Мой подвал для вина.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 04. 2023
  • В ролике показываю свой подвал для вина. Описание размеров подвала и даны рекомендации по отдельным вопросам. Что можно хранить в таком подвале.
    ___________________________________________________________________________
    Телефон для обращений +7 920 542 44 92
    Вконтакте turroman48
    Мой каталог topic-142359350_41225520
    Одноклассники ok.ru/profile/304148752921#
    #роман_тур #подвал_для_вина #винный_погреб #где_хранить _вино #виноделие_в_домашних_условиях #виноград # хранение_вина #как_хранить_вино #тур_роман
    Song: VDGL - Rising Star
    Music provided by Vlog No Copyright Music.
    Video Link: bit.ly/43BbGOI
    Song: Acn8 - Phases
    Music provided by Vlog No Copyright Music.
    Video Link: bit.ly/3ok5mLb
  • Jak na to + styl

Komentáře • 89

  • @user-ss4uj6td6u
    @user-ss4uj6td6u Před 4 měsíci +1

    ИДЕАЛЬНЫЙ подвал-ИДЕАЛЬНОГО МАСТЕРА-ВИНОДЕЛА!!!😊

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 4 měsíci

      Всегда есть то, к чему хочется стремиться.

  • @user-dp1od9ih2p
    @user-dp1od9ih2p Před rokem +3

    Уважение тебе,МАСТЕР.правильный подход к СВОЕМУ делу...так держать

  • @sergei.litwinow
    @sergei.litwinow Před rokem +3

    Класс! Ром, пора отдельно ролики с рецептами вина и наливки

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem +1

      Всё будет впереди🙂

  • @user-np8il8qv3g
    @user-np8il8qv3g Před rokem +3

    Спасибо за науку, это супер. Ждем ролики о приготовлении вина вашей коллекции и о подходе к каждому сорту(гф) винограда, с уважением к Вам Юлия.

  • @user-lz5wr6ik2k
    @user-lz5wr6ik2k Před 7 měsíci +1

    Очень порадовало Ваше видео. Оказывается в нашем регионе можно хорошее вино делать.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 7 měsíci +1

      Вино можно делать в любом регионе, было бы из чего! Поэтому главная задача выращивать именно такие сорта, чтобы вино из них было хорошее.

  • @user-bm2tj3eh5z
    @user-bm2tj3eh5z Před rokem

    Вкусное наверно вино,спасибо за ролик интересно побывать в погребке винодела.лайк так много сортов вина

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem +1

      Если было бы оно не вкусное, то зачем его хранить 🙂

  • @user-us5vc8jb5v
    @user-us5vc8jb5v Před rokem

    Просто супер спасибо за общор

  • @foozball.krazeme1664
    @foozball.krazeme1664 Před 10 měsíci +1

    Классный погребок.Надо вам запилить еще видиорецепты!

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 10 měsíci

      Обязательно будут и рецепты.

  • @user-po6vk5jp2q
    @user-po6vk5jp2q Před rokem +2

    Добрый день. Классный погребок. Для хорошего настроения. В планах построить такой же.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem

      Здравствуйте, да согласен с вами, погребов классный. Но как вспомню сейчас, сколько сил он отнял 😓

    • @user-ud9wl7ov8e
      @user-ud9wl7ov8e Před rokem

      Роман это конечно моя меча. Отличный погреб. У меня теплый погреб под домом. Процветания и хороших вин.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem +1

      Здравствуй, Роман! Спасибо, в нашей местности, лишь бы климат и погода позволили выращивать качественную ягоду. А уж вино, мы приготовим 👍

  • @vasilykhromov2685
    @vasilykhromov2685 Před rokem +1

    Отличный винный погребок.

  • @user-lu5ph4yr2g
    @user-lu5ph4yr2g Před 11 měsíci

    Мне понравилось.

  • @algor1604
    @algor1604 Před rokem

    Богато!

  • @natanya6968
    @natanya6968 Před rokem +1

    Спасибо за великолепный рассказ. Вот только хорошо бы по пару слов хотя бы о некоторых напитках из вашей прекрасной коллекции.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem +1

      Про вино, пару слов не получится, о каждом из образцов можно отдельный ролик снимать. Не хочется некоторых людей дразнить, тех кто считает, что только у них вино бывает самое лучшее🙂. А ролики обязательно будут, только немного попозже.

    • @natanya6968
      @natanya6968 Před rokem

      @@roman_tur,,Вино не читают, -вино пьют."😂 czcams.com/video/3KPvojendNQ/video.html

  • @user-iy1xo9dm6e
    @user-iy1xo9dm6e Před 8 měsíci

    Спасибо. Я 2 РАЗ В ЖИЗНИ ДЕЛАЮ ВИНО.
    К БЕЛОМУ винограду
    Добавила красный.
    Получилось розовое.
    Может это не правильно но первое
    Прощлый год было вкусное. В зтом году только сняла с осадка.
    Пересмотрела все ваши видео. СПАСибо.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 8 měsíci

      Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье! Если будут вопросы, напишите, чем могу помогу.

