PRACA KUCHARZA - ILE ZARABIA SZEF KUCHNI? | DO ROBOTY
Vložit
- čas přidán 23. 06. 2021
- Jeśli chcielibyście podjąć pracę kucharza, najświeższe ogłoszenia o pracę znajdziecie na www.olx.pl/praca/
#kucharz #gotowanie #restauracja
Podziękowania dla restauracji Plado za możliwość zrealizowania materiału - / restauracjaplado
Subskrybuj Do Roboty: / @doroboty
A jeśli chcecie zobaczyć backstage nagrań kolejnych odcinków wbijajcie na instagram / onkaczmarczyk
Współpraca komercyjna: wspolpraca@doroboty.tv
Pamiętajcie o konkursie na końcu odcinka :)
Zapomnijcie o nagrodach, jeszcze nigdy nic nie zostało wysłane...
@@weedtime0420 czcams.com/video/Rfdw5baIwxM/video.html tutaj odcinek z wysyłania nagród 💪
30min max gotują się lukaszklepka@onet.pl
@@weedtime0420 tez jeszcze nic nie wygrałem.
Ziemniaki gotuje się od 20-30 minut muj mieli to : karolwypychowski313@gmail.com
Kucharz bardzo sympatyczny, bije od niego pozytywną energię, wie o czym mówi i widać że się na tym zna.
Jestem za
jestem z zawodu kucharzem , i ten materiał w pustej czystej kuchni bez zamówień to wygląda jak film instruktażowy , czyli nie ma nic wspólnego z rzeczywistością , godzine przed otwarciem przygotowujesz składniki czyli kroisz warzywa przyjmujesz świeża dostawę i ja wnosisz do magazynu , robisz surówkę . po tym procesie kiedy jest otwarcie restauracji bądź innego przybytku gastronomicznego zaczyna się praca , przynajmniej 12 godz na nogach gotując smażąc krojąc , a po tym wszystkim czeka cie sprzątanie , to praca dla niewielu , stres, gorąco i masa pracy , ten materiał niczego nie pokazuje
Zgadzam się pracowałem w gastronomii jako pomoc kuchenna czasem się zdarzy że jest spokój że nie ma co robić ale najczęściej jest taki kocioł że nie ma w co ręce włożyć. Natomiast zgadzam się z Kucharzem że szkoły gastronomiczne nie potrafią odpowiednio do zawodu przygotować.
Tabaka
Jako praktykant to się zgadzam
@@Tomek.86 zawsze jest co robić na kuchni, nie ma co robić to się robotę znajduje
Jako kucharz małej gastronomi nigdy nie pracujący w zawodzie, ale chodzby poznając kuchnię i pracę w niej, to sorry Wojtek pół odcinka tylko zechciało mi się obejrzeć i pracę w tym która naprawdę jest ciężka to raczej pewnie nie pokazałeś i nie pokazalbys, tak jak w innych zawodach,gdzie musiałeś się natrudzić, a Tu w pocie czoła kucharze i cała ekipa robią wszystko żeby trwać czasem w paski czasem w zawodzie.
Fajny odcineczek, mega fajny, pozytywny gosc się trafił
Bardzo mądre słowa o poziomie nauki w polskich szkołach gastronomicznych
Skończyłem szkole 5 lat temu a cała wiedzę uzyskałem dopiero pracując w dobrej restauracji we Wrocławiu
Kocham te prace i uczucie kiedy ktoś z sali chce podziękować osobie która przygotowała dany posiłek
Jednak jest to praca mega stresująca i antyrodzinna
prawie w każdym zawodzie tak jest
Nawet na budowie nie ma takiej patologi jak w gastronomi, myśle ze wynika to właśnie ze społeczności która jest mega nisko wykształcona, za czym idą zarobki marne również.
