Большой кулинарный влог/Заготовки на зиму/Закрываю томат/Томатная паста/Салат "лето в банке"/Закупка

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 09. 2022
  • РЕЦЕПТ ТОМАТА НА ЗИМУ
    5 кг томатов
    0,5 кг красного перца
    1 жгучий перец
    2-3 лавр листа
    перец горошком
    1 ст л соли с горкой (40-50гр)
    2-3 ст л сахара
    Выход 4,5 л томата
    Рецепт взяла с канала "Коллекция рецептов" / %d0%9a%d0%be%d0%bb%d0%...
    Рецепт • Заготовка томата на зи...
    Мой рецепт маринованных томатов • ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНОВАННЫ...
    САЛАТ НА ЗИМУ "ЛЕТО В БАНКЕ"
    на 5 банок 0.5л
    лук 2 шт
    перец болгарский 2 шт
    морковь 1 большая
    петрушка
    огурцы 5 шт
    помидоры 7-8 шт
    капуста 200 гр
    горчица по 1\2 ч.л
    перец горошек по 5 шт в банку
    душистый перец по 2-3 шт в банку
    5 ч л раст масла
    Маринад; 2 литра воды, 4 ст.л сахара,2 ст.л соли,100 мл уксуса 9%
    Рецепт взят с канала Вкуснейшн с Lana ilanavi / lana_ilanavi
    Рецепт у автора • Салат на зиму, КАК СВЕ...
    ___________________________________________________________________
    СЕЗОННАЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ❄️ЯГОДЫ, ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ🍒ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ🌿ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ💪КАК ХРАНЮ • СЕЗОННАЯ ЗАМОРОЗКА НА ...
    ЗАГОТОВКИ ВПРОК И В МОРОЗИЛКУ Oberhof Fruchttrockner В-53 ЗАМОРОЗКА, ПРИПРАВЫ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРКУСЫ • ЗАГОТОВКИ ВПРОК И В МО...
    ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ КОНСЕРВАЦИЯ ЗАТОВкИ НА ЗИМУ МАМА МОЖЕТ • ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИ...
    ГОТОВИМСЯ К ЗИМЕ ❄️| ЗАМОРОЗКА ЧЕРЕШНИ ИЛИ ВИШНИ БЕЗ КОСТОЧЕК🍒 • Video
    ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ✅ ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ 🍆ЧАСТЬ 3👍 • ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ И ЗЕЛ...
    ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ🍅ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ🌶ЧАСТЬ 2 • ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ🍅ЗАГОТ...
    ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ 🍆 ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ ✅ЧАСТЬ 1👍 • ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ НА ЗИ...
    ГОТОВЛЮСЬ К ЗИМЕ❄ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ🔪ДЕНЬ КОНСЕРВАЦИИ🥫 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ🥒ЛЕЧО И КАБАЧКОВАЯ ИКРА • ГОТОВЛЮСЬ К ЗИМЕ❄ ЗАГО...
    ДОМАШНИЙ ВЛОГ | ДЕЛАЮ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ | ГОТОВИМ СОСИСКИ В ТЕСТЕ • ДОМАШНИЙ ВЛОГ | ДЕЛАЮ ...
    ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ СОБРАНЫ НА КУЛИНАРНОМ КАНАЛЕ / @user-sk6tb8ek8u
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/mama_moget
    Сообщество Вонтакте mama_moget_blog
    Телеграм канал t.me/mama_moget_blog
    По вопросам сотрудничества spionka1909@gmail.com

Komentáře • 340

  • @user-uo1zs1oy9k
    @user-uo1zs1oy9k Před rokem +28

    Дашенька когда я была молодоц,у меня тогда дети были маленькие,их у меня трое. Я делала заготовок по 200-300 банок. И это немного. Соленья все любим. И фасоль в томате ,и аджику,и перцы и в томате и просто в маринаде(очень вкусные),и анкл бенз ,икра кабачковая,овощная,баклажанная,баклажаны в томате,фасоль и в маринаде и в томатном соусе,компоты,соки. И все до следущего сезона сьедалось. Еще держали поросят,муж ловил рыбу,зимой зайцы,косули. Сытное было время. У нас сильные морозы. Морозили и щук и делали пельмени,эскалопы,котлеты,зразы. Всю зиму лепили. Зато как облегчается женский труд. Достаешь заморозки и оля ,полный стол. Хоть самим поесть,хоть гостей накормить. А как все облегчает,когда дети уже студенты. Ты с мужем большие умницы,что обо всем заботитесь заранее. Всех благ вам. А мне уже 65 лет и я многому учусь у тебя дашенька

  • @Kseny76
    @Kseny76 Před rokem +24

    "Не могу остановиться!"- сказала Даша и показала море овощей )))) большой привет!)

