별사탕이 물에서 녹지 않는다고 해서 중국산이 아닙니다 건빵에 들어가는 별사탕은 기계로 포장해야 해서 일부러 단단하게 만든다는거 뿐입니다 순수 국내산 설탕 100%로 만들어도 녹지 않는 이유인거죠 참고로 별사탕 만드는 사람 입니다 저희 공장은 국내산 원산지 표시 준수하며 Haccp 인증 받았습니다
건빵에 별사탕이 들어가는 이유는 수분때문인데요, 별사탕같은 설탕류는 입에 넣으면 그 설탕을 녹이기 위해 침이 많이 분비되게 됩니다. 건빵은 보통 군인들 보급품으로 많이 나가는데 건빵만 먹으면 퍽퍽해서 넘기기가 쉽지 않습니다. 하지만 전쟁중인 상황에서 군인에게는 물이 매우 귀하기 때문에 별사탕을 함께 먹어 침을 많이 분비되게 해서 건빵을 넘기기 쉽게 하는 것입니다.
![[생활의 달인] 꿀떡 꿀떡 삼키고 싶은 비주얼이어지만 그랬다간 저승사자랑 하이파이브 할 수 있는 찹쌀꿀떡🍡](http://i.ytimg.com/vi/KD3blv7h5H4/mqdefault.jpg)
![[생활의 달인] 꿀떡 꿀떡 삼키고 싶은 비주얼이어지만 그랬다간 저승사자랑 하이파이브 할 수 있는 찹쌀꿀떡🍡](/img/tr.png)
![[생활의 달인] 추석때 유과때문에 살찐 이유: 튀긴 유과를 먹어서. 이 부부가 유과를 만드는법](http://i.ytimg.com/vi/p1q9fvO37_I/mqdefault.jpg)
![[K-Food] Amazing Korean Candy Master, Candy-making Factory](http://i.ytimg.com/vi/U-kIT07EU4k/mqdefault.jpg)
와 별사탕은 만드는게 장난이 아니네....ㄷㄷㄷ 어쩐지..가끔 뭔가 딱딱하고 스르르녹는맛이 없는 별사탕도 있고 엄청 부드럽게 잘 부서지고 맛있는게 있던데 이런이유였군요
수입이여
그냥 공장에서 찍어내는줄 알았는데
그나저나 별튀기 맛날꺼 같은데
참고로 저거 옛날에 일본에서는 조선통신사가 일본 방문하면 특별히 대접했을 만큼 특별한 초고급 과자였습니다. 지금은 기계로 만들지만 옛날에는 사람 손으로 보름 동안 밤낮 돌려야 만들어 낼 수 있는 귀하디 귀한 과자였지요.
수동으로 만들땐 진짜 귀한 과자였겠네요
거기다 설탕 자체도 예전엔 귀했으니까 더더욱 고급과자였죠..
@@user-yt4zo7js9e예전에는 약으로 쓸 정도였으니까
일본에서 제조기술 조선에 전달 안했겠네요.
저희 할아버지 입니다. 저희 할아버지 멋있죠? 하지만 지금은 별사탕을 만들지 않아요 그래도 다른사탕 포장하고 있어요.
멋지십니다...
제발 별튀기 출시해달라 말씀 해주세요..
별튀기 팔아봐도 좋을 것 같다. 넘 맛나 보여
군대에서 건빵 보급이 나오면 같이 먹던 별사탕 생각이 나네요. 그때는 별사탕을 어떻게 만드는지 정말 궁금했었는데 오랜 시간과 노력을 들여서 만드는 것이었네요. 달인분이 50여년 동안 별사탕을 만드셨다니 그 내공이 정말 대단합니다. 영상 잘 봤습니다.
그거 수입임
@@owksn00님은 댓마다 수입이라 다네 왜그러는거임요
비법 공개 이유 :
1. 이제는 사라져 가는 기술이다
2. 아무도 배우려 하지 않는다.
3. 이거 만드는 기업도 더이상 안생기니 경쟁자가 없다.
