Сериал Друзья 🍪 печенье французской бабушки Фиби. Рецепт в закреплённом комментарии 👇
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2023
- Печенье с шоколадной крошкой от французской бабушки Фиби из сериала Друзья 🍪
Пошаговый рецепт тут: • Печенье с шоколадной к...
Ингредиенты для 16 больших печений:
230 г сливочного масла
200 г коричневого сахара
80 г белого и 20 г ванильного сахара
315 муки
2 яйца + 1 желток
1 ч.л. бурбона (опционально)
Цедра половины апельсина
1 ч.л. пищевой соды
340 г темного 70% шоколада (я взяла 200 г)
Щепотка морской соли
Приготовление:
В небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло на среднем огне и провариваем до подрумянивая (на среднем огне это примерно 10 минут). Следить за сливочным маслом нужно тщательно, так как оно может быстро подгореть. Сливочное масло должно начать отдавать ореховым запахом и приобрести золотистый цвет. Снимаем сливочное масло с огня и переливаем его вместе подрумянившимися частичками в миску, ставим в в холодильник на 40-60 минут, пока оно не остынет и не затвердеет.
Как только сливочное масло остынет, смешиваем его с белым и коричневым сахаром, ванилью (или ванильным сахаром) и щепоткой соли. Взбиваем массу миксером, пока она не станет однородной и кремообразной.
Добавляем яйца и яичный желток по одному, перемешивая в течение 20 секунд после каждого добавления. Добавляем бурбон и апельсиновую цедру, перемешиваем до однородности.
Всыпаем муку и пищевую соду, перемешиваем. Наконец, добавляем порубленный на кусочки темный шоколад.
Выкладываем тесто на пищевую пленку, формируем колбаски (у меня получилось 2 шт.). Заворачиваем их в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 1 час до застывания (быстро охладить тесто поможет морозильная камера, там время сократится до 25-30 минут).
Разогреваем духовку до 180°С. Нарезаем колбаску на слайсы толщиной 4-5 см и выкладываем их на пекарскую бумагу, оставляя между печеньем расстояние не менее 10 см. Выпекаем в течение 10-15 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым. Подаем с холодным молоком и наслаждаемся! Приятного аппетита!
![Школьные няни / Gakuen Babysitters [1 из 12] { 1 серия }](http://i.ytimg.com/vi/U37lcNv7bbg/mqdefault.jpg)
Печенье с шоколадной крошкой от французской бабушки Фиби из сериала Друзья 🍪
Следующий рецепт - английский трайфл по фирменному рецепту Рейчел 😀
Самый прикол был в том, что рецепт бабушка взяла у известного производителя, прямо с упаковки 😊
В детстве мне "Друзья" казался каким-то идиотским. Благодаря отрывку из видео я поняла, что не казался😂
Ваши видео это невероятная эстетика и наслажение😍
Но ведь в итоге оказалось, что были просто магазинное печенье. И именно поэтому бабушка Фиби горит в аду
сериал не смотрел, но рецепты шикарные, концепция канала просто пушка
Лучшая, ЛУЧШАЯ подача рецепта. Лучшее видео из всех шортс! Люблю друзей❤❤
почему Фиби разговаривает как Рон😅
До чего приятные видео у Вас! От души! А печеньки из сериала Друзья - отдельная песня)
Хочу сообщить, что готовила по этому рецепту раз 10, если не больше. Обязательно. Пробуйте. Это теперь любимое печенье у меня, моей семьи и моих коллег. Один минус - коллеги теперь меня заставляют делать эти печенья чаще
Вы что со мною делаете я вас спрашиваю, ааааа!!!??? После просмотра вашего рецепта вишневого пирога, я пересмотрела взахлеб весь Твин Пикс! Мне теперь еще и Друзей пересматривать что ли??? Пааамааааагииииииитиииии!
Мне всегда Фиби больше всех нравилась. До сих пор помню ее песенку, что у би в два раза больше причин для радости 🤣
"Несле Тулуз!"
Отличный канал с рецептами 🥰
Посуда просто прелестна! Несколько раз просмотрела, чтобы изучить каждую детальку видео💔
Великолепно всё! Подача, эстетика, монтаж, контент 😊❤😍🥰🔥👏👏👏
как же обожаю ваш канал,веет комфортом и спокойствием.
Как же комфортно 🫠,смотреть как готовите ,на посуду ,на свечи,на уют . Просто загляденье . Жаль я в гости на чашку чая зайти не могу к вам 😂🫠. Есть чему поучится .
О , боже! Спасибо отдельное за друзей 😢 и рецепт!!!! Мой самый любимый сериал , пересматривать могу вечно