  • @NatalikaZenkina
    @NatalikaZenkina Před rokem +24

    Даша со шприцем - эту страну не победить👍Смекалка наше все😁

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem +5

      Тут ещё клизмой предлагали 😂 потому, да, смекалка наше всё😂

    • @user-jq9qg7si6v
      @user-jq9qg7si6v Před rokem +1

      Жаль, ЗСУ про это не знают.

    • @NatalikaZenkina
      @NatalikaZenkina Před rokem

      @@MamaMoget 🤣🤣🤣

  • @oksanakravchuk84
    @oksanakravchuk84 Před rokem +54

    Дашенька, сделайте ещё на зиму заправку для борща!!! Это просто супер находка моя. Лук с морковью сначала обжарить, потом туда свёклу, болгарский перец и помидоры на мясорубке, кстати помидорами я регулирую консистенцию, чтобы зажарка не была слишком густой и ее легче перемешивать. Тушу все вместе где-то полчаса и всё). Можно уксус добавить, можно без, стоят банки в квартире, ещё ни одна не открылась за 5 лет. Бульон сварила, картошку с капустой запустили и зажарку баночку, и ароматный борщ готов

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem +6

      Ой, не соблазняйте меня уже😂

    • @seminulina3588
      @seminulina3588 Před rokem +8

      Тоже делаю каждый год в поллитровых банках, ооооочень выручает)

    • @shevelevskayaludmila3219
      @shevelevskayaludmila3219 Před rokem +21

      Девочки, ловите рецепт заготовки борща из варёной свёклы:
      2 кг свёклы отварить, лучше заранее.
      В большой таз налить 200г растительного масла. В нем обжарить 1 кг лука, затем 1 кг моркови на тёрке, 1 кг помидоров ломтиками или через мясорубку, 4-5 штук болгарского перца кусочками.
      Всё это тушить 30 мин, добавить 2-3 стол. ложки соли, 3-4 стол. ложки сахара, 1-2 стакана воды, натертую отварную свёклу, 2 стол. ложки 9% уксуса, перец чёрный, лавровый лист.
      Тушить ещё 10 мин после закипания.
      Закатать, закутать.

    • @Tatiana-K3S
      @Tatiana-K3S Před rokem +2

      @@shevelevskayaludmila3219 спасибо🌹

    • @evgeniyakiseleva2229
      @evgeniyakiseleva2229 Před rokem +6

      Поддерживаю! Делаю и борщевку и рассольник , хочу ещё гороховый научиться заправить

  • @user-em6hj2qi5h
    @user-em6hj2qi5h Před 11 měsíci +2

    Молодец Даша,все что сделано своими руками всегда вкусней!!!

  • @user-ww8tz3mg9v
    @user-ww8tz3mg9v Před rokem +12

    Даша заготовками, а Илья ужином на всех... Молодцы вы, хорошо и когда в семье лад и понимание😀

  • @user-wm6kc2wj2k
    @user-wm6kc2wj2k Před rokem +14

    Отлично вы придумали закрыть пленкой мясорубку когда морковку трете
    Беру на заметку
    Надоело ловить ее по всей кухне😀

    • @user-ql2fm6ik1h
      @user-ql2fm6ik1h Před rokem

      А у меня после вчерашней борщевой заправки, вся кухня в свекле😒

  • @vesnakrasna671
    @vesnakrasna671 Před rokem +24

    Все правильно про заготовки. Они стоят, кушать не просят, пока есть желание - надо делать.

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem +1

      Согласна🙂

    • @user-in2up4kk8f
      @user-in2up4kk8f Před rokem +9

      Заготовки не просят, а семья просит! И это очень удобно, тоже делаю. Консервирую помидоры, огурцы, компот и ещё сцповые заготовки для рассольник, борща и щей. Очень удобно!

    • @vesnakrasna671
      @vesnakrasna671 Před rokem +2

      @@user-in2up4kk8f , абсолютно верно

  • @Dotoshnyi-user
    @Dotoshnyi-user Před rokem +5

    Даша, какой огромный труд! С маленькими детьми столько за день переработать, да и ещё и снимать🙈вы молодец! Я тоже в этом году как с ума сошла, несколько морозилок наморозила, насушила и законсервировала. Больше и разнообразнее, чем обычно. Обещаю себе остановиться, но вот, сделала кетчуп ещё, а у нас уже морозы, помидоры с огорода краснеют в ящиках😅

  • @user-kl5zr8gc6h
    @user-kl5zr8gc6h Před rokem +3

    Какая вы умничка , у меня просто слов нет .Здоровья вам и вашей семье🥰

  • @user-ct4gg7bq7p
    @user-ct4gg7bq7p Před rokem +3

    Как я люблю ваш канал. Замечательные детки. А вы отличная хозяйка. Приятно вас смотреть и всегда жду новое видео. Для хреновины у меня использует хрен в банке как есть покупает в пяторочке.