별사탕이 물에서 녹지 않는다고 해서
중국산이 아닙니다
건빵에 들어가는 별사탕은 기계로
포장해야 해서 일부러
단단하게 만든다는거 뿐입니다
순수 국내산 설탕 100%로 만들어도
녹지 않는 이유인거죠
참고로 별사탕 만드는 사람 입니다
저희 공장은 국내산 원산지 표시 준수하며
Haccp 인증 받았습니다
제품 정보 좀 써주세요 중국산 먹고 싶지 않아서요
어느정도 자동화 가능하겠는데 수제로 해야하나요?
별사탕. 이름부터가 낭만적이다.하지만 건빵회사 아니면 따로 납품할일도 없고. 별사탕하나만 팔기에도 애매한....장인으로써는 인정할수밖에 없다. 만약 건빵 대체식품이 나온다면 별사탕도 살아남을수있을지 싶다.
문구점 가면 별사탕만 따로 팔아요
별사탕 따로 팝니다.
그리고 저처럼 가벼운 당뇨 저혈당 증상일 때 작은 사탕이 있으면 좋은데 별사탕이 딱이더라구요.
다른 사탕들은 너무 커서 먹다가 버려야 하는데 별사탕은 작아서 저혈당 증상만 면하는데 좋아요.
다이소 왕별사탕이라고 들어는 보셨는감
바게트와 어울리겠네.
???: "저는 별사탕 하나도 안 나갈줄 알았는데 많이 나가나봐요"
제가 별사탕울 좋아해서 많이많이 사서그런가 봐요.(별사탕을인데.....😢)
군대
옥춘입니다.
@토롱국의 이상한 가올이 오
군인들 보급 건빵 안에 별사탕일듯
저 별사탕 뻥튀기 파시면 사먹을 의향있음 영화보면서 먹으면 개쩔겠다
오 ㅇㅈ 미친..
건빵에 별사탕이 들어가는 이유는 수분때문인데요, 별사탕같은 설탕류는 입에 넣으면 그 설탕을 녹이기 위해 침이 많이 분비되게 됩니다. 건빵은 보통 군인들 보급품으로 많이 나가는데 건빵만 먹으면 퍽퍽해서 넘기기가 쉽지 않습니다. 하지만 전쟁중인 상황에서 군인에게는 물이 매우 귀하기 때문에 별사탕을 함께 먹어 침을 많이 분비되게 해서 건빵을 넘기기 쉽게 하는 것입니다.
건빵 ❤ 별사탕
알아요
군대에서 건빵의 별사탕이 너무도 맛있었는데, 양이 적어서 항상 아쉬웠던 기억이 선명하네요. ^^
와.... 그냥 만드는줄 알았는데 보통일이 아니네요. 대단합니다
진짜 정성스럽다
별사탕먹으면서 보고있으니까 하~~ 이걸 한땀한땀 만든거라니 ~ 결정체 하나가 ~ 와우~
오.. 신기하고 대단하세요! 어쩐지 먹으면 이가 나갈거같이 딱딱하더라니.. 그건 수입산이었군요...
별사탕이 참.. 대단한 노력 끝에 만들어짐
우와 주먹만한 별사탕 만들어 먹고싶다
건빵봉지 뜯었는데
건빵대싱 엄청큰 별사탕만 똭
달인 별사탕 어떤 느낌인지 알것 같아요. 어떤때는 별사탕이 사르르 녹는 느낌이었는데 어떤때는 꼭 돌사탕처럼 딱딱하고 단맛나는 돌 빨아먹는 느낌..
이제 생활의 달인 말고 전설의 달인 갑시다!
응원합니다
11:55 별튀기 개맛있어 보이는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 팔아볼만한데
와..대단
0:25 설탕이~ 아니야~!
요즘 유행하는 락캔디 키우기 원리구나 ㅋㅋ
케이크 장식으로 써도 좋을 것 같음
별사탕 뻥튀기는 카라멜 팝콘같이 팔면 진짜 맛있겠다
뻥튀기 맛있겠다
이녀석 너무 작고귀엽다
와 뻥튀기 별사탕 맛있겠다 ㄷ
옥춘사탕,별사탕 맛있는것들
저정도면 문화재다
그동안의 정성이 오롯~이
사라지지 말았으면 좋겠어요.