Moj maz ma 5letnia szkole hotel management, jest szefem kuchnii na islandii to 400tys koron ,nie narzeka
@@n0rmalna hotel management to nie szkoła gastronomiczna
smutna prawda
szkoda że ustawione ,gdyby dali cię na prawdziwy ""ruch " to było by lepsze a tak to nic nie pokazałeś jak wygląda tak praca :) dużo osób po gastro się zgodzi ,gdy rzucanę są ciepłe słówka w strone kucharzy jak i kelnerów kiedy wyjdzie zamówienie bo walka z czasem ,tochę "rzeczywistości " by się przydało na tym kanale a nie tylko jak to każda praca nie jest piękna
+1
+2 plus te glupie gadanie że pełno ogłoszeń na kucharza.. na kazdą branżę jest pelno ogloszen, szkoda ze to są słabe prace typu budowlanka, tartak za najnizsza krajowa, w zaden sposob nie sa rozwojowe. I takie ogloszenia w internecie non stop wiszą, bo nikt normalny do takiej roboty nie pojdzie
Bez żartów. Widać, że to jest restauracja o wysokich standardach i szef nie będzie ryzykował, że poda gościom nieidealne danie. A nawet jeśli miałby jako pomocnik kroić marchew czy cebulę to w czasie ruchu szef nie będzie miał czasu sprawdzić czy pokroił w dokładnie taki kształt i rozmiar jak potrzeba. Ponadto by się nie wyrobił. Dodatkowo praca w kuchni jest niebezpieczna, gorący olej w fryturze itd., więc pod wpływem presji czasu i harmidru pracy szef nie dałby rady wziąć za niego odpowiedzialności.
Jak będzie sprawdzał pracę muzyka w filharmonii to mają mu dać zagrać na koncercie?
@@funkyfella197 Jak się jest ogarniętym i w ogarniętej firmie typu budowlanka to jak ogarniasz dobrze robotę z czasem to rozwój twój rośnie i zyski także a jak się wyuczysz można pójść na swoje
@@funkyfella197 to w jaki sposób ty szukasz roboty?
Jak ściąłeś trochę brodę to się odmłodziłeś jakieś -10 lat 😁
Pozdrawiam byczku.
Niedługo wracam na yt z nowymi hitami
a mozna sie odmlodzic +10 lat? =D
@@tdrofficiall Spoko. Również pozdrawiam :)
@@koaczpaek7639 Aa no w sumie racja 🤣
daje suba i like ;-) dawno nie widzialem tak pozytywnych ludzi;-)fajnie sie to ogladalo a jesli chodzi o ziemniaki 20 min ;-)
Dziękuje ci za ten odcinek:)
Wszyscy oglądają ten odcinek i ślinka im cieknie a ja patrzę na kuchnie i widzę jaka jest czysta 🤣😆 bo dla mnie nie ważne co sie w kuchni robi/produkuje/wydaje dobrego szefa kuchni poznaje sie po higienie pracy - i tu jest na 6 !,,,, może dostać premie bo na nią zasługuje xxx
Szef kuchni - mega pozytywny gość.
pozdrowienia dla szefa kuchni, widać pozytyw na kuchni(a to wcale nie takie powszechne)
Jakby tak pieknie bylo w gastro to kazdy by tam pracowal rzeczywistosc jest nieco inna
dokładnie
ciężka praca
Witam bardzo sie ciesze ze powstał ten odcinek bo nie wiedziałem czy chce iść do technikum gastronomicznego Pozdrawiam
Idź na zmywak i zobacz sam, będziesz chciał i umiał to raz dwa skoczysz oko wyżej. Zesrasz się na zmywaniu, zapomnij o gotowaniu.
Genialny odcinek jak zawsze pozdrawiam Wojtek mega ciekawa praca a jednocześnie pełna wiedzy pozdrawiam pysznie 🙂🙂🙂🙂🙂🙂
+
Weź się zatrudnij jako piłkarz w reprezentacji Polski
O to to to to
Tam też biorą bez doświadczenia
To jakaś aluzja?
Tak, aluzja optyczna.
Po pierwszym treningu wyrzucili by caly sklad:)
No zależność w gotowaniu ziemniaków jest w wielkości, ilości oraz wodzie (ilości). Ale tak około 20 minut średniej wielkości ziemniaki pozdrawiam
Pozdro dla Mateusza. Razem do gastronomi chodziliśmy;)
Ziemniaki gotują się do skutku, aż będą miękkie ;)
Heloł maj frend... byłem jakiś czas temu u Geslera na ośmiornicy grilowanej i nie przypadła mi do gustu. Jak Twoja opinia Wojtku co do smaku, bo domyślam się, że próbowałeś Waszego dzieła? Poza tym jak zawsze kozacki odcinek. Borkoś
W konsystencji trochę jak kurczak :) ale sam smak akurat przypadł mi do gustu i byłem zadowolony z tego przysmaku w moich ustach :)
O kur... ka witam Panie Marcinie
Dobra robota !!!!
