ARGENTINA PROBANDO COMIDA PERUANA: CAUSA DE ATUN - Caro Trippar
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Bienvenidos al video de Peru, recibi este mensaje donde en salado me recomendaba hacer causas de atun.. vamos a ver que sale!
• Causa Rellena De Atun ...
yo use:
3 papas amarillas
curcuma a gusto
2 limones (2 lemons)
Sal (Salt)
1 cucharada de aceite vegetal (1 tablespoon vegetable oil)
Relleno:
2 latas de atun (2 cans of tuna)
2 huevos duros (2 hard boiled eggs)
Aceituna
media cebolla
2 cucharadas de mayonesa (2 tablespoons mayonnaise)
Sal y pimienta al gusto (salt and pepper to taste)
Perejil para decoración (parsley for decoration)
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Caro
DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
#recetas #cocina #desminitiendo #trucosdecocina #cocinando
Que viva el Perú!!! 🇵🇪✨✨✨Sobre el problema de conseguir los ingredientes es que realmente producimos nuestros propios ingredientes y de cada uno hay un montón de variedades (Cosechamos más de 4 mil variedades de papa 🥔)
Exacto. Igual le quedo super
La papa para la causa es la papa amarilla y si no ,no sé lo mismo
Es cierto
Hay más de 4 mil variedades de papa?!? Soy de Paraguay y siempre comemos esa que usó Caro
Para puré la mejor papa negra esa que viene con barro,hay otras que dicen negra pero viene con arena y no tiene gusto a nada,soy de bs as. 😘
Caro, en Elephant and Castle (que es un barrio latino del centro de Londres) hay tiendas latinas donde puedes conseguir el ají amarillo, otras salsas, y cualquier condimento latino que necesites para tus videos 😉
República Dominicana caro te amamos 🇩🇴🇩🇴
El sabor del ají amarillo es irreemplazable, tienes que probar la causa en Perú, la comida es 10 de 10 🇵🇪❤️
Que viva el Perú 🇵🇪♥️✨ Hola Caro, a la causa no necesariamente le debes poner solo el atún o pollo. Puedes ponerle tomate, palta,( zanahoria e incluso Alberjas o guisantes como les digan en otros países ya hechos) También en lugar de atún puedes poner pollo o langostinos ✨💞
Todos los de Perú aquí 💗
🇵🇪🥺💖
🇵🇪❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🇵🇪 ✌
Ya que los peruanos están aqui, Por que le dicen causa?
Quede satisfecha me encantó el video
Aunque no hayas encontrado los ingredientes originales se valora el esfuerzo, gracias Caro. Perú 🇵🇪 una de las mejores gastronomías del mundo 🥰
Siii! Se tiene que difundir más! En Europa no se ven restaurantes peruanos pero sí mucho mexicano.
@@lucasbarrientos2000 en Europa es una lastima que solo tengan mexicanos .. en Europa hay mucha gente que no son mexicanos y seguro se echa de menos comida de nuestros paises ... Pero bueno tenemos que aguantar todo lo que nos ponem
Carito, en República Dominicana te amamos. 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴 No nos dejes fuera 🤣🥰
Muchas gracias por incluirnos!!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 La causa es una entrada muy tradicional. La solemos comer con palta. Y el limón para nosotros es el verde. Tenemos una fruta que se llama lima. Es como una mandarina blanca pero tiene un sabor diferente. Me encanta tu canal, gracias por hacer esta serie!
Si totalmente en Perú no usamos mucho el limón amarillo, que cabe mencionar es distinta a la lima que se come aquí, el limón amarillo si es ácido la lima es dulce se parecen pero son distintas (en Perú la lima es amarilla pero es dulce a diferencia del limón amarillo) recalco porque se que en otros países la lima es verde pero no he probado si la lima sería dulce en otros países o si es menos ácida que el limón eso sí no se.
En México también le llamamos limón, y también tenemos esa fruta dulce que dices, y se llama Lima 🤭 jeje igual que en Perú ❤️
@@rociochacmana5951 aqui el citron o el limon que ella dice no tiene tanto acido. lo puedo comer como una simple lima el limon verde si es incomible para mi
Caro una alternativa al ají amarillo es el pimentón amarillo, yo en londres hice causa con pimentón amarillo congelado que compré ( lo licué ) y quedó la pasta, muy similar de sabor solo que le falta el picante. Y quedó buenísimo 🙌🏻🙌🏻 te recomendaría que lo repitas así porque es lo más similar a la causa limeña ❤️
El ají amarillo es picante?