  • @user-nz6pr4fs5p
    @user-nz6pr4fs5p Před rokem +9

    Нужно было показать, как муж лепит пельмени, на заднем фоне чуть видно 😄

  • @kladana5527
    @kladana5527 Před rokem +5

    Дашенька, по вашему рецепту уже года 3 - 4 заготавливаю кабачковую икру, подсадила всех знакомых на нее, это просто божественная икра. Спасибо что делитесь с нами подобными заготовками

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem +3

      Ой, Божечки, как мне приятно🤗🙈Спасибо❤💐

  • @user-rw1xv4nx8k
    @user-rw1xv4nx8k Před rokem +2

    Даша вы большая молодец! 🥰

  • @user-cv6ef6kb1h
    @user-cv6ef6kb1h Před rokem +4

    Даша, добрый день! Хочу сказать Вам, что заготовки классные получились! Я тоже брала несколько рецептов с канала, который Вы указали в комментариях. Всё просто отлично хранится и очень вкусно 😋

  • @user-zf6ys5tl7g
    @user-zf6ys5tl7g Před rokem

    Вызываете восхищение!

  • @user-lj7ux8tk7d
    @user-lj7ux8tk7d Před rokem

    Добрый вечер! Хорошая заготовочка 👍

  • @user-wf7re6yc9e
    @user-wf7re6yc9e Před rokem +4

    Привет! Даша! Хозяюшка! Конечно всё понравилось! Спасибо за видио! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-yk2xk9bj8h
    @user-yk2xk9bj8h Před rokem

    Дашенька спасибо за интересный влог 🤗 Ты большая молодец 👋,прекрасная мама, жена и хозяйка. 👍😘

  • @user-or9vk8rk8w
    @user-or9vk8rk8w Před rokem +7

    Доброе время суток,Даша !Канал коллекция рецептов достойный,профессиональный. Много готовила по рецептам этого канала. Выпечка получается отличная. Даша сделала по вашему рецепту икру кабачковую,получилась вкусная. Спасибо за ваш труд. Всех благ!

  • @user-we8qo2jr4f
    @user-we8qo2jr4f Před rokem

    Доброе всем))) Даша, ну ты и фантазерка😘

  • @user-lg4iz9yy9j
    @user-lg4iz9yy9j Před rokem +5

    Даша если жмых пропустить через соковыжималку практически до сухого остатка, будет намного проще. Я так каждый год делаю, а потом увариваю до плевков. Спасибо за видео. Как всегда все супер👍

  • @user-cv9tl3zm3x
    @user-cv9tl3zm3x Před rokem +3

    Все понравилось, Даша умничка

  • @user-uy9cd8bi7c
    @user-uy9cd8bi7c Před rokem +8

    Вдохновилась вашим примером в предыдущих видео и тоже засушила в дегидраторе овощи и зелень для домашней приправы! Вышло божественно!))

  • @evgeniyakiseleva2229
    @evgeniyakiseleva2229 Před rokem +5

    Ой Дашенька! Смотрю и думаю, слава Богу что закончилась моя консервация…. Сделала все что хотела! Советую вам очень заморозить виноград! Супер добавлять зимой в компоты!

  • @olivender2x
    @olivender2x Před rokem +5

    Вы герой! Как ваша спина это выдерживает! 🙈 я бы на середине уже пластом лежала)

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem +2

      Я потом пластом лежала 🤣

  • @hasmikkagramanyan2382

    Вы большая умница,просто молодчина слов нет.

  • @Svetlana.spb84
    @Svetlana.spb84 Před rokem

    Смотрю и восхищаюсь

  • @user-pt8wk3be3x
    @user-pt8wk3be3x Před rokem +2

    Умничка!👍👍👍

  • @user-ty4bf7xr5t
    @user-ty4bf7xr5t Před rokem

    Дашенька вы молодчина. ♥️♥️♥️💕💕💕

  • @KristinaBeresneva
    @KristinaBeresneva Před rokem +6

    Умничка. Захотелось свёклы с варёным яйцом. Я на выходные тоже Займусь корнеплодами в морозилку. Спасибо за мотивацию 👍

    • @user-fe7uv2ih1r
      @user-fe7uv2ih1r Před rokem

      Я тоже люблю замораживать запечëную натëртую свëклу. Так гораздо чаще с ней готовлю. Ну и свëкла у нас регулярно вырастает по килограмму и больше, а за раз столько не всегда нужно. Замораживаю в плоские контейнера по 250мл, если нужно больше, то просто беру несколько контейнеров 🤗

  • @user-qz8tw4mh7o
    @user-qz8tw4mh7o Před rokem +15

    Даша, томат должен стоять хорошо, я таким образом лечо закрываю, стоит отлично. Кстати, из 52 банок лечо уже съедено 8 😂. В субботу на рынок за помидорами и перцем, пустых банок быть не должно! 😂😂😂

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem +3

      Пустых банок быть не должно 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @blainethemono8212
      @blainethemono8212 Před rokem +3

      Тоже глаза мозолят, закрываю хоть что-то 😂

  • @listikja9017
    @listikja9017 Před rokem +15

    Очень вкусное яблочное пюре со сгущенным молоком или сливками хорошего качества. Я делала по рецепту с Поварёнка. Единственно, я его не закатывала, а замораживала порционно.

