"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Неополитанские мотивы (20.10.2013)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 09. 2024
  • "Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Неополитанские мотивы (20.10.2013)
    Этим летом Юля побывала в Неаполе и просто влюбилась в этот солнечный город. Сегодня по рецептам, которые были привезены из поездки, она готовит салат из цветной капусты с семгой и фенхелем и форель со свекольно-цитрусовой сальсой, а еще печет маленькие неаполитанские бублики - таралли.
    САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СЕМГОЙ И ФЕНХЕЛЕМ
    Ингредиенты: капуста цветная - 0.5 кг, семга слабосоленая - 0.12 кг, фенхель - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., салатный микс - 50 г, петрушка - 1 пучок, масло оливковое - 20 мл, лимон - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 100 мл, горчица зерновая - 20 г, соль морская - 5
    ФОРЕЛЬ СО СВЕКОЛЬНО-ЦИТРУСОВОЙ САЛЬСОЙ
    Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 60 мл, фенхель семена - 5 г, смесь хариса - 5 г, соль морская - 5 г, свекла - 0.1 кг, апельсины - 0.1 кг, лук красный - 1 шт., лимон - 1 шт., оливки - 50 г, кинза - 1 пучок, уксус яблочный - 40 мл, форель - 1 к
    ТАРАЛЛИ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ
    Ингредиенты: мука пшеничная - 350 г, смалец - 100 г, миндаль - 100 г, дрожжи свежие - 8 г, вино белое - 0.075 л, масло оливковое - 10 мл, сахар коричневый - 5 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, лимон - 1 шт., чеснок - 1 шт., сметана - 20 г, тахини - 10

Komentáře • 47

  • @user-jx2qp7ev6f
    @user-jx2qp7ev6f Před 4 lety +8

    даа... неаполитанцы бы плакали, глядя на Юлину пародию на их бублики)

    • @user-lo5ci2rp8x
      @user-lo5ci2rp8x Před 4 měsíci

      Нельзя выплескивать свой негатив на других людей 😮

  • @OlgaNarozhnaya123
    @OlgaNarozhnaya123 Před rokem +1

    Какая умница!!!! Юлия, Вы - лучшая!!! Спасибо ❤❤❤

  • @oksanasarkisova3102
    @oksanasarkisova3102 Před 7 měsíci +1

    Отлично.!! Приготовлю обязательно 🤝❤️.Спасибо,за ваши рекомендации ❤

  • @marinanet2891
    @marinanet2891 Před 2 lety +1

    Класс! Всё вкусно! Всё люблю! Обязательно ВСЁ приготоалю. Спасибо... Радости! Удачи!

  • @user-ij6ox1bq3e
    @user-ij6ox1bq3e Před 3 lety +1

    Так все красиво и приятно глазу!Вкусно тоже дкмаю.Спасибо!

    • @dani1Gibson
      @dani1Gibson Před 6 měsíci

      Помянем сгоревшие помидоры ,которые "томились" в духовке 3 часа

    • @taniabasova9819
      @taniabasova9819 Před 5 měsíci

      ​@@dani1GibsonПоменяй пластинку!

  • @user-wv9qw5je6y
    @user-wv9qw5je6y Před 4 lety +3

    В детстве не отходила от телевизора когда начиналась эта программа. Наверное поэтому сейчас очень люблю готовить. Юлия Высоцкая, спасибо вам за ваш опыт!

  • @user-yg7jf4di2j
    @user-yg7jf4di2j Před rokem +1

    Как всегда замечательно: и вкусно и душевно,спасибо

  • @smilesunny9717
    @smilesunny9717 Před 5 lety +3

    Спасибо за салат с капустой! Я обязательно попробую! Уже попробовала свеклу с козьим сыром и грушу с рокфором - очень вкусно.

  • @zoiasakhnevichi1872
    @zoiasakhnevichi1872 Před 2 měsíci

    Как у нее все всегда прекрасно а в итоге ничего не получается

  • @valentinawardd1185
    @valentinawardd1185 Před 4 lety +1

    Юлия, шикарный загар, волосы, фигура, лук! Просто 👍👍👍А рецепт тоже классный! ❤️👍🤗

  • @user-ci8ps8mc9o
    @user-ci8ps8mc9o Před 5 měsíci +1

    Уксус придает остраты🤔может кислоты все таки

  • @user-qh1du3sn1d
    @user-qh1du3sn1d Před 7 lety +3

    Замечательно ,все понятно и вкусно и сложно .