@@charlypc si, es picante
Caro haz de dulce Habichuelas con Dulce o salado Mangú con los 3 golpes de Rep Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴 Like para que Caro lo vea 😍🔥
Le sujeri eso en el video donde ella dice que le dejen recetas
Si
Caro la habichuela con dulce por favor 😅, y en Rep. Dominicana le llamamos limón 😊
Si caro has esos platos dominicanos por favor
Si🇩🇴
Caroooo hazzz habichuelas con dulceee 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴República Dominicanaa
Caro acá en Perú, existe el limón que es ácido y la lima es una fruta. Jiji 🥰
En Argentina el limón de ustedes es la lima, y la lima es el limón.
En Argentina se usa el limón turco el amarillo grande, pero hay variedades y algunos son menos ácidos o más dulce.
Esperaba está respuesta jajaja
En Argentina hay esos limones y también hay limones naranjas.. Caro es muy graciosa 😄
Soy Argentina y también se que en Perú ingieren limón verde
En Perú hay lima y limón. La lima es como la naranja pero no es tan dulce, y el limón es pequeño y completamente ácido ☺🇵🇪❤
Creo que en México igual que ustedes, el limón es verde y ácido, la lima es amarilla y un poco dulce
Carooooo que rico se ve ese plato. Ahora haz un platillo de Rep. Dominicana 🇩🇴 si quieres probar algo salado te recomiendo Mofongo o mangú con los 3 golpes. Si es algo dulce, sería Habichuelas con dulce o chacá.
Hola Caro! Me encantan tus videos, espero en algún momento le des la oportunidad a Ecuador 🇪🇨 ❤️ y pruebes recetas típicas como: Fritada de cerdo | Guatita | Seco de pollo | Morocho con empanadas | Cazuela de atún | Encocado de camarones | Sango de atún | Corviche | Llapingachos | Bolon mixto | Colada Morada ⭐️ | Es una gastronomía muy variada y me encantaría que le des un espacio al público porque también es muy poco conocida, te mando un abrazo Caro, éxitos siempre!!
Si
El encebollado
Yo apoyo la causa... caro míralo por favor 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Sii un encebollado🤩
El bolon , el encebollado , tigrillo o corviche uff
Peruuuú 🇵🇪
Yo viendo como Carol no uso el aji amarillo, que es crucial 🥲😱😥😣
Yo pensando en todo lo que se esforzo Carol 😁😃❤❤
Me gusto como se enforzo , hay muchos productos peruanos que son dificiles de conseguir , ojala algun dia pruebe las recetas originales ♡♡
Caro, definitivamente en algún momento de tu vida tienes que venir a Perú, aquí te recibimos con todo el amor del mundo (y con un montón de comida)
Siiii se va a enamorar de toda nuestra comida. Ceviche, lomito saltado,ají de pollo, costillitas de chancho, locro, sopa de pata, caldo de gallina, chicharrón, arroz con mariscos ay deus que delicioso ya me dio hambre
Aquí en Ecuador los restaurantes más caros son los peruanos y siempre valen 100% la pena, de las comida más ricas que he comido en mi vida.
Viva el Perú y su gastronomía . Mi CZcamsr favorita cocinando comida peruana. La amo ❤❤
se ve riquísimo
Viva Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 vaya que te arriesgaste al preparar comida peruana, yo pensaba que ibas a preparar un postre que son más sencillos, me encantó la causa también le faltó palta 🥑🥑🥑🥑. Que bueno que Sebas probó sino lo íbamos a cancelar jajana
Espero que hagas de República Dominicana, tenemos comida muy variada y súper rica. 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Si por favor que haga, habichuelas con dulce y de ser salado mangú con los tres golpes, o salcocho
Hola saludos Caro, puedes hacer el llapingacho de Ecuador 🇪🇨, es super rico y fácil de hacer.
Haz de Ecuador 🇪🇨🇪🇨 tienes varias opciones: bolon de queso y chicharrón, tigrillo, encebollado, camarón al ajillo, arroz marinero, hornado, fritada, hay mucha variedaddd 🇪🇨🇪🇨
Yo también apoyo la idea 🇪🇨 también hay la casuela, la tonga..
Me encanta, creo que hasta ahora esta es mi serie favorita. Por favor, no olvides a República Dominicana 🇩🇴😍 tenemos mangú (con los 3 golpes), sancocho, asopa'o, locrio, arepa, habichuelas con dulce, tostones...
