A special Delicacy of Lamb Stomach! Preparation Of The Oriental Dish Shirdan

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Wilderness - 🔪 Our special Knives and Cookware - bit.ly/3l7Nkrn
    🔔 Make sure that you have the bell turned on, so you will definitely not miss any of our videos!
    🌐 Our other profiles:
    ▶ Instagram: / wilderness.cooking
    ▶ Facebook: / wildernesscooking
    If you want to support us: / wildernesscooking
    ❓ ABOUT US:
    Wilderness Cooking channel about cooking delicious dishes in the wild.
    We live in a village and try to find very beautiful places to shoot.
    ⏩ A few ultimate-delicious recipes from my channel:
    ◼ Guinea fowl cooking in oven: • GUINEA FOWL COOKING IN...
    ◼ Bull tail stew with chestnut: • BULL TAIL STEW WITH CH...
    ◼ Chestnut dish with lamb meat: • CHESTNUT DISH WITH LAM...
    ◼ Bull heart dish recipe: • BULL HEART DISH RECIPE...
    ◼ Liver kebab of lamb: • LIVER KEBAB OF LAMB | ...
    ◼ Cooking lamb brains recipe: • COOKING LAMB BRAINS |...
    ◼ Lamb testicles kabob: • LAMB TESTICLES KABOB ...
    ◼ How to cook rabbit in the wilderness: • HOW TO COOK RABBIT IN ...
    ◼ Vegetables and lamb bbq kebab: • BEST SHISH KABOB RECIP...
    ◼ The best buglama recipe: • THE BEST LAMB DISHES R...
    ◼ Spicy lamb shish kebabs recipes: • LAMB KEBAB RECIPE | SP...
    ◼ Garlic Grill Lamb Caucasian style: • Grilled Lamb recipe | ...
    #lamb #nature #village

Komentáře • 4,7K

  • @user-vb7nm9nh9r
    @user-vb7nm9nh9r Před 2 lety +16

    في الجزائر نعمل معدة الخروف نحشوها بالمصران الخروف مقطع قطع صغيرة جدا واجزاء من الرئة والروز والتوابل والكصبر والمعدنوس حمص نخيطها نعمل لها صوص ونرميها تطهى نسمي الاكلة العصبان لذيذة جدا طعم لا يقاوم

  • @user-wq4fc7gg7n
    @user-wq4fc7gg7n Před 2 měsíci +19

    Как красиво, свежий воздух, теплая весна без всяких болтовня, без музыки просто красота и вкусно наверное слюни текут, короче вы большой молодец 👍👍👍👍👍

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 měsíci +1

      Я рад, что Вам понравилось и спасибо за просмотр.

  • @lilyaabdallah1500
    @lilyaabdallah1500 Před 2 lety +79

    We make this recipe in Algeria 🇩🇿 it's called "OSSBAN" "عصبان", and we serve it with a spicy and heavy tomato sauce and chickpeas and some veggies if I remember pretty well, we cook it in our religious celebration EID EL KBIR

    • @loudyalam5431
      @loudyalam5431 Před 2 lety +5

      ونحن منسميها كروش وقباوات ومنعملها بنفس الطريقة يلي عملها
      وكمان ما منطبخها ع الغاز منطبخها ع موقد الحطب خارج المنزل في البستان

    • @tou3assfarah346
      @tou3assfarah346 Před 2 lety

      عيد مبارك سعيد

    • @hamzaabdullah4395
      @hamzaabdullah4395 Před rokem

      The same in Libya 🇱🇾 and Tunisia 🇹🇳 but in Tunisia they add couscous instead of rice

    • @user-yi1ux7pe8c
      @user-yi1ux7pe8c Před měsícem +6

      اممممممممم على العصبان الذ اكلة عندي وتكون حاااااأررااااااا 😊😊😊😊

    • @englishsetif7544
      @englishsetif7544 Před měsícem

      Totally right!

  • @w3re100r
    @w3re100r Před rokem +9

    من اطيب الاكلات نحنا عندنا نسميها قشة ونحشيها رز وشوية لحمة ونضفها كاملة بعدين نخيطها
    بس شكلها بس شكلها حلو بارك الله فيك

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před rokem +2

      شكرًا لك.

    • @w3re100r
      @w3re100r Před rokem +2

      @@WILDERNESSCOOKING عفوا شكرا على الرد بارك الله فيك

  • @TinyMaths
    @TinyMaths Před 2 lety +25

    This is one of the first times I'm seeing the comment section. After discovering the channel, I started watching this on the smart TV during lunch breaks at work in the small dining room (couldn't see the comment section on that TV).
    A few of the guys in the warehouse started showing interest in this and we ended up watching it most days during lunch, trying to figure out exactly what ingredients were used etc, and just enjoying the beautiful, serene surroundings. It always made for a good conversation and happy moments during our lunch breaks.

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +4

      I'm glad my videos are affecting you in this way and thanks for watching.

  • @PavyMac
    @PavyMac Před 2 lety +49

    This channel is proof that less is always more. Thank you letting us see your amazing world. Gratitude!

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +6

      I'm glad you liked it and thanks for watching.