3:45 piękne czyste palniki ...
XDDD ty chyba serio nie masz do czego sie przypierdolić, te palniki nie mają kontaktu z żywnością ani nic wiec normalne że nikt ich nie będzie codziennie pucował XDD
@@izer2001 pracowałem w hotelu 5* i codziennie te palniki szły do pieca konwencyjnego i się myły z takim szefem kuchni pracowałem
Z to gowno co jest na tych palnikach wchodzi w jedzenie jeżeli nie masz pojęcia to nie pisz ....
I chyba Ty również nie masz do czego się przypierdolić
@@daimen3248 to zajebiste piece koncepcyjne miałes w tym hotelu XD
@@izer2001 łaaaaaał złapałeś sugestie google gratuluje
Czekałem na to od roku
Bardzo Fajnyn Szef Kuchni !! pozdro dla niego !!!
Bardzo fajny kanał pozdrawiam
Super człowiek szef kuchni super odcinek
nie ma określonego czasu gotowania ziemniaków, mogą się gotować 15min a mogą 1,5h wszystko zależne od ich ilości, wielkości, ilości wody, na jakim "ogniu" gotujemy . Najlepiej sprawdzić czy już są miękkie i wtedy odcedzać :) Fajny odcinek, może zobaczysz jak to jest popracować w młynie zbożowym ?
Ziemniaki gotują się różnie. Kilka czynników ma wpływ. Twardość wody, wielkość ziemniaków, rodzaj ziemniaka, a także czy są to "stare" czy "mlode" ziemniaki. Ale średnio Ok 20 minut.
i też czy były opierdziane wcześniej
Po 20 minutach jest czas, żeby je sprawdzić i wykalkulować ile jeszcze...
Ziemniaki gotują się różnie zależy od gatunku i od tego czy są stare czy młode ale przyjęte jest że gotują się 25 min sam tyle gotuje i jest git (biorę udział w konkursie) pozdro
Słyszałem że za kilka lat na rynku zabranie Młynarzy. Zobacz czy ten zawód jest warty uwagi :D
Bardzo fajny odcinek! Może idz do pracy jako aptekarz albo na produkcje! Pozdrawiam!
Kto pracował w gastronomii ten wie jaki to jest ciężki kawałek chleba. Praca po czasem parenaście godzin na nogach, w ciągłej presji, aby wyrobić się na czas, a zarobki nieadekwatne do wysiłku, więc nie dziwią mnie te "ciągłe ogłoszenia na olx". Lubię gotować, ale wolę to robić w domu na spokojnie, bo moim zdaniem praca na kuchni z pasją i przyjemnością często nie ma wiele wspólnego.Odkąd sam tego spróbowałem zawsze staram się być wyrozumiały w restauracji, bo tam też pracują ludzie i błędy się zdarzają jak każdemu.
aż tak ciężko jest
praca zawsze była jest i będzie , zależy od chęci pracującego czy chce ją podjąć.
Co do pytania konkursowego - w zależności od typu ziemniaka plus druga kwestia, czy młode, bądź jesienno - zimowe. Młode - 20 min, a dojrzałe (zależy od gatunku) - 25-40 min. zależy to również od rozmiaru pyrka :)
Kurła Wreszcie !!!
Co do tej teori o której mówił pan mateusz to zastanawia mnie tylko dlaczego na brązowej desce jest mięso surowe cebula i ogórek też w tak dobrej restauracji powinni przestrzegać przeznaczenia desek
oczywiście ze powinno pracowałem w hotelu 5* i tam też nie przestrzegano koloru desek , oprócz jednej BIAŁEJ która była do pieczywa jako Amuse-bouche a tak to....
Jak prawdziwy Hanys uwarzy to aż miło zjeść i popatrzeć :)
Wojtek koniecznie sprawdź jak wygląda praca tatrzańskiego nosicza 😁
Gotować to gotują się 10-12 minut
A być w garnku od początku wynosi 15-20 minut.