    • @user-qf5qn5vo8r
      @user-qf5qn5vo8r Před rokem +2

      Я тоже делала, нам не понравилось, думаю это на любителя... А вот яблочное пюре на зиму это очень вкусно

    • @listikja9017
      @listikja9017 Před rokem +1

      @@user-qf5qn5vo8r Ну тут без вариантов, на вкус все фломастеры разные)))

    • @user-oe7gb3mj6d
      @user-oe7gb3mj6d Před rokem

      Я делала яблочное пюре со сгущенкой, называется "неженка". Очень вкусно.

  • @user-tm6vi2px3i
    @user-tm6vi2px3i Před rokem +20

    Даша, у моей свекрови тоже нет воронки для банок. Она использует насадку для мясорубки верхнюю пластиковую. Ну это как временный вариант)))

    • @werakhomjakova393
      @werakhomjakova393 Před rokem +1

      Ух ты, она же и в банку с узким горлом влезет.

    • @user-tm6vi2px3i
      @user-tm6vi2px3i Před rokem

      @@werakhomjakova393 ну да. Смотря какого размера она у вас)) ну у нее она не влезала. Была широковата видимо

    • @werakhomjakova393
      @werakhomjakova393 Před rokem +3

      @@user-tm6vi2px3i уже померила, вошла как родная

    • @user-tm6vi2px3i
      @user-tm6vi2px3i Před rokem +1

      @@werakhomjakova393 👍

    • @ibraffaella
      @ibraffaella Před rokem +2

      Твою ж дивизию. Это ж гениально. И почему я за год так и не додумалась😱

  • @user-ph7cd9yk1k
    @user-ph7cd9yk1k Před rokem +3

    Даша привет, ставишь пповарежку в середину кастрюли с томатом немного придавливая и туда стекает жидкость ,и так выберешь ее из массы.

  • @LoraDmitrieva
    @LoraDmitrieva Před rokem +4

    Дашууууууля, если перекрутить помидорки с чесноком и солью. Стоит охрененно в холодильнике. Но почему-то не долго))))) сьедают сразу. С пельменями, в борщ, в макарошки, с мясом, в шашлык

  • @allaalla3668
    @allaalla3668 Před rokem +3

    Дашенька, у нас из болгарского перца не выбрасывают сердцевину и семена всё сушат, потом можно перемолоть и получиться приправа паприка.

  • @user-nu6qk3qw1f
    @user-nu6qk3qw1f Před rokem +2

    Здравствуйте, вы такая классная, как у вас много энергий 🤗

  • @lanabanana06
    @lanabanana06 Před rokem +14

    Я поражаюсь, это же сколкьо сил нужно иметь, чтобы все это заготовить и закрыть 🙈
    Я пока смотрела уже устала 😁

  • @user-ox5rk8yv5g
    @user-ox5rk8yv5g Před rokem +6

    Даша,вам совет,Банки с соусом закручивайте сразу каждую банку пока горячие ,не отставляйте,чтобы они стояли открытыми,Так лучше сохранится

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem

      Спасибо, буду знать💐

  • @user-sw9lr4qe8d
    @user-sw9lr4qe8d Před rokem +2

    Я тоже также свёклу делаю(в духовку, через терку и в морозилку)

  • @user-ek4zy8ql5t
    @user-ek4zy8ql5t Před rokem +7

    А мы посадили хрен в большое строительное ведро и он прекрасно растет.

  • @vesnakrasna671
    @vesnakrasna671 Před rokem +17

    Мы записываем свои закрутки, для сравнения на след год: хватило - не хватило, удобно

    • @Kseny76
      @Kseny76 Před rokem +2

      Отличная идея!

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem +2

      Классно, надо тоже записать😁👍

    • @TheBauerolga88
      @TheBauerolga88 Před rokem

      Я тоже всегда записываю,чего сделала и сколько банок.
      Даша,я делала огонёк,очень вкусно ,похоже на хреновину,но нужно хранить в холодильнике.

    • @Kseny76
      @Kseny76 Před rokem

      @@TheBauerolga88 я стала добавлять 1 таблетку простого аспирина на 1 литр продукта, хранится отлично! Раньше старались к новому году все употребить, а теперь красота)

  • @user-lh3de4su4n
    @user-lh3de4su4n Před rokem +1

    Да ,Изабелла и апельсин.Очень вкусно.Один раз заливаю и укутываю.Умница!!!! Восхищаюсь!!!♥️😍🥰💪👌🥳

  • @user-vt1yj6tq7b
    @user-vt1yj6tq7b Před rokem

    Даша умница🍁👍

  • @user-hv7be6dl1x
    @user-hv7be6dl1x Před rokem +9

    Какая ты умничка Дашенька😊.Я сама родом с Урала, у нас называли не хреновина,а хренодер.Мама моя тоже всегда делала ее.

