Zapallo Relleno (Receta Vegetariana)
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- čas přidán 21. 08. 2024
- WILD BITE #9 - Con esta receta inauguramos la serie 'Cocina de Cuarentena' desde el otro lado del planeta -Nueva Zelanda-.
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Locaciones & Fechas:
-Nuestra casa, Napier, Región de Hawke's Bay, Nueva Zelanda. Marzo 2020
Receta Zapallo Relleno
- Ingredientes
Zapallo 1
Cebolla grande 1
Choclos 2
Morrones (también conocidos como pimientos) 2
Queso
Crema o Leche cantidad necesaria
Manteca cantidad necesaria
- Pasos
1. Cortá la parte superior del zapallo para hacer una tapa. Sacale las semillas y salá bien por dentro.
2. Agregar un chorrito de aceite por dentro y por fuera. Cocinalo con la tapita en horno precalentado a 180°C por aproximadamente 45 minutos o hasta que puedas pincharlo con un cuchillo y esté blando. Es importante que tenga el punto justo de cocción para que no se te desarme (como a nosotros!)
3. Mientras el zapallo está en el horno, desgraná los choclos, cortá la cebolla y los morrones.
4. Cociná todo en una sartén con aceite. Agregale los condimentos que más te gusten, nosotros le pusimos comino y pimentón. Cuando ya esté cocido podes ponerle un poco de manteca que le va a dar sabor y cremosidad.
5. Cuando el zapallo esté listo, ahuecalo cuidadosamente con una cuchara y hacé un puré. Mezclá el puré con las verduras cocidas, ponele el queso que más te guste y un poco de crema o leche vegetal (nosotros le pusimos de soja porque era la que teníamos en la heladera).
6. Rellená el zapallo con esta mezcla y de nuevo al horno a 150°C por unos 20 o 25 minutos. Cuando ya esté caliente podes ponerle queso para gratinarlo y ponerlo de nuevo al horno por 10 minutos.
7. Servilo en un plato y listo para cucharearlo!
8. Sacale una foto y etiquetanos en Instagram o Facebook.
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Disfruten y por favor sean amables!
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NOTA: No somos profesionales, simplemente hacemos lo que más amamos: cocinar, hacer música, viajar y pasar tiempo juntos. :)
Que Rico y que guapos los cocineros
Muchas gracias, Rosa!
me encantó verlos cocinar !! con La Negra de fondo , todo es mas rico
Muchas gracias, Sandra! Nos alegró mucho tu comentario. Abrazo de parte de los 3.
Me encantó el vídeo y la receta!
Muchas gracias, Santiago! Abrazo grande! :)
Muy Rico ! Lo voy a Preparar Y Los Dos Cocineros Hermosos❤
Prepare, prepare! Después nos cuenta. Sí, unos hermosos los cocineros de la familia. 💖
Gracias hoy estoy haciendo la receta
Hola, Juan! Buena onda, nos alegra que te haya gustado. Abrazo!
Hoy cenaré esto!
Genial! Nos podés mandar una foto por instagram o Facebook si querés :)
genios!!!!! lo estoy haciendo!!!!! desp les cuento!!!
Esaaa! Excelente, Gabriela! Muchas gracias por comentar y por probar nuestra receta :) Cómo salió? Un abrazo. - Juli
Como quedó...
Genial! hermoso acto de amor:la cocina de a dos!😍
Nos alegra que te haya gustado, Mercedes! Abrazo de 3 :)
Los felicito, familia! Me llegó al alma... 🥰👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias, Analía! Abrazo de 3 :)
Amé que no hablen... no hizo falta 👏👏👏
Qué lindo, por fin alguien entendió nuestro concepto! Jaja. Abrazo de esta familia de 3 :)
Que cantidad de amor tiene esta receta.. jamas la olvidare
Qué bonito comentario, Maria Celina! Esta familia de 3 te agradece enormemente. Si querés ayudarnos, podés suscribirte a nuestro canal. Parece una pavadita pero nos ayuda enormemente! Un abrazo :)
Que lindo que es NZ.. tuve el placer de conocer algo de ese increible pais.... se ve delicioso y que ayudante te mandaste!!!