Que viva el Perú! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 gracias Caro por cocinar y disfrutar de nuestra deliciosa gastronomía, muchos de los ingredientes son propios de nuestra tierra y es entendible que no los encuentres. Visítanos y no te arrepentirás de las delicias que hay por probar. ❤🎉😊
OMG MI PERU❤❤❤❤ EMOCIÓN EMOCIÓN
Acaso la hizo bien la hizo con papá blanca y cúrcuma la peor basvvvv.ra cocinada.
Un saludo desde Panamá, Caro💕
Hace 7 días se cumple dos años de que guardaste la hamburguesa de McDonald's y necesito ver la segunda parte de ese video. Amo tu canal.
Ya que estas haciendo una serie comida de países podrías hacer recetas de Panamá como Tamales, carimañolas son comidas saladas. Las dulces podría ser cocoda, huevitos de leche o queques.
Ami me gustaría el chocao
Creo que Caro ya había hecho un video de la hamburguesa viendo si se había podrido
Ya la hamburguesa la saco. Lo hizo cuando se paso para el segundo apartamento donde se veían los barquitos
@@duodinamico3170 Si pero ella dijo en video que en un año volvía a hacer el mismo video después de un año
@@rockyc.a8076 Se me olvido ponerlo
Haz de república dominicana 🇩🇴🇩🇴 porfa caro haz habichuelas con dulce a mi me encantan y son muy buenas te las recomiendo te amo caro❤❤
Sería mejor los tres golpes por que la habichuelas dulces dura mucho 😅🥰🇩🇴🇩🇴
@@nathalybeltrand6629 siii jsjaj tienes razón🇩🇴🇩🇴❤🥺
@@nathalybeltrand6629 jajaja ella a hecho vainas que dura días haciendo
Necesitamos parte dos de esta serie! Hay demasiadas recetas!!🇪🇸
Holi, yo soy de Argentina y esa comida la hizo mí abuela desde siempre, pero en vez de "redondo" lo hacía en modo arrollado/pionono (o sea al puré lo extendía como pionono, lo rellenaba y lo arrollaba), se hace para las fiestas acá en mí casa. No sabía que era comida Peruana! Es muy muy rico
Soy de Perú y realmente está similar, te quedó espectacular para ser tu primera vez preparando causa!. Saludos desde Perú Caro!
Yo soy de Ecuador y me encanta ir a restaurantes de diferentes países. Sin ni una duda los restaurantes peruanos y japoneses siempre son los más ricos, de las cosas más deliciosas que he comido en mi vida 🤤
en dónde hay buenos restaurantes japoneses? porque en Riobamba no hay ☹️
Esperando que Caro haga alguna receta de República Dominicana 🇩🇴🥺🙏
🇩🇴 REPÚBLICA DOMINICANA 🇩🇴 Mangu con los tres golpes: el mangú es una comida exclusivamente dominicana; es un plato muy popular que consiste en un puré de plátanos verdes, generalmente servido con cebollas rojas salteadas, y con una guarnición de huevos fritos, salami dominicano frito y queso frito. Servidos juntos se conocen como Los Tres Golpes. Se sirve principalmente como plato de desayuno, y a veces en la cena.
¡Rezá Carolina! 🇵🇪♥️ Jajajaja faltó mucho ingrediente que le agrega el toque de sabor, pero ya cuando vueles desde Inglaterra a Perú, en casa te ponemos los que faltan ♥️🇵🇪
Por cierto, visualmente en cuerpo presente era la causa, ¡a chequear el sabor! 🇵🇪♥️
explicó porque le faltaron cosas. recomienden cosas teniendo en cuenta donde vive
se ve super rico
aquí los de Perú te amamos Caro 😍🥰
Caro!!! 🇨🇴 colombia porfavor!!
Para ser más específica en Medellín (bandeja Paisa )
Prepárate para leer 😂
Arroz blanco
Plátano maduro en tajadas frito
Huevo frito
Carne de cerdo (chicharron) frito se sazona con sal y gotas de limon y luego se frita
Los frijoles ( porfavor no compres en lata )
Si son frijoles de bolsa ósea cargamanto los pones a remojar desde la noche anterior… si son en vaina que los desgranas no necesitan remojo
Los pones a cocinar preferiblemente en olla pitadora con zanahoria, plátano verde, cebolla de rama por 45 min luego sacas la zanahoria, el verde y la cebolla y las licuas. Nuevamente la agregas a la olla
En un sartén aparte picas cebolla de huevo tomate y cilantro y haces un guiso le agregas sal y un poco de salsa ketchup agregas eso a los frijoles revuelves bien y pones a fuego bajo un rato para que caramelice todo
Luego la carne en polvo es solo carne molida de res con cebolla y tomate guisadas
Chorizo frito de ternera
Y aguacate 😂😂😂😂 nada más 😂😂😂 espero la hagas 💘
La comida Colombiana me recuerda mucho a la comida de Costa Rica 🇨🇷 😋😋😋
GRITALOOOO!