    • @Mandarinka_37
      @Mandarinka_37 Před rokem

      А я огонёк называю, так как без хрена делаю😄

    • @user-hv3fk5tq9i
      @user-hv3fk5tq9i Před rokem +6

      Я тоже с Урала и у нас это хреновина.

    • @user-hd6ty4lk2w
      @user-hd6ty4lk2w Před rokem +2

      А в Сибири - горлодёр

    • @elenabokova8865
      @elenabokova8865 Před rokem

      Смотря где в Сибири. Новосибирск тоже хреновина.

  • @user-ey1nl1sc4n
    @user-ey1nl1sc4n Před rokem

    Удобно томатную пасту замораживать в формах для кексов

  • @user-so1px6ft7u
    @user-so1px6ft7u Před rokem

    Даша,у меня есть воронка ,но привыклакружкой из пластика для внуков дочь покупала она с ручкой тоже удобно рзливать.

  • @buhi-22
    @buhi-22 Před rokem +2

    Я тоже обожаю нектарины! Ем их тоннами!!!!

  • @bairamova.kat98
    @bairamova.kat98 Před rokem +5

    Хреновина с хреном, а огонёк с чесноком
    Ну это у нас так 😂❤

  • @user-gh9cv7ft4x
    @user-gh9cv7ft4x Před rokem +21

    Я вообще комментарии редко пишу, но тут уже не удержалась😁 В маленьких баночках помидоры не очень-то рационально солить нужно полторашки банки брать или двушки

    • @Mandarinka_37
      @Mandarinka_37 Před rokem +1

      Я только в литровых солю

    • @user-ql2fm6ik1h
      @user-ql2fm6ik1h Před rokem +4

      У нас в семье только мы с мужем едим соленья, так что я все в маленькие банки закручиваю, иначе не съедается и на выброс.

    • @ibraffaella
      @ibraffaella Před rokem

      Кому как. Я какую открою, такую и съем в присест почти. Почки не казённые. Так что лучше уж в маленьких

  • @marysechka4666
    @marysechka4666 Před rokem +1

    Даша, ну какая вы молодец! Я вами восхищаюсь - вы герой. Вот смотришь ваши видео с приготовлением и успокаиваешься... ДАША, а можно устроить видео с вопросами для мужа и Сени и вам например?) Очень бы хотелось послушать ответы

    • @user-cn5iq3yq3v
      @user-cn5iq3yq3v Před rokem +1

      Господи ну какой она герой? Я например с июля по 17 сент работала без выходных ,огород у родителей где я посадила 178 кустов помидор ,и много еще всего. Ни кто не помогал кроме полива. Даже картошку сама садила 😭 ,а дома одни мужики.один болел,другой на соревн был,у другого не было вдохновения ,а 4 маленький. А заготовок мореее ,за вечер после работы могу 16 трехлитр банок закрутить компотов. Потому что мы женщины можем всё, нам весь год мужиков кормить.

    • @marysechka4666
      @marysechka4666 Před rokem +1

      @@user-cn5iq3yq3v ну так заведите свой блог и вас тоже будут хвалить! Можно сколько угодно "пахать" и быть человеком "нудным", а Даша очень позитивный и светлый человек, у которой есть цели и планы

  • @user-tl2nk4ir6w
    @user-tl2nk4ir6w Před rokem +2

    Привет,в Саратове Изабелла пока не совсем поспела,и Лидия тоже.хотя уже в августе с Изабеллы компот всегда варим.а на вино его в октябре снимали

  • @olga_gerc
    @olga_gerc Před rokem +4

    Мы живем в частном секторе в Нижнем Тагиле, я тут много беспризорного хрена видела 😄 может вам тоже посадить где-нибудь в лесочке, чтобы до дома не добрался?)

  • @LoraDmitrieva
    @LoraDmitrieva Před rokem +1

    Аааааа!!!!!! Были мы у Фёклы, ели борщ из свЁклы. Дашуль, мои уши плакали)))) не, я знаю, что допустимы оба варианта. С недавних пор, но мое филологическое когда-то образование рыдало

  • @user-ww3pu3gi1d
    @user-ww3pu3gi1d Před rokem +3

    Канал коллекция рецептов нравится .я на него подписана и такой томат стоит у меня еще в списке на приготовление..попробуйте сделать соус с базиликом.оченнььвкусно

  • @nataliam6590
    @nataliam6590 Před rokem

    Даша, добрый день, на канале ЭТО ВКУСНО, очень вкусное яблочное пюре, стоит очень хорошо.