  • @user-ri1ew3ty7x
    @user-ri1ew3ty7x Před 6 měsíci

    Не знаю как подвал.
    А дверь класс. Не сгниет и не набухнет.

  • @user-oc5sq7tv6y
    @user-oc5sq7tv6y Před 7 měsíci +1

    Роман, какой вы умничка🙏 это же сколько труда и всё надо знать🤷‍♀️.А вы продаёте?Я бы покупала уже точно знаешь какое вино.🙏А погребок просто чудо.👍👍👍

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 7 měsíci

      Здравствуйте, Рита! Под видео есть описание, там мои контакты, если что-то нужно, спишитесь со мной.

    • @user-oc5sq7tv6y
      @user-oc5sq7tv6y Před 7 měsíci

      @@roman_tur Спасибо.

  • @user-uh9jc8wf5t
    @user-uh9jc8wf5t Před 7 měsíci

    Славненько удачи мастер. С уважением из Беларуси

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 7 měsíci

      Благодарю! Вам тоже удачи в делах!

  • @user-tk8mn6nv7h
    @user-tk8mn6nv7h Před měsícem

    Я вот смотрю на ваш, чисто винный подвал и с этим всем изобилием. А у меня только до 30-ти бутылок красного. Я только первый раз в прошлом году попробовал сделать вино. Мне понравилось, теперь планирую красное и белое тоже. Подойти более правильно, учитывая свой опыт и других виноделов. Скажите вы вина стараетесь разливать, уже после нового года? Что добавляете чтобы вина, давали такой цвет?

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před měsícem +1

      Вина бутилируются когда они готовы, у разных вин, сроки разные, какие-то готовы к Новому году, а какие-то через год.
      Вино готовится по технологии, белой или красной. Я рассказывал об этом, в своих роликах об изготовлении вин.

  • @odazow
    @odazow Před rokem

    этак и спится можно!)

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem +1

      Можно, но не нужно🙂

  • @user-bz2mb1bc1x
    @user-bz2mb1bc1x Před 3 měsíci

    Геолокация скинь пожалуйста😂 👍

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 3 měsíci

      Сейчас время неспокойное, такие ссылки скидывать🤔

  • @user-gw8gn2so4v
    @user-gw8gn2so4v Před 3 měsíci

    Хороший погреб. А как вы вино сделали из кишьмишь Юпитер и Саперави? Они же разные по срокам созревания. Интересный ли купаж получился? Просто я посадил Юпитер, а в следующем году хочу посадить Саперави северный тоже для вина. Оказывается их можно сочитать.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 3 měsíci +1

      В нашем регионе, чтобы получить вкусные вина, приходится виноград держать на кустах максимально возможным.
      Купаж получился интересный, но в 2022 году был лучше, вино было вкуснее. Но ошибку этого года понял и больше так делать не буду. Когда Юпитер передерживаешь на кусту, он начинает терять мускат и он становится не такой яркий.

    • @user-gw8gn2so4v
      @user-gw8gn2so4v Před 3 měsíci

      @@roman_tur 👍

  • @user-zk2uu1of7y
    @user-zk2uu1of7y Před 7 měsíci

    Если можно покажите погреб с наружи, сколько он в земле и сколько с наружи. Спасибо.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 7 měsíci

      Погреба снаружи нет, он весь под теплицей, на нём метр земли и сверху растут огурцы в теплице.

  • @user-ud1sy1ib1s
    @user-ud1sy1ib1s Před 6 měsíci

    Роман, здравствуйте. А Вы с липецкого Задонска?

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 6 měsíci

      Здравствуйте, с Липецкого!

  • @vladimirwhite7557
    @vladimirwhite7557 Před 9 měsíci

    А вы занимаетесь виноделием для себя? Или у вас бизнес.
    Просто тоже хотел всегда этим заниматься, но не знаю как это все оформить.
    Смотрю у вас все прям как заводское и этикет и пробки и бутыли закупорены.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 9 měsíci

      У меня не бизнес, а хобби которое приносит доход😋. Закон о виноделии позволяет реализовывать излишки своего урожая, но есть свои нюансы.

  • @user-rr4ee4cz4d
    @user-rr4ee4cz4d Před rokem

    Добрый день, какая температура в погребе в летний зной? И есть ли в этот момент конденсат на перекрытии?

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem

      Здравствуйте! Конденсат иногда бывает на стенах, когда внутри подвала начинаю проветривать весной или летом, тёплый воздух конденсируется на холодных стенах. Но потом конденсат исчезает. Стены обложенные пенопластом очень хорошо держат свою температуру и если летом, в жару, часто не заходить то больше 15°С не поднимается.

    • @user-rr4ee4cz4d
      @user-rr4ee4cz4d Před rokem

      @@roman_tur собираюсь строить винный погреб по образу и подобию основного, который даже жарким летом держит +8+10, но конденсат заколебал, так все дерево будет гнить. У вас тоже заметил даже osb "подцветает".

