Живём в Турции но некоторые продукты пробуем впервые.
Vložit
- čas přidán 27. 05. 2024
- Сегодня у нас на обзоре несколько продуктов, которые люди незаслуженно игнорируют. Магазины в Турции полны продуктов, которые приезжим неизвестны и непривычны. А порой совершенно напрасно. Мы стараемся рассказать вам о таких продуктах, мимо которых вы проходите и просто не замечаете. Некоторые люди проживают в своих квартирах в Турции многие годы, но каждый раз открывают для себя, чтото новенькое.
А вы друзья не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить наши новые выпуски!
===== ===== =====
Поддержать развитие нашего канала вы можете здесь: www.donationalerts.com/r/est_...
====== ====== ======
🌞🌞🌞 Ссылка на наш новый канал: / @ectb_tak_ectb
====== ====== ======
Ссылки на другие наши видео:
Ссылка на видео на нашем Yandex Zenканале:dzen.ru/video/watch/6650253b7bd1d468e5826a44
Скопировать
====== ====== ======
Наш WhatsApp +90 535 964 48 72
Спасибо Олег и Лена,за обзор!❤
Благодарим ❤
Хочу попробовать Шалган, спасибо за обзор необычных турецких продуктов.
Шалгам. Попробуйте, если рассол нравится значит тоже понравится)
Хорошего дня!
Леночка и Олег, спасибо за интересное и вкусное видео!!! Как всегда море позитива и отличная дегустация!!! Ах, как вам было вкусненько, приятного аппетита!!!
👍👍👍🌅😋😋😋
Благодарим ❤
Всего наилучшего!)))
Спасибо за такой вкусный обзор турецких продуктов! Afiyet olsun 🏵️
Благодарим ❤
@@ECTb_KAK_ECTb ❤️ 🌹🌹🌹🌹🌹 ☀️
Вы замечательные, смотришь вас как родственников, вы такие близкие, родные!
Спасибо! Приятно!
Да , вы действительно Классные . Мне очень понравилось про шалгам , вы это объяснили красиво . Вот за это мой лайк ❤ . Вы классные !
Благодарим ❤
Ооо десертики объедение 😋 обожаю их 😊❤еще есть такие же но с орехами 😊тоже в биме
Да, пробовали)
Спасибо за ваше вкусное видео, очень нравятся ❤
Благодарим ❤
Оччень аппетитно пробуете , ребята ))) Тоже недавно открыли для себя этот мягкий сыр! Спасибо за обзорчик !!
Благодарим
Привет Леночка и Олег очень много вкусняшек
Точно))
Здравствуйте Лена и Олег. Маковая паста- Haşhaş, можно еще купить в маленьких магазинчиках, где также, кофе мелят. Там же они и мак мелят, и эта паста на много вкуснее магазинной.
Спасибо
Елена, Олег, спасибо за обзор. Обязательно воспользуемся вашими советами.
Благодарим вас за комментарий ❤
Спасибо за обзор. Да, нужно все попробовать, хотя бы раз, чтобы иметь представление о турецкой кухне. А кое-что можно взять на вооружение. Приятного аппетита вам, хорошего отдыха.😊👍👌
Благодарим ❤ и вам всего самого доброго!
Ребята попробуйте как нибудь гранатовый соус к рыбе…а то больно смотреть как многие поливают рыбу лимоном))✋отличный обзор
Спасибо!
Попробуем.
Приятного аппетита ❤
Благодарим ❤
Привет, друзья! Спасибо за видео! Очень аппетитно все пробуете, осталось только приехать в Турцию❤
Хорошая идея!
спасибо за обзор
И вам спасибо!
Очень интересно про «сгущенку» 😊😋
Хорошая кстати.
Напиток шалгам марки "Доганай" - это дрожжевой напиток, основной компонент которого это фиолетовая морковь, острый декоративный перец, вода и соль, настаивается на дрожжах из коричневого булгура, йогурта, сыра, тем самым осуществляя довольно длительный и многоэтапный ферментационный процесс.
Спасибо
Ребята, икру из баклажана и перца можно кушать, как салат с отварным картофелем. Или с картофельным пюре.
Должно быть вкусно.
какое вкусное видео! делайте почаще такие видосики!
Почаще трудно))
Леночка , пробовала маковую пасту, замена арахисовой это точно :) 😘
Здравствуйте! Вам понравилось?
Люблю вас❤
Спасибо! Приятно!
❤ всё отлично!
Всего вам доброго!
Еда в баночках, коробочках это все очень вредно, все на консервантах. Вот морепродукты которые вы готовите это вкусно и полезно. Приятного аппетита.
