NIKMAT BANGET‼️ RESEP SEMUR JENGKOL TERENAK EMPUK PULEN DAN TIDAK BAU
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- NIKMAT BANGET‼️ RESEP SEMUR JENGKOL TERENAK EMPUK PULEN DAN TIDAK BAU
Resep Semur Jengkol Pakai Santan (Option)
bahan:
500 gram jengkol tua
Rempah untuk merebus jengkol
6 lembar daun jeruk
3 batang serai
6 cm jahe geprek
½ sdt garam
2 sdm kopi bubuk
bumbu halus :
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 cabai merah keriting
3 butir kemiri sangrai
1 cm kunyit
½ buah tomat merah
½sdt pala
½ sdm merica
3½ sdt garam
2-3 sdt kaldu jamur / penyedap lainnya
1 keping / 50 gram gula merah
4 sdm kecap manis
bumbu aromatic :
1 batang serai
3 lembar daun salam
4 m lengkuas
bahan lainnya :
100 ml santan instan (option), asli resep semur khas betawi tidak pakai santan
500 ml air
#jengkol
#semurjengkol
#semur
#resepmasakan
#masakanrumahan
#menuharian
#resepmasakanseharihari
#masakansederhana
#masakannusantara
#masakannusantaraindonesia
#resepjengkol
Thanks ya...semoga kalian sehat...
Note: untuk semur pakai santan atau tidak pilihan saja ya, Resep Asli Semur khas betawi tidak pakai santan. berkreasi dalam memasak itu penting agar tidak salah paham seperti orang2 yang komentar...
Kak...tanpa tomat bisa? Terus ini emang gak pake jahe ya?
@@arumambarwati3007 mau ditambahkan tomat boleh saja kak..untuk jahe bisa ditambahkan sedikit saja kak
Semangat teh, aku udh sering masak pake resep ini, kadang kalo pengen pakai santan kadang jg engga tp sama² enak 😍 aku tambahin kayu manis, cengkih jg biar lebih aromatik ..makasih resepnya teh😘 sayang banyak²
Cara semur ayam
@@RirinJaelani, 15 bh bawang merah, kira2 berapa gram? Cairan/kuahnya susut brp % ?
Mantaap bunda resepnya... Jengkol masakan favorite
Semur jengkol nyammi sekali bun
Ya kak..hehe
Mantep sumur jengkolnya.👍
Semur jengkol ...enak sekali😊😊
MasyaAllah
enak bgt ya mkn lauk nya ama jengkol mantaf bgt fasti enak bgt
Manteb banget resep semurnya
Hehe masyaAllah...ya Ummi semurnya pakai santan...😁😊😊🥰🥰
Mirip rendang jengkol jdinya ya mantull👍
Ya kak,,, kalau mau dibuat rendang jengkol tinggal tambahkan kelapa sangrai yg diuleg sampai keluar minyaknya + rempah rempah kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan lainnya😊
Masyallah semur jengkol ya bikin ngiler
Terima kasih Mba resepnya enak sekalii
Semur jengkol yg nikmat bikin boros nasi trimaksh resepnya
Heheh sama2 kak...
Saya punya jengkol 1karung kecil panen di kebun.. auto ke dapur bantu istri.. trimakasih tutorialnya..
MasyaAllah...barokallah panen jengkol kak...sama2...terima kasih kak...sehat selalu ya
Maknyus semur jengkolnya😊
Jengkol emang lezat.... Mantap banget ini...
Duh Bundaaaaaaaaaa..........
Hehhe ya kak
Sumpahh ini,,enak banget, terenak endulita,,sejagat raya😌...
MasyaAllah betul sekali kak..kita pecinta jengkol
kelihatan jengkol nya empuk bumbu nya meresap aku sih yes.
Mantul jengkolnya
Hehe suka juga kak.?? Semur jengkol
Enak bgt itu masya Allah,nikmat
Semur jengkol paling pulen sedunia....enak nikmat sedaaap...👍👌🍴
MasyaAllah ya kak....suka juga jengkol ya kak????😁
Waaaaaooooooooo.... ini menggoda iman
Hehe...suka jengkol juga kak?😁😊
Banget
mantap maknyosss baru nemu resep yg gini,,,,, sukses selalu buat teteh
Aamiin..Terima kasih kakak.. 😊
jjjjp
@@RirinJaelani jj8.
