado aventurero Dios te cuide y te proteja 🙏
Jordi hay diferentes formas de hacer chuño y moraya o chuño blanco como otros llaman en el Cusco se hace en tiempo de heladas las papas se extienden en el campo toda la noche bueno es un proceso largo
Por favor amigo Jordy, hay mucha agua rica en nutrientes que estás deshechando. Sugiero que consultes los usos que le puedes dar, aparte de, por ejemplo, regar un huerto diversificado de hortalizas.
Es verdad, eso también me llamo la atención, que botara el agua de la papá fermentada, tiene nutrientes.
Bueno para las plantas, hecharlo se a las plantas para nutrientes, allí están las vitaminas y minerales, es lo mejor los agricultores deben experimentar en las plantas . Eso es lo mejor hasta las mismas papas malograda se y verduras en composición sirven para las plantas ahora no se vota nada ,
jordy el video esta muy bonito , gracias por mostrar lo que tu haces y eso demuestra que eres una buena persona y quisiera q agas muchos videos mas cuidate mucho
Cuando yo escuchaba del tocosh...me imaginaba un fruto de un árbol ...ni imagine q era producto elaborado denla papa...gracias x tremenda información Jordy...como siempre tu haciendo videos uno más interesante q el otro!!! BENDICIONES JORDY!!! ABRAZOS Y MUCHOS!!!
Desde chile, buscando alimentos saludable. .. Gran trabajo... Tradicional..
Jallalla Jordy, sabiduría de nuestros mayores "elaboración contemporanea' ....jallalla.
Saludo desde La Paz Bolivia. Jiqisiñkama.
Jordy!! Que bueno dar a conocer esta medicina natural milenaria, y aparte que hayas preparado la misma y enseñado como hacerlo, eso es genial la verdad, encantada e impresionada de conocer más y más de tan rica cultura Peruana. Ojalá siempre sigan vigentes estos conocimientos ya que son saludables para el ser humano y amigable con nuestro planeta tierra! ✨✨✨Gracias por compartir tus conocimientos de manera tan amena!!! Saludos!!!
Muchísimas gracias 😊👍
Gracias mi bello hermanito que bonito contar con seres como tú
Que grande eres Jordy, te agradezco mucho que compartas esa información con nosotros, estoy deseando ver el siguiente vídeo para saver como prepararlo, gracias de nuebo, Vendiciones un abrazo
Hola Yordy muy interesante este procedimiento para procesar la papá,Yordy una sugerencia: puedes visitar HUAGAPO que se encuentra en el departamento de Junín provincia de Tarma distrito. De palcamayo sería muy interesante verte allí suerte y muchas bendiciones
Excelente trabajo, gente como tu merece palmas, saludos de Romi e Ignacio
Gracias desde Honduras Centro América padezco de Gastritis crónica veré si lo hago en mi casa 🙏😍❤️
Gracias por tu tiempo y buena actitud y sobretodo, no quedarte con un conocimiento vital.
Hola jordy que buen video, bien explicado 👏👏.ya había visto algunos videos de que era el tocosh pero la verdad que tu manera de explicarlo es genial y bueno trataremos de realizarlo pero como vos dijiste el agua de la ciudad contiene mucho cloro.aun así veremos la forma de hacerlo gracias por compartir estas experiencias muchas bendiciones y seguimos atentas a nuevos videos🤗,saludos desde bs as Argentina
Felicidades jordy por tal preparación muy importante el consumo de chuño y la ves la importancia del consumo del tocush Bendiciones
Hola Jordy, muchas gracias por tu trabajo! Todos los domingos me siento a ver tus videos con toda mi familia. Mis padres son tus fans nro. 1. Muy pronto pondremos en practica tu receta de chuño. No dejes de ser como eres. Saludos y bendiciones.
Jordy que lindo que compartas tu conocimiento aplausos soy tu fan
Jordy es muy preciada tu enseñanza, que bueno contar con jovenes que tranmitan todo la información milenaria.
Si Jordy es muy bueno yo me sane de la gastritis, como tu dices vale oro, te felicito por enseñarnos la preparación,, te deseo todo lo mejor en tus aventuras y que Dios te bendiga.
Cómo lo usavas
Felicitaciones por enseñarnos recetas preparaciones para nutrirnos,que Dios te bendiga.
gracias por hacer este video sobre el chino no sabía que es bueno
Gracias por mistrarnos la maravilla de nuestro Perú
Ahh interesante
Estimado Jordy, eres un joven generoso al compartir tus experiencias FELICITACIONES TE MERECES EL PREMIO NOBEL DEL CHUÑO
El hombre como la hierba son sus días, pasó el viento por ella y pereció; más la misericordia de Jehová es desde la eternidad. y hasta la eternidad sobre los que .le temen, Su justicia sobre los. hijos que guardan su. pacto, Y se acuerdan de sus mandamientos para ponerlos por obra (Salmos 103:15-18 Versión Reina Valera 1960) Escucha el testimonio del pastor Manuel Zuñiga y las predicas del pastor Marco Rau de la iglesia pentecostes MMM, Dios se manifiesta al hombre, aun con voz audible.
