ပေါက်စီ အခွံပြုလုပ်နည်း ( Chinese Steamed bun)
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Ingredients
1. low gluten flour 150 gm
2. instant yeast 1/2 teaspoon
3. Powder sugar 1 teaspoon
4. baking powder 1/2 teaspoon
5. lukewarm water 70-80 ml
6. shortening 1/4 teaspoon
7. filling ..
8. extra flour for kneading and rolling dough if sticky
ေပါက္စီအသားေလးကအိေထြးေနတာပဲ.စားခ်င္လိုက္တာေနာ္.ေက်းဇူးအမ်းႀကီးတင္ပါတယ္ေနာ္
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင့္။💜💜💜🇺🇸🇺🇸🇺🇸💜💜💜
အရမ္းမိုက္တယ္ ေက်းဇူးပါ
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။💜💜💜
ေက်းဇူးပါး ႐ွင္
Good...👍...,
ကျေးဇူးပါ
မုန္႔တြန္ဇံလုပ္နည္းတင္ေပးပါ
Thank you very much for the recipe. I tried other recipes and the results were not very good. I tried yours and it is amazing. The amount also good for me bcuz we don’t have many people and I used butter bcuz I don’t have shortening
Butter is healthier than shortening.
အရမ္းတတ္ခ်င္ေနတာေက်းဇူးပါမမ
150g က ပိသာနဲ့ဆိုဘယ်လောက်သားရှိလဲ
Pizza လုပ္နည္းေလးသင္ေပးပါဥိး
Very nice
အမကေတာ္လိုက္တာ
😍😍😍yay.. pout sii lote sar lo ya p😘😘 thank you so much Ama❤❤
ဆရာျကီးေပါ့
@@pizzai5252 hote par bu.. sayar ka AMA lay.. video kyi p lote mr pop
က်ေနာ္လဲ အမ ျပထားတဲ့အတိုင္း လုပ္စားမလို႔.. ဒီေန႔ပဲ
ပေါက်စီအစာသွတ်ချက်နည်းတင်ပေးပါရှင့် ဝက်သားရောကြက်သားနှစ်မျိုးပါ
pounder suger ဆိုတာ baking pounder လားအမရေ
မဟုတ်၊ ပေါင်ဒါလိုဘဲ မှုန်နေတဲ့ သကြား၊သူ့ထဲ ပြောင်းကော်ရောထားတာ၊ မရှိရင် မထည့်ပါနဲ့၊ ရိုးရိုးသကြားသုံးပါ
လုပ္တတ္ခ်င္တယ္
Thank
Hi Ama, thank you for sharing your all cooking recipe. I enjoy watching them. I want to try to make these buns, but how do I make the meat that you put inside? may I have a recipe for it?
facebook.com/pg/MeeMeeTofu/photos/?tab=album&album_id=642844172725614