@@RirinJaelani pp
@@RirinJaelani hj
Makasih teteh ririn resepnya saya akan mencoba sblm puasa
Enak bangat Semur pakai Santan Saya sering buat.
MasyaAllah tabarakallah...kita sama.ya kak...😘😊😊🥰🥰
Makasih resepnya bunda 😍
Sama2 kak
Skr mau Coba masak trims kak utk resepnya
Semoga berhasil ya kak...happy cooking😊
Sama sy aja kl bikin semur sll pakai santai walhasil mantap enak gurih pokok nya semua semur...
Terima kasih kak..atas berbagi pengalamannya dalam memasak semur..sehat selalu kak
Mantaaaab bangeet
Terima kasih kak
Wahh...besok mau nyoba ah,kebetulan punya jengkol tinggal dimasak semur.ngeliat semurnya bikin ngiLer😋
MasyaAllah happy cooking kak...jangan lupa berbagi rasanya setelah pakai resep ini ya kak
Wah mantap banget kak perlu dicoba ini semangatya kak salam sukses selalu ya kak 🙏🙏🙏🙏🙏♥️
Jdi pingin mkn jengkolll
Hehe
Jadi ngilerrrr ngeliat semur jengkol😋😋🫢😁😁😁
Pasti enak beuutt🤤
Aku kalo masak jengkol referensinya selalu dari sini, mantull
MasyaAllah..terima kasih banyak kak..sudah recook resep semur jengkol pakai santannya ya...sehat selalu kak
Jiiaan pas banget iki mbak ririn kesukaan ku semur jengkol.suportbalik ya mbk.
Mantul 👍
Thanks kak
Kesukaan niih❤
MasyaAllah...kita sama ya kak
👍👍👍
Thanks kak
❤trma ksh resepny
Jengkol ....adalah makanan juara...nikmat nya .bisa ngalahin daging ....klo sdh maka. Jengkol..apa lgi di semur ...bisa habis sendiri top memang ....😂
Tos...kita sama2 suka sama jengkol.kak..😊😊😊 sehat selalu kak...
Makan daging 2 sampe 3 potong cepat bosan, klw makan jengkol bisa nambah terus 😁
Makasih orang baik buat resepnya. Sy langsung cuuus ke dpr
Sama2 kak...kasih tahu aku ya kak..rasa hasil masakannya 😊😊🥰🥰🥰
@@RirinJaelani nggak bs di poto ya. Mantep sih. Ini pengalaman pertama. Best kayanya
Bikin laper...
Atur nuhun wih jadi laparsukses trus🙏🙏
Sami2 aa..masyaAllah...sehat selalu aa
hemmmm 😁😁😁 mantap...bunda
Terima kasih kak
Hp jgn dekat2 kompor GAS... SANGAT BERBAHAYA...
Sedappp nya
Udah recook dan ini resep ter enak
MasyaAllah..terima kasih kak sudah recook ya..sehat selalu
Mantap
Terima kasih kak
Opor jengkol
Semur jengkol pakai santan kak
makasih bunda sayang jadi punya menu baru kita hehege
Sama2 kak..happy cooking yah...jangan lupa berbagi hasil recooknya ya..
mantappppp😉😊😊
Resep semurnya sama dgn resep kel.ku. mantap memang.
Sharing ya...jengkol setelah di rebus rendam 2 a 3 hari dlm air yg di ganti tiap hari, jengkolnya jd tambah legit n tdk bau. Coba deh...bedaaa lho.
Terima kasih banyak...
Next cooking coba pakai resep kaka ya
@@RirinJaelani terimaksih responnya. Sukses sllu.
@@sriesoe5412 sama2 kak...aamiin
Sukses dan sehat selalu untuk kaka dan keluarga ya😊
Klo semur jengkol sy jg pke gula merah dan gula pasir.klo gulai ato rendang jengkol baru pake cabe.
Trimaksih Teh !!!
