Eksistensi Angkringan Yogyakarta
Vložit
- čas přidán 8. 12. 2019
- Live streaming 24 jam: www.cnnindonesia.com/tv
Angkringan hampir ada di setiap sudut Kota Yogyakarta, menawarkan menu yang ramah di kantong. Tak jelas siapa pionirnya, namun mayoritas pedagang angkringan berasal dari Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Angkringan pun juga menjadi peluang usaha dengan omzet yang menggiurkan. Dari mulai penyedia menu makanan, penyedia gerobak, hingga bisnis waralaba yang menyediakan paket pendampingan usaha.
Angkringan ala pinggir jalan hingga kedai modern kini tersedia, bukan hanya di Yogyakarta saja tapi sudah lintas daerah bahkan negara.
Ikuti berita terbaru di tahun 2019 dengan kemasan internasional berbahasa Indonesia, dan jangan ketinggalan breaking news 2018 dengan berita terakhir dan live report CNN Indonesia di www.cnnindonesia.com/tv dan channel CNN Indonesia di Transvision.
Dalam tahun politik sekarang ini dan menuju pilpres 2019, CNN Indonesia mencanangkan sebagai Layar Pemilu Tepercaya. Kami akan menayangkan konten-konten politik 2019 secara seimbang untuk mengawal demokrasi dan demokratisasi di Indonesia yang kami cintai.
CNN Indonesia tergabung dalam grup Transmedia. Dalam Transmedia, tergabung juga Trans TV, Trans7, Detikcom, Transvision, CNN Indonesia.com dan CNBC Indonesia.
Follow & Mention Twitter kami:
@myTranstweet
@cnniddaily
@cnnidconnected
@cnnidinsight
@cnnindonesia
Like & Follow Facebook:
CNN Indonesia
Follow IG:
cnnindonesiatv
Rata rata angkringan itu penjualnya cuma bermodal wedangan atau minuman. Sisanya biasanya titipan dari tetangga, atau saudara yg buat. Menurutku ini suatu sistem sosial ekonomi yg bisa mensejahterakan yg terlibat. Baik pemilik angkringan, maupun pembuat makanan yg barang dagangannya dititipkan ke pemilik angkringan.
bapaknya jualan minuman .. ada yang nitip nasi kucing, ada yang nitip gorengan, ada yang nitip jeroan, ada yang nitip kerupuk. yang nitip untung, bapaknya juga untung ..
Betol mas, memang untung kalo nitip jajanan diAngkringan 😄
Leress niku mas..paa..👍😊
betul mas e
Saya jualan angkringan mas dagangan saya hanya minum dan gorengan nasi kucing, sego berkat dan sego bakar, aneka sundukan dan lain" hanya titipan dari para tetangga, saya hanya ambil untung 500 saja, untuk gorengan saya bikin sendiri soalnya saya jual 500 kalau setoran saya jual 1000 saya rasa kemahalan walaupun harga 1000 masih terjangkau tapi umumnya kita yang didesa harga gorengan cuma 500 untuk minuman teh gula batu, es teh dan teh lemon tea dan es jeruk saya pukul rata" 2000 untuk wedang jahe 3000 untuk susu jahe 5000 kenapa untuk jahe mahal sedikit karena jahe dari pasarnya juga mahal, begitu juga untuk susu kalengnya, jadi kalau kalian cuma punya duit 10,000 kalian udah kenyang dengan makan nasi kucing 3 bungkus 2 gorengan dan segelas es teh mau jok atau nambah minum 3 kali ngak saya hitung alis gratis itupun masih susuk alias kembali 1000 di angkringan saya yang gratis jok dan rontokan, untuk jualan gorengan untungnya nipis karena kepotong untuk beli gas, minyak dan tepung 3 macam terigu, tapioka dan beras gorengan untung dikit ngak papa yang penting gorengan renyah dan enak biar pelgan tidak kecewa, untung yang banyak dari minuman dan tambahan dari dagangan titipan, menu yang ada di angkringan saya :
Sego kucing, lauk oseng, sambel teri dan sambel bandeng 2000 titipan
Sego berkat lauk 2 iris daging sapi, oseng lombok ijo, bihum 5000 titipan
Sego bakar 3000 titipan
Es teh, jeruk, lemon tea 2000 sendiri
Wedang jahe 3000 sendiri
Susu jahe 5000 sendiri
Gorengan tahu, bakwan, tempe 5000 sendiri
Tahu bakso 1000 titipan
Tahu isi 1000 titipan
Aneka sundukan bakso, puyuh, ati, 2500 titipan
Salah satu makanan favoritku, di daerah ku di Cirebon angkringan mulai masuk tahun 2013 bahkan menjamur dan rata2 bertahan sampe sekarang bahkan ada yang sampe nambah stoknya karna saking ramainya. Sedangkan di Bandung masih sedikit dan rata2 lidah orang Sunda berbeda jadi gak begitu menyukai. Kalo di Cirebon masih sedikit sama citarasa makanannya jadi banyak yang disukai murah juga.