ကျေးဇူးပါ ဆန်ကြမ်းနဲ့လုပ်တဲ့မုန့်လေးတွေရော တင်ပေးပါအူးနော်
အစာျပဳ လုပ္နည္းေလး.. တင္ေပးပါအံုး အမ
အသါးလုပ္နည္တင္ေပးပါအုန္အမ
မဂ်လာပါ မမီးညီမလဲအကောင့်ခဏခဏပျက်နေတယ်မမအကောင့်ကရှာရခက်တယ်မမကျေးဇူးပါနော်မမကျမ်းမာပါစေ
မမီး ဖေ့ဘုတ်ပေ့လဲ ပျက်သွားဘီ၊ အသစ်လုပ် လူသိနည်း ၊မယ်မယ်ရရ သိတ်မတင်ဖြစ်ဘူး
Thank you
ဖက္ထုပ္လည္း သင္ေပးပါ
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင့္💜💜💜🇺🇸🇺🇸🇺🇸❤️❤️
ရိစ္ကဘာလည္း႐ွင့္
ဟုတ္ဝယ္မတတ္ဘူး ပစၥည္း နမူနာေလးေတြပါ တခါထဲျပေပးပါလားအမ ဘာတံဆိတ္လဲဆိုတာေတြ႔လ်ွင္ဝယ္ရလြယ္လို႔ပါ
ပါဝင်တဲ့ဟာေတွကို စာတမ်းထိုးပီြပဘူးလား ကဗျျာရွတ် ေနတာလား
ညမွာ အားလံုး ျပင္ထားပီး မနက္မွ ေပါင္းလို႔ေကာရလား ရွင့္
မရဘူးလို့လဲ မပြောနိုင်ပါ ။ ရာသီဥတုနဲ့ ရိစ် ပမာဏ အပေါ်မူတည်ပါတယ်
ပလာတာလုပ်နည်းလုပ်တင်ေပပါလာအမေရ
ma mee ေရ ထည့္ထားတဲ့ဆီက တျခားဆီထည့္လို႔ရလား မထည့္ရင္ေရာရလား
ဆီမထည့္ရင္ မာေျခာက္ျကီး ျဖစ္တတ္
တျခားဆီ ထည့္လို့ ရပါတယ္
ေက်းဇူးပါ ma mee 🥰
၈ကြိမ်လောက်ရှိပီ ကြာကြာလဲမုန့်နယ်ပါတယ်။ဘာလို့ညိုညိုကြီးဖြစ်နေတာလဲရှင်
Baking powderနေရာမှာ အကြော် မုန့်ထဲထည့်တဲ့ သူများတွေခေါ်တဲ့ ဆော်ဒါဆိုလားအဲ့လိုဟာမျိုးမှားထည့်မိလို့နေမယ်
အဲ့ဆီ ေနရာမွာ ေထာ္ဖက္သံုးလို႔ရလား အမ
ေထာပတ္ သံုးလို့ရပါတယ္
အဲဒီ ဆီ ကို သံုးသလိုမ်ိဳး မုန့္သားမေကာင္းဘူး..ဘာေျကာင့္လဲေတာ့မသိ.. ရိုးရိုးဆီ သံုးျကည့္ပါ..ေနာက္ ဗီဒီယိုတခုမွာ ရိုးရိုးဆီ သံုးထားပါတယ္
@@Meemeetofu ma mee သုးံတ့ဲဆီနာမည္ေလးေရးျပပါေနာ္
Yeast ဘယ်မှဝယ်လို့ရလဲအမ ညီမဝယ္တာမရဘူးအမ တစ်ခြားဘာနဲ့ရော အလားတူပါသလား အမ တစ်ချက်ကူညီပြီပြောပေးပါအုံးအမ
မြန်မာမှာဆို ကိတ်မုန့်ပစ်စည်း ရောင်းတဲ့ဆိုင်တွေမှာရှိပါတယ်
June June city mart မှာလဲရှိတယ်
@@Meemeetofu 150gဆို ပိဿာနဲ့ဘယ်လောက်သားလောက်ရှိလဲအစ်မ
@@eieisoe2798 ၁၀ သားလျော့လျော့
မမမီးပြောတဲ့ ဆီက ဘာဆီပါလဲ ဆီနံမည်အခေါ်လေးရေးပြပေးပါနော်
shortening ပါ
အမစေ့ပွာဆေးမထည့်လဲရလားအမ
မရပါဘူး၊ ကျစ်ကျစိကြီးဖြစ်နေမှာ
စမူစာ
Yeast မထည့် ရင် ရမလားရှင့်
ရပေမဲ့၊ မကောင်း၊
What you put in stuffing?