No falta la arepa?
Sii colombia
Falta la arepa y el chorizo 😊
Confirmado, nosotros a lo que ustedes le dicen lima le decimos limon y a lo que ustedes le dicen limón le decimos lima y es fruta. 😝 Siempre suele pasar que no se consiguen los ingredientes de aquí en otros países. Por cierto Caro, la causa de atún es la más sencilla, la de pollo si lleva zanahoria picada en cuadritos, arvejas, pollo deshilachado y la mayonesa igual. Igual tienes que venir a probaaaaaar! Un abrazo 😍🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Hola Caroo! Tienes que cocinar comida Venezolana🇻🇪🫓 Arepas con distintos rellenos, empenadas fritas, pabellon,hallacas, arroz con leche, majarete de coco, tantas cosas divinas
Aaaaaaaaa que emoción carito que comas la causa , si es bien rica uwu , la de pollo es ufffffff , pero en el relleno te faltaron las verduras y bueno casi siempre hacemos la causa con la papa amarilla pero si se puede hacer con otra papa saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 si le decimos limón a la lima jejejejeje
Hola caro soy de Republica dominicana puedes hacer algunos de estos postres y salados: Arroz con leche(DULCE)habichuela con dulce(DULCE)majarete(DULCE)mangu con lo tre golpe(SALADO)la bandera dominicana(SALADO)Yaroa(SALADO)Sancocho(SALADO)arepitas(MEDIO DULCE Y SALADO)pastel en hoja(SALADO)fritos(SALADO)yaniqueque(SALADO)
Haz habichuelas con dulce porfa, de REPUBLICA DOMINICANA 🇩🇴🇩🇴
JAJAJAJA nooo Caro, yo te hubiera recomendado un ají de gallina o un lomo saltado pero estoy muuuuy feliz que hayas probado la gastronomía de nuestro Perucito ❤🤍❤ te amo y gracias a Juancito por todo su esfuerzo en cada video ✨️
Like si quieres que Caro hago una semana comiendo como una peruana o también que cuando Caro pueda visite Perú para probar la comida e postres . Siempre me alegras el día ❤️❤️
Siiiiiii que bien carito gracias por hacer de Perú 🇵🇪 la comida peruana es muyyyy rica
La causa es deliciosa, espero que pruebes la verdadera en Perú 🙌
Esperando el video de Bolivia, saludos desde Bolivia 🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Yo tambien lo espero. Ojalá haga la sopa de maní que ganó en Masterchef. Saludos desde Buenos Aires.
Qué ilusión ver a Caro cocinando algo de Perú 🇵🇪❤️
OH MY GODDDDD
No puedo creerlo 😱😱. Por fin, por fin Caro cocinando comida de Perú 🇵🇪✨🤧
Por cierto. Mayormente es causa de Pollo, no de atún. Aunque los dos son re deliciosos. Otra cosa, debe de ser papa amarilla, que son unas pequeñitas y por dentro son de un color amarillito (de ahí el nombre). Otra cosa, el limón y lima es diferente, el limón es más pequeño que la lima, no he probado lima, pero creo que el limón es más ácido, creo.
En la causa de pollo, el relleno lleva alverja y zanahorias cortadas (así lo hago yo al menos)
Te digo como peruano y cocinero Lima en otros países es el limón y viceversa
A mi me faltó ahí la palta 😭
Pd: Yo vivo en España y acá al “limón” de Peru le dicen “lima”. Y a la “lima” le dicen “limón” jajaja 🤷🏻♀️ pero es lo mismo.
Si deberías hacer esta versión.
En Argentina se conoce al limón amarillo grande como limón y el ácido más pequeño de color verde se lo llama lima
@@botoncitosdegomita en Chile también hacemos esa diferencia
Ecuador presente 🇪🇨 💛💙❤
Carooo tenemos unos platos muy ricos entre ellos están el Encebollado, bolón de verde, yapingacho, guaguas de pan y colada morada, y demás
Te queremos mucho besos y abrazos a la distancia ❤
Siiiii 🇵🇪 ¡¡¡Que viva el Perú!!!! 🇵🇪 La causa es un plato bandera de nuestro Perú, ¡¡riquísimo!!
