Un outil très pratique. Pour un jardin fertile et productif !
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- čas přidán 5. 07. 2024
- Je vous parle enfin du TRIANGLE DE FERTILITÉ. Un outil très pratique pour avoir un jardin fertile et productif... et cela quelles que soient vos productions et dans n'importe quel type de sol. C'est parti pour une grande aventure en sous sol.
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Sommaire
0:00 - Rappel sur la série
1:30 - Une nouvelle théorie en bonus
2:20 - Fertilité et matière organique
3:56 - Rôles de la matière organique
5:53 - Il y a du vide dans le sol
7:45 - Les êtres vivants du sol
10:02 - Vie aérobie et vie anaérobie
10:55 - Les champignons, essentiels dans le sol
11:43 - Sol potager versus sol forestier
13:23 - Maintien de la structure du sol
14:58 - Triangle de fertilité et histoire du pompier
17:03 - Gestes pratiques et triangle de fertilité
19:43 - Un final avant la fin
20:20 - Une nouvelle théorie sur la nutrition des plantes
J ai eu dans les années 75 ... une formation de technicien agricole. J en ai moins retenu en 5 ans qu avec vous en 10mn....... Merci
Merci beaucoup pour ce commentaire, ça me touche beaucoup. ☺
Salut, merci d'avoir mentionné ce que j'avais décrit dans mon commentaire. Pour aller plus loin, la plante relâche toutes les bactéries après avoir prélevé ce dont elle a besoin. L'azote et le potassium sont prélevés sous forme d'acides aminés, les autres nutriments sous formes d'ions (et on parle de TOUT : phosphore, calcium, bore, soufre...). La bactérie est relâchée après avoir donné tout ça, parfois elle survit, parfois non. Et elle reçoit du sucre en échange oui. C'est pas une théorie, puisque c'est une découverte expérimentale avant tout. Ca ne veut pas dire que les plantes ne savent pas absorber des minéraux, mais ça veut dire que c'est un mode de nutrition secondaire. On sait depuis 20-30 ans que les plantes poussent mieux si tu leur donnes de l'azote sous forme d'acides aminés (vinasse de betterave, hydrolysat de poisson...) que sous forme d'ammonium ou sous forme de nitrates (la pire des formes azotée pour les plantes, qui deviennent plus faibles et demandent plus d'eau). Une étude sur le blé que mentionne John Kempf dans ses vidéos explique que le blé consomme 90% de son azote sous forme d'acides aminés issus de bactéries. Les 10% restants sont donc sous forme minérale, quand il pleut très fort par exemple. Les scientifiques sont apparemment en train de voir la proportion des autres éléments absorbés sous forme organique. Mais John Kempf est convaincu que tout ce que mangent les plantes c'est essentiellement de l'organique, qu'il faut donc arrêter tous les engrais minéraux. Et évidemment qu'y aura jamais de "crise du phosphate" comme on le prétendait si longtemps avec l'épuisement des mines de phosphate...
Ce que ça chamboule pour le potager c'est deux choses :
1) Tu ne dois pas donner des minéraux à tes plantes, sinon la plante perd sa capacité à absorber les bactéries. Elle devient faignante, acro aux minéraux. Donc pas d'azote nitrique ou ammoniacal, pas de potassium sous forme de cendre, pas de fumier qui nitrifie trop (guano, fumier de poule peu pailleux, crottin frais plein d'urine), surtout sur sol nu. Car un sol nu est oxydé et minéralise tout.
2) Tu ne dois plus suivre les analyses de sol avec minéraux disponibles, ni les analyses de compost qui te disent qu'il y a très peu d'azote minéral dedans. On s'en fiche. Le compost est plein de bactéries, et ça me faisait tiquer depuis longtemps : je mets du compost ça pousse à mort, pourtant on me dit qu'y a très peu d'azote sur les analyses et que donc y aura une faim d'azote s'il est pas mis très en amont... Ben voilà la réponse, il est plein de bactéries qui sont prêtes à donner leurs acides aminés. Toutes les analyses de sol qui disent : mettez du calcium, de l'azote, du potassium ou je ne sais quoi, il faut arrêter de les suivre. Car ils mesurent des minéraux. Mesurer les éléments disponibles sous forme organique c'est très très compliqué et ça n'est pas disponible au jardinier. Moralité : ne pas s'en faire, mettre des paillages, des composts, et des couverts végétaux, tout le temps, et tout ira bien. Pour tous les éléments dont la plante a besoin. Tous. Oublier tout ce qu'on nous dit sur les carences. Si t'as des carences, c'est que ton sol est pas assez vivant, à nu, ou trop labouré. Pas que tu dois rajouter des minéraux. Si tu dois rajouter des choses : paillages, composts.