၀က္သား ျကက္သြန္နီ ေဂါၤဖီ ေရာေျကာ္ထားတာ ထည့္ပါတယ္
ဆီအစား ေထာပတ္ ထည့္ေပးလို ့မရဘူးလားး အမ
ရပါတယ်
အမ ေျပာတာ မွန္တယ္ us က ဂ်ံဳ က အဆင္မေျပဘူးဆိုတာ က်မလည္း အမဒီေပါက္ဆီလုပ္နည္း ကိုေတြ ့လိုက္ကတည္းက အရမ္းစားခ်င္လာတယ္ အ့ဲဒါနဲ ့ အိမ္မွာ ရွိေနတ့ဲ ဂ်ံဳနဲ ့(us ဂ်ံဳ)နဲ ့ပဲ လုပ္မယ္ဆိုၿပီး ထလုပ္တယ္ က်မ ဂ်ံဳလံုးေလးကို ၅ နာရီၾကာ ေရစိုဝတ္နဲ ့ အုပ္ထားတယ္ ဒါေပမယ့္ပြ မလာဘူးး ၾကည့္လိုက္ေတာ့ စိတ္ေတာင္နည္းနည္းပ်က္သြားတယ္ မပြလာေပမယ့္ ေပါက္ဆီ ဆက္လုပ္လို ့ ရေသးလား အမ ရယ္ (ဂ်ံဳရယ္ သၾကားနည္းနည္း ဆားနည္းနည္း baking soda နည္းနည္းရယ္ ေထာပတ္ နည္းနည္းရယ္ ေရာနယ္ထားတာပါ )
@@kyawntunaung8013 မပွတာ ရိစ် အသက်မရှိလို့။ ရာသီ အေးနေလို့ဖြစ်နိုင်တယ်။ ပေါက်ဆီလုပ်တာမှာ ဘိတ်ကင်းဆိုဒါ မသုံးရပါ။ ယူအက်နိုင်ငံက ထွက်တဲ့ ဂျုံမှုန့်ကို သုံးမယ်ဆို ကိတ် လုပ်တဲ့ ဂျုံမှုန့်ကို သုံးပါ
ဟုတ္က့ဲ ရိစ္ နဲ ့ ေအးရွားဂ်ံဳမွံဳ ့ထပ္ဝယ္ပီးေတာ့ ထပ္လုပ္ၾကည့္ပါအံုးမယ္အမေရ အားမေလ်ာ့ေသးပါဘူးး ခုနကေတာ့ လုပ္ပီးသားဂ်ံဳလံုးနက္ပဲ ဆက္လုပ္လိုက္တယ္ ေပါက္ဆီ ပံုစံေတာ့ျဖစ္တယ္ ကြဲထြက္တာ ဘာညာေတာ့မျဖစ္ဘူးး ဒါေပမယ့္ အခြံဂ်ံဳသားက က်စ္က်စ္ႀကီးျဖစ္ေနတယ္ ပံုတင္မရလို ့ ႏို ့မို ့ဆို အမကိုျပခ်င္တယ္ က်မလည္း မမီး ခ်က္တာေတြ ဝင္ဝင္ၾကည့္ပီး ဟိုဟာေလးလုပ္စားလိုက္ ဒီဟာေလး လုပ္စားလိုက္နက္ လက္တည့္စမ္းေနေတာ့တာ သိပ္အေကာင္းႀကီးေတာ့မျဖစ္ေျမာက္ေသးပါဘူးး ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ စိတ္ရွည္ရွည္နက္ေျဖေပးလို ့ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ အမေရ
Meemeetofu အမေရ yeast ကို US ဘယ္မွာ ရွာရမလဲ အမေရ ဒီေန ့ Walmart မွာ အၾကာႀကီး ရွာခ့ဲတယ္ မေတြ ့ဘူး က်မ အသိ တစ္ေယာက္ကေတာ့ ေအးရွားဆိုင္ေတြ မွာ ရွိတယ္တ့ဲ လက္မ လံုးေလာက္ရွိတယ္တ့ဲ သူတို ့ ကေစာ္ေဖါက္ရင္သံုးတာတ့ဲ အ့ဲအလံုးကိုထုပီး အမွံဳ ့လုပ္ထည့္တာလို ့ေျပာတယ္ အ့ဲဒါနဲ ့ တူလားဟင္ အမ က်မ အမ သံုးတာျမင္လိုက္တာေတာ့ ဗူးထဲကေန အေစ့ေသးေသးေလးေတြ ေနာ္ ဘယ္မွာ ရွာရပါ့မလဲ အားရင္ ေျပာေပးပါအံုး အမရယ္