Благодарим ❤
Лена права 15:40 сютлаЧ. Олег - sütlaç. Это турецкий.
15:44 sütlaç 15:50 sütlaç 15:52 sütlaç. Это всё равно, что сказать ОлеК.
И не спорьте с женщиной.😅
15:53 и не какая-то там рисовая запеканка, а это она так и называется SÜTLAÇ - это слово как раз и переводится как рисовая запеканка.
19:27 sütlaÇ👈🏻 Не надо коверкать турецкий. Это красивый язык.
15:47 и НЕ фирин, а фЫрЫн - fırın. Это турецкий, Олег. 😅 В нём сложные буквы и произношения.))
*Fırın sütlaç* - *запечённый рисовый пудинг* , вот так это переводится.
Чтобы понимать турецкий, нужно для начала знать алфавит, как произносятся в нём буквы. 😉
Спасибо
Peynir helvasi нашла в алании и действительно очень вкусно 😋😋😋
Очень необычный вкус
- Такие баклажаны делаются на грилле. Для овощей, приготовленных таким образом чаще используют слово "közlenmiş', нежели 'ızgara'. Можно есть так, или добавить к нему запеченные помидоры и сырые, рубленные лук и чеснок. Хорошо идет с шашлыками. Собственно, потому что часто на мангале рядом с мясом жарят и овощи. А если это все потушить на сковороде и потом пустить через блендер, получится вполне заморская икра.
- Лена права, правильно читается "сютлаЧ" 😉
- Казандиби это буквально "дно казана". Считается, что раньше слуги готовили господам дессерт, в оригинале с мелкими кусками куриной грудки, а им самим доставалось то, что осталось на дне, вместе с подгоревшей корочкой.
- Можно вбить в поиск ютуба 'haşhaşlı' и выйдет много рецептов, где можно использовать маковую пасту. Кстати слово 'haşhaş' (мак) ничего на слух не напоминает? 😉
Спасибо! Напоминает))
Добры вечер ребята! Я конечно не знаю этих вкусняшек но вы так вкусно и аппетитно пробовали самое главное что они полезные , приятного чаепитие.😋😋😋
Благодарим ❤ и вам всего самого доброго!
доброго дня!😀
Привет!
Привет ув. Е. , о..
Хочу поддержать вас и возмутиться тем коментаторам, которьіе исследуют ваши доходьі, не их дело,а вьі не обращайте внимания- не стоит. Привет из
Полтавьі. С ув. Ольга.
Привет!
Благодарим вас за комментарий ❤
Очень люблю Кахвалты сос, он бывает разный,а со сметаной если соединить так вообще сказка
Лена правильно сказала -Сютлач
Попробуем со сменой)
Леночка Олег привет из Москвы❤Спасибо за вкусный обзор, очень кстати😊Завтра вылетаем в Аланию на любимое морюшко❤
Здорово,!
Хорошего отдыха!
@@ECTb_KAK_ECTb 🙏💕
🌺🌺🌺
Благодарим ❤
А шалганчик хорошо под окрошку , вместо кваса👍
Наверное вкусно)
Да, очень хорош для приготовления холодного супа. Получается на вид ,как свекольник.
Ребята, спасибо за видео. Забыла про пользу мака. Бегу в магазин за семенами 😅
Хорошего дня!
Привет из Таллина !🥰
Привет!
Настенька, с Днем рождения!🎉🥳🎈🎈🎈🍭🍭🍭🍬🍬🍬
Привет!
Настенька на другом канале. Вы ошиблись.😂
Лена и Олег ,привет ! Отличный и нужный обзор 👍Завтра тоже пойдем с женой в Бим И Мигрос и купим что нибудь из вашего обзора . Тоже любим вкусняшки ) А на вас просто приятно смотреть . Вы замечательная пара , сразу видно что вы друг друга любите и время только укрепляет ваши чувства 💕
Жаль ,что вы уезжаете в Эстонию :( Когда уезжаете и когда планируете возвращаться?
Доброе утро! Спасибо!
Рады, что вы с нами!
Улетаем уже очень скоро, осенью обратно. Нужно работать, мы ещё далеко не пенсионеры))
Вам всего самого доброго и светлого!
В маковой пасте много магния, он как раз и влияет на нервную систему, успокаивает))) тоже очень люблю ее- на завтрак на блинчик намазать или просто ложкой есть)) А на счёт перевоза маковой пасты в Эстонию, надо узнавать, во многие страны запрещен провоз макосодержащих продуктов, будьте острожны
В чемодане можно.