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem

      @@user-rr4ee4cz4d конденсат исчезает, когда не будет точки росы или с принудительной вентиляцией. И то и другое можно предусмотреть, остальное дело техники и рук.

  • @user-xd5bp7bo8m
    @user-xd5bp7bo8m Před rokem

    Здравствуйте Роман! Скажите пожалуйста ,при какой температуре у Вас храниться вино?

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem +1

      Здравствуйте, зимой опускается до +4, а летом, в августе +13 бывает.

    • @user-xd5bp7bo8m
      @user-xd5bp7bo8m Před rokem

      Спасибо Роман.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem

      @@user-xd5bp7bo8m пожалуйста

  • @user-lz5wr6ik2k
    @user-lz5wr6ik2k Před 7 měsíci

    А черенки или рассаду прдаете?

  • @ilyavladimirovich2283
    @ilyavladimirovich2283 Před 29 dny

    Какая температура в погребке?

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 29 dny

      Зимой бывает +4, а летом поднимается до +10

    • @ilyavladimirovich2283
      @ilyavladimirovich2283 Před 29 dny

      @@roman_tur Я думаю +10 это золотая середина для хранения летом

  • @mikolaypetrov8781
    @mikolaypetrov8781 Před rokem

    А как бы проникнуть в этот погребок?

  • @abcabc-ks9jn
    @abcabc-ks9jn Před rokem

    Красота🎉! Но дверь пластиковую я б заменил на деревянную с круглой железной ручкой, будет круто смотреться

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem

      Деревянная дверь, очень часто из-за влажности размокает и может заклинить. А потом свои проблемы.

  • @apusyk
    @apusyk Před rokem +1

    Хорошая колекция. У меня тоже погребок, но скромнее намного. Интересно узнать, что за вино по вкусу и аромату Юпитер и Саперави?

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před rokem +1

      Кто попробовал, сказали что это вино не из винограда 😋

    • @user-tj6mk7ph1k
      @user-tj6mk7ph1k Před 11 měsíci

      @@roman_tur Все, кто у меня пробовал из этого же состава, (правда там был ещё и РПС в не большом количестве) спрашивали, это вино из клубники?

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 11 měsíci

      Александр, это же хорошо, только рецепт нужно записывать🤔, чтобы потом повторить можно было. Хотя именно такого вина уже не получится, но будет очень похожее🙂

    • @user-tj6mk7ph1k
      @user-tj6mk7ph1k Před 11 měsíci

      @@roman_tur у меня рецепт один: достиг виноград 22 брикса, семечка потемнела, и вперёд с ПСК и с ЧКД. А процентное соотношение сортов - это уже как получится. Вина делаю ооочень не много, до 40 литров, поэтому смешиваю все что есть в том количестве, в котором выросло.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 11 měsíci

      У вас постоянно получается эксклюзив 👍

  • @zhilachannel5503
    @zhilachannel5503 Před 25 dny

    Ну вино можно делать не только из винограда.... из малины, клубники и.т.д.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 25 dny +1

      Нет, из малины и т.д. вы получите винный напиток, так как туда добавляется вода и сахар. Виноградное вино делается из чистого сока! ☝, но и винный напиток, тоже можно делать из него. Не путайте это!

    • @zhilachannel5503
      @zhilachannel5503 Před 24 dny

      @@roman_tur ну а если я к примеру вино сделаю из абрикос без добавление воды?

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 24 dny

      @@zhilachannel5503 вы, наверное никогда не делали этого. Попробовать сделать можете что угодно, а вот получить вкусный напиток, это вряд ли.

    • @zhilachannel5503
      @zhilachannel5503 Před 24 dny

      @@roman_tur ну я воду добавлял

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 24 dny +1

      @@zhilachannel5503 все верно, по другому не получится.

  • @user-jh9yg9he3j
    @user-jh9yg9he3j Před 3 měsíci

    Домашнее виноделие рассчитано на 1 год. Зачем разливать по бутылкам? Вино годичной выдержки и боле длительной - остается вином, все остальное сказки для "ценителей" вкуса /?/

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 3 měsíci

      Все верно, если вы делаете вино для себя, то не стоит заморачиваться с бутылками. А если делаете для реализации, то всё должно соответсвовать, как говорится по одежке встречают....

    • @user-jh9yg9he3j
      @user-jh9yg9he3j Před 3 měsíci

      @@roman_tur Хоть один дал дельный совет. А то - бутылки, бутылки...

    • @user-tk8mn6nv7h
      @user-tk8mn6nv7h Před měsícem

      Я делаю для себя, мне весь этот процесс нравится. И хочу чтобы красиво получилось, заморачуюсь.

  • @user-rz8mf8fg5d
    @user-rz8mf8fg5d Před 2 měsíci

    А от куда 30кубов земли?
    2,5*2,5*2=12.5.
    Может я как то не так считаю.автор раскажи.

    • @roman_tur
      @roman_tur  Před 2 měsíci

      2,5 это чистый размер, а если брать толщину стен, да и в глубину не 2, а 3 метра, так как идет толщина крыши, а сверху насыпана ещё подушка 60 см