Pozdro! 😉👍
Echh w gastro pracuje juz 13 lat. myslalem ze go przewieziecie jak siersciucha po kuchni i pokazecie najwiekszy mlyn ale coz xD to jest lekka i przyjemna praca :))
Zanim ktokolwiek będzie pisał jaki to miły jest ten szef kuchni to gdyby faktycznie przyszła taka ciamajda na próbny dzień to szybko by go skończyła i to w podskokach pozdro xd
no to wina szefa kuchni a nie tej "ciamajdy" :D, chyba że "Ciamajda" kłamała w CV ale jak ktoś się chce nauczyć i przychodzi na staż to albo ktoś rozumie że nauka to kwestia czasu albo ma rotacje w pracy co miesiąc aż zdecyduje się wyszkolić pracownika albo zatrudnić kogoś z doświadczeniem :D
@@Fisio-kn1cp może się się wyraziłem ale fakt faktem jeden dzień jest wystarczający na weryfikacje danego pracownika w gastro.
Ja jak gotuje w trasie ziemniaki na gazowce turystycznej na kartusze tak płomień na połowę może trochę mniej dodając sól na początku ( nawyk z domu) to mam gotowe ziemniaki w 15-20 min ale drobno krojone
Pozytywny ziomek, napiłbym sie z nim pomimo że nie piję xD
To jest bardziej filmik o tym jak przygotować ośmiornice, niż o tym jak wygląda praca na kuchni. 😅
Ziemniaki gotują się średnio 22-25minut ale jest związane z tym kilka czynników czyli woda w której się gotują, jeżeli gotują się w kwaśnym środowisku to nie ma szans że ziemniaki się ugotują
Ziemniaki gotujemy ok 20 min zależy od wielkości też jak będą mniejsze to będą się krócej gotować
u mnie w szkole gastronomicznej w Łodzi można wiele się nauczyć, nie wszystkie szkoły mają niski poziom ;)
*dodam że pewnie połowa restauracji w polsce nie jest tak wyposażona w sprzęt jak łódzki gastronomik :d
Dokładnie, nie wszystkie szkoły gastronomiczne w Polsce są słabe. Poza tym, jeśli ktoś idzie do takiego technikum i sam nie ma ochoty się uczyć, to co się dziwić że nic nie umie.
@@aravit123 👏🏻
Polecam swietny film dokumentalny:My Octopus Teacher(CZEGO NAUCZYŁA MNIE OŚMIORNICA).Fajnie pokazane jest,ze to jedno z naj bardziej inteligentnych zwierzat na tej planecie.O wiele bardziej niz pies albo kot.Smacznego
W domu robię ośmiornice dużo krócej max 30 min. A ziemniaki gotują się do miękkości.
Ziemniaki gotują się zazwyczaj ok 25 min no tak plus minus dużo zależy też od źródła energii duży płomień szybciej mniejszy dłużej sól do gotującej wody szybciej sól przed wolniej itd
Ziemniaki gotują się różnie, zależnie od rodzaju ziemniaka, grubości itp Ogólnie można przyjąć od 15 do 25 minut. Chociaż pracując na kuchni poznałem metody gotowania ziemniaka w kilka minut. Cling film + mikrofala potrafią zdziałać cuda xD
Najczęściej ziemniaki gotują się około 22, do 25 minut, jednak gotowanie każdej porcji zależne jest od wielu czynników.
Ziemniaki gotuję się około 20min zależy od ilości i odmiany ziemniaków.
Ja jako praca raz sprzedawca raz kucharz oba zawody mam ...i sniadania lub obiady se robie na śniadanie
Porządkowacz tez moge byc ja
Ziemniaki gotuje się tak długo aż będą gotowe :)
A jajka az beda twarde.
Od zagotowanej wody i w zależności ile tych ziemniaków mamy czy proporcje wody do ziemniaków są odpowiednie bo można dać full gar ziemniaków i ledwo co przykryć woda to będzie gotowane długo ale prawidłowo myślę że 20minut
Szanuje ten zawód 🙏🏼
Witam!