    • @christinajoy4738
      @christinajoy4738 Před 2 lety

      @@WILDERNESSCOOKING today I watch your video first time and I subscribe to your channel. I really love it.❤❣❣❣❣

  • @daviddavidov6576
    @daviddavidov6576 Před 2 lety +104

    Ну мужик, невозможно смотреть, слюни текут. Ну и ты красава. Дай Бог тебе здоровья. Просто шедевр.

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +12

      Я рад что Вам понравилось и спасибо за просмотр.

    • @user-uh1hs2jd5g
      @user-uh1hs2jd5g Před 2 lety

      @@WILDERNESSCOOKING Салом кардошло. У нас есть такие блюда, но после смерти бабушка ни готовить этого блюда, но я очень люблю этого блюду. Хорезмец

  • @Kutlu_Tin
    @Kutlu_Tin Před 3 měsíci +11

    "Büyük Azerbaycan"
    KUTLU olsun şimdiden TEBRIZ TÜRKTÜR TÜRK kalacak.
    🇹🇷🇦🇿

    • @user-hk3zb8yw1j
      @user-hk3zb8yw1j Před 19 dny

      Это ЛЕЗГИНЫ не азербажанцы пришлые

    • @sahin-jo3dm
      @sahin-jo3dm Před 4 dny

      ​@@user-hk3zb8yw1jsən separatçısan,ya da erməni.Ayrı-seçkilik salma,hamımız azərbaycanlıyıq.Ona qalsa yemək bəs haranındı?

  • @larathian
    @larathian Před 2 lety +15

    Mümkünse iftardan sonra izleyin arkadaşlar :D Adam ne yapsa harika yav :) Eline sağlık şefim.. Türkiye'den selamlar.

    • @VillageLifex
      @VillageLifex Před 2 měsíci

      Türkiye 'den aleyküm selam 😊

  • @paparomesoutdoors711
    @paparomesoutdoors711 Před 2 lety +39

    I haven’t had this dish in many many years. My family used to make it growing up. Thank you for the amazing memories amazing job my friend!!!

    • @nashvillain171
      @nashvillain171 Před 2 lety

      Can you tell me what the two organs are? One, of course, is the lamb stomach, but the other has a different shape/look (see the second one he's plating at 15:56). Do you know what that is?

    • @reneakina8627
      @reneakina8627 Před 2 lety

      @@nashvillain171 I was wondering the same too. I recognized the stomach but not familiar with the other, Anyone?

    • @professornuke7562
      @professornuke7562 Před 2 lety

      @@nashvillain171 I believe that's the abomasum, where the rennet is secreted in ruminant mammals.

    • @tigernature7020
      @tigernature7020 Před 2 lety

      @@nashvillain171 lamb's testicle and penis 😁

    • @janee5236
      @janee5236 Před 2 lety +1

      @@nashvillain171 sure it's a stomach.
      A sheep has 4, just like a Cow.
      That one at 15:56 is the 3th one

  • @kadriyeulku2361
    @kadriyeulku2361 Před 2 lety +33

    "Kar eridi,sular coştu
    Ah ne hoştu ,ah ne hoştu "
    Yetenek te sınır yok! Suuupper...👍💐🇹🇷❤🇦🇿

  • @yeshur
    @yeshur Před rokem +8

    Air looks very fresh there an water I wanna drink the water there I know it would b the best water I ever tasted

  • @Naessey
    @Naessey Před 2 lety +41

    Wow. When he cuts it at the end. Invite me over one day. I’ve had something similar. While not visually appealing, one of the most amazing dishes I’ve ever eaten. Yum. The fact he flavoured the stomachs makes all the difference. I love this channel.

  • @jeannebotes9547
    @jeannebotes9547 Před 2 lety +77

    I love the colour of the broth from the turmeric and paprika, it looks warm and healthy. The way your knife just slides through the membrane means it's cooked to perfection! It looks awesome, Tavakkul! 🌻🌻🌻

  • @hassanmostafa964
    @hassanmostafa964 Před 2 lety +24

    السلام عليكم أهلنا في أذربيجان .
    شعب طيب على أرض طيبة و طبيعة خلابة . و اكل أكثر من رائع . حفض الله أذربيجان و مسلمي أذربيجان . عيدكم مبارك و تقبل الله منا و منكم . اخوك من الجزائر يتمنى لك كل خير هذا العالم انت و أهلك . و هداك الله للخير في الدنيا و الاخرة . بالتوفيق .

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +3

      شكراً جزيلاً.

    • @user-px6fd7yp2t
      @user-px6fd7yp2t Před 2 lety +4

      @@WILDERNESSCOOKING هذا الطبق فالجزائر يسمى بطبق العصبان لكن الحشو يكون بالاحشاء الأخرى وهناك من يضيف اللحم وهناك من لا يضيف اللحم.وهذا الطبق يطبخ خاصة في أيام العيد الأضحى مع الكسكس أو الرشتة .وتحية لكل المسلمين.

