como hacer muchacho relleno - capon relleno colombiano - como hacer muchacho relleno colombiano
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- čas přidán 5. 09. 2024
- #muchachorelleno
#caponrellenocolombiano
#rerico
Bienvenidos a mi canal... aquí encontraran las recetas de cocina mas ricas de todo youtube... recuerda que todo nuestro contenido no solo es rico... es... "re rico".
ingredientes para la preparación de la marinada para el muchacho relleno.
24 gr de sal común (8 gr de sal por cada 500 gr)
5 gr de laurel en polvo
5 gr de ajo molido
5 gr de pimienta negra molida
5 gr de orégano molido
100 ml de vino tinto
Ingredientes para la reparación de este delicioso muchacho relleno o mejor conocido en mi región como capón de res relleno.
1500 gr de muchacho o capón
tocineta al gusto
chorizos de cerdo ahumados
jamón
huevos
zanahoria
habichuela
tiras de pollo
recuerden que para pincelar el muchacho relleno deben preparar una mezcla de mantequilla y panela (pueden usar azúcar morena)
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/ @rerico
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