Une mayonnaise maison en 20 secondes ! Plus rapide et plus sain que l'industriel ! 🥄
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- čas přidán 19. 04. 2023
- Dans cette vidéo, je vous propose de découvrir une recette ultra rapide et facile pour préparer une mayonnaise maison en seulement 20 secondes ! Cette mayonnaise est non seulement délicieuse, mais également beaucoup plus saine que les mayonnaises industrielles. Cette mayonnaise est parfaite pour accompagner vos plats préférés, qu'il s'agisse de salades, de viandes grillées, de frites ou de sandwichs.
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Ingrédients :
1 oeuf entier
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
Sel poivre
150 ml d’huile neutre
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Enfin une vidéo d'intérêt général! 😁👌
En effet ta mayo a bien montee et ccest vite fait . Merci.
Merci 😊 !
pour la conserver c est simple tu l as fait c est le vinaigre qui cuit l œuf ou citron , sans souci 3/4 jours au frigo avec un couvercle
Pour l'huile d'olive (qui est trop forte) ajouter seulement une ou deux cuil à soupe d'h d'olive à l'huile neutre. Sans moutarde et avec de l'ail c'est l'aïoli.
c'est une belle astuce pour une mayo maison "instantanée" qu'il faut encourager à consommer ! un bémol cependant, elle n'a pas la tenue à la poche à douille d'une mayo traditionnelle. et pour les fameux oméga 3 huile de colza bien sur.