  • @ludafedotova2422
    @ludafedotova2422 Před 2 lety +17

    Нет слов, одни восхищения! У вас и животные такие красивые! Ваши руки золотые! 🥀🌾🥀🌾🥀

  • @therevelation749
    @therevelation749 Před 2 lety +66

    This channel is so great and calming. It helps me to get my thoughts and things I’m thinking to get out of my mind and detract from reality. This man is so calming and can do the same to you. This is arguably one of the best or the best channels ever. This man deserves more than this. Help him to give him what he deserves because he doesn’t have what he’s worth. For all the work he has done he deserves way more. Hope your life is getting great in Azerbaijan. You are the best. Make sure to enjoy your life. Thank you for reading all this. Godbless

    • @Tmotley01
      @Tmotley01 Před 2 lety +3

      I'm sure he's one of the highest paid youtubers..

    • @therevelation749
      @therevelation749 Před 2 lety +2

      Thank you for the nice comment. @Meanwhile on the moon…..

    • @therevelation749
      @therevelation749 Před 2 lety +2

      Probably with all the subscribers and views he could make plenty of hundreds of thousands of dollars if the channel keeps growing. @Andromeda

    • @ruksanabatul9488
      @ruksanabatul9488 Před rokem +1

      @@therevelation749 KY

  • @ultraslan4538
    @ultraslan4538 Před 2 lety +86

    Büyük şef kalbi güzel insan hayırlı günler Türkiye'den her zaman seni severek izliyorum.

  • @user-nt4gf5nn6s
    @user-nt4gf5nn6s Před 2 lety +15

    Доброго вечора/ Добрый вечер!!. Снег наконец то расстаял, весна, солнышко, фонтанчик весело поет, жизнь продолжается. Ну и вкусняшки, как всегда. Спасибо за труд, за видео. Всего хорошего!!!

  • @soldieroffortune3561
    @soldieroffortune3561 Před rokem +18

    Потрясающие сьемки, безумно красивая природа, божественное искусство Мастера-Шефа! Крепкого вам здоровья, счастья, благополучия! Мир и процветание Азербайджану и Азербайджанскому народу!

  • @galinaubaseva3237
    @galinaubaseva3237 Před 2 lety +19

    Видно, что с вами нигде не пропадёшь! Настоящий Мужчина! Молчаливое видео, одни действия. Вызываете уважение

  • @saritasowell7540
    @saritasowell7540 Před 2 lety +13

    The weather is warming up and cooking is absolutely a beautiful site to see with snow caps on the mountains…

  • @user-vt8hq4yi6b
    @user-vt8hq4yi6b Před 2 lety +21

    Буду на родине, обязательно заеду в ваши края, может быть даже до вас! Çox gözəl!

  • @nandimacurthy7473
    @nandimacurthy7473 Před 9 měsíci +4

    I like how he respects his tea ☕️ ❤ love from Zambia 🇿🇲

  • @gulsnnsibova5265
    @gulsnnsibova5265 Před 2 lety +20

    Ellerinize sagliq sizin butun vidiolarinizi izleyirem butun hazirladiginiz yemekleri ailelikce beyenirik.sizin kecinizde cox maraqli kecidir insan kimi her sey yeyir.Size can sagligi ve isinizde ugurlar arzulayiram.

  • @AngelaStone5678
    @AngelaStone5678 Před 2 lety +19

    Not many people cook this type of food where I am from and it's a shame. I love learning new techniques from your beautiful part of the world. Thank you!

    • @VP-hm7zo
      @VP-hm7zo Před 2 lety

      @@ilovegaben did anybody ask you, what your religion asks?

    • @nashvillain171
      @nashvillain171 Před 2 lety

      @@VP-hm7zo "...in the sight of God "every creature" is holy when received as His gift with thanksgiving and with prayer--such thanksgiving-prayer containing thoughts in exact accordance with the Spirit of God...."
      Eat up!!!

  • @mhmtcnsvn2381
    @mhmtcnsvn2381 Před 2 lety +17

    Şırdan en sevdiğimdir. 👍👍. Ellerine sağlık ustam. Türkiye'de Adanayada bekleriz şırdan yemeye.

  • @Mancetesemcostrucoes
    @Mancetesemcostrucoes Před 2 lety +8

    Mən Braziliyalıyam sizin yemək hazırlama videolarınıza baxmağı sevirəm, çox yaxşı ağız sulandırır, abunə oldum

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety

      Bəyənməyinizə şadam və izlədiyiniz üçün təşəkkürlər.

  • @user-xu2qk9or8c
    @user-xu2qk9or8c Před 2 lety +20

    Вы такой молодец.Ваша жена наверное гордится вами.Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни.Ваша подписчица с первых ваших выпусков но пишу впервые.Браво.

  • @sandraparker2988
    @sandraparker2988 Před 2 lety +59

    I could tell from the first couple bites how much you liked your dish. You are introducing so many new foods and delicacies to your viewers. Appreciate all you do! What a beautiful spring day.❤❤😎🐝

  • @sevilayaydemir6549
    @sevilayaydemir6549 Před 2 lety +25

    Çok fazla değil Türkiye'den gelip sizinle birgün birlikte yemek yemek isterdim.... Süpersiniz, yemeklerin zaten süper 🌿

  • @qwyjibo
    @qwyjibo Před 2 lety +6

    Как всегда видео великолепно. Приклоняюсь перед вашим талантом. Наслаждаюсь просмотром. Ничего лишнего. Огромное спасибо.