В баклажаны можно добавить свежие помидоры, перец болгарский, чеснок и кинзу. Салат называется Дымок. На востоке и помидоры, и перец пекут. Я на скорую руку со свежими делаю. Если овощи в банке не соленые, нужно посолить и поперчить
Только резать очень мелко : кубиками
Спасибо
Это маковая начинка очень хорошо для выпечки вздобных рулетов
Думаю, да)
Здравствуйте. Сгущенку, то что вы показали, она как заварная получается карамельной. Я ею крем готовлю для наполеона , добавляю масло и миксером замешиваю. Супер крем для торта
Хорошая идея!
вкусное мороженое в Метро - фисташковое, но оно есть трио: полмбир, шоколадное и фисташка в одной баночке, ну ооочень вкусное, а еще мы для себя там открыли фасфуд -бурек, это пирог замороженный, в мигросе такие режут, греют и в 2,5 раза дороже готовые продают. Вот в метро он самый вкусный, в других магазинах брали хуже на вкус
Спасибо! Будем знать.
👍🖐😁
Привет!!!
Паста есть аджи, есть без. Я люблю с перцем, хорошо к рыбе, можно к мясу, в картофель тоже добавляю.
Да, вкусная.
Привет вам огромный, ещё есть с орехами фундук, и без орех.
Спасибо
От души советую попробовать в стеклянной банке маринованные болгарские перцы-гриль, продаются в а101
Много раз пробовали, лежат в холодильнике) Спасибо!
😍😍😍
Благодарим ❤
Lajk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарим ❤
Здравствуйте баклажани надо добавить запечный помидоры зелень острый перец полюбителе это едят мясной и курицуй
Спасибо
Мак специально для выпечки, пирогов,рулетов
Да
Мы тоже живём в центре Алании но кушаем только всё свежие
Прекрасно
Привет из МАХМУТЛАРА, ( виделись с вами 2 раза, масло чёрного тмина) по продуктам: перечная паста -с коричневой крышкой ( острая), с зелёной - нормальная, они с добавлением орешек, ее еще турчанки в домашних условиях делают, , а крышки вы с баклажанной закуской перепутали-разные фирмы, шелган 2 вида -с красной полосой-острый и с зелёной не очень, очень вас смотрю и кое что беру на заметку, спасибо вам …!!!
И вам спасибо!
"Sut receli" (Сют речели), что в переводе означает- варенье из молока или молочный джем. Бывает из коровьего или козьего молока и с разными вкусами, у вас вкус карамели.
Та же сгущенка, только лучше))
Где же вы раньше были? Я уже вернулась из Турции. Купила только чай и оливки. Жаль зеленых оливок не нашла в вакууме, только в стекле. А турецкий шалгам у нас оказывается в 10 раз дороже стоит
Привет! Как это вы оливок не нашли?
Из гостиницы не выходили?
@@ECTb_KAK_ECTb Зеленых в вакууме или пластмассе не нашла. Только черные. А зеленые были в стекле, везти не удобно. В 5м мигросе сказали, что не вакуумирут.
Странно. Мы вроде видели. А может вы и правы. Чёрные вяленые, зелёные так не делают.
Гугл переводчик, наводите на этикетку камеру, переведет вам состав.
Так и делаем.
Почему впервые пробуете?) в видео месяц назад уже вы ели эту сгущенку и маковую начинку) наверное очень вкусно, если решили повторить)
Может и ели))
Suzme Peynir действительно вкусный.Желательно,чтоб на нем был написанно Tam yagli
Да! Это полножирный)))
😊
Зал ваш с тремя окнами светлый ,интересный , а сколько метров ваша квартира?
67
@@ECTb_KAK_ECTb то то,гут
Это реальных, по тапу 79))
баклажаны из банки в миску и покрошить туда зеленый лук, петрушку и пару зубчиков чеснока чеснокодавкой будет очень вкусно,я люблю еще пару ложек йогурта но это на любителя
Спасибо?
Спасибо за рецепт!
В рисовых запеканках пальмовое масло есть в составе.
Да, но иногда хочется))
Пальмовое масло это обычное растительное масло!☝️ отбросьте стереотипы и живите!😀
Tere päevast! Peynirli helvasi это для меня плизз ))) Устройте дегустацию блюда Şırdan Это очень экзотично для нас заодно узнаем ваше мнение ))
Привет! Это что за блюдо?
@@ECTb_KAK_ECTb это турецкая кухня..Желудок ягнёнка начиненный рисом и специями 🙂
Как то стрёмно))
А сама попробовала такое?
@@ECTb_KAK_ECTb Да, в Стамбуле и kokoreç тоже.. 😉
Лена - стройняшка. Подтверждаю.