Pozdrawiam (20-25 minut)
Powiem tyle XDDDDDDDDDDDDDDDDDD To wygląda jak disneyland, a nie praca w gastronomi.
od 20 do 30 minut ;) zalezy, sprawdza sie ich twardosc na czujke jak sa dobre to wyjmuje xd
Ziemniaki gotują się 10 do 12 minut jeśli są młode natomiast stare ok 20 minut zależy co chcemy z nich zrobić jeśli pire to dłużej
To może skoro tematy jedzenia i zawodów z nim związanych są ostatnio to może jak wyglada praca dietetyka? Byłoby super gdyby się udało taki odcinek nagrać 😊
albo praca profesjonalnego puszczacza bonkow
dietetyków jest teraz tyle co ludzi po psychologii
10:00 mmm gumowa ośmiornica
"3 krewetki, porcje dla dzieci robisz?" JANUSZOWE RESTAURACJE UCZCIE SIE
Zależy czy młode czy stare i od wielkości też ziemniaka zależy ziemniaki ale jest to czas stare 28min 😜 młode 20min
Ziemniaki gotują się 40 minut, ale też jest ważne w jakiej ilości wody i jaka ilość ziemniaków, też ważny jest gatunek ziemniaków, bo ziemniak ziemniakowi nie równy.
25 min
Zatrudnij się w Magazynie TJ Morrison w Liverpool. He he. Pracuje tam około 800 Polaków. Praktycznie 4/5 firmy to Polacy. Jako Picker-Paker
Sam fakt, że ktoś złowił i zamordował ośmiornicę, jeden z bardziej inteligentnych stworzeń na świecie.... Żałosne i karygodne
Trzeci odcinek który jest związany z moim wyuczonym zawodem czyli kucharz
Odpowiedź: Ziemniaki się gotuje w zależności od wielkości czy są młode czy starsze i w jakiej postaci są wrzucone do gotowania
gratulacje
Sprawdź pracę w zakłacie gdzie używa się maszyny cnc
Nagraj film o pracy jako pracownik ochrony
Haha 5 osob i pomoce ciekawie gdzie:dpracowalem na kuchni i bylem sam z drugim kucharzem wiec są ciema na calego
jak jest duża restauracja to chyba nie ma szans w 2 osoby sie wyrobić ?
Ja jestem z zawodu Kucharz chodziłem do szkoły średniej zawodowej w Jarosławiu
Czekam na odcinek Praca jako pomoc Kuchenna
Około 20 do 30 min gotuje się :)
Czemu nie można odtwarzać w 1080p bo jakoś jest ciulowa
Nie powinno się dodawać składników do tatara przed podaniem. Po to daje się dodatki obok mięsa aby mięso nie puszczało wody i się nie pociło. Ja nie wiem co to za szef kuchni
Bigos na winie :P :P :P: P
Ziemniaki gotują się mnw 30-35 minut ale zalezy od wielkosci ziemniaka i od tego czy to stary lub mlody ziemniak
Mateusz Bieniek xd wczoraj powolany na igrzyska a w przerwie kucharz
Miłego dnia
Jest stara i nowa szkoła gotowania . To trzeba podkreślić
Ziemniaki zawsze na oko, aż będą miękkie, każdy ziemniak jest inny 😂
zacnie
Najlepiej jest gotować ziemniaki 22 minuty
Ładnie ogolony i przystrzyżony w końcu ;)
Znalazłem chwilę na fryzjera
Witam 20 minut powinny być ok w zależności od ziemniaków
Od 20 min w górę, aczkolwiek w skrajnym gatunku niecała godzina
a teraz weeding planer
gdzie rękawiczki i czepki na głowę????
moje na parze 25 od zagotowania wody
Ośmiornica bardzo inteligentne stworzenie... trochę to jak profanacja zwłok
Świnia na podobnym poziomie inteligencji
ośmiornicy się nie masuje, tylko nakurwia o blat
17:20 ile zarabia
Czyli tak minimum o połowę tego co się należy za tą robote jeśli potrafisz i chcesz pracować.
Witammm
Monter klimatyzacji!
Jako uczeń szkoły gastronomicznej potwierdzam. Dalej poziom bardzo niski. Gotowanie kartofli i robienie mielonych to szczyt przekazywanej wiedzy.
Prawdziwy widz ogląda w 240p. a 720 p. to rarytas.
🤫🤫🤫 Nasz błąd przy wrzucaniu