Sama2 kakak
Emang enak jengkol dimasak beginian..kuahnya bikin ngilerrr
Hehe ya kak...suka juga masak jengkol ka?
@@RirinJaelani iya, makanan kesukaan dr kecil sampe sekarang...
@@RirinJaelani jju7u7ju7uuuuù
i8
@@KamtiniCipayung gila kau
Cara semur Ayam
Ini namanya bukan semur jengkol bu tapi kalio jengkol
Mau dong bun...ngiler nih bun 🤤
Hehhe kaka tinggal dimana..hehe kalau dekat sini...semua untuk kaka semur jengkolnya kak😊😊🥰🥰😘😘😘
Makasih Bun saya sudah recook langsung habis sekali masak, enak banget . Dipuji suami jg hehe sehat selalu bun
MasyaAllah Bunda...terima kasih sudah recook dan berbagi pengalamannya...
🥰🥰 hehe makin dipuji dan disayang suami yah bunda...😘😘aamiin sehat selalu untuk kaka dan keluarga ya
Sering2 recook dan berbagi di channelku ya bunda...🥰🥰
Waduh jengkol benar seenak itukah saya belom pernah bun
Jengkol enak sangat rasanya kak...pilih yg jengkol bener2 tua untuk diolah jadikan semur atau rendang...dan cara mengolahnya harus benar...supaya hasil rasanya seperti daging kak..
Blh di cb biar ga bauk saat pipis rendam pakai air beras.
Mkan jengkol bebas bauk😂
Terima kasih kak..tips nanti saya coba ya...sehat selalu ya
@@RirinJaelani
Sm² brbagi kk😁
Ini bumbu nya seperti rendang
Setau saya kl semur g pk santan ya? . Kl di sumatra ini namanya gulai jengkol tp tetep sip lah 😂
Betul resep asli semur khas betawi tidak pakai santan,,,tetapi dibeberapa daerah dan sesuai selera ada yg ditambahkan santan..jadi sesuai selera masing2..
Untuk hasilnya tetap sama enaknya...
Setau sy semur gak pake santan yaa ko ni pake santan ya tteeh ,😂
Semua tahu kalau asli resep semur khas betawi tidak pakai santan kak ya, simak video baik2 dan lihat dideskripsi ya..santan hanya option saja...karena berbagai daerah dan selera beda2 ad yg suka ditambahkan santan ada yg tidak...jadi kembali ke selera masing2
Kn udh dksih pnjlsn di depkripsinya ,,😂
kalo pake santan tekstur untuk bumbu akhirnya jd agak kentel,
kalo rendang kan beda bumbu kali say 😅
jadi walaupun bumbu semur d kasih santan ya tetep semur rasanya tapi ini lebih gurih dr santan
Enak kok teh semur menggunakan santan, aku aja KLO masak semua semur selalu menggunakan santan, semua orang bebas kok berkreasi dlm memasak teh, 👍👍mantap
MasyaAllah..betul sekali kak..kreasikan masakan sesuai selera kita..agar masakan bisa menjadi hidangan terenak yg kita bisa nikmati untuk semua keluarga..sehat selalu kak
*Memang enak di tambah santan tapi klo yg punya magh jadi gk bisa makan takut kembung*
Jengkol kalau mau di semur gak usah di rendam ,kecuali mau di goreng bumbu sambel ,kalau hasil rendaman di semur kurang sedap
Dari lima video yg sy tonton .bumbu ny beda2 semua..video ini yg masuk akal dn pasti enak.😅
Terima kasih kak, happy cooking ya...semoga semur jengkolnya hasilnya enak
Kalau kita mah ini namanya di gulai....
Ya kak...
Karena pakai santan jadi seperti resep gulai
Mau tanya kalau jengkolnya cuman 250 gram, bumbunya sama banyaknya atau setengah dari resep?
Setengah dari resep saja ya kak...happy cooking
Mantap banget ya allah... 😍🤤 klo udah liat ini gk bs lirik masakan yang lain
Hehhe masyaAllah..kita sama ya kak..suka semur jengkol
Mau tanya kk,klau ngerebus jengkol pakai bubuk kopi gitu apa rasa kopi nya jdi nyerap ke jengkol nya kk
Sama sekali tidak kak...kopi akan bekerja membantu mengurangi bau jengkolnya saja dan tidak menyerap ke dalm jengkol
Ok kk
makasih kk info nya
Rendang apa Semur?