  • @faithhopelove7777777
    @faithhopelove7777777 Před 2 lety +35

    I love the simplicity of your life & in such a beautiful place.

  • @bora5408
    @bora5408 Před 2 lety +17

    Eline, koluna, yüreğine sağlık abim. Keyifle izliyoruz seni. Desteğimiz ve dualarımız sizinle 🇦🇿❤️🇹🇷

  • @996city3
    @996city3 Před 2 lety +50

    Слюни потекли, всё экологически чисто, красиво снято, природа офигенная. Респект

  • @oktayengin9123
    @oktayengin9123 Před rokem +7

    Kral adamsın köyün çocuklarını mutlu ediyosun

  • @delina_Purple26
    @delina_Purple26 Před 2 lety +39

    Уважаемый Таваккул, я в детстве ела требуху, это желудок говяжий или свиной. Вещь скажу специфическая на вкус))) Но если вкусно и качественно приготовить, то не забудешь никогда! Уверена, что Ваше блюдо великолепно! Вы ТАЛАНТ своей кухни! И очень гармонично все показываете! Удачи Вам и счастья семье!

    • @user-ti7md6bf5v
      @user-ti7md6bf5v Před 2 lety +10

      Могу сказать, в детстве мне не особо нравилась требуха, теперь я понимаю, что это деликатес, просто с возрастом вкусовые предпочтения меняются.

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +6

      Спасибо большое.

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +6

      Вы совершенно правы и спасибо за просмотр.

    • @YouTube.Pigeon
      @YouTube.Pigeon Před 2 lety +2

      @@WILDERNESSCOOKING do you fast during Ramadan?

    • @khalid4745
      @khalid4745 Před 2 lety

      I said pig, why the pig is ing 🤮🤮🤮🤮🤮🤮

  • @user-ls8jt3fo7g
    @user-ls8jt3fo7g Před 2 lety +24

    Приветствую Мастер! Это моё любимое блюдо будет. Я обожаю желудок и мясо люблю, так что Вы мне угодили. Вот бы попробовать. Рада видеть животных и красавчика Микки. Вы потрясаюший профи. Смотреть на Вас просто Кайф. Спасибо огромное за такой коассный рецепт и Ваше обояние. Вы лучший на Ютюбе. С уважением.

  • @user-ki1qb3eu7j
    @user-ki1qb3eu7j Před 2 lety +8

    Браво Тевеккул бей у вас золотые руки суппер.

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +1

      Вам виднее и спасибо за просмотр.

  • @thesamuraihobbit
    @thesamuraihobbit Před rokem +5

    I love how you only use fresh ingredients and choose to cook in ways that most of the world stopped hundreds of years ago, and your food looks so much better because of it. There is a charm to the simplicity of cooking without advanced gadgets, and it is a novelty to someone like me who grew up in the boxy suburbs and was raised by people who grew up in the boxy suburbs. Have you ever thought about writing a cookbook?

  • @daniyar8857
    @daniyar8857 Před 2 lety +43

    Смотреть одно удовольствие. Как будто свежий фильм посмотрел. Без болтовни и лишнего жевания соплей 👍💣🔥

  • @750tripple7
    @750tripple7 Před 2 lety +9

    Another great meal brother you are the king much respect

  • @user-di6io6iz3l
    @user-di6io6iz3l Před 2 lety +9

    Красивый мужчина
    Супер повар
    Спасибо за хорошее настроение )))💙💛

    • @ceyhunibrahimov2652
      @ceyhunibrahimov2652 Před 2 lety +1

      🇦🇿🤝🇺🇦🇹🇷💛💙🕊️🙏🤲Все буде добре! Привет Украине большой. Мира вам!

  • @user-kq1gi7dt9y
    @user-kq1gi7dt9y Před 2 lety +3

    Природа...любимое занятие...вкусная еда...что еще надо для полного счастья....человек наслаждается жизнью...вот это я понимаю👍👍👍

  • @user-yz4ks5ok6g
    @user-yz4ks5ok6g Před 2 lety +32

    Какая красота вокруг!горы,это так впечатляет,про блюда вообще слов нет, какое мастерство,вкусно готовите,барашек ваш очень нравится,любит хозяина,немножко подворовывает вкусняшки,но все равно хорош.,спасибо, видео у вас интересные и хорошо снято.

    • @user-vy2so3jl8d
      @user-vy2so3jl8d Před 2 lety +1

      Здравствуйте! А разве это не коза или я что-то путаю?)
      Я почему-то думал, что это - 🐐

    • @user-yz4ks5ok6g
      @user-yz4ks5ok6g Před 2 lety +1

      @@user-vy2so3jl8d а может и коза,я думала у козы рога должны .быть.а преданная как собака,все равно милое животное

    • @ErgashPulatov
      @ErgashPulatov Před 2 lety

      Это Коза

  • @jmc6687
    @jmc6687 Před 2 lety +5

    I am seriously considering selling the house and moving to this place, what a fantastic place to live.

