21 июня 2023 г.
Vložit
- čas přidán 20. 06. 2023
- Добрый день,дорогие друзья и гости моего канала. Предлагаю приготовить десерт Павлова. Он будет с вишневым наполнителем. Десерт будет порционный. Он очень красивый и вкусный. Подойдёт для праздника, романтического ужина и просто к повседневному чаю.
Готовится очень просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
ОСНОВА:
белок 150 г
сахар 300 г
соль щепотка
ваниль по вкусу
НАЧИНКА:
вишня 🍒 без косточки 150 г
сахар 30 г
крахмал любой 10 г
КРЕМ-ЧИЗ:
крем-сыр 300 г
сахарная пудра 70 г
сливки жирностью 33-36% 90 г
Выпечка с конвекцией при температуре 90 градусов 70-90 минут.
Диаметр моего десерта 8 см
🌺🌺🌺
Неймовірний десерт! Дякую за дуже детальний рецепт. У нас все буде добре 😉👍💓
Нема за що. Я впевнена!
Анжелочка, як завжди все чітко, зрозуміло і головне, це смачно! Дякую, що твориш і інших надихаєш!
Дякую, дорогенька!
Спасибо. Очень хорошее и полезное видео. Пойду делать
Надеюсь, что понравится и все получится.
Слава Богу, жива. Я очень за вас волновалась
Спасибо, Ирочка. Живы. Нет интернета. Нам его совсем отключили. Ты где?
У меня , как у собаки Павлова, началось слюноотделение
Хороший рецепт,десерт Анны Павловой
.
Спасибо. Я его тоже люблю.
Анжела, я люблю выпечку, в основном несладкие пироги, но вот с белковой у меня незадача, иногда очень хорошо получается (очень люблю Ирины Подолян "Забытое Печенье"), но последнее время чаще стало случаться, что не получается, при взбивании остается жидкость на дне посуды, яйца покупные, но всегда по дате не более недели. Как Вы думаете, в чем может быть причина?
Спасибо за комментарий. Мне кажется это вы перевзбиваете белки.