TIPOS DE SERVICIO

Dentro del mundo de la restauración y banquetes se han ido desarrollando a lo largo del tiempo distintas maneras de entregar los alimentos al comensal.
Cada tipos de servicio se diseñó o se estableció con objetivos muy específicos. Algunos se enfocaron en refinamiento y lujo, cuando otros buscaban rapidez y economizar.
A continuación te comparto los tipos de servicio clásicos y modernos que existen y la característica principal que define a cada uno de ellos.
¡Saludos Restauradores!
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[@normameza6679]

Excelente

[@wilsonmanrique9622]

Buenas noches excelente explicado gracias bendiciones.

[@gabrielamendoza3426]

Perdona dónde tienes el vídeo de los tipos de montajes??? Gracias

[@sharonarana]

Gracias por tu explicación, estaba bastante confundida