No one knows about these appetizers! Old Palace Pate Master's secret Appetizer Recipe EGGPLANT PATE

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 06. 2022
  • Eggplant paste and eggplant appetizer with yogurt.The recipe for appetizers, which has not been described before.An indispensable legendary recipe of the forgotten chief masters of the palace cuisine of the Ottoman entrees. everything is in the old ones.if you can't get the old-fashioned flavor from the dishes from the appetizers. #there should always be appetizer recipes on dinner tables. it should be as tasty as in the Greek Greek taverns of old Istanbul.Those who are tired of the same #appetizer recipes, these pate recipes are worthy of your mouth.Meze is a food group located in the Mediterranean from the East and especially in Turkish cuisine.but I can't start giving an appetizer recipe without mentioning the old Istanbul tavern masters. I usually prefer appetizers that are served cold. They are eaten as a snack before the main meal, as well as indispensable recipes of locksmith tables. Different kinds of appetizers can be very tasty. It also complements the main dish in its entirety and can make it as delicious as mother's dishes. conversations are guaranteed to be even more delicious with delicious appetizers. #eggplant appetizers eggplant dishes are my favorite recipes.You should definitely try the legendary eggplant paste recipe of the Ottoman head cooks.
    materials
    Eggplant
    walnut
    garlic
    tahini
    sugar
    salt
    extra virgin olive oil
    moon flower oil
    lemon
    yogurt
    FRIED PEPPER APPETIZER WITH TAHINI
    capya pepper
    parsley
    garlic
    salt
    lemon
    pomegranate sourness
    tahini
    #mezetarif #recipe #recipes #appetizers #food #mezetarif
    #eggplant dishes #eggplant appetizers
  • Jak na to + styl

Komentáře • 313

  • @serdarylhan2954
    @serdarylhan2954 Před rokem +9

    rum mezesi osmanli mezesi yakinda hitit mezesine kadar ineceksin sanirim. emegine saglik kardesim. ❤❤

  • @filizsalepci233
    @filizsalepci233 Před 3 měsíci +1

    Boş yemek yarışması programları yerine seni ve tariflerini konu eden program yapsalar ya değerli yapimcilar, şimdi acun'un kanalına ne güzel giderdin koray can❤❤❤❤

  • @enisalan6756
    @enisalan6756 Před rokem +3

    En güzeli bana göre hepsi Sağlıklı ürünler vede salata ürünleri.🤩😃 En azından unlu ürünler yok ohhhh şükür

  • @gulnareninmetbexti1166

    Əllərinizə sağlıq. Super.

  • @metinsoref417
    @metinsoref417 Před rokem +2

    Hocam bu ilk patlıcanli meze babaganush. Beirut usulu ve iskenderiye usulu iki version, tüm tarif ve detaylar dogrudur. Neden ismini acikca yazmiyorsun? Merak ettim

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 Před rokem

    Elinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor

  • @aysunyigit8730
    @aysunyigit8730 Před rokem +1

    Eline emeğine sağlık, nefis görünüyor👌

  • @cakaya
    @cakaya Před rokem +1

    Harika, ellerine sağlık!

  • @meralkorezlioglu5057
    @meralkorezlioglu5057 Před rokem

    ellerinize sağlık harika gorunuyor

  • @ruhiyekarakutuk1545
    @ruhiyekarakutuk1545 Před rokem

    Sagolun varolun.

  • @lucia7068HH
    @lucia7068HH Před rokem

    Yine muhteşem olmuş ellerinize sağlık👍

  • @sabriyeyuksel2552
    @sabriyeyuksel2552 Před rokem +1

    yine harikalar yarattınız 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ajrijegursoy6969
    @ajrijegursoy6969 Před 3 měsíci

    Elinize salik harika 👌

  • @niluferefe6497
    @niluferefe6497 Před rokem

    Şeker yerine dut kurusu tavsiye ederim.Dut kurusunu un haline getirip kullanıyorum ben😋👌mezeler nefis görünüyor, yarın misafir var bu nlar benim için iyi oldu elinize sağlık.Ben közde patlıcanı menemen malzemesi ile yapıyorum.Biber ve domatesleri pisirdikten sonra közde patlıcanı ve sarımsağı içine atıp ocağın altını kapatıyorum.