  • @HT3897
    @HT3897 Před 2 lety +68

    Eline sağlık ustam, Adana şırdanını tüm dünyaya tanıttığın içinde teşekkürler

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +10

      İzlediğiniz için teşekkürler.

    • @eminalcan
      @eminalcan Před 2 lety

      pardon ustad sirdanda et oluyormu?

    • @mehmetilgulen5664
      @mehmetilgulen5664 Před 2 lety +5

      @@eminalcan asli bu eski türkmen asi bizim adanali sirdancilar bizi kandiriyor 😀😀😀

    • @user-el4gl9cq7j
      @user-el4gl9cq7j Před 2 lety +1

      Очень вкусное блюдо .

    • @QOSER_47
      @QOSER_47 Před 2 lety

      Bu şırdan değil bi kere. Ayrıca adanalilara ait değil bu yemek Mardinlilere aittir. Adanalılar sonra dan görme. Biraz araştırırsan kime ait olduğunu öğrenirsin.

  • @raweaziad7008
    @raweaziad7008 Před rokem +3

    الله يبارك نحن نطبخ معده الخروف ونسمي الاكله عصبان في جزائر ونحشوها باللحم المرحي والتوابل والارز وتجي لذيذه

  • @kman2783
    @kman2783 Před 2 lety +23

    My friend, I want to thank you for bringing these unique recipes to life in your videos. You have definitely expanded my culinary knowledge with your wilderness cooking. You live the lifestyle that many of us dream about, I especially enjoy your visits to the orphanage, I bet those kids really look forward to your visits and the wonderful food you make for them.
    Keep making these excellent videos brutha, best wishes from Florida. 🌴😎🌴

  • @coolerthanafrieza4726
    @coolerthanafrieza4726 Před 2 lety +17

    I know we're here for the food but my god is the area amazingly beautiful, i would love to live in a place like this.
    Clean air nothing but mountians and wild life, it must be so peaceful.

  • @JuliaOvsienko
    @JuliaOvsienko Před 2 lety +65

    Как всегда премьера удалась! Интересное блюдо, начинка похожа как на голубцы, но приготовления в желудке вижу впервые, в такой вариации, учиться мне у вас ещё и учиться, некоторые рецепты беру на заметку. Спасибо за видео.

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +9

      Я всегда рад поделиться тем что знаю и умею и спасибо за просмотр.

    • @dghkuik_ghh17
      @dghkuik_ghh17 Před 2 lety +3

      В русской кухне есть забытое,но похожее блюдо - "няня".

    • @JuliaOvsienko
      @JuliaOvsienko Před 2 lety +3

      @@dghkuik_ghh17 Да, к сожалению много утрачено и забыто прекрасных блюд, почитать в произведениях Гоголя, Толстого и т.д. какие были явства на столах.

    • @JuliaOvsienko
      @JuliaOvsienko Před 2 lety +1

      @Armenians are wild animals Да, он был украинцем, родился в Полтавской губернии. К своему удивлению Гоголь тоже писал про блюдо под названием Няня, наверное было тогда популярно.
      Н.В. Гоголь «Мертвые души» (обед у Собакевича)
      «Щи, моя душа, сегодня очень хороши! - сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгами и ножками. - Эдакой няни, -продолжал он, обратившись к Чичикову, - вы не будете есть в городе, там вам чёрт знает, что подадут.

  • @mehemmedaqayev4159
    @mehemmedaqayev4159 Před rokem +5

    Allah ruzu bereketin bol etsin hemişe Azerbaycanımın. 🇹🇷🇦🇿

  • @Gnana2525
    @Gnana2525 Před 2 lety +14

    Ramadan Mubarak 🎉🎉

  • @user-yt5ec8yi6z
    @user-yt5ec8yi6z Před 2 lety +47

    Благодарю! Самое Ценное сохранены традиции вашей национальной кухни!!! 👍👍👍

    • @boamama
      @boamama Před 2 lety +1

      Алжирская кухня

    • @rahmiabali7747
      @rahmiabali7747 Před 2 lety +1

      @@boamama no turkey Adana (şirdan yemeği)

  • @mehmetyardmc...4322
    @mehmetyardmc...4322 Před 2 lety +6

    En sevdigim yemek..Ellerine saglik tevekkül usta.

  • @mashxuraismanova9385
    @mashxuraismanova9385 Před rokem +3

    Cleaning it is easier than ours. Respect you🙏 Thanks a lot.
    And the nature is so beautiful.