  • @user-pw6yk5ed6r
    @user-pw6yk5ed6r Před rokem +2

    Даша, вы большая умница!) Случайно попала на ваш канал, и очень довольна, ужасно полюбила ваших деток, Сонечка, Сенечка, Степашка, чудо малыши! По поводу заготовок, сразу скажу, что я из пригорода Владивостока, это г. Артём Приморский край, живем мы тоже на Земле, дом на 2 хозяина, с земельными участками 6 соток, причем в самом центре города) заготовки на зиму прут полным ходом, тоже люди говорят куда, зачем? Что вы себе жизнь услажняете? Да, я сегодня себе усложнила жизнь, а завтра у меня все есть, вы пошли в магазин, а у меня все в подвале стоит, и из экологически чистых продуктов! Так что Дашенька закрывайте, солите, маринуйте и никого не слушайте!) Есть очень вкусный рецепт огурчиков, как в Макдональдсе, делается 3 минуты в микроволновке! Если интересно, я вам пришлю! Удачи вам и всего хорошего!

    • @user-uo1zs1oy9k
      @user-uo1zs1oy9k Před rokem

      Пришлите,нам тоже пригодится

    • @user-pw6yk5ed6r
      @user-pw6yk5ed6r Před rokem

      @@user-uo1zs1oy9k в поисковике найдите канал Татьяна Камчатникова, у неё на канале есть рецепт огурчиков за 3 минуты в микроволновке. Я только уменьшила количество уксуса до 2,5 ложек столовых.

  • @evgeniyakiseleva2229
    @evgeniyakiseleva2229 Před rokem

    Ещё я обязательно подписываю все баночки, просто беру ленту для ценников и подписываю крышки.

  • @user-rn7sl8ki9w
    @user-rn7sl8ki9w Před rokem +1

    Вы супер

  • @user-kh6ll3bn7z
    @user-kh6ll3bn7z Před rokem +1

    Даша смотрю вас давно и сегодня захотелось написать рецепт томатов консервированных с чесноком: (этот рецепт рассчитан на 3 лит. банку) помидоры в жопку начинить чесноком, на дно банки кладём специи лавровый лист и 3-5 горошин душистого перца и раскладываем помидорки с чесноком. Рассол: на 2 литра воды, 1 ст. л. Соли с горкой и 200 гр. сахара. Рассол вскипятить и залить банки и стерилизовать банки ( т. к. банки горячие и вода для стерилизации должна быть тоже горячей)3 литр стерилизуем 15 минут после закипания воды, 1,5 литр. 10 минут.Перед тем как закрыть крышку у банки 1 ст. л. 70% уксуса на 3 литр. банку. Очень вкусные помидорки попробуй 2 банок, много не делай, если понравится на следующий год повторишь)))

  • @Ekaterina_Luch312
    @Ekaterina_Luch312 Před rokem +3

    Я тоже с Урала, у нас хреновина называется))

  • @user-nt3zv7fd6m
    @user-nt3zv7fd6m Před rokem

    Здравствуйте Даша! Яблочное пюре лучше делать из домашних яблок, из магазинных ерунда получается. Они и запекаются в духовке намного быстрей, я запекаю под фольгой, потом протираю через сито и в морозилку, у меня племянница обожает его, всю зиму трескается😄

  • @Mandarinka_37
    @Mandarinka_37 Před rokem +1

    Даша, я прокручиваю помидор полный тазик и варю, увариваю, потом просто протираю через сито, если не хочу с косточками , быстрее получается, чем вот так как вы😄 ну и то что протерла, ещё варю, до той консистенции которая мне подходит.

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem

      Ну так Вы как раз и правильно делаете, а у меня не через что протирать, ситом как то заблаговременно не обзавелась😁

  • @user-fg9ct1of2l
    @user-fg9ct1of2l Před rokem +4

    "Огонёк" готовят без хрена, с острым перцем и чесноком. Хреновина же делается из помидор, хрена и чеснока ,не подвергается тепловой обработке .
    Хрен прекрасно растёт за забором, у нас он там и растёт много лет

  • @sabrinakaraeva7926
    @sabrinakaraeva7926 Před rokem +1

    Даша я в первые на Ваш канал наткнулась, и сразу же подписалась. В этом году купила морозилку и тоже замораживаю много овощей на зиму. Заготавливаю различные консервы, компоты, варенья, салаты , но очень захотелось повторить за Вами летний салат, и пасту из хрени или как там его называют😊не запомнила. Поделитесь пожалуйста рецептом с хренью, растет в огороде, хочу попробовать🙏😘 Вы просто огромная умничка!

    • @elenabokova8865
      @elenabokova8865 Před rokem

      😂с хреном. Хреновина называется.

  • @Marisha81
    @Marisha81 Před rokem +1

    Вот это семейный подряд!!! И мама и папа и Сеня работают, а Соне не дают) Благодарю за видео

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem +1

      Вы что, Соня пельмени самостоятельно для себя лепит, очень хорошо причём😁

    • @Marisha81
      @Marisha81 Před rokem

      @@MamaMoget да я видела))) просто пока вы с помидорами возились она че-то рыдала))) Вы хорошие родители и в этом сомнений нет!