  • @hulyakelekci7480
    @hulyakelekci7480 Před rokem

    Elinize emeğinize sağlık

  • @aydabirce5251
    @aydabirce5251 Před rokem

    Muhteşem , ellerinize sağlık
    ❤️

  • @birsenaydogan7176
    @birsenaydogan7176 Před rokem +20

    Sonunda açacağım bi mezeci valla. Tarifler efsanee...😍👏👏

  • @linda-gs2867
    @linda-gs2867 Před rokem +1

    Ellerinize sağlık hemen denicem👌👌👏👏😊

  • @yukselyldrm3674
    @yukselyldrm3674 Před 7 měsíci

    Eline sağlık çok güzel oldu favorimiz olacak

  • @Orangee16161
    @Orangee16161 Před rokem

    Lezzet bombası olmuş, ellerinize sağlık

  • @neclademir7270
    @neclademir7270 Před rokem

    Harika meželer yapiyorsunuz

  • @nezihegulay1527
    @nezihegulay1527 Před rokem

    Harika afiyet olsun

  • @guldenwelter4844
    @guldenwelter4844 Před rokem

    Elinize sağlık.

  • @mineoguzalp4955
    @mineoguzalp4955 Před rokem

    Harikasınız👍

  • @yagizdemir1885
    @yagizdemir1885 Před rokem

    Harika çok güzel

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 Před rokem

    Patlıcanın her yemeğine bayılırım 😋
    Elinize sağlık

  • @favoritevillage
    @favoritevillage Před rokem

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş😍

  • @erolaltnsoy2276
    @erolaltnsoy2276 Před rokem

    Eline emeğine sağlık

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 Před rokem

    Elinize sağlık 👍👏

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 Před rokem

    Harika elinize sagllik

  • @haticedurmus4484
    @haticedurmus4484 Před rokem

    Eline sağlık

  • @tanyapapazyan
    @tanyapapazyan Před rokem

    Harika. Teşekkürler. 👏👏👏👍

  • @varoluzun
    @varoluzun Před rokem

    cok guzel tebrikler

  • @semakayra5998
    @semakayra5998 Před rokem

    Yaptım çok güzel oldu Koray bey teşekkür ederim

  • @putto589
    @putto589 Před rokem

    Bugün tahinli patlıcanı yaptım. Koray iyi ki seni tanıdım. Bu mükemmel ötesi birşeymiş. Sağol varol.

  • @solmazilgar2016
    @solmazilgar2016 Před rokem

    Ellerinize sağlık 💅 nefis vallahi

  • @recaierenel6092
    @recaierenel6092 Před rokem +1

    süper valla. Elinize sağlık. Tekne için bol şanslar...

  • @homefriendly
    @homefriendly Před rokem

    Su an yaptim harika oldu,ellerinize saglik😊

  • @ayseserpilay1013
    @ayseserpilay1013 Před rokem

    Nefis oldu 👍👍

  • @cevdetozbek8433
    @cevdetozbek8433 Před rokem

    Mükemmel 👏👏👍👌

  • @LEYLAKaplanoglu
    @LEYLAKaplanoglu Před 8 měsíci +1

    Mütiş tarifler .Sırf keyif için beklentisizce yapılması ayrıca değerli.

  • @cynthiabrown9596
    @cynthiabrown9596 Před 10 měsíci

    I will be trying all of these. Thank you for the inspiration brother.