Caro estuve en Inglaterra y no conseguí el ají amarillo, ni en Londres, ni en Belfas ni otro lugar, una amiga mía que importa productos de Latinoamérica me vendió un pomo de ají amarillo pero ella está en Madrid.
El limón amarillo que usan allá, en Perú lo conocemos como Limón real y no se usa para las comidas, quizá para hacer algunos postres pues no es tan ácido como el limón verde (que usaste para la causa), por otro lado tenemos una fruta que se llama Lima, es verde también pero no es tan ácida.
Otro dato, el utensilio que se ve en tutorial se le llama prensapapa es especial para hacer la causa y sí, se prensa caliente para que sea más fácil.
Un super abrazo... Saludos desde Perú 😍
Hola Carito! La causa más tradicional es de pollo deshilachado con mayonesa, no de atún 🤔 la variedad de papa que usamos es la “papa amarilla” que creo que no se consigue en el extranjero :( y la pasta de ají amarillo puede picar, pero el plato en sí no se supone que sea picante. Esa pasta es solo para color y sabor
Gracias por el dato ☺️ la voy a hacer!
Caro porfa puedes hacer sobre Costa Rica 🇨🇷 tenemos muchos platillos el más popular es el Gallo Pinto que lo conemos en el desayuno pero se te haría muy difícil hacerlo ya que para que le el sabor auténtico usamos la salsa Lizano y cuesta conseguirla.
Pero podrías hacer el plato emblemático del almuerzo que se llama Casado, es una mezcla de diversos ingredientes muy usados en la cocina tica: arroz, frijoles, ensalada(puede ser de lechuga con tomate), picadillo(no es tan complicado de hacer pero el que más se consume es el de papa) y proteína a tu elección(cerdo, pollo o pescado).
República Dominicana 🇩🇴
Tenemos una gastronomía única. El llamado los tres golpes(mangu, queso y salami dominicano frito, huevo frito) puede acompañarse con aguacate. Sancocho, mofongo, pescado frito, la bandera(arroz, carne y habichuela guisadas) suele ser acompañado de tostones y arepas de maíz, yaniqueques, quipes, bollos de yuca, habichuela con dulce, pasteles en hoja, jalao, majarete, chicharrón de cerdo entre muchas recetas más…
🇩🇴🇩🇴😍😍😍
Pescado con coco 😋
Que rico, jalao, mucho que no pruebo eso🥴
Flan de auyama también, que rico eso.
Arriba República Dominicana 😍🇩🇴
siiiii
En Perú existen muchas variedades de papas, para la causa rellena al menos en mi caso, uso papa amarilla ....saludos caro ❤️
Gracias Caro!!!! Falta segunda parte para dulces de Perú ☺️🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 Torta tres leches y picarones 😏😏
Cuando dijiste que mañana toca Bolivia casi me muero MUCHÍSIMAS GRACIAS CARITO!!! Somos poquitos en internet y siempre se olvidan de nosotros :'D ay estoy super emocionada ahora jaja
Quizás arroz con leche 🥰🥰
@@juanaveronicaarteaga9302 Que haga un silpancho o piquemacho.
@@rubenhumbertoroquesalas2273 siiii eso sería mejor, o una salteña aunque lo veo difícil
@@juanaveronicaarteaga9302 Bueno, se come mucho en Bolivia pero el arroz con leche no es boliviano jaja es español! Podrían ser o la leche asada o los alfajores de maicena yo creo!
Oh!!! Por fin el turno de 🇵🇪🥰
La pasta de ají amarillo se consigue por Amazon Uk y te sirve para preparar otros platos también 😉
Te amo Caro 😘
Me encantaría ver a caro preparando un mangú con los tres golpes, o un pastelón, o una yaroa, 🤣🤣 eso sería épico 🇩🇴🇩🇴
Ojalá haga alguna receta Dominicana, de seguro amaría el mangú.