    • @besirequliyeva4122
      @besirequliyeva4122 Před rokem

      Sizdə xaiş efirəm qarnı təmzləmək üçün o suya nə tökdünüz su isti sudurmu xahiş edirəm mənə yazın

  • @latemsi
    @latemsi Před 2 lety +4

    Adananin sirdanina benziyor. Cok temiz ve güzel olmus. Eline koluna saglik aga

  • @edacelebiler332
    @edacelebiler332 Před 2 lety +11

    İstanbul Türkiye'den selamlar kardeşim..Bizde böyle yaparız.Ellerine sağlık

  • @user-ow3sv9he9v
    @user-ow3sv9he9v Před 2 lety +28

    Не устаю любоваться природой и Вашей готовкой 😊 удачи Вам

  • @mohamedbenabdelkader8749
    @mohamedbenabdelkader8749 Před 2 lety +1

    هاذا الطبق يسمى في بلادنا العصبان و نطبخه في أول أيام العيد الكبير أو الاضحى بفرق خفيف و هو وضع بقايا الاحشاء بدل اللحم المرحي,,,,,,,, على كل يبدو بنين و لذيذ الله يعطيك الصحة و العافية

  • @user-vt8hq4yi6b
    @user-vt8hq4yi6b Před 2 lety +8

    Браво Шеф! Я ещё такое не видел, наверно очень вкусно!

    • @user-qs8jy9yb5h
      @user-qs8jy9yb5h Před 2 lety +1

      Поезжай в Чечню дам даже готовые на рынке продаются.

  • @horunomary5452
    @horunomary5452 Před 2 lety +7

    Супер!!! Кратко и ёмко! Как прекрасен этот мир!

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +1

      Вы совершенно правы и спасибо за просмотр.

  • @sonne8757
    @sonne8757 Před 2 lety +62

    Как много можно сделать руками и без слов ! Аппетитно , как всегда , чисто , аккуратно и со вкусом оформленный видео . Прямо аромат горной природы слышу . А мясо барашки розового цвета , так и хочется его сырым съесть 😅😋 Спасибо за Ваши труды ! Обязательно приеду в эти края .. красивый развивающийся Азербайджан !

    • @user-jm5js7dy4g
      @user-jm5js7dy4g Před 2 lety +5

      Классный кулинар всегда делает молча, я также хочу поехать в в эту красоту и вдохнуть горный воздух

    • @hlall67seidova73
      @hlall67seidova73 Před 2 lety +2

      @@user-jm5js7dy4g и я там не было не разу и я все собираюсь ехать..

    • @user-co6tz9vb7x
      @user-co6tz9vb7x Před 2 lety

      Это плдлизование

    • @sonne8757
      @sonne8757 Před 2 lety +1

      @@user-co6tz9vb7x это в вашем понимании ☹️😁

  • @matsungtemjen3999
    @matsungtemjen3999 Před 2 lety +1

    When i come here i feel different myself.
    Feels like im sitting there on the top mountains n enjoying your videos

  • @elsaperez682
    @elsaperez682 Před 2 lety +16

    Hermoso lugar amigo 😘😍 belleza total la comida Súper 👍 abrazos Desde Argentina 🇦🇷🇦🇷 Ciudad de Quilmes

  • @mariahurdubaie8343
    @mariahurdubaie8343 Před 2 lety +33

    Un nou si interesant preparat....!!Cred ca si gustul este pe masura.Vizionand aceste videoclipuri învăț si incerc diverse feluri de mâncare.Felicitari ,pentru ceea ce faceti.

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +9

      Sunt întotdeauna fericit să împărtășesc ceea ce știu și pot face și vă mulțumesc pentru vizionare.

  • @user-yc7yw7ug7t
    @user-yc7yw7ug7t Před 2 lety +6

    Есть такие люди на которых очень приятно смотреть! Вы именно такой, на вас смотреть хочется!)

  • @asmasoltani6910
    @asmasoltani6910 Před 2 lety +2

    We called that "Elosbane" in Algeria
    Very délicieuse

  • @Elena30421
    @Elena30421 Před 2 lety +11

    Спасибо за ролик, рецепт интересный.
    СУПЕР!!!👍🏼

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety

      Я рад что он Вам понравился и спасибо за просмотр.

  • @lidiasvensson4523
    @lidiasvensson4523 Před 2 lety +7

    Спасибо вам за ваши очень красивые видео, с изумительными пейзажами и метким наблюдением природы, за то что делитесь вашим бытом, с замечательной деревенской посудой !
    Очень нравятся ваши животные, видно, что им у вас хорошо, сытно и вольготно!
    Получаю огромное удовольствие от того, как вы неспешно и уверенно готовите еду.
    Мужчина-кок это высший пилотаж !!

  • @Püren123adanalı
    @Püren123adanalı Před 2 lety +16

    Biz Adanalılar şırdanı çok severiz

  • @user-zj6nt3mt5u
    @user-zj6nt3mt5u Před 9 měsíci +2

    Молодец гардаш, у тебя золотые руки

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 9 měsíci

      Вам виднее и спасибо за просмотр.

  • @assiamahmoudi6389
    @assiamahmoudi6389 Před 2 lety +13

    Top. en plus des belles recettes et des idées formidable de cuisiner les aliments, on est confronté à de beaux paysages qui remonte le moral. en plus d'être entouré des fabuleux animaux surtout la chèvre. tout est beau merci Chef.

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +1

      Je suis content que ça vous ait plu et merci d'avoir regardé.