별사탕 우습게 볼게 아니었네.. 와 진짜 장인만 만들수 있을듯.. 알아도이걸 어케 만들어 장비만도 수억할거 같고만..
지금까지 틀에다가 설탕 녹인거 붓고 굳히는건줄 알았네요 ㄷㄷ
사탕은 종류에 상관 없이 다 맛있어요~^0^°*
건브레이크 먹을 때 별사탕 부숴서 넣어먹으면 개꿀맛
미션 해준 설탕뻥튀기가 더 대박일거같은데
달다구리한 버터뻥에다가 하면
데뎃?아마아마인 데스?냉큼 바치라는 데샤앗!
데프픗 오마에같은 분충은 저리꺼지는 데스 저건 세레브한 와타시만의 것인데스 독라 분충이되서 와타시의 운치나 먹는데스~~ 데프프프픗~~
별사탕만 따로 팔아주세요 아니면 다른과자에도 별사탕
웬 전설연출? 건설의 달인!
ㅇㅈ
'달인중에 다시보고 싶은사람을 우리는 전설이라고 하기로 했다.' 누구 마음대로.
별사탕 진짜 젤 맛있지
네즈코가 엄청 좋아하겠네^^
스위텍. 다이소에서도 팔지요
군바리 건빵에 들은건 수입산인가
이빨 부서질거같은 단단함이었는데
신기하네.
와 별사탕 이렇게 힘들게 만들어지는줄 몰랏음 ㄷㄷ
별튀기 시식 안보여주는거 킹받네ㅋㅋ
저 뻥튀기 개맛있겠다
설탕과물만으로 만드는거네 보니까
별튀기 팔아주세요...
군대에서 건빵 우유에 말고 별사탕 갈아넣으면 맥푸로스트.
별튀기 제발 팔아주세요
⭐️ 🍭 🤤
ㅘ~~~~~~~
하다하다 뻥튀기 탕후루까지 구현하다니
별사탕을 이렇게 힘들게 만드는지 몰랐음
어쩐지 너무맛있더라
저분 손자가 제 친구에요
어쩌라구요
별사탕 맛있지
??? : 이 콘페이토 전부 우지챠꺼인 레후?
?
별사탕 샀는데 건빵이 딸려옴 개이득
별튀기 ㅈㄴ맛있겠다
일본 콘페이도는 얼마나 키워야 그 크기가 나오는거지
이 프로그램은 PD 때문에 안 봅니다
별사탕 먹을라고 건빵먹음ㅋ
수입산이라고 하지말고, 건강에 해로운 중국산이라고 정확히 말해주세요
계승자.
가스값도안나오겟다
군대
테에엥 콘페이토 우마우마해보이는테치...
오마에 죽고싶은데스까? 어딜 탐내는 데스 저건 오롯이 와타시의 것인 데샤아아앗!!!
후계자 없이, 노년에 은퇴하면 별사탕 끝?
나레이션분 발음이 많이 세네 이제 보니까
건빵과 별사탕의 조합이 얼마나 -안- 맛있는데!
힛
먹을때 아무생각 없이 먹는데 만드는 과정을 보면 먹기가 좀 꺼려짐...
ㅋㅋㅋㅋ 뭘 설탕 입자 하나가 별사탕 1개가 됩니까?? ㅋㅋㅋㅋ 지들끼리 뭉치는거지 무슨 무에서 유를 창조하는 창조경제 식품임??
마스크벗고말하고 맨손으로만지고...
코로나시국에 나만예민한가
이거 2년전에찍은거에요
능지 박살 ㅋㅋㅋ
너희 어머니 저녁하시는데 그리 말해봐라
@@user-ms7ju7si5y ㅁㅊㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ주변사람들 피곤하겠네
오죽 임금 개같이 주고 ㅈ같았으면 직원들이 나갔을까
뇌가 없구나 너
둘이 같은 사람인가 말투부터 비슷하네ㅋㅋ그리고 무슨 그런 나쁜 말을 하십니까. 그러지 마세요