@@al2332 eso creo 🥰
Ojalá Carola lo veaa
O que haga habichuelas con dulce
@@Tata-rj8lv Creo que las habichuelas con dulce son un poco complicadas de hacer y más para una persona que no sabe cuál sabor debe de tener, por eso no las mencioné 😊
Leí perú y no lo dudé y con exámenes y todo a verlo jajajaj❤️❤️🇵🇪🇵🇪
Quiero que Caro haga mangu, es receta Dominicana, lo puede acompañar salami, huevo hervido o frito y cebilar caramelizada ♥️♥️ re sencillo 👌🏻 like si quieren que lo haga 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
😍😍😍me alegra mucho que te haya gustado!! Te adoro, saludos desde Perú 😁🇵🇪
Con gusto te invito a comer a mi casa 😍
Caro ECUADOR PORFA🇪🇨♥️♥️🥰 encebollado , yapingacho ,fritada , bolon , tortilla o empanada de verde o seco de pollo ❤️🥰
Posdata : deberías decir los países que siguen porque no puedo dormir de la angustia jajaja😂
Ya somos dos 😕
Un yaguarlocro seria mejor o colada morada pero difícil con los ingredientes
Necesito que haga de Ecuador para ser feliz KSBSNS
Totalmente JAAJ yo tamb me comenté todos los videos
Bolón mixto de fritada, queso y jamón, Jajajajajaja.. y maní.. o algo dulce: colada morada ..
Estaré esperando con muchas ansias el próximo vídeo 💜 🥰🇧🇴🇧🇴🇧🇴
🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🙌🙌
Me encanta, venganseee estan bienvenidos, la mejor gastronomía la tenemos aquí en Perú
Hola Caro! La clave de la causa es la papa amarilla y el ají amarillo, tienes que venir a probarlo, te va a encantar, hay causa acevichada también 🤭 es un plato que se presta a combinarla con muchas cosas
República Dominicana 🇩🇴 mangu con los tres golpes 🤤🤤
Caro, saludos desde Lima Perú! La causa se hace principalmente con pasta de Ají amarillo pero ver qué te tomas el tiempo y ves la forma de hacer la causa, lo vale! Gracias Caro ❤️
AMO!!!! También quiero ir a Perú a probar su rica comida.
Ojalá algún día prepares una receta de Panamá también🇵🇦❤
Te esperamos 🤗🤗🤗
Comenta alguna receta, a ver si la ve y la hace 😍
Soy de REPÚBLICA DOMINICANA y me gustaría que hicieras pastelon de plátano maduro ❤ un beso preciosa
Caro, si vienes a Perú tienes que probar fotos los platos típicos, te va encantar aún más la causa🙌🏼🥰
Caro te amo,puedes hacer las habichuela con dulce de republica dominicana ( o la que te sarga mas facil)🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Caro ojalá hagas de Ecuador 🥺🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨 Aquí te amamos ❤️❤️
Comida de mi Perú bello 😍😍 como se extraña la deliciosa gastronomia de ahí.
Me encantaaa, no conocía la comida peruana porque acá en Argentina no se habla mucho, pero qué placer conocer con los videos de Carito nueva gastronomía, se ve riquísimo, me hizo acordar a un pastel de papa y carne de Argentina jajaj, unas ganas de hacerlo (y de ir a Perú ahre) ❤
🇬🇹 GUATEMALA
DULCE
- Buñuelos en Miel Guatemaltecos
- Rellenitos de Plátano con Manjar
- Rellenitos de Plátano con Frijol
- Manjar de Leche Guatemalteco
- Bolitas de tamarindo
- Camote en dulce
- Nuégados
SALADO
- Chile relleno.
- Chilaquiles guatemaltecos.
- Shuco (Hot Dog estilo guatemalteco)
Espero me leas y podás hacer alguna de estas comidas.
¡Saludo
Caro ❤️ soy de Perú y sí es limón jajaja que es diferente a la lima y el ají amarillo es súper especial, totalmente distinto a la cúrcuma 🤭🤭 y no pica jaja. Ojalá puedas venirte pronto a Perú🤭❤️🇵🇪
Ella pregunta eso, porqué en Argentina es al revés, el limón de ustedes es la lima acá, y la lima es el limón.
El ají amarillo pica pero si lo dejas con todas las semillas aunque es algo mínimo en comparación al rocoto
Caro te sigo desde siempre y la causa q hiciste se ve bien pero es muy simple para como la hacemos en Perú, espero poder verte algún día soy tu fan 🇵🇪🇵🇪🇵🇪y con gusto te invitaría a mi casa ✨
Aca en Ecuador 🇪🇨 tenemos algo muy parecido a la causa peruana, se llama enrrollado de atún y el relleno tiene zanahoria, alberjitas, huevo, atún y mayonesa, y se enroya en modo de pionono (aca al pionono lr decimos brazo gitano).
Y en Ecuador también le dicimos limon, la lima para nosotros es una fruta cítrica mas grande que el limón.