  • @user-ky8lx6fp1q
    @user-ky8lx6fp1q Před rokem +1

    Посмотрите Даша рецепт в котором сначала томат через мясорубку, потом варят убирая лишнюю воду, после чего блендерят и отлично проходит через сито, проваривают со специями и закатывают. Идеальная консистенция, минимум усилий

  • @user-nn3xw3ww6f
    @user-nn3xw3ww6f Před rokem

    Даша на валдборис очень хорошая томатная паста иранская. Вкусная не горчит яркая и очень вкусный из нее сок.без консервантов.

  • @russiangamer2006
    @russiangamer2006 Před rokem

    Варю этот томат уже 3й год подряд. Именно с этого сайта. Томат отличный! Измельчаю помидоры и перец в блендере. А перец горький и паприку не кладу. Храню томат на просто кухне

  • @user-bm9ku8je8t
    @user-bm9ku8je8t Před rokem

    Из помидор в Таджикистане мы это Огонёк называли, не кипятили, не хранили - так ели)

  • @user-kd7rm2fo2r
    @user-kd7rm2fo2r Před rokem +2

    Даша,делай заготовки борщ,рассольник,щи в банке.Это просто спасение!!!!!! Много лет кручу и хвалю себя за это. Мои рецепты с каналов Вкусный уголок,а щи у Марины Ломаки. Сделай на пробу по одному супу,ты оценишь.Овощи еще дешевые,банки сейчай будут распродавать дешево

    • @Altay22
      @Altay22 Před rokem +1

      Я тоже делаю эти заготовки с этого же канала ))) а ещё и гороховый

  • @user-xr6qh3tm6c
    @user-xr6qh3tm6c Před 11 měsíci

    Даша,что бы протереть томаты,проварите их.
    Нарезаю полную кастрюлю помидорок,на минимальном огне довожу до кипения и варю под крышкой,минут 30-40. Оставляете до полного остывания и пробиваете блендером,затем протираете через сито. Отходов минимум. Только шкурка и семечки. Перед тем,как пробить блендером,можно слить всю лишнюю жидкость. Эту жидкость,использую при варке томатного сока,просто доливаю в пюре.

  • @vesnakrasna671
    @vesnakrasna671 Před rokem +3

    Томат мы делаем похоже: через мясорубку, затем просто закипит и в банки.
    И теперь кетчуп не покупаем: беру банку,в нее специи (вы сушили их), пробить блендером, на огонь и пару ложек крахмала, тк он действует в горячей воде. Кетчуп натуральный готов!
    Пасту в этом году тоже делала. Впечатлило)

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem

      Классно, надо попробовать 👍

    • @user-lf9hh2ui2n
      @user-lf9hh2ui2n Před rokem

      Томат делаю совсем просто ..помидоры обрезаю все ненужное добавляю все что любим ,,перец и т. д.,,и в большую кострюлю закипит 5 минут и выключаю .Беру блендер опускаю в кастрюлю, только аккуратно чтобы не обрызгаться, 5 минут и 20 литров томата готово добавляю соль , на огонь 5 минут кипит и готово стоит пока не используем год и два свободно в любой температуре .На мясорубке просто очень долго молоть.

  • @anastasiamastylo2031
    @anastasiamastylo2031 Před rokem

    Даша сегодня прям золушка, потрудилась, надолго хватит!

  • @user-kedrovaya_polana
    @user-kedrovaya_polana Před rokem +2

    Я свёклу отдельно не замораживаю. Только борщевую заправку: свёкла, морковь, томаты, лук. Всё обжариваю, и в морозилку

    • @listikja9017
      @listikja9017 Před rokem

      А я замораживаю, причём в разной нарезке- на тёрке мелкой(люблю в салат мелкую) и крупной, кубиком на винегрет.

  • @olgamarkelova6484
    @olgamarkelova6484 Před rokem +2

    Я томатную пасту всегда сама варю зато знаю из чего!

  • @user-qp5eg7ok8g
    @user-qp5eg7ok8g Před rokem

    Мне кажется томатная паста это круто. Экономит место. Ее надо ложку для вкуса, а просто соуса 3-4, тк там воды больше

  • @user-uk3li6gk4b
    @user-uk3li6gk4b Před rokem

    ой тоже всегда боялась стерилизации и тоже выбирала рецепты без нее

  • @user-jm3xm9nn5n
    @user-jm3xm9nn5n Před rokem +5

    Привет, приезжайте ко мне, на 10ти сотках разросся так, что пол поселка ходит его копать😀

    • @MamaMoget
      @MamaMoget  Před rokem

      Офигеть, вот это урожайность,😂

  • @user-ji8qk1qh3k
    @user-ji8qk1qh3k Před rokem

    ❤️

  • @user-nk4ww5gx4n
    @user-nk4ww5gx4n Před rokem +1

    Даша, очень хорошие рецепты у Любови Ким и Камчатниковой Татьяны)

    • @Mandarinka_37
      @Mandarinka_37 Před rokem +2

      Мне тоже нравится канал любови ким, я по её рецептам лечо и кабачковую икру делала, теперь только так и делаю.

