Полуничний Торт🍓Ванільний бісквіт•Полуничний мус💥
Vložit
- čas přidán 14. 02. 2023
- Неймовірно смачний торт😍раджу приготувати, тим паче за процесом він доволі простий
Бісквіт:
290г борошна
1ч.л.розпушувача
1ч.л.соди
Сіль
170г вершкового масла
230г цукрової пудри
1ч.л.ванільного цукру
3 яйця
210г кефіру 2.5%
Полуничний шар:
360г полуничного пюре
60г цукру
10г кукурудзяного крохмалю
8г желатину+50мл води
Краще залишити в холодильнику на 4-5годин, або в морозильній камері на 1-2години
Полуничний мус:
300г полуничного пюре
16г желатину+90г води
400г йогурту 8%
200г згущеного молока
360мл вершків від 30%
60г цукрової пудри
Торт повинен постояти в зібраному вигляді в холодильнику мінімум 6 годин, краще на ніч