Vraiment très interessant, toutefois j'ai une question. En hydroponie les plantes se nourrissent UNIQUEMENT (il me semble) d'éléments minéralisés dissous dans la solution nutritive. Donc elles parviennent quand même à très bien se nourrir et à pousser et cela avec seulement des éléments minéralisés. Et cela marche très bien, les plantes son très productives (bien sûr elles n'ont pas de "terroir" et c'est horrible on est d'accord) mais ca marche quand même. Donc comment relier ces deux choses ? D'un côté vous le dites qu'elles se nourrissent (pour L'azote et le potassium) par les bactéries (j'imagine que vous êtes bien renseigné) et de l'autre... Et bien on constate que ca marche aussi très bien seulement avec du chimique (hydroponie). J'ai bien entendus que vous dites que dans ce cas elles deviennent feignantes mais... Si je voit des plants de tomates dans les usines hydroponiques (beurk), ils sont loin d'être feignants, ils sont énormes ! Donc peut être pouvez vous nous apporter votre réflexion et vos lumières la dessus car c'est paradoxal. Merci beaucoup pour le grand texte très bien fait et travaillé que vous nous avez laissé.
@@parva777 C'est bien là le problème : l'hydroponie ça ne marche PAS DU TOUT bien ! C'est un écran de fumée ! Ils ont besoin de tonnes de produits en tous genres car les plantes sont faibles, malades, attirent les insectes, et les fruits sont dégueux ! Pourquoi ? Entièrement à cause de cette nutrition minérale, et d'absence totale de vie du sol. Ce qui est scandaleux c'est que ces produits sont devenus "normaux" et que ces fruits horribles sont aussi la norme, à tel point que la population, dont toi, pense que ça marche et que c'est très bien. D'autre part ce n'est pas parce qu'une plante est grande qu'elle est saine. En hydroponie la plante est énorme parce qu'elle ne manque jamais d'eau et qu'elle est sous perfusion d'engrais... Les rendements sont énormes sauf que... ce sont des rendements en poids. La valeur nutritionnelle est juste lamentable. C'est d'ailleurs pour toutes ces raisons que même en hydroponie sous serre, ce qui est le gros de la production de la tomate en France, ils passent au sol vivant. Recherche "François Mulet Tomate" et tu vas trouver ce que François fait chez ces "fermiers" en hydroponie, et a obtenu les mêmes rendements mais en sol vivant, sans intrant chimique ni rien. Donc pour eux c'est moins cher, et le goût est évidemment meilleur. A terme il n'y aura plus d'hydroponie puisque ça ne sert strictement à rien. Tu mets du broyat partout, tu rajoutes des vers si y a besoin, des couverts végétaux, et... c'est tout. Tout pousse, aucun produit, rien.
@@nicolasbertin8552 Je pense hélas que tu ne m'a pas bien lu ! Tu me traite comme "Population" (je suis content que tu n'a pas dit "Populasse) et tu à "Supposé" ce que je pense ! Et entre autre que je pense que c'est très bien ! Tu sais écrire, mais j'imagine (faussement sans doute) que tu lis un peut vite ! J'ai bien précisé que ces méthodes de culture produisent des fruits ou des légumes dégueulasses et que c'est horrible. Perso je cultive sur sol vivant et tout en Bio, donc penser cela de moi ... c'est vexant ! La question n'étais pas là, la question était de résoudre le paradoxe qui dit d'un coté que les plantes se nourrissent des bactéries (pour les éléments cités) et de l'autre que l'on peut constater qu'elle se nourrissant de façon "primaire" aussi des élément directement comme dans l'hydroponie et que elles se nourrissent très bien comme cela. Donc ? Comment résoudre cela ?