Спасибо))
ни сутлак, сутлач )
Хорошо
Сютлач правильно по-турецки
Тортики 🍰🍰🍰😂
)))
привожу из Турции пару лишнх килограмм, а если еще все их сладости кушать, то даже боюсь подумать))) конечно есть любимые вкусняшки, но не помню как называются, знаю где купить и как выглядит)))
Наверное баклава.
Еда экзотика как сама Турция
Точно)
Паста должна быть влажной, что удивляться? 😀
Первый раз всё удивительно.
ребята, а есть в мигросе органик секции на продукты?
Да, есть.
Баклажаны на гриле, это овощи к армянскому салат, остальные ингредиенты свежие, рецепт в инете, постоянно делаю к шашлыку
Вкуснятина!))
@@ECTb_KAK_ECTbэто называется Мангал Салат или чобан салат…поверьте тому чьи предки научили армян готовить его;)✋
А как вы храните маслины после открытия упаковки, а так понимаю они же без жидкости
После открытия упаковки оливки необходимо переложить в стеклянную банку и сверху слегка побрызгать оливковым маслом. Тогда хорошо хранится.
Привет!
У нас они не успевают испортиться.
Спасибо
Паста кахвалты есть в любом маркете.
Ну и хорошо!
но в Bim самая вкусная
На вкус и цвет))
А если закуску из баночки с перцем и помидорами разогреть и в нее разбить яйца? Сделать по принципу шакшуки на завтрак?
Тоже можно)
вы уже так быстро едете обратно в Эстонию Вы же недавно прилетели оттуда ?
Что тут удивительного?
Жиры полезны! В любом виде кроме транс, а вот углеводы зло))
Согласны
2:04 Лена, не хелвасИ, а хелвасЫ 👉🏻Helvası. Переводится как 'халва' Ударение как раз на последнюю "ı" (ы) хелвасЫ.
За турецким - это ко мне.😄 Обращайтесь
Спасибо
Мне сразу пришла идея обоготить маковую пасту пастой тахина.
Получится сурер фуд. На завтрак ложечка с кофе очень полезно. 😊
Бесспорно! То, что нужно с утра!
Можно узнать телефон вашего риэлтора, у которого вы покупали квартиру?
Здравствуйте!
Конечно можно. Пишите нам на Whatsapp , номер в описании под видео.
Интересно у нас есть такие вещи? Нужно посмотреть. Не обращала внимания
Посмотрите.
Можно же выложить на блюдечко,а не совать нос в банку,когда снимаете пробу блюда😊
Можно не топтаться в грязной обуви если вы зашли к нам в гости!!!
@@ECTb_KAK_ECTb на правду не обижаются,ничего обидного
А если каждый тыкать будет?
Вы делайте так, как вам нравится.
Торты пробовали.лчень калорийны
Так и есть.
На тахин похожа паста
Не совсем.
Эту пасту хорошо в обжарку с овощами)
Спасибо!
Надо стукнуть кулаком по крышке и легко откроется!
Если кулаком то везде откроется.
@@ECTb_KAK_ECTb Вы попробуйте!
Только так и приходится))
Вы серьезно😂??!!
Что серьезно?
Нет вкусного сыра а то что показали очень острое
Сюзме пейнир без перца, не выдумывайте, я покупаю фирмы тек сют, очень вкусный.
Сыр вкусный и не острый.
Очень вкусный сыр Suzme Peynir
Да!))
Лена очень дисциплинированная девушка. Ей полнота не грозит
Привет! Это кому?))
@@ECTb_KAK_ECTb Вообще-то, просто комментарий, и немного тем, кто переживает за поедание колорийных вкусняшек
Спасибо) Такие переживания всегда присутствуют))
Что за ерунда и неуважение к зрителям?!Взялись быть экспертами,а
тортик-мороженое не стали брать и пробовать!!!!Что за капризы?!Идёт в ресторан-я не буду!!!!Зачем шла тогда?!Со своей упостью посто раздражает!!!!
Раздражают тупые диванные эксперты! Вы зашли к нам в гости на канал! Имейте хоть элементарное уважение, хоть и на халяву!!!
Это Вы говорите об уважении? 😅
Что за претензии? Что хотят то и пробуют! Сами купите торт-мороженое и ешьте на здоровье!😂
Очень интересная тема;дегустация новых продуктов👍👏Спасибо!❤
Я покупаю готовое слоёное тесто в 101и выпекаю трубочки с маковой пастой (смазываете пастой и заворачиваете) попробуйте!Вкуснятина!
Не сомневаемся! Спасибо!
Согласен очень интересно
Вітаю! Лена ,на столе у вас сухарики,в Турции покупали,тогда где? Мне в Віме нравится "красный бархат" вишневого цвета из тойже серии
Привет! Нет, это из Таллина.
Тоже вкусно!))