  • @corrupt1user
    @corrupt1user Před 2 lety +11

    Can we just appreciate how awesome this guy makes simple peasant lifestyle appear? Spending the whole day on your farm in the foothills tending your flock and garden, plenty of fresh air, then creating a feast for the village. Somewhere along the way, we made a mistake. Like, I get that cities need to be paved so you can get through them, but do we actually need flashing billboards to function? Does everyone need to make so much noise? Does everything have to be so dangerous?

    • @chrisaguirre4771
      @chrisaguirre4771 Před 2 lety +3

      Peasant…what an outdated term

    • @manuelhuber9879
      @manuelhuber9879 Před 2 lety

      I'm always thinking similar thoughts while watching his videos... like something went wrong along the way..

  • @yazidazade5493
    @yazidazade5493 Před 2 lety +7

    This is a famous dish we have in Algeria, and I hear it as the nerves

  • @user-zc3jg7dt6d
    @user-zc3jg7dt6d Před 2 lety +2

    والله احس براحه وأنا بتفرج نفسى اكون فى مكان جميل ذى ده والله وانشاء الله نجى المكان ده واحسن منه ونعيش فى هدوء

  • @DoctorBombay777
    @DoctorBombay777 Před 2 lety +12

    As always, outstanding! Fantastic scenes.

  • @Tunaa_TUNA
    @Tunaa_TUNA Před 2 lety +4

    Afiyet bal şeker olsun İNŞALLAH

  • @richardp1471
    @richardp1471 Před 2 lety +7

    Beautiful dish thanks for the video 👌

  • @kinan9581
    @kinan9581 Před rokem +2

    Ow jadi sprti ini cara pembuatan nya... aku sudah lama penasaran setiap orang korea mukbang

  • @Inkognito0777
    @Inkognito0777 Před 2 lety +12

    Вот что заметил в азербайджанцев все чай пьют с маленьких стаканчиков..в средней азии с пиал..славяне из кружек...а в Азербайджане с маленьких стаканчиков..прикольно))

    • @zaurrzayev859
      @zaurrzayev859 Před 2 lety

      Nazivayetsya eto stakanciki - armudu. Perevode qrusa , t. y. poxogi na qrusu. O.K.

    • @user-su3ok9uj9t
      @user-su3ok9uj9t Před 2 lety

      Пить с маленькой посуды, в этом и весь кайф👌👍👍👍

    • @rabiyanadjafkuliyeva5673
      @rabiyanadjafkuliyeva5673 Před 2 lety

      Эти стаканчики называются "армуду", что в переводе означает грушевидный

    • @user-bl4bb3yb9k
      @user-bl4bb3yb9k Před 2 měsíci +1

      Славяни тоже готовят желудок из ливера с добавлением мяса и гречки,так делали мы у мамы ,родители и мы держали овец и для нас это было много до 30 голов .Хорошие были овцы Острогожская и Лискинская или Русская длинношерстная порода,сейчас нет таких пород наверное только на ВДНХ можно увидеть .Пишу со странички дочери.Всем здоровья.

  • @skygerskig9314
    @skygerskig9314 Před 2 lety +7

    В нынешние времена , успокаивает. Спасибо)

  • @hasan__mallick
    @hasan__mallick Před 2 lety +27

    Amazed to see how an underrated part can be utilised in such a delicious way ❤️🇮🇳

  • @verinezsoares5538
    @verinezsoares5538 Před 2 lety +6

    extraordinário. tudo a comida a paisagem os animais, obrigada por compartilhar com a gente. saúde e paz, Piauí Brasil

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety +3

      Fico sempre feliz em compartilhar o que sei e posso fazer e obrigado por assistir.

    • @sarahahmed1880
      @sarahahmed1880 Před 2 lety

      @@WILDERNESSCOOKING

  • @user-bg6un7vx8n
    @user-bg6un7vx8n Před 2 lety +7

    Сальтисон!!! Спасибо Автору, это деликатес!!!!!

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 2 lety

      Вы совершенно правы и спасибо за просмотр.

    • @kap-solo21
      @kap-solo21 Před 2 lety

      Салтисон не готовят с рисом.
      Это больше няня.

    • @user-bg6un7vx8n
      @user-bg6un7vx8n Před 2 lety

      @@kap-solo21 Ты ещё рецепт идеального борща опубликуй...

  • @user-ve1zp4kl6b
    @user-ve1zp4kl6b Před 2 lety +8

    Я на канале видел блюда от горцев вкусные, блюда других народов (кухни смешиваются и обмениваются давно). Горцы и Кавказ безусловно по мясу спецы и это не просто стейк поджарить нужной прожарки. Далее перечислять, кто в чем спец не буду.. НО ВОТ такой я рецепт я вижу в первые и никогда не пробовал. Мое мнение очень аппетитно выглядит.

    • @l9678
      @l9678 Před 2 lety +1

      Этот горец лезгин вообще на высоте кулинарии. Возможно даже на самом верху.

    • @ottofokel5129
      @ottofokel5129 Před 2 lety +1

      @@l9678 Расписываюсь! Именно так!
      Данное блюдо именно горцев...

