Jak na květiny z krému | Buttercream flowers | Swiss meringue buttercream
Vložit
- čas přidán 15. 04. 2017
- Recept na krém najdete i na mých stránkách: livewithanny.cz/jak-na-kvetiny...
Pokud máte nějaký recept, který byste se chtěli naučit, neváhejte mi ho poslat. Ráda ho vyzkouším a pro vás natočím.
Skladba Antarctica interpreta Audionautix podléhá licenci creative commons (creativecommons.org/licenses/....
Umělec: audionautix.com/
===================================
Nevíte co vařit k večeři? Přihlašte se k odběru a sbírejte inspiraci.
INSTAGRAM - @livewithanny.cz
Facebook -@livewithanny
Web - www.livewithanny.cz - Jak na to + styl
Připojuji se k poděkování za recept na krém. Našla jsem jich několik, ale tenhle je nejlepší.
To mám velikou radost.
Tohle je bomba, dekuji moc. Kyticky take vyzkousim, ale hlavne jsem stastna za krem, ktery drzi tvar, dekuji 🌷
Děkuji moc šikovné ruce .jsem ráda za toto videjko
Děkuji :) jsem ráda, že se líbí a hlavně, že se bude třeba i hodit ;).
děkuji moc za vaše bezvadný videa :-)
Jana Maurerová Jeee moc děkuji 😊. Jsem ráda, že se líbí.
Konečne som dostala správny recept na krém,veľmi ďakujem
Silvia Tarcalova To jsem ráda :).
Live with Anny prosim na jak dlouho mam dat krem tedy do lednice nez s nim zacnu zdobit? Děkuji moc. Video je krásne
Panebože... krása...jste moooc šikovná.
Děkuji ❤️
moc pěkné, děkuji :)
Tereza Zástěrová Taky moc děkuji za zpětnou vazbu 😊.
Video parádní! Cukrařinu miluju, rekreačně už mám za sebou všeliké dorty, ale do kytek jsem se ještě nepustila. Skvělý návod. :-)
Moc děkuji :).
děkuji úžasné video konečně někde kde ukazují i z jakého krému je dělají 😃
Moc děkuji :) jsem ráda, že se video líbí 😊.
Krasa!
Moc pekne videí. Tyjo květiny bych moc rada vyzkousela..mela bych dotaz kde bych sehnala to tvoritko na květiny dekuji
Ty špičky jsem koupila v různých cukrářských potřebách, většinou přes internet.
staci obyc maslovy krem a s timto kremem i zdobit?nabarvit?
Díky, super ! Jen můžu poprosit, ukázala byste, jaké špičky na co používáte?
Název těch špiček je napsaný ve videu. Na první dvě květiny používám - Wilton č. 103 na tu poslední květinu - Wilton č. 61 a ta hubená špička je - Wilton č. 1. Vždy to do videí budu psát, jak se jednotlivé špičky jmenují :). Nebo jste měla namysli ještě jiné špičky?
u nás v kuchyňce to podle těchto názvů bohužel neznají😕. Kouknu na net. Moc děkuji.
Určitě na internetu najdete, já si je také objednávala přes e-shop 😊.
Dobrý den, chtěla bych se zeptat jak dlouho necháváte krém v lednici. Děkuji. Jinak květiny jsou úchvatné.
Jen chvilku, když pak ztuhne moc, nedá se použít. Musíte jej nechat povolit a pak znovu našlehat. Ale není jistota, zda se to povede. Takže krém v lednici vždy kontrolujte, aby neztvrdl moc.
Zdavím , květiny vypadají krásně. Jen bych se chtěla zeptat jak dlouho vydrží? Chtěla bych je dělat dnes, korpus a krém dělat zítra a dort darovat v sobotu? Vydrží tedy třeba 4 dny a budou držet tvar? Hezký den a děkuji za odpověď ...
Jasné, vydrží v lednici hodně dlouho. Jen je potřeba nemít v lednici věci, od kterých by mohli kytičky načuchnout, je to jen krém :).