@@nicolasbertin8552 Mon sujet n'était pas la qualité puisque j'avais précisé que c'était de la qualité de M..... avec les fermes usines. C'étais sur la biologie elle même au niveau de la nutrition des racines
@@parva777 Résoudre quoi au juste ? Dans le commentaire initial j'explique bien que les plantes se nourrissent principalement par ce cycle de rhizophagie (manger directement les bactéries) et que oui, les plantes peuvent manger des minéraux, mais que c'est un mode de nutrition secondaire, et non pas leur mode de nutrition unique comme le modèle NPK le pensait. J'écrivais " Ca ne veut pas dire que les plantes ne savent pas absorber des minéraux, mais ça veut dire que c'est un mode de nutrition secondaire. ".
Merci pour tout les meilleurs information
L'usure du sol ressemble à l'usure du système capitaliste. Il y en aura à réparer ... Au fait la couronne de fleurs oranges autour de votre visage, très joli 🙂👌 VIDÉO édifiante merci et 👏👏👏👏👏
Merci ☺️
Quelle richesse et good job pédagogique
La théorie de fin, ça reste à prouver, on aimerait tous en savoir plus
Bonjour Rémi, eh bien dit donc, quel débit de parole, et tout ça (23mn) sans documents à lire, on peut dire que tu connais bien ton sujet, bravo pour cette vidéo très dense en explications, à relire (écouter) plusieurs fois, merci pour ce cours. A bientôt
Merci beaucoup ☺️
Super d accord avec toi. 23 minutes vraiment intéressante sans papier.. et dire qu ilnous disait qu il pouvait pas se passer des textes.. bravo Rémi... 🎉🎉🎉🎉🎉et j adore ton tee-shirt. Merci beaucoup beaucoup
..
Alors la vraiment génial ,je bois tes paroles et j'apprend pleins de choses , j'adore tes vidéos très longue vie à ta chaine MERCI REMI.
Merci énormément.
À bientôt 😊
Super intéressant. Merci pour cette vidéo.
Il me semble que personne ne parle de ton vêtement !! JE L ADORE !!!...🤤
Très bonne analyse
Marc André Selosse et peut être aussi son acolyte d'ingenieur qui echangent sur Vers de terre production ou encore MSV ? Super beau week-end msieur ! Bises de Belgique 😜
Bonjour, vous êtes un pédagogue très intéressant! La clarté des explications rend les informations disponibles pour tous! J’apprends énormément, merci!
Merci beaucoup pour ce commentaire 🙂
Merci pour cette super pédagogie !
BRAVO POUR LA PÉDAGOGIE. comme d'habitude😊.
La façon dont mangent les plantes : au dernier salon, un agronome disait " Les plantes mangent de la viande ". Je n'ai pas approfondi mais ça va dans ton sens. À suivre....
Perso j’ai fait analyser ma terre de jardin mais j’ai pas tout compris mon sol manque de potasse et est sableux limoneux mais à part ça 😀 merci pour tes vidéos toujours très intéressantes
Merci prof! Passionnant le mot de la fin, ça promet ;)
Vous parlez très rapide et professionnel
merci pour ce rappel, la vie du sol a besoin aussi d'eau pour ce développer et d'un ph proche de 7.
avec mon sol de vigne dans les corbières ces 2 éléments sont aussi ma préoccupation. Je vais tester le soufre pour faire baisser un peu le ph. merci pour tes conseils
La présentation du triangle de fertilité avec la petite musique : épique! J'en frissonne encore ;)
Bonjour. ..R....💖👍 bon courage.
La suite :) j'étais passé à côté arf!
Merci Rémi 🙏
Que d'informations passionnantes... Bravo et merci Rémi!
Merci Rémi toujours très intéressant .
Comme les plantes qui depollue les sols il doivent absorber les molécules contaminé .
Merci Rémi, toujours intéressant.
Salut Rémi ! Concernant la façon dont les plantes se nourrissent, je t'invite à regarder des videos de Konrad Schreiber, notamment " contre-plongée sur la fertilité des sols ", sur la chine youtube de ver de terre production. C'est un sujet détendu depuis longtemps par ce monsieur
Bonjour Rémi,
Ce n’est même pas une théorie, ça a été démontré par le Pr James White il y a quelques années (2018).