  • @MimiMclovski
    @MimiMclovski Před rokem +2

    Есть подозрение, что булочки должны выглядеть не так….

    • @cheesecakeoverload5639
      @cheesecakeoverload5639 Před rokem +1

      Булочки выглядят так, как-будто их уже один раз съели

  • @1c.2k.3y.4.5.
    @1c.2k.3y.4.5. Před 5 lety +7

    мдя ....неОполитанские ???? писец.... проверочное слово НеАполь!!!!!

    • @user-ci8ps8mc9o
      @user-ci8ps8mc9o Před 5 měsíci

      Это чтобы в неАполе на нее в суд не подали за это чудо😂

  • @user-qd7kx2xr1z
    @user-qd7kx2xr1z Před 3 měsíci

    Тесто ведь не подошло совсем, дальше нет смысла закручивать, перекручивать, все равно камень получится..

  • @user-si7fk9wg7j
    @user-si7fk9wg7j Před 7 měsíci +3

    То что испекла Юля , это жесть. Хорошо подошедшие булки выглядят не так как они выглядят у Юли. У неё не булки а безобразие. Это я как профессионал вижу .

  • @user-cj6tk1te6w
    @user-cj6tk1te6w Před 5 lety

    Всем привет! Кто готовил этот рецепт? Вино белое какое лучше добавить: сухое, полусладкое? Смалец добавляли?)))

  • @user-mo8yk4dy5s
    @user-mo8yk4dy5s Před 5 měsíci +2

    Это не бублики , а непонятно что . Юля , не беритесь за то , чего не умеете делать.

  • @ab-gc5ei
    @ab-gc5ei Před rokem +1

    Ошибку не хотите исправить в названии? НеАполитанские. Потому что город НеАполь, а не от слова неО.
    Сплошные АшиПки, причем везде и во всем...😂

  • @user-mr5gg6gv2y
    @user-mr5gg6gv2y Před 4 lety +5

    Опять бегает. Рябит в глазах и в голове от неё. Неприятная особа. Старается угодить своему старому ослу.

    • @user-cj7eu9qj5q
      @user-cj7eu9qj5q Před 4 lety +4

      Откуда в вас столько злости ? Вы под каждым видео оставили желчные комментарии ? Я так понимаю это у Вас такой особый вид мазохизма. Смотреть Юлю, раздражаться и плеваться ядом. Браво 😄👌

    • @user-mr5gg6gv2y
      @user-mr5gg6gv2y Před 4 lety +1

      @@user-cj7eu9qj5q пошла ты в жопу

    • @user-cj7eu9qj5q
      @user-cj7eu9qj5q Před 4 lety +2

      @@user-mr5gg6gv2y время идёт, а у вас ничего не меняет. Стабильность, залог профессионализма 👌

    • @user-mr5gg6gv2y
      @user-mr5gg6gv2y Před 4 lety +2

      @@user-cj7eu9qj5q изыди! Убогая!

    • @user-cj7eu9qj5q
      @user-cj7eu9qj5q Před 4 lety

      @@user-mr5gg6gv2y почему вы такая злая ?

  • @user-si7fk9wg7j
    @user-si7fk9wg7j Před 7 měsíci

    6:15 6:17

  • @1c.2k.3y.4.5.
    @1c.2k.3y.4.5. Před 5 lety +3

    мдя ....неОполитанские ???? писец.... проверочное слово НеАполь!!!!!

  • @1c.2k.3y.4.5.
    @1c.2k.3y.4.5. Před 5 lety +3

    мдя ....неОполитанские ???? писец.... проверочное слово НеАполь!!!!!

    • @Dbrnjhbz28
      @Dbrnjhbz28 Před 4 lety

      Ну так же как землЯ , но землЕделие, что уж вы свою неграмотность показываете))))))

    • @Sapho74
      @Sapho74 Před 3 lety +1

      @@Dbrnjhbz28 неграмотная вы))) Именно неАполитанские)))

    • @Dbrnjhbz28
      @Dbrnjhbz28 Před 3 lety

      @@Sapho74 год думали...браво!!!