Ini lah indonesia dengan segala budaya yang masih kental dan sampai kapapun harus terus dilestarikan... 👍👍👍
Adi Faisal true👌🏻
HIK sebutan di SOLO
ANKRINGAN sebutan di YOGYA
REGONE/DAFTAR HARGA:
1. Sego Kucing (Nasi Bandeng/Teri + Sambal Bawang)
: 2500 /bgks
LAWUH/LAUK
2. Tempe Mendoan : 500
3. Tahu Kempong : 500
4. Bakwan : 500
5. Tahu Bakso : 1000
6. Tahu Bacem : 1000
7. Tempe Bacem : 1000
8. Sate Usus : 2000
9. Sate Endok Gemak : 2000
10. Ndas Pitik : 2000
11. Gemak Goreng : 3000
12. Sate Jeroan Sapi : 4000
13. Sate Ati Pitik : 2000
14. Sate Penthil Pitik : 2000
15. Rempelo Ati: 3000
16. Sate Brutu : 2000
17. Putihan ndok goreng : 2000
18. Tahu Susur : 2000
PANGANAN LIANE :
19. Gedhang Goreng : 2000
20. Onde2 : 1000
21. Lentho : 1000
22. Kacang Godhok : 2000
23. Gedhang Godhok : 2000
24. Timus : 1000
25. Rambak Krupuk Karak : 1000
26 Jadhah : 1000
27. Blanggreng : 500
28. Indomie Biasa : 4000
29. Indomie Ndok : 6000
WEDHANG /MINUMAN
30. Teh Anget : 2000
31. Es Teh : 2500
32. Wedang Jeruk : 2500
33. Es Jeruk : 3000
34. Wedang Jahe : 3000
35. Jahe Susu : 4000
36. Susu : 3000
37. Es Susu : 3500
39. Teh Kenthel Gulo Batu : 4000
40. Kopi tubruk : 3000
Itulah daftar harga rata2 hik/ angkringan di Solo-Yogya, kalau yg saya sebutkan di atas harganya lebih dari Rp.2000,00 , maka carilah hik/ angkringan lainnya artinya tmpat trsbut trgolong MAHAL (kecuali tempatnya kekinian ato bukan tenda terpal). Hidangan di atas minta aja lauknya di bakar pake arang, akan lebih nikmat. Dan carilah teh yg Ginasthel (Legi Panas Kenthel) itulah hik sesungguhnya. Semoga anda menikmati hidangan khas daerah kami, murah meriah, ramah dan tanpa batas dan status.
MONGGO PINARAK👍🏽 SMOKING AREA😁
Salam Wong Delanggu - Kartosuro Penikmat Hik😊👍🏽
Salam wong karanganyar mas wkwk
La pedagang angkringan awal awal rata rata dari klaten dan sukses, baru sekarang banyak asli jogja jualan angkringan dan beda angkringan dan hek pada nasi kucing hek nasi kucing isinya bandeng dan sambel, kalau angkringan nasi kucingnya teri sama sambel, kalau model sekarang hek itu ngak buntel tapi nunggu yang pesan baru di bungkus itu yang terbaru dan lebih banyak
blanggreng niku nopo mas?
@@ab-si3ow pohong goreng alias singkong goreng..wkwk
ok Bang. Thanks
Menurut gw angkringan tuh tempat paling santai untuk bersosialisasi, semua cerita bakalan ada disana
Dan ada nya gadjet
Kota Yogyakarta dengan ciri khas masyarakat yg ramah terhadap lingkungan ❤
Yang kangen Jogja, jangan lupakan Bantul ya... banyak juga khas kulinernya, terutama Ingkung Ayam
Angkringan adalah tempat santuy yang paling nyaman,bisa ngobrol seru dengan orang yg tidak kita kenal,bisa menambah wawasan di angkringan.