Love u Caritoo, saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Carooo!!!!!! sigue el canal de Cecilia Tupac, ella también vive en Inglaterra y es chef peruana, tiene varios vídeos de recetas peruanas y las hace con ingredientes q encuentra allá.
Ojalá llegues a leer este mensaje 🥺
Venezuela! 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪 definitivamente necesitamos parte dos de ésta serie!
caroo el aji amarillo podias hacerlo tu misma licuando aji causa o aji amarillo sin pepas y te salia la salsita eso le da el toque , en otro caso podias comprar algun aji amarillo en pasta o entero hervirlo o sin hervir y licuarlo , y si aqui es limon , tenemos lima pero es una fruta de aspecto y forma diferente como una mandarina y no es acida
, saludos desde chiclayo -Peru
La cuestión es que no consiguió el ají en ninguna forma, ni salsa ni entero
no menciono si busco entero , ella buscaba tipo salsa , en entero quiza encontraba en rocoto que no es lo mismo pero de que le da el toque a Peru pues algo es algo
Ojalá hagas uno de Ecuador Carito te amo saluditos 💕
Soy de Argentina, lo hice para navidad, siguiendo la receta de Paulina Cocina, que fue asesorada por el Chef peruano Abel 😊
Que feliz estoy!!!!! Esperaba estw video como no se lo imaginan, Gracias Caro❣️
Caro te sigo desde hace un montón, soy de Venezuela 🇻🇪 disfruto comer dulces y uno de mis postres favoritos son los *"besitos de coco venezolano"* super ricos 🙏🏽hazlo caro
Hola Caroo, acá en Perú usualmente comemos la causa como una entrada no como plato principal, talvez por eso te parecio un poco basico con tan pocos ingredientes jeje; tengo entendido que la causa de pollo es la mas tradicional ☺ de todas maneras gracias por tomar en cuenta al Perú te queremos mucho caro💖
Caro soy de Honduras 🇭🇳
*Si quieres algo dulce haz torrejas de leche 🥰 para darte una idea son como tostadas francesas pero rellenas de leche*
Te explico como se hacen.
*Necesitas*
- Pan (puedes usar Brioche o para sandwich normal)
- Huevos (6 aprox)
- Leche normal (1 litro)
- Leche evaporada (1 lata mediana)
- Leche condensada (1 lata o al gusto)
- Escencia de vainilla
- Canela en Raja
- Pasas (opcional)
1.Empezamos con el pan, usa un paquete pequeño o mediano y partis las rodajas a la mitad (que queden 2 rectángulos, así es mas fácil de manejar).
2. Cuando ya tienes todo el pan partido, pasamos con los huevos. Hay que separar 3 claras de las yemas y batimos las claras con batidora hasta punto de nieve.
* En este punto pones a pre-calentar una sarten grande, a fuego medio, con un poco aceite aprox 1 cda)
3. Regresamos a las claras, seguimos batiendo y agregas las yemas una a una, debe quedar a punto de nieve.
4. Ahora cubrís las rebanadas de pan con el huevo y lo pones a freír en la sartén hasta que queden doradas por ambos lados, luego las pones en una fuente con servilletas para que se escurra la grasa que puedan tener.
* Puede que necesites batir mas huevos para cubrir el resto del pan pero te recomiendo batir de 3 en 3 porque si batis mas de 3 se bajan muy rapido. Si se te llegan a bajar los huevos puedes volver a batir o solo sumergirlos en el huevo normal, *pero solo por encima* (que no absorba mucho huevo el pan)
5. Una vez que tengas todo el pan listo lo dejaremos de lado y pasaremos a hacer la leche.
6. En una olla grande agregamos la leche normal, leche evaporada, leche condensada al gusto, canela y un chorrito de esencia de vainilla, lo dejamos en fuego medio bajo hasta que hierva y apagamos el fuego.
Tiene que quedar una leche un poco dulce (pero tampoco TAN dulce, bue igual depende de que tan dulce te guste) porque lo va absorber el pan.
7. Hay que quitar cualquier exceso de grasa que pueda tener nuestro pan, tomas una servilleta e individualmente apretas como sandwichito cada rebanada para sacar la grasa y las vas poniendo en una fuente para horno. A estas les agregas la leche y pasas al gusto, lo tapas con papel aluminio y las llevas a un horno por unos 35 minutos.
*Puede que queden flotando pero poco a poco van a absorber la leche y se van a bajar.