  • @bahriyeak9601
    @bahriyeak9601 Před rokem

    Bakarken iştahım açılıyor kaşığı alayım tadına doyulmaz basarilar

  • @medetsofia1583
    @medetsofia1583 Před rokem +1

    Koray bey,ellerinize sağlık👍👍mükemmel oldu🤗🍀🐞

  • @niluferkokcay9978
    @niluferkokcay9978 Před rokem

    Muhteşem 👏👏👏

  • @ainabersanova6879
    @ainabersanova6879 Před rokem

    Cok seviorum turkey emee , ellerine salik

  • @daniellenoir6438
    @daniellenoir6438 Před 11 měsíci +1

    Estou salvando os seus vídeos numa playlist. Será o meu livro de receitas antigas e raras. ❤❤❤❤❤ muito obrigada por essas preciosidades.

  • @kadiriyeacibadem5450
    @kadiriyeacibadem5450 Před rokem

    ellerinize sağlık cok güzel oldu patlicanin herşeyi cok güzel olur hmm hatika👍👍👍👍🤗

  • @cuneytgurbuzer1630
    @cuneytgurbuzer1630 Před rokem

    Muhtesemsin

  • @dogankulcu4232
    @dogankulcu4232 Před rokem

    Eline emeğine sağlık paşam

  • @munevverergin4422
    @munevverergin4422 Před rokem +2

    Ooo yemede yanında yat 😂😂elinize emeginize sağlık süpersiniz 👌👏👏

  • @ismaildehmen8586
    @ismaildehmen8586 Před rokem

    aynı mezede acı,tatlı,ekşi,tuzlu tatlar bir arada.tarih kokan lezzetler gerçekten.ilk fırsatta deneyeceğim şefim.

  • @nuraysaglamoz8198
    @nuraysaglamoz8198 Před rokem

    Bu saatte canim istedi. 🙂🙂

  • @emelkoymen9556
    @emelkoymen9556 Před rokem

    ellerinize sağlık şefim pratik anlatımınıza ve harika mezelere hayran kaldım müthişsiniz, meze tariflerini benden alırlar.meğersem ne az meze biliyormuşum. çookk teşekkürler👏💙💚🤍

  • @patriciabiazus9733
    @patriciabiazus9733 Před rokem +1

    Muito obrigada
    Estou encantada com as receitas pq inclusive são vegetarianas. Parabéns

  • @nezihegulay1527
    @nezihegulay1527 Před rokem

    Nefis bir lezzet

  • @seydacevirme6567
    @seydacevirme6567 Před 5 měsíci

    Sen harikasın

  • @mermaid5583
    @mermaid5583 Před rokem +6

    Tam da yazlık sezonunu açtım bugün, ben bunları yapıp denize çilingir sofrası kurmaz mıyım🥂ellerine sağlık Koray 👍

  • @ateshcek
    @ateshcek Před rokem

    inanılmaz bir tarif oldu... süper süper süper!!!

    • @ateshcek
      @ateshcek Před rokem

      bağımlısı oldum ve tekrar hazırladım ❤❤❤

  • @fatmaturan3918
    @fatmaturan3918 Před rokem +1

    Koray bey,patlican biber karışık yapılabilir mi ,yapılirsa gösterirmisiniz lütfen

  • @enisalan6756
    @enisalan6756 Před rokem +2

    Emeğine Ellerine sağlık. Muhteşemsiniz ekonomik olması ayrı bir güzel. Bana göre sorun size izleyim iştah açılmaması imkansız en kötüsü de bu 😃😃

  • @basakmutlu1812
    @basakmutlu1812 Před rokem

    Hala şaşırtabiliyorsunuz helal 🧿

  • @sulekaptan1726
    @sulekaptan1726 Před rokem +3

    Iyi akşamlar ekinize emeğinize sağlık bence kendi hakkınızda lezzetleri ile ilgili doğru söylüyorsunuz ve5duginiz tarifleri yapıyorum tam uygulayarak bazıları önceden başkalarından aldığım tarifler ve sizin tarifler lezzette gerçekten mükemmel sağolun. Zaten tarifler .bu kadar harika verilmese birden 248bin kusurlere geldiniz . Çok mütevazı davranmak kibirdendir .Ayrıca yılların emeği sizin kanaldaki tarifler bayandır varsınız yuotobe da geriside GELIR.
    Iyi akşamlar