    • @fainashahova7156
      @fainashahova7156 Před 2 lety

      Это очень вкусное блюдо

  • @user-ur1yj9dx3r
    @user-ur1yj9dx3r Před 2 lety +4

    Супер! Таваккул! Очень красиво в горах! Козлик подрос, стал такой уютный) 👍👋🔥💯

    • @mubarizhasanov5545
      @mubarizhasanov5545 Před 2 lety +1

      Да вы правы ,пора на гуляшь пустить козлика !

    • @user-ur1yj9dx3r
      @user-ur1yj9dx3r Před 2 lety

      @@mubarizhasanov5545 друзей не едят)

  • @TT-xj3ro
    @TT-xj3ro Před 2 lety +7

    Nice one... Always keeping it traditional and original...👌🔥

  • @onur.791
    @onur.791 Před 2 lety +48

    Bu adam gerçekten emek veriyor ve takdiri hak ediyor. 👏

    • @Trace32
      @Trace32 Před 2 lety

      Sirdan yapti mk :D

  • @valentinagzibovska5518
    @valentinagzibovska5518 Před 2 lety +7

    Спасибо что так любите и кормите животных собачек и 🐐🌞👍

  • @lenazaia2263
    @lenazaia2263 Před 24 dny

    We call that Pacha that’s in Arabic here in America. I used to make this dish in my father‘s restaurant. Customers used to love it. We used to have two guys comes from a nightclub at night late and we didn’t have no more they would go behind the counter and they will lick the bottom of the pot, the good old days I love that dish and I used to make it same thing except seasoning. I only put salt, garlic and red pepper. Good job. I wish I was there to have some here in America. You could hardly find this only if you have to go to Chicago downtown so good God bless.😋😋👏👏🔥🙏🏻❤️❤️❤️❤️❤️

    • @WILDERNESSCOOKING
      @WILDERNESSCOOKING  Před 24 dny +1

      Thanks for sharing.

    • @lenazaia2263
      @lenazaia2263 Před 24 dny

      @@WILDERNESSCOOKING no thank you for sharing all those delicious and amazing videos. God bless you, sir bless the family bless your life.👏🙏🏻❤️❤️

  • @danigagliardi1087
    @danigagliardi1087 Před 2 lety +5

    I love watching him I too
    Love to cook and am in touch with nature never a dull moment THANK YOU! ❤

  • @rayaraya4839
    @rayaraya4839 Před 2 lety +18

    Это и правда очень вкусно🥰,мама готовила нам в детстве, только в начинку она ещё добавляла рубленую печень и сердце..Здоровье вашим рукам😊,я восхищаюсь вами ,Храни Аллах вас и ваших близких!

  • @user-nw5tu4go3i
    @user-nw5tu4go3i Před 2 lety +33

    Видно на вашу землю пришла Весна,по нашему Вы приготовили требух(сальтисон].как хорошо быть на своей земле и заниматься делом,которое приносит пользу окружающим.Героям слава,им нужна поддержка.супер

  • @Kartalkule34
    @Kartalkule34 Před 2 lety +1

    Sizi severek izliyorum belgesel tadında çok harika yetenekler sergiliyorsunuz

  • @cathyvanniekerk6796
    @cathyvanniekerk6796 Před 2 lety +4

    Would love to try this. Once again super.

  • @sarrabarsakovskaya5517
    @sarrabarsakovskaya5517 Před 2 lety +9

    Самое любимое блюдо для меня. Спасибо за видео. Так хочется приехать к вам и насладиться красотой природы

  • @felipeaires8776
    @felipeaires8776 Před 2 lety +29

    Aqui no nordeste do Brasil nós chamamos essa iguaria de "buchada".
    SUPER! 🇧🇷

    • @rodicaimre1030
      @rodicaimre1030 Před 2 lety +1

      Super

    • @josivaniagomes6091
      @josivaniagomes6091 Před 2 lety +2

      Eu já ia falar kkk amo buchada.

    • @marcelomelo7206
      @marcelomelo7206 Před 2 lety +1

      Super! I'm from Nordeste! Ihuuu 😁😁

    • @marcelomelo7206
      @marcelomelo7206 Před 2 lety +1

      Mas aí ele coloca carne. Aqui a gente coloca sarapatel. Mas deve ser Super do mesmo jeito. 😄

    • @jorgettelopes
      @jorgettelopes Před 2 lety +2

      Sou do RJ e tenho curiosidade sobre essa buchada 🤢 É bom mesmo, gente? 🤣

  • @koc...1
    @koc...1 Před 24 dny +1

    Herzaman çok güzel videolar ..bize ferahlik veriyor..çok güzel😢❤🫠😊👍🇹🇷

  • @MaD-is3dn
    @MaD-is3dn Před 2 lety +12

    Блин, я прям ощутил вкусовую гамму и чуть не захлебнулся собственной слюной. В Кыргызстане не добавляют мяса, перца и прочих специй, а делают из печени, риса и лука. Но готов отдать палец на отсечение, что это очень и очень вкусно. Браво!!!

    • @ulyakazakova5773
      @ulyakazakova5773 Před 2 lety +1

      В Кыргызстане по разному готовят.