Makan di angkringan pinggir jalan emang syahdu banget. liat kendaraan lalu lalang sambil menikmati nasi kucing dan kawan2nya + wedang anget yang menghangatkan badan dari dinginya malam. dan gak lupa pasti sambil ngobrol ngalor ngidul :D sekalipun makannya udah abis masih tetep stay ditempat buat menikmati suasana malam, biar lebih syahdu pesen wedang ronde buat temen ngobrol bareng temen :D
*Di Japan udah ada angkringan, ayo donk siapa yang mau buka di Singapore* 🤲🏻😭
*KANGEN NIH MAKAN NASI KUCING DKK* 😭
permitnya susah , tou know lah kalo buka stall di indo sama di Singapore beda
Sekalian tuh angkringan buka di Belanda sama Suriname.
What nasi kucing??!!
Semoga aku di umur 25th bisa ke luar negri dan membuka usaha di sana
@@nkm99channel73 amin..hhmm bro tau nasi kucing gak apa?
Angkringan paling enak yg jualan orang Klaten
Kalau orang asli daerah sendiri seperti warung berkedok angkringan, rasanya ambyar...
Salam dari Kab. Pati, Kab. Kudus Jateng
Model gerobaknya saja udh kelihatan mas,mana yg angkringan klaten, mana yg angkringan penduduk lokal
Bener kalo angkringan klaten khas biasanya gerobaknya agak item dan tendanya tanpa embel embel nama angkringannya.
Karena HIK/angkringan itu emang asli klaten
Hmm… keren juga tuh klo udh mendunia. Sekalian aja tuh angkringan buka di Belanda sama Suriname.
Aku org bandung pngn pindah ke jogja/solo makanannya murah2 punya 10rb bisa makan😂👍
Ttp eksist krn penghasilannya setara pns..pernah iseng nanya ke bpk2 angkringan yg lumayan rame..semalem bs dpt 150-300 rb/mlm,trgantung sepi/rame..klo sprti lik giman itu,sy yakin bs tembus ½juta
terkadang obrolan di angkringan lebih menambah wawasan daripada di kafe.
iya gan jaman kuliah di jogja setiap beberapa hari sekali saya sempatkan buat ke angkringan ya sekedar beli teh jahe + gorengan , selebihnya ngobrol sama warga sekitar dari berbagai macam pekerjaan , dari situ banyak dapat wawasan + kenalan warga dari yang umur sepantaran atau yang lebih tua pokoknya angkringan harus tetap ada
Bener banget, setiap nongkrong di angkringan bisa ngobrolin masalah hidup, filosofi, politik, sedangkan di kafe ngobrolinnya cewe atau ga bola
Kenyataan memang
Setiap denger lagu jawa, ga tau kenapa rasanaya adeeem banget ke hati..
Gending campur Sari
Wah, pengen pulang kampung k jawa, sdh 20 tahun ng tengok kampung
Jogja itu terbuat dari rindu,angkringan dan pulang
Yang bilang angkringan bisnis miskin, gw kasih tau ya, bisnis ini menguntungkan sekali.
Gw iseng² buka Angkringan kalo malam setelah ngantor, Alhamdulillah bener² menguntungkan, bs ngobrol sama orang² sembari jualan dll.
Kalo hari libur, bisa rame sampai jam 3 pagi.
moga sukses dan tambah lancar rezekinya amiin
Jogja = sego kucing
Surabaya = sego bungkusan
Tulungagung = sego bantingan
Ada juga yg bilang sego gegok...
Indahnya 😍😍😍😍
Bali = nasi jinggo
@@goliath0172 mantaaappp
Bosen tv CNN Yogyakarta cuma nampilin acara yang diulang ulang, mending nonton CNN nasional.
Bisnis di penitipan makanan2 kaya gorengan/bacem/sundukan yg dititip2in di angkringan/hik juga lumayan loh.
Aku prnh tuh di tugaskan di Jogja selama 6 bln , setiap bln dapat uang makan dari perusahaan 1,5jt... hahahah gila , murah2 bgt makan dsna...
8 thn sdh d jogja & tdk pernah bosan u/ mampir d angkringan 😁
Angkringan ini sebenernya gk cuman di Jogja, tapi tersebar di seluruh Jawa dengan nama yang berbeda-beda. Solo nyebut angkringan dengan wedangan. Angkringan dan wedangan itu penyelamat banget kalo pas jalan kaki muter-muter Jogja/Solo dg cuaca panas terik, es teh angkringan/wedangan adalah penyelamat terbesar.