မမီး ပေါက်စီလုပ်တဲ့ အပွမုန့် ဘယ်မှာရောင်းလဲ
မြန်မာမှာဆို ကိတ်မုန့်ဖုတ်တဲ့ပစ္စည်းတွေရောင်းတဲ့ဆိုင်မှာရှိတယ်
ပေါင်းြပီးရင်မုန့်သားကညိုသွားလို့ ဘာလိုလို့လဲရှင့်
ဂျုံကြောင့်လဲဖြစ်နိုင်
@@Meemeetofu ဟုတ် ထပ်လုပ်ြကည့်ဦးမယ်
ဆားမပါဘူးလားမမ
ပါတယ်လေ
မမီးရေပေါက်စီဂျုံမရလို့ပေါင်မုန့်ဂျုံနဲ့လုပ်တာညိုညိုကြီးနဲ့မာနေတယ်။အဲဒါနဲ့မမီးလုပ်တဲ့မွှေးဂံျုနဲ့လုပ်တော့လဲအဲလိုပဲညိုတယ်။ရိလဲလတ်ပါတယ် အမြုပ်ထတယ်
မွှေးဂျုံနဲ့လုပ်တာ ဘာကြောင့်ညိုလဲ မမီးလဲ မသိတော့။ ပေါင်မုန့် ဂျုံနဲ့လုပ်ရင် ညိုမှာကတော့ သေချာ၊ ပေါက်စီအောက်က မကပ်အောင် ဘာခံလဲ ၊ တခြားသူတို့နည်းလေးတွေလဲ လိုက်ကြည့်လုပ်ကြည့်ပါလား
ဟုတ်မမီး။အရမ်းကြိုက်လို့ပြောင်းလုပ်ကြည့်တာ၈ကြိမ်လောက်ရှိသွားပီညိုတုန်းပဲ မာလဲမာ
💕🥰🍀🥰🍀🥰🍀🥰🍀🥰💕
ေပါင္ဆီမေခါက္တက္ဘူး MaMee
အလေ့ကျင့်လိုတယ် ဂျုံနဘ်ပီး ေခေါက်ကျင့်နေရတာ
မလုပ္တတ္တာမရွိသေလာက္ပဲ
Hlw ma'am I'm from Nepal watching this video
U copy chin na
Do you see the title?
ေကျးဇူးပါ
ပေါင်မုန့်ကြော်နည်းလေးတင်ပေးပါအုံးအမ
ကျေးဇူးပါရှင်
လုိအပ္တဲ့ဟာေတြကုိျမန္မာလုိေျပာျပါပါလားဗ်ာ
မြန်မာလို ရိုက်လို့ အတည့်မပေါ်ဘူး ဗီဒီယိုထဲမှာ
ေပါက္စီလုပ္နီးျမန္မာစာေရးေပးပါေနာ္ေမ်ာ္ေနမယ္စာျပန္ပါညီမ
facebook.com/pg/MeeMeeTofu/photos/?tab=album&album_id=642844172725614
Hello ma'am ,i m from Nepal , looking this video ,I'm very happy to see how to make pausi but in Nepal we call Momo. Same thing we make this thing thank u for your video
ေဖ့ဘုတ္ မွာ စာေရးတင္ထားတာ ရိွပါတယ္..လုပ္နည္း ေတြ နဲ့သံုးတဲ့ ဂ်ံဳမူန့္မတူဘူး
ေပါင္ဒါ စူးခါ ပံုေလျပေပးပါလာ
@@theinzawtheinzaw4663 Powder sugar လို့ ရိုက္ပီး ရွာျကည့္ပါ။ ဒီမွာ ပံု ျပေပးလို့မရပါ