Le cycle de la rhyzophagie a été exposé récemment dans le dernier ouvrage de Jeff Lowenfells intitulé « Teaming with Bacteria » (2022, non traduit).
Basiquement, ce changement de paradigme veut que, toujours grâce à des exsudats, les plantes attirent effectivement certains types de bactéries (en fonction des besoins) et les absorbent directement par les racines et rentrent ainsi dans la plante. En épargnant la réaction chimique (à base de superoxyde ou encore d’éthylène), grosso modo, les bactéries perdent leur membrane (ce qui, du coup, extrait des nutriment pour la plante), certaines bactéries ne tenant pas le process sont aussi détruites (nutriments supplémentaires), celles restantes sont accumulées et font quelques cycles dans la plante tout en se reproduisant (environnement non concurrentiel à l’intérieur de la plante, facilité sans membrane) avant de s’entasser à divers endroits et, par une autre réaction chimique qui va provoquer une sorte d’excroissance de la racine, elles vont être la cause de la création des radicelles (oui oui) et être finalement expulsées par ces dernières.
Les bactéries sont ré-injectées dans le sol, vont aller chercher à se nourrir, vont réformer leur membrane et le cycle va pouvoir recommencer à nouveau. La plante pourra « revenir » se servir plus tard.
Ce cycle d’absorption d’une bactérie jusqu’à son retour dans la rhizosphère dure environ 2 jours.
Pour résumer de manière très illustrée, la plante fait de « l’élevage » de certains types de bactéries et les « mange » quand elle en a besoin.
Les bactéries sont la raison principale du bon développement d’une plante, de la graine jusqu’à la plante : la formation des racines, radicelles, etc. Et même le gravitropisme des plantes est directement lié à la présence des bactéries ou non.
C’est profondément fascinant et cela remet en question pas mal de pratiques 😊
Belle journée ☀️
Merci beaucoup pour ces infos !
Concretement qu'est ce que ca change comme pratique ?
@@terroneshippolyte6596 tout ce qui a un impact négatif sur le cycle de la rhizophagie et qui va supprimer/minimiser les endophytes ou épiphytes et leur relation avec la/les plantes (engrais de synthèse, produits -icides, etc.).
En poussant le bouchon (et les recherches) un peu plus loin, on peut même aller jusqu'à connecter cela aux récentes études traitant du concept de "Santé Unique" (One Health en anglais, cf. Soil microbiomes and one health, NIH, 2022 ; il en existe d'autres un tantinet plus anciennes tout aussi passionnantes) ; ainsi, pour faire un raccourcis très court : faire en sorte que le cycle de la rhizophagie fonctionne à merveille permettrait d'avoir un sol et des plantes en "bonne santé" et aurait un impact direct sur la santé des autres êtres vivants simplement car ces derniers accueillent en eux des bactéries bénéfiques. Ce qui est à l'extrême opposé des habitude de consommations modernes où tout doit être -icidés, stérilisé, pasteurisé et j'en passe. Mais bon, tout ça, on le sait déjà, non ?
@@terroneshippolyte6596 ne pas arroser avec de l'eau chlorée
Cool, merci beaucoup @jigme pour ces précisions. Et oui, effectivement, tout cela est fascinant.
Au plaisir 🙂
Salut Rémi et merci pour tes vidéos claires et précises
Belle ouverture d'esprit, Rémi
Bravo Rémi, je ne sais pas quelle formation tu as, mais en tout ca tu m a l air d en savoir des tonnes sur le sujet , félicitation pour toutes tes explications qui sont toujours très pertinentes, bonne journée à toi👍👍👍
Merci pour c'est très bon conseil 😊❤
bonjour rémi 🖖... merci rémi 👍 ... salut rémi 👋
merci beaucoup !! belle journée Rémi !!
Coucou!!! 😁 Trop beau les hémérocalles derrière toi 😍😍😍
Merci 🤗
tes vidéos sont tjs un vrai régal merci
Merci à toi 😊
vidéo excellente ! de même que certains commentaires !
merci pour le travail partagé ! un vrai délice toutes ces nouveautés !!
salut, joie et bonnes récoltes
Trop bonne vidéo, illustrée à souhait juste avec des mots ❤
C'est limpide tout ça ;)
Merci ma belle.