CNN udh ngangkat angkringan, trus nasi padang. Kapan warung pecel lele Lamongan diangkat？ 😭
pecel asli madiun bro
Warteg ae belom,
Ramadhani Yanuar udah
Asyikin Aja pecel lele 🙄🙄
Lesehan lek daerh mahku 😆
dari tahun 1996-2001 sewaktu di kuliah di jogja kalo nongkrong sama temen temen pasti di angkringan... sweet memories dah pokoknya
Semenjak banyak Angkringan di DKI, Abis maen ujug2nya angkringan mlu skarang wkkwkwk..Enak sih ga tau kenapa pdhl simpel tp feelnya gtu wkkwkw
Gw kangen kopi joss...salam dari sulawesi
Saya lebih suka nongkrong ngopi di angkringan..dari pada di cafe..di angkringan bisa sendau gurau dngn kawan sambil minum kopi dan merokok .love angkringan
Sama gn
yang mau usaha angkringan, bingung cari gerobaknya
Mantap angkringan perempatan lampu merah Colombo Jogja. Asli wong Klaten. Jahe anget e joss
Mantap. Angkirngan menjadi kebanggan orang Klaten. Dari Klaten utk Indonesia....
Tahun 2001 pertama kali ke Jogja untuk ngelanjutin SMA, ba'da isya makan di angkringan samping asrama sekolah. Makan di angkringan malem itu cuma abis Rp1.000 dah dpt nasi 2 bungkus, gorengan 4 dan es teh manis 😂😂😂😂
Lahiran 1986
Pedan,klaten hadir lur.....orang klaten mana suaranya....👆☝️
Wah,, mbok ku karangdowo lur hehehe
Ceper
Jadi kangen jogja
dimana pun berada Angkringan tempat makan yang ga pernah dilupakan, pasti nyari tempat buat makan disini ...khas
Ooo...ingat gue jadinya..namanya angkringan to...dulu samar2 gue inget nenek gue juga jualan ka gini dipikul sama asisten2nya, pergi kepasar mingguan..jualan banyak bgt...samar2 inget jadinya..namanya angkringan...nenek gue dagangannya dipikul2 gitu pagi2 bgt para asisten2nya pada berbondong2 mikul...makanan..nenek gue terkenal masakannya uueennaakk...👍👍..kabarnya
Jadi tambah kangen Jogja
Kangen jogja..
Angkringan is the best lah pokok nya..
Insyaallah bulan Juni 2020 pengen ke jogja
2005-2015.. angkringan wiradi kampung purbonegaran, jogja.. nasi 2, gorengan 2, kepala ayam 1 di bakar, es teh manis agak pahit.. weanaaak tenan
18:17 angkringam semar sego larang lauk murah tapi pemandangan seko nduwur apik
Nasi plus lauk 3000
Gorengan 500
Es teh Manis 2500
Beuh paket 6000 kenyang sampai ngantuk²
Kangen pak lek seng nek jogja etan e alun alun kidul, kangen kampung si mbok seng nek klaten
Susu jahe + nasi kucing 2 + kepala ayam bakar + gorengan 2 = 10 ribu dah kenyang 😂😂
Malah kangen karo lek sodek,.
Angkringan lengganan ku,. Setiap aq muleh neng indonesia mesti kudu mampir,. Karo ngobrol ngalor ngidol,.
angkringan mendunia dr jawa ke luar'' jawa mantapp
aamiin.., jo ono sing ngece panganan budak yo.. Aku sih loro ati..ono sing ngelokno Jowo bangsa budak jarene..jaan pgn tak kremus..👍🙄😣🤨
Jogja ngangenin 😍
jadi kangen jogja euy
Alhamdulillah tinggal di klaten bisa ke angkringan tiap hari hehe
Alhamdulillah sudah pernah tinggal di jogjakarta, sedikit banyak tau rasanya 😊
Wow, Jogjakuuhhh 👍
Jadi kangen jogja 😁
Kangen angkringan pak bege :( komplek perumahan seberang malioboro.
justru angkringan itu seninya d tmpat pasilitas umum...
Akhir bulan pas kuliah, Nasi Kucing (1500) 3 + gorengan(500) 4 + sate usus (1000) 1 + esteh(2000) = 9500, kenyang
TEh anget nya. GAK ADA OBAT!
WHAT A TASTE! Kalo di semarang nasi kucing.
Angkringan Pak Didik daerah Kampung Demakan, Tegalrejo paling the best. Es teh 3000 kalau es nya cair di jamin masih manis. Konon kabarnya punya saham di pabrik gula madukismo 👍👍👍
kalo udah mewah2 gitu menurut gw udah ilang nilai angkringannya, angkringan/hik itu tercipta biar semua kalangan bisa ngumpul, sama rasa sama rata
Kasih aja angkringan itu sama wifi + colokan , di jamin akan merubah sejarah
Angkringan gua ada wifinya ....sini main ke klaten
klaten e ngendi slurr
Jogja wes okeh rasah ngomongi
Angkringan Go Internasional 👍👍👏👏👏
org luar ndak mkn gorengan sm jeroan kolesterol tinggi bos susah go internasional.. :-p
kita boleh lestarikan angkringan tapi jgn lupakan standar kebersihan seperti di thailand banyak penjual makanan pinggir jalan tapi terlihat higienis makanya turis asing juga suka..kalau angkringan mau disukai turis asing, angkringan harus lebih higienis lagi baik dari segi bahan makanan & cara penyajian.