Saludos desde Ecuador 🇪🇨 🇪🇨🇪🇨
Jordy primero que nada felicitarte por el trabajo que haces. Tienes mucha pasta para la docencia, se ve que te gusta mucho explicar las cosas y lo haces de una forma clara, entretenida y pausada como para que entienda aún el que no sabe nada...No conocía el chuño de papa ni como prepararlo. Acá en Uruguay no se consume, pero no me extraña porque tenemos una forma de alimentarnos más bien europea. La colonización y el aporte de los inmigrantes ha ido borrando las costumbres y preparaciones de los pueblos originarios, que ya de por si eran muy pocos por estos lados. Para ustedes capaz que comer chuño de papa es algo normal, pero para los de afuera como yo es toda una novedad. "Me voló la cabeza" esto. A veces pienso cuanto conocimiento ancestral se perdería si no se compartiera y difundiera con el resto del mundo. Creo que hay que compartirlo solo por respeto a toda la gente hizo lo mismo para que esto llegara a nuestras manos. Gracias Jordy por compartir, gracias por enseñar...vamos por más!!!! Una duda para el próximo video...cómo lo guardas y cuánto tiempo más o menos se puede conservar si que ponga feo?...Gracias...esta información vale oro!!!
Buscad a Dios mientras pueda ser hallado; Jesús el Cristo, dice en su Palabra:"El que tiene mis mandamientos, y los guarda..será amado por mi Padre, y yo le amaré, y me manifestaré a él", concluye diciendo: "El que me ama mi palabra guardará y mi Padre le amará, y vendremos a él, y haremos morada con él” Jn 14:21-23. Escucha el testimonio del pastor Manuel Zuñiga y sus predicas, tambien del pastor Marco Rau, de la iglesia pentecostés MMM. Dios en realidad se manifiesta al hombre.
Hola Jordi eres un genio gracias por tu talento Dios te bendiga
Saludos, desde Huancayo, por aca le decimos chuno a la papa deshidratada, y el proceso es ponernala en un campo abierto dejar helar, y luego quitarle la cascara, tocosh, si toene el procedimiento como tu lo muestras, que sigan los éxitos.
iEres un genio Jordi !!,me encanta tus vídeos ya me convertí en tu fan, radicó en Lima pero soy del departamento de la Libertad y tienes muchas costumbres igual que en mi distrito, como por ejemplo el picante de cuy el mote de maíz el mote de trigo, los rellenos con su canchita, la rica ñuña, la sopita de chochoca,etc.
Hoy me quedé impresionada como preparas el chuño esa costumbre no hay en mi pueblo, pero intentaré acá en Lima haber cómo me sale, te deseo muchos éxitos.
Que delicioso es nuestros alimentos de la sierra. En mi provincia más consumimos de maiz, saludos amigo💪
muy bien amigo,me estoy animando hacer mi propio tokusch.
EXELENTE VIDEO! ⭐⭐⭐⭐⭐
CON RELACIÓN AL AGUA Y AL REMOJO DE PAPAS PARA LOS QUE VIVEN EN LA CIUDAD , SUGIERO USAR AGUA DE LLUVIA FILTRADA !
EL AGUA DE LA CIUDAD NO AYUDA A LA CORRECTA FERMENTACIÓN !
SALUDOS!❤️🇦🇷❤️👍💯
HOLA JORDY, ME ENCANTA LO QUE HACES, TE SIGO EN LOS VIAJES QUE HACES POR LA CORDILLERA, CUANTO CAMINAS , Y ESOS PAISAJES QUE MUESTRAS ESPECTACULARES, NO PENSÉ QUE PODIAS HACER OTRAS COSAS , PERO QUEDÉ ASOMBRADA LO QUE HAS MOSTRADO, COMO SE HACE EL CHUÑO DE PAPAS, MUCHAS GRACIAS, SOY DEL SUR DE CHILE, FELICITACIONES POR TUS AVENTURAS EN LAS CORDILLERAS, BENDICIONES.🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Que rico tocohs, aquí en puno el chuño lo hacemos lo exponemos a bajas temperaturas al aire libre☺️ gracias
Bien Jordy estas fomentando con estas informaciones alternativas hasta de negocios ya que por ejemplo aca en cChiclayo el TOCOSH es bien buscadito el kilo lo venden a s/ 28.00 en el mercado modelo. Gracias J. por tan valiosa informacion.
tienes mucha razón amigo Jordy esa información vale oro XD
Gracias Jordy, esperamos el video de las recetas 😊😊😊😊
Me encanta la idea, eres un genio Yordy.
Tengo que hacerlo.
Saludos🤗🤗
Qué interesante! Me gusta aprender lo que nos enseñas de la cultura peruana. Me admirable como se prepara este alimento a través de la fermentación. Saludos.