@@LivewithAnny děkuji. Mějte krásný den 🙂
Dobrý den, ráda bych se zeptala jaké barvivo používáte. Koupila jsem na vyzkoušení barvivo v Kauflandu od značky babeta. Čekala jsem, že to bude katastrofa ale že až taková. Tu trochu kremu co jsem na ni zkoušel jsem musel vyhodit. Byla v tom cítí chemie. A nechutnalo to dobře. Teď používám barvy od Dr. Ortkera, ale přijde mi že nejsou tak výrazné.
Predem děkuji za odpověď.
D. H.
Ahoj, barvivo mám od značky Wilton - ty jsou kvalitní a fungují skvěle. Jsou dražší, ale za to jich stačí jen malý kousíček. Takže vydrží dlouho. Zkoušela jsem i barvy od Dr. Oetkera, ale ty nejsou tak pigmentové a použila jsem vždy celou tubu.
Super chci to zkusit mám otázku jak dlouho ty kytičky vydrží neboli jak dlouho dopředu můžu začít dělat ty kytičky
V lednici vydrží jako jakýkoliv jiný krém :). Takže jde jen o to, aby nepřijali nějaké pachy z ledničky.
Live with Anny hrozně moc se omlouvám, ale jsem úplný začátečník jak dlouho vydrží normální krém vydrží i týden nebo dva nebo je to v rozmezí dnů třeba tří dnů děkuji moc za odpověď
Řekla bych že týden bude asi tak max. Důležité je ale skladování, aby nenatáhl do sebe pach z ledničky. To může být i za dva tři dny.
Live with Anny Jo to myslím, že nebude hrozit máme jednu ledničku kde nic není takže nemá snad žádný pach děkuji moc za odpověď a budu moc ráda když budete takových a i pečících videí dělat víc
Držím moc palce a doufám, že se povedou 🙏.
Ahoj, předně ti musím napsat, že na tvoje videa se mi vážně bezvadně kouká, máš hrozně uklidňující hlas, neděláš náhodou i jógu...? -> (nesmyslné odbočení:-D) Chtěla bych se tě zeptat, kde se ti povedlo sehnat winton tip 61? Hledala jsem po všech čertech a prostě nic. :( Odkaz na příslušný eshop bych vážně uvítala, budu ti dělat konkurenci v kytkách. :-D
Moc děkuji :) Jógu nedělám :D. Od shánění špiček už uběhl rok, ale pamatuji si, že tenhle tip jsem hledala po všech čertech. Nakonec jsem to sehnala v nějaké prodejně v Třebíči. Poštovné mě stálo víc jak špička :D. Takže bohužel moc nepomůžu, chce to hledat a neztrácet naději :).
Nepotěšil jste mě, Marečku...! :-D Nu což, budu brouzdat dál, však ono to jednou klapne. ;-)
Dobrý den, míváme ji v e-shopu, momentálně je vyprodaná, ale do 2-3 týdnů by zase měla být. Hezký večer Eva www.obchudekubalonku.cz
Dobrý den, špičku již máme skladem www.obchudekubalonku.cz/detail/3984723/trezirovaci-spicka-na-okvetni-listky-c-61 . Hezký den. E. Chaloupková
Davate polovinu cukru, ale hnedeho, co kdyz dam bili? Bude krem stejny?
Myslím, že výsledek bude stejný. Jen krém bude mít úplně bílou barvu. Díky tomu hnědému ji má lehounce zabarvenou. Ale rozdíl v konzistenci by neměl být žádný.
Chci se zeptat, zda mohu krém použít i na dort ?
Určitě :)
Máte prosím tip, jaké máslo je nejlepší? Když jsem dělala, vždy byl krém kvůli máslu do žluta, nebyl čistě bílý... Děkuji :)
Když se pořádně krém vyšlehá, tak je bílý, máslo totiž dlouhým šleháním zbělá. Ale úplně bílý jako papír nebude krém asi nikdy... taky to chce bílý cukr a né třtinový jako mám ve videu.
Ahoj chtel bych se zeptat jestli by vadilo kdybych pouzil nastavec 102 nebo 104 misto 103 (byl by v tom velky rozdil) jsem velky amater proto se ptam
Ahoj, co jsem to hledala a sháněla já, tak jsem zjistila, že mezi nimi je veliký rozdíl. Takže jsem raději pracovala s těmi přesnými nástavci. Ale pokud by jej šlo nějak nahradit 102 nebo 104 to opravdu nevím, to jsem nezkoušela, jelikož ty nástavce nemám. Mám jen ty, které ukazuji ve videu.
dekuji moc ta odpoved
Dobrý deň, kvetiny vyzerajú čarovne. Chcela by som ich dnes vyskúšať. Zaujímalo by ma, či môžem namiesto masla použiť aj Heru s maslovou príchuťou. Ďakujem za odpoveď.