Lihat Di Deskripsi ya kak, ini resep semur pakai santan, kalau resep asli semur tidak pakai santan..jadi sesuaikan saja...
Kalau mau dibuat rendang tinggal ditambah santan dan kelapa larut yg disangrai dihaluskan sampai keluar minyak.
Resep semur dibeberapa daerah berbeda2 ada yg pakai santan ada yg tidak..disesuaikan saja
Pakai daun pandan mbak
Siap kak..nanti saya coba ya...
Thanks kak sehat selalu ya
😘😘😘😘😘🤩🤩🤩🤩🤩👍🏻👍🏻👍🏻🤭🤭🤭
Kalau Di tambah ayam bisa bun
Bisa saja kak..dikreasikan
Bun kalo tdk pakai kemiri apa bisa? Saya tdk punya stok kemiri. Thanks bun
Bisa kak...tapi saran tambahkan santan sedkit ya untuk pengganti kemiri Supaya gurih dan agak kental,,,walau aslinya resep semur tidak pakai santan..
Kalau resep saya ini pakai kemiri dan santan..plih salah satu saja tak apa
🔩
Klo d makan emang ga bau tpi kencing y bau
Betul...
nah itu yg bikin males mkn jengkol/pete pdhl doyan.
adakah cara wc bebas bau jengkol?
Klu mau di rebus ngapain di rendam dan di kasih kopi baunya berdeda dan kurang sedap.klu mau di goreng emang bagus ya di rendam dulu biar di saat di iris empuk
Itu semur jengkol apa rendang jengkol kl semur jengkol kok pke santan ap mgkn semur bali x y tuh semur mka nya pke santan kl semur biasa nga pke santan
Semur tapi pakai santan kak, resep asli semur betawi tidak pakai santan dan bukan rendang ya, kalau rendang harus ada kelapa sangrai yg dihaluskan. Jadi sesuai selera saja, tanpa santan juga tetap enak.
Note : dibeberapa daerah ada yg membuat semur ditambahkan santan, sesuai selera masih2
Di keterangan deskripsinya sudah dijelaskan ya
Semur jengkol sy jg pakai santan
@@dapoerlindoi7408 lebih enak ya kak...kalau pakai santan
MN
Ribet anying nele na Oge semur 2 wae
Kok semur pake santen ya baru tau
Simak penjelasannya ya kak dalam video, resep asli semur tidak pakai santan..tpi dsni saya tmbhkan santan untuk semur jengkol supaya lbh gurih...option saja...mau pake atau tidak, kreasikan masakan sesuai selera
Enak bun klo ditambh santen 🙏
Enak memang pake santen klw gk pake santen pake kemiri biar lebih kental q klw nyemur jengkol jg pake santen.😊😊😊
Saya juga lebih suka semur pake santan karna jadi lebih gurih
@@RirinJaelani Semangat bunda
Sejak kapan bun semur mk santen ha !!! Ada jg rendang itu mh dsr bego...😂
Thanks ya...semoga kalian sehat...
Note: untuk semur pakai santan atau tidak pilihan saja ya, Resep Asli Semur khas betawi tidak pakai santan. berkreasi dalam memasak itu penting agar tidak salah paham seperti orang2 yang komentar...
Kalo gamau pake santen ya gapapa, tapi gaperlu ngatain orang lain bego yaa. Resep dan cara orang tuh bebas, ngga terbatas samapikiranmu. Gaperlu ngomong kasar kalo gasuka,
Komen yg sopan,ngatain bego,td kan bundanya udh jawab,semur aslinya ga make santen,itu opsional terserah masing masing,suka tonton ga suka gausah komen ngotorin hati mulut jg
@@dianaeka3802 terima kasih kakak sayang..atas pengertian dan menyimak penjelasan resep semur jengkol dengan baik...sehat2 kak🥰🥰
@@rinimardita8317 terima kasih kakak sayang atas perhatian dan pengertiannya..semoga kakak sehat selalu
Mantep sumur jengkolnya.👍