  • @simgehepsarsar5917
    @simgehepsarsar5917 Před rokem +1

    Allah senden razi olsun oğlum senin sayende elimin lezzeti geldi seni geç buldum bir iki sene kadar ama bizleri bırakma allah razi olsun

  • @vildankacar4425
    @vildankacar4425 Před rokem

    Gerçekten efsane yaptım ve bayıldım mezeye

  • @sengulugurtas1317
    @sengulugurtas1317 Před rokem

    Kim.sevmezki patlican oy oy harika tariflerin koray ellerinr sağlikk her tarifin bir o kadar sahane sen bu ısin pirisinn dostumm basarilar🙂🙂✋🌹🌹🌹

  • @hulyadikkaya8849
    @hulyadikkaya8849 Před rokem

    Yeminle agzim sulandi🤤

  • @oktaydoganer8261
    @oktaydoganer8261 Před rokem

    En Kısa Zamanda Yapacam Şefim Eline Sağlık ..🧿🧿🧿

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 Před rokem +4

    Mmmh , patlıcan ve tahin buluşması kesin bir lezzet bombası oldu
    Ellerine sağlık mezelerin kralı 🧿🧿🧿👏

  • @figenakay1645
    @figenakay1645 Před rokem

    Iyi gunler . Tarofinizi yaptim harika oldu . Olculeri ta.m.Tesekkurler.

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Před rokem

    Of of! super!

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 Před rokem +18

    Kendini az bile övüyorsun Koray , şimdiye kadar yaptığım hiçbir tariften pişman olmadım
    Dediğin gibi inanılmaz lezzetli tarifler yapıyorsun
    🧿🧿🧿🤲

  • @minebardakc7465
    @minebardakc7465 Před rokem +6

    Tarifler ve sizin samimiyetiniz çok güzel mutfakta çalışıyorum müşteri ler çok sevdi bu mezeleri, hakkını helal et kardeşim benim, çok yardımcı oluyorsun.

  • @ilknursoysal2809
    @ilknursoysal2809 Před rokem +1

    Hangi birini yapacağımı şaşırdım vicdansız 😂 valla şimdiye kadar uyguladığım tariflerinden asla pişman olmadım. Eline sağlık 🙏

  • @JrJohnNash
    @JrJohnNash Před 7 měsíci

    Cok sevdim seni dostum
    Gece maclarina bahis yapan kisiler cok kiymerli oluyorlar,
    Keyifle izliyorum seni

  • @huriyeyldrm6670
    @huriyeyldrm6670 Před rokem

    Kayıp sarımsaklar bulundu 😊istaf yok dimi 👏👏pstlıcan humus oldu nohuttan kolay elinize sağlık.

  • @torettocalogero859
    @torettocalogero859 Před rokem

    Kaliteli insan….

  • @alperseyhan1134
    @alperseyhan1134 Před rokem

    Üç meze de nefis görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim. Hmm... 😋🙋‍♂️

  • @nagihancetinkaya6854
    @nagihancetinkaya6854 Před rokem +1

    Of of yine harika tarifler ellerinize sağlık, Koray bey👏🌺

  • @nuransengulsengul528
    @nuransengulsengul528 Před rokem

    Mezeler bundan sonra sizden hangi mezenizi yapsam hiç yanıltmadı teşekkür ederim koraaay

  • @burcugur8777
    @burcugur8777 Před rokem +4

    Ben artık gerçekten sıcak yemek yapmayı bıraktım zaten yaz geldi. Sürekli Koray Bey'in mezeleri! Ya arkadaş herşeyin tadı güzel olur mu ya?! Koray Bey'in dediği gibi yapıyorum ve oluyor 😊

  • @nezaketak9788
    @nezaketak9788 Před rokem

    Yav sen ne güzel anlatıyorsun helal sana

  • @ayhanaydin5810
    @ayhanaydin5810 Před rokem

    Lezzeti konuşturan adam koray 🥰🥰🥰

  • @baharsonmez9933
    @baharsonmez9933 Před rokem

    Bu sefer tam zamanında Yetiştim🌺🥰

  • @gullabiyeci
    @gullabiyeci Před rokem

    Emeğine eline sağlık Harika Birtat oldu
    Takipteyim takiptekalalım 👍

  • @zumrutbarutcu7474
    @zumrutbarutcu7474 Před rokem

    patlicanlari lokalimde ben de yapardim..harika olur..kıtir ekmekle şahane..