    • @listikja9017
      @listikja9017 Před rokem

      Нет

  • @lyuba__
    @lyuba__ Před rokem

    Спасибо за видео! В прошлом году было много яблок и я делала пюре рецепт из ютуба от Ольга уютный уголок "самое вкусное яблочное пюре" делала три партии хранила в холодильнике.

  • @user-qx3en5rv8s
    @user-qx3en5rv8s Před 3 měsíci

    Привет, Даша. Смотрю видео ,которое вышло 1.5 года назад. Такие детки маленькие 😊

  • @Kseny76
    @Kseny76 Před rokem +2

    Даша, попробуй рецепт не хреновину, а огонёк! Это круче! Муж мой теперь только его и ест, хреновину уже не любит!

    • @Mandarinka_37
      @Mandarinka_37 Před rokem +1

      Вот, я тоже огонёк делаю

  • @Nina-vg8ff
    @Nina-vg8ff Před rokem

    Огоньком называют томат с острым перцем Чили, без хрена. Лучше чем хреновина! И желудку не тяжело, и остро и вкусно

  • @klaranikiforova9040
    @klaranikiforova9040 Před rokem

    Надо было на кух.комбайне все овощи измельчить- у вас ведь и так хлопот хватает.берегите себя!

  • @Dvv158
    @Dvv158 Před rokem +1

    Виноград 30 руб.? Прекрасно. Я такой цены не помню, хоть у нас в Астрахани его завались

  • @tatyanabayanova452
    @tatyanabayanova452 Před rokem

    РЕСПЕКТ!!!

  • @user-dh2ox9gp2p
    @user-dh2ox9gp2p Před rokem

    Трудяжка🔥.

  • @user-dr2nk9tp4t
    @user-dr2nk9tp4t Před rokem +1

    Привіт, наші найкращі 💜

  • @user-fv6ep6fz3z
    @user-fv6ep6fz3z Před rokem

    Нужно было сделать томатный соус краснодарский. Вкусно, много и в соусы добавлять самое то! Каждый год делаю и наслаждаюсь всю зиму.

    • @kladana5527
      @kladana5527 Před rokem

      поделитесь рецептом

    • @user-qe5te2od7w
      @user-qe5te2od7w Před rokem +1

      @@kladana5527 отвечу за автора комментария:
      3 кг помидор
      0,5 кг яблок
      0,25 кг лука
      Соль 1,5 ст.л
      Сахар 1,5 ст
      Уксус яблочный 50 мл
      Нарезать кусочками, варить до мягкости лука, измельчить блендером, добавить соль, сахар, уварить до необходимой густоты, я варила минут 40. Добавить уксус. Закатать в банки

    • @kladana5527
      @kladana5527 Před rokem

      @@user-qe5te2od7w спасибо)

  • @user-qt8hj3rk2n
    @user-qt8hj3rk2n Před rokem +1

    Хотела бы тоже жить курортный города.

  • @user-fv6ep6fz3z
    @user-fv6ep6fz3z Před rokem +2

    Даша здравствуйте. У нас хреновина делается с хреном и помидоры, немного перца обычного, чеснок и жгучий перец. Хранить только в холодильнике, но это того стоит.

  • @stava317
    @stava317 Před rokem +1

    Даш а вы арбузы не засаливаете?мы делаем арбуз с огурцами и зелеными помидорами...очень вкусно

  • @user-ul3xf1bz6k
    @user-ul3xf1bz6k Před rokem +2

    Уксус не из-за кислоты добавляется, а как консервант для хранения

  • @user-xr6qh3tm6c
    @user-xr6qh3tm6c Před 11 měsíci

    За идею со шприцем-5++++😂😂😂

  • @user-xx9ud3rv7p
    @user-xx9ud3rv7p Před rokem +1

    я тоже так сделала не знаю что будет

  • @X_Joke_X
    @X_Joke_X Před rokem +1

    Томат огонек это не хреновина. Хреновину не варят. На 1 кг помидор нужно 100гр хрена и 100 гр чеснока. Это среднеостро получится. Кто любит острее, то чеснока и хрена можно чуть больше положить. Все перекрутить, перемешать и посолить по вкусу. Хранится просто в обычных пластиковых бутылках в холодильнике. Можно и в банках, но банки обычно на вес золота в сезон заготовок. А зимой да, божественный аромат свежих летних помидоров с чесноком!

  • @user-uk3li6gk4b
    @user-uk3li6gk4b Před rokem

    Даша скорей подскажите что сделать из розовых - очень сочных помидоров - в морозилку? помидоры лежат из последних сил ждут вашего ответа!