Hola, Silvina. Muchísimas gracias por dejar un comentario! Sí, Aldito es nuestro ayudante multitareas: cocina con papá y filma con mamá. Cuándo anduvo por estos pagos? Es un país muy bonito, sí. La invitamos a suscribirse a nuestro canal, estamos haciendo videos de viajes también y si le interesa puede ver más de Nueva Zelanda. Gracias de nuevo por su visita virtual, nos sirve muchísimo. :) 〰️Julia
Lo voy a preparar igual que lo hicieron ustedes 2!! Se ve riquísimo, muchas gracias!!!
Gracias por verlo! Nos podés compartir la foto de tu plato por nuestra página de Facebook o por Instagram si querés! :) Saludos de esta familia de 3.
Muy bueno me encanto los felicito. Fue la primer receta que abrí cuando busque zapallo al horno relleno veg. Buen equipo.
Qué lindo comentario! Muchísimas gracias! Saludos de esta familia de 3 :)
Muy bueno....! Exquisito.....,!!!
Mónica desde Buenos Aires, Argentina
Hola, Mónica! Qué lindo mensaje, muchísimas gracias! :)
Hola! Desde Entre Ríos, Argentina un gran saludo y gracias por la receta! Hoy la preparo. Hermoso video!!!
Hola, Bea! Muchísimas gracias por verlo y por dejarnos un comentario. :) Abrazo de parte de esta familia de 3!
@@WildBite debo comentarles que hice el zapa llorar y salio riquisimooo!!! Nuevamente gracias!!!
Esaaaa! Espectacular! Nos alegra mucho! Nos podés compartir la foto en Instagram o Facebook si querés :)
Hoy lo hago. Se ve buenísimo
Hola, Giuliana! Esta familia le agradece el comentario. La invitamos a suscribirse al canal. Nos es de gran ayuda! Saludos :)
se ve muy rico, esta semana hago la receta si o si
Muchas gracias! Nos alegra que te haya gustado! :)
Bello el vídeo!!!!
Muchas gracias, Gabriela! Saludos de los 3.
EXCELENTE!!! Unos genios, y que bien combina ese disco con esa morfi!!! 2 capos!
Qué lindo tu comentario! Muchas gracias, Juan. Siiii, discazo pero no podíamos ponerlo entero por cuestiones de derechos de autora. Un abrazo de parte de esta familia y gracias por vernos. :) Julia, Marco y Aldito.
Que Rico!!! Me encantó 😍👏👏
Muchas gracias, hermosa! Abrazo grandote.
Voy llegando do al canal, mañna hago la receta. saludos mexicanos 🖐🏻
Muchas gracias por visitarnos! Soñamos con algún dia conocer México. Estaba en nuestra lista de proyectos hasta que el Covid invadió el mundo. Sería mucha molestia que nos comparta una auténtica receta mexicana de tacos? Muchas gracias de nuevo, un abrazo! ~ Juli, Marco & Aldito
Riquísimo!!! Me encantó el video... y ese niño 😍
Muchísimas gracias, Yamila! Aldito es claramente el capitán de este equipo de 3. Un abrazo! 〰️Julia
Lk49, saludos.
Muchísimas gracias! Saludos
beautiful upload
Thanks heaps, Tasha! :)
Buenissssimooooo!!!!
Gracias, má! Besosssss
En este preciso momento estamos cocinando esta receta! Vamos a ver que sale! :)
Seguro les queda requete riquísima! Abrazo grande! :)
Capos!!! Me dio hambre❤
Cocinate uno y etiquetanos en Insta, Shuani.
Beautiful upload. New frd from UK. Pls take care and Keep safe. biglk29
Thanks heaps! Take care :)
Muy rique le recete! Breve e les des
Muchas gracias, Silvia! Somos 3 ;)
Que bueno quedo! a editar como loco durante la cuarentena pibes!!!
Olvidate! En eso estamos!
Aguante el coso rojo 😂👏🏻
Jajajaja. Aguanteeee! :)
Muy linda la producción pero, y la receta?
Hola, Luciana! Tiene que hacer click en VER MÁS. Todas nuestras recetas están en la descripción del video, debajo del mismo.