Klo terlalu higienis nanti penyakitnya ngeri2 bang.. mending apa adanya angkringan/hik. Paling mriang usir pake kerik sembuh 😁
rego jajanan neng hik: sego kucing satus seket, tahu bacem seket, tahu isi seket, teh anget satus, es teh satus seket. Iki taun 90an... hueuhuehueue
Aq mengalaminya ,hhhh disolo ,laweyan di ajak bude maem yuk no angkrigan
Jadi pengen coba angkringan , seumur-umur gak pernah soalnya
🤗di Trenggalek angkringan juga banyak
Angkringan is wonderfulll❤
Kangen jogja 😢
Salam dari angkringan blora
.kangen jogja
5.000 nasi+lauk+es teh simple food
Yup bnr dl tmn q kuliah asal solo.klo djogja nyebut angkringan itu hik.
Ak paling suka nasi sambel teri pake gorengan ma minun teh panas jozz bgt dan rasa teh ny enak bgt krn rebus air ny pake areng d angklo
# kangen jogja d suasana malam krn skr nglaju lama bgt g kos...🙁
ANGKRINGAN LIK MAN ANGKRINGAN KENANGAN WAKTU DULU MASIH DOMISILI DI JOGJA..
😭😭😭😭😭😭
Njuk kelingan pas jaman nakal.. Bar ngopi Joss menggok sarkem 😁
makan di angkringan gak pernah bosan
Masya Allah
tahun 1968 itu q baru lahir sehat selalu nggeh mbah
Kangen angkringan Maguwoharjo, tempat nongkrong dulu waktu kuliah di Yogya.
Nasi kucing aslinya dulu pakai cuwilan potongan ikan bandeng dan sambal, tapi sekarang sudah jarang sekali, kebanyakan sekarang pakai ikan teri dan sambal.
Langganan ku nasinya lauk bandeng.
Ndk pare Kediri ada yg lauk nya ayam
EEEiiitssss tunggu dulu ... 02:07 : tahun 1950an, PAKU ALAM ke sepuluh ????? yang bener sajaaaa, belajar sejarah dimana, mbak ?
Angkringan adalah makanan terlaris karna harganya murah meriah
MURAH MERIAH ENAK
Jahe hangat + nasi kikil + gorengan 1 = 5k
dimana bang?
Dulu pernah buka HIK di sebelah universitas Budi Luhur Cileduk
Teh kampul 2000
Jahe kampul 3000
Kopi jos 4000
Jos hua 4000
Jahe ori 2500
Jesus 4000
Pisang owol 5000
Uli oeol 5000
Sego 2000
Sate 2000 an
Tahun 50an di Jogja masih Pakualam VIII
Hindangan Istimewa Anak Kost ditanggal Tua.....Hmmm Angkringan yg sllu.
Gas angkringan depan gor uny
Seberang gor? Opo sebelah ndi mas bro?
Angkring : nangkring : ngangkring...pdo wae istilahe
Angkringan itu pikulan tempat membawa dan menyajikan makanannya, tapi kalo sekarang rata2 pake grobak kayu dorongan.
CAFE CERET TELU.... Nama kerennya 😃
Nasi kucing,gudgeg ,krecek dll kesukaan ku
Jogja tetap istimewa lan ora di dol !!!!
Angkringan Ndak ada matinya
Angkringan masih sedikit di Nganjuk
Teh nasgitel + jadah bakar andalan
Kopi susu + nasi kucing 2 + gorengan 2 : 8000
Toh wareg ki ra kudu larang 😀
Jalan2 ke Solo atau jogja sama aja sih. Makananya terkenal super murah. Kalo di Solo namanya Hik di jogja angkringan
warkop di jakarta jual roti bakar, kue pancong and bubur kacang ijo berikut kopi and teh panas jadi di jakarta juga ada angkringan tanpa menu nasi bunkus...itu ke WARTEG
JOGJA MEMANG ISTIMEWA
njir jadi kangen jogja
Kangen angkringan Yogya
Kalo di Solo HIK (Hidangan Istimewa Kampung) hehe