  • @zeynepyenar4870
    @zeynepyenar4870 Před rokem

    Ay misafirlere kalmadı

  • @rukiyeparlatan209
    @rukiyeparlatan209 Před rokem

    Tekneyi daha uygun fiyata kışın Ocak-Şubat ayında alınmalı diyorlar.
    Mezeler güzel görünüyor, elinize saglık.

  • @cemalmemetersoy3039
    @cemalmemetersoy3039 Před rokem

    Herşey çok güzel birde mezeleri hepsinin adını söylersen harika olur tatları gibi ellerine sağlık Memet Ersoy

  • @herteldenvideolar2909

    Görünüşler güzel, lezzetler de güzeldir eminim.. bir ricam olacak ustam. Humus yapabilir misin rica etsem. Videolarına baktım bulamadim. Simdiden cok teşekkür ederim.

  • @senimkcmz4869
    @senimkcmz4869 Před rokem +5

    patlıcanları fırından aldıktan sonra bir plastik kabın içine koyup kapağını kapatıp 5/20 dakika bekletin.Kabuklarının hemen soyulduğunu göreceksiniz.Elletinize sağlık,çok hoş bir şekilde sunum yapıyorsunuz.Pratik ve basit bir şekilde tarifleri vermeniz çok hoş.Sevgiler❤

    • @demircicinkilic8832
      @demircicinkilic8832 Před rokem

      Patlıcan canı terletiğin zaman kararır he men sorduğun zaman bembeyaz bir Patlıcan alırsın

    • @b.nihaneren9175
      @b.nihaneren9175 Před rokem

      @@demircicinkilic8832 tersine bekletseydi beyaz kalırdı. Sıcak patlıcan havayla temas edince kararır.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Před rokem +1

      Bugün yayinlayacagim patlıcan mezesini izle Nihan kararıyor mu havayla temas edince izleyerek öğren

  • @onals9469
    @onals9469 Před rokem +1

    Mezeler HARIKA GÖRÜNÜYOR.Emeğinize sağlık Keyifli Vakitler 🤩🌟😋🥰😋🌟👍👏👏👏

  • @ruhsalsifaci2165
    @ruhsalsifaci2165 Před rokem

    EFSOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO hepsi..KRALSIN

  • @gnlekndnzdavis404
    @gnlekndnzdavis404 Před rokem

    Ayyy videolarinizdan cikamiyorum. En kisa zamanda yapacagim.
    💜

  • @ozlematali1323
    @ozlematali1323 Před rokem +1

    Çıtır tatlılarda yapsanız keşke 🤗

  • @fryckr3938
    @fryckr3938 Před rokem +1

    Eski usul Çerkez tavuğu da bekliyoruz çünkü güzelini yapan artık pek kalmadı gibi

  • @pctechnic01
    @pctechnic01 Před rokem

    Offf ırakta iken ne yerdim ya , 👌

  • @sevgigunduz3942
    @sevgigunduz3942 Před rokem +1

    Ellerinize sağlık Koray bey Evde patlıcan yok olsaydı hemen yapacaktım

  • @ayssylyci2286
    @ayssylyci2286 Před rokem +1

    Gördüm hemen geldim Koray. Ellerine emeğine sağlık.

  • @dragoslavaaleksicdonev1208

    Odusevljena sam tako je ukusno.👍👍👍🙋‍♀️🙋‍♂️👌🌹🌻🍀