Včera som robila krém. Dala som 250g masla a 50g Hery. Krém mi vyšiel perfektný. Aj pri značnej teplote v kuchyni kvetinky držali, až som sa čudovala. Veľmi pekne ďakujem za perfektný krém.
Tak to mám velikou radost. Zrovna si čtu váš komentář a chtěla jsem napsat, že bych to raději neriskovala. Ale jsem ráda, že jste to zkusila a ještě mi napsala, že to vyšlo tak krásně ❤️😍. Mám z toho velikou radost.
Prosim dá se použít tenhle krém pod potahovku? Děkuju
S tím nemám zkušenosti. Nikdy jsem dorty nepotahovala.
prý jo www.lanskrounske-dortiky.cz/recepty/224-bilkovy-maslovy-krem
Zdravím
Již několikrát jsem chtěla vyzkoušet krémové květiny.
Ale nikdy se mi nepodařilo krém připravit.
Do doby šlehání sněhu je vše v pořádku,sníh mám krásně tuhý a našlehaný,ale v momentě kdy začnu přidávat máslo i když má pokojovou teplotu tak se mi krém zdrcne a zvodovatí.
Prosím poradíte mi co dělám špatně.?
Budo moc ráda za jakou koliv radu.
Děkuji
Jeeej tak to mě mrzí. Napadá mě jen, přidávat máslo opravdu po částech, dokud se nezašlehá úplně pak přidat další. A je potřeba, aby ten sníh a máslo měli podobnou teplotu. Jinak už nevím v čem by mohl být problém. Pokud je postup dodřený správně, tak už jen zbývá dát si pozor na kvalitu surovin.
Dobrý den, neděláte nic špatně, u tohoto krému je normální, že se asi v půlce šlehání srazí. Šlehejte dál, vše se spojí znovu, jen to trvá dlouho, zhruba 15 minut🙂. Snad jsem vám pomohla.
@@marus.7441 moc vám děkuji.
Zrovna na víkend budu dort dělat.
Vyzkouším.
Moc moc dík.😉😉
Ještě bych chtěla napsat důležitou věc - sníh šlehejte do doby než BUDE ÚPLNĚ STUDENÝ, tzn. pokojová teplota. Máslo před přidáním trochu vyšlehejte
Bylo by fajn, kdybyste vždy ukázala, jakou špičku používáte.
Názvy špiček jsou vždy vepsané ve videu.
Nepodaril sa mi 🙈🙈🙈 zrazil sa mi ked som tam dala maslo ... a ked som samotne bielka šlahala tak mi to nezhustlo a šlahala som asi 10 min🤣
Dobry den, bielky sa nevyslahaju ked je v mise alebo na metlicke nejaka spinka, ktoru nemusite vobec vidiet. Preto je dobre misu aj metlicku pred slahanim potriet handrickou namocenou v octe alebo citronovej stave do sucha. Ked sa vam krem zrazi tak ho staci nahriat bud v mikrovlnke alebo nad parou. Iba trosicku, aby povolil. A opat vyslahat. Alebo pridat teplu roztopenu cokoladu. Vyrobite tak vynikajuci parizsky krem. Drzim palce
Dobrý večer dnes som skúšala recept ale vôbec sa mi nepodaril 😔
Jee, to mě mrzí. Tak snad příště. 🙏
,l
No žádná krása.... Ještě z Vašeho hlasu, promiňte mi, dostávám rakovinu uší :-D Jinak jsou mnohem šikovnější cukrářky, ale tady v ČR ne.. (Rusko, Ukrajina)... Fuj z toho hlasu se mi udělalo šoufl....
Na to Vaše šoufl znám jeden tip :), nedívejte se na moje videa.
Pesku,Pesku,Ty jsi nevychovaný chudák...👎👎
Co je tohle za frajera? Pane Pešku, vás maminka nenaučila slušnosti?