Por eso es importante que la cantidad de leche que hagas pueda cubrir todo el pan que hiciste, si cuando estas haciendo la leche te fijas que no va a cubrir todo el pan entonces le agregas mas leche o también agua.
8. Lo sacas del horno y lo dejas enfriar a temp ambiente y lo metes al refri toda la noche, al siguiente dia te las podes comer frías directo de la refri y en mi experiencia mientras mas dias tengan en el refri mas ricas quedan. ♥️🥰🤞🏼
Si leíste todo esto TE AMO CARO y también hay un video de "Chef Roberto Espinal" que lo explica muy bien, suerte en todo lo que hagas en tu vida Carito ♥️
@La cooquette también tiene video en su canal
Esa receta es muy parecida a las torrijas españolas 😊
Oww que intentará hacer baleadas 🥺 o pollo chuco estaría increíble 🥳
Yendo a cocinar 😂
OMG CARO HICISTE DE PERÚ 🎊💖💖💖🇵🇪
Aún no termino de ver el vídeo, pero particularmente me gusta más la causa de pollito, va con pollo deshilachado y verduritas sancochadas (vainita, zanahoria, arveja), esto se sazona y se combina con la cebollita en cubos ♡
La cebolla en cubos para el relleno de atún tiene que lavarse bien para quitar el amargor ♡
Para la masa de papitas mi mamá mezcla dos tipos de papa para que se pueda unir bien y no quede, ni demasiado chicloso, ni demasiado seco ♡ Con la pastita de ají amarillo queda uff, realmente le da un buen toque, igual se sazona con sal y limón y queda deli
Pero la causa te quedó espectacular, alta facha para ser tu primera vez preparando causa 💖🇵🇪
Y CARO TE RE INVITO A PERÚ Y EN MI CASITA TE PREPARAMOS TODOOS LOS PLATOS Y POSTRES AKSJAJ MI MAMÁ Y YO VEMOS TUS VÍDEOS Y ESTAMOS TAN CONTENTA QUE HAYAS HECHO EL VÍDEO DE PERÚ OMG 💖🇵🇪
LA COMIDA PERUANA ES TODO UN ORGASMO PARA TU PALADAR😍ES LA MEJOR DEL MUNDO.
Caro podrías hacer Habichuelas con Dulce de República Dominicana 😍 (Postdata si la llegas a hacer, realiza la versión que colocan todo en la licuadora)
Caro, aunque no pudieras haber encontrado el ají amarillo en frasco pudieras haberlo hecho casero con el ají amarillo en si, mayormente la causa es de pollo, no de atún, pero depende de gustos. Gracias por preparar uno de nuestros platos típicos, nos pone contentos que te haya gustado ♥️
Sino lo encuentro hecho mucho menos fresco 😸 no ves que está hasta el otro lado del mundo literalmente 😂
Hola Caro! Esperando con ansias el Plato típico de Ecuador!! Por favor haz un locro de papas con queso (Una sopa) o como dulce unos Quimbolitos. Son con ingredientes que puedes conseguir por allá.
la pasta de ají amarillo de la color y sabor diferente (no picante ya que el ají amarillo en pasta y mayoria de aderezos le quitan las semillas y venas para que no pique
Riquísimo te salió rico ❤️🤗Caro desde aquí una peruana le encantó tu Causa ❤️❣️
Soy de Perú y te re apruebo 🇵🇪✨ Veeeen, y en realidad todos cocinamos la causa como queremos xd le puedes hechar cebolla al relleno o cualquier cosa, Te Amooo 💗 ofrezco mi casa y yo te cocino
Haz de República Dominicana por favor Caro.
- Habichuelas con dulce
- Mangú
- Mofongo
- Sancocho
- La bandera
Caro porfa para navidad has, no se una semana comiendo comida o postres navideños de países q no hiciste en esta serie o no se pero has algo así porfaa
Te amamoss❤️❤️❤️
Viva Perú!!!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 ..... Saludos Caro!!! ❤️
Soy la única colombiana? 🇨🇴🇨🇴🇨🇴 Porfa.... haz arepas, bandeja paisa, cholado, pan de bono.... tienes mucho para elegir 😌☺️
Yo también quiero ir haga algo de Colombia
Ponlo en el video de la semana pasada!
Pan de bono siiiii
Caro haz un platillo de Costa Rica🇨🇷🇨🇷♥️
Comida:Gallo pinto,casado, joya de carne, ceviche.
Postres: Arroz con leche, cajetas.
Bebidas:horchata,resbaladera