😘❤️
Vraiment passionnant ❤
❤ Merci
Merci beaucoup
Avec plaisir 😊
J'ai vu des vidéos sur la SYNTROPIE et des potagers syntropiques, ca à l'air bien pour requinquer et réveiller un sol rapidement ! (voir Anaëlle Thery)
Oui, je prévois de la rencontrer bientôt.
Merci pour l'info 🙂
@@LeJardindEmerveille oh vraiment?! trop cool ! je ne la connais pas personnellement mais je l'adore, j'ai les yeux qui pétille quand je l'entend parler, dommage qu'il y ai si peu de vidéos d'elle sur le net. HATE de voir votre rencontre et merci, grâce à vous on auras de ses nouvelles !!!!
Merci pour ton explication, tu mets l eau ou dans le triangle, je commence mon terrain potager il super argileux. J ai du travail sur la port organique.
Sympa ton teeshirt 😊
Perturbant ce t-shirt 🤔c'est le clown du McDo qui gerbe? Ce serait raccord avec la pub que j'ai eu à la fin (Quick)😂
Merci 😅
slt beaucoup de lecons sur cette videos merci beaucoup
Avec plaisir 😊
Bonjour, je mets du fumier de vache tout les ans. Cependant je trouve que j ai moins de vie dans le sol et pas forcément un bon rendement. Je ne sais pas quoi faire😢
Merci encore, vu la laitue vireuse, hihi
Merci Rémi pour cette vidéo très intéressante :) que penses tu de l'idée de mettre une épaisse couche de matière organique à l'automne sur un sol tassé et espérer avoir une terre meuble au printemps ? J'ai un bout de terrain (à côté d'une haie de cyprès) qui végète malgré la matière organique ajoutée, dois-je sortir la houe ? ++ (Troupier)
Juste ajouter une couche de compost sera peut être insuffisant.
Comme je le dit dans la vidéo, trois points sont importants :
Matière organique ( ça c'est ton compost)
Structure (un coup de grelinette fera l'affaire)
Et couvert végétal (un engrais verts semé en automne par exemple)
Et là tu peux espérer avoir une terre meuble au printemps 😉
Bonjour Remi,
Tu dis que c'est l'aérobie qui est plus intéressant pour nos cultures. Je suis un adepte des thés de compost oxygéné et je pense également que la vie aérobie est importante, néanmoins je m'intéresse aussi à la litière forestière fermentée, et à JADAM JMS et autres recettes qui sont des procédés anaérobiques. Qu'en penses-tu ?
J'ai trouvé la théorie interressante lorsque j'ai découvert ça, cela dit je n'ai pas encore eu le temps de tester 😊
@@LeJardindEmerveille
Le jms est vraiment le truc le plus simple à faire
Un fût dans le jardin avec un couvercle
Pour 100l d'eau de pluie
200g de pomme de terre bouillie
100g de sel marin
100g de litière forestière
On laisse travailler les microorganismes 24 à 48h (quand les bulles diminuent c'est prêt, avec un peu d'habitude on arrête avant, c'est mieux)
Ensuite arrosage pur ou dilué (je préfère pur)
Comme le préconise JADAM 4 applications avant plantation
Après chaque application on peu arroser à l'eau pour faire pénétrer plus profondément les microorganismes.
C'est très bon pour les arbres et arbustes.
Dans ma terre sableuse, le sol est métamorphosé, structure grumeleuse, ça grouille de vie, les paillages fondent à vue d'œil.
Je tenais à te remercier pour tes précieux conseils et à ta vision des choses. Ça change dans ce monde ou il est toujours question de rentabilité et de performance.
❤❤🎉🎉
Bonjour, j'aimerai savoir si vous avez un avis ou des renseignements sur le biochar ?
Non, je n'ai pas encore testé ça.
Est-ce qu'il peut y avoir trop de porosité dans le sol ? Je pense à un sol avec une fourmilière ou beaucoup de larves de cétoines.
Petite question, j'ai planté des tomates dans un bac potager avec un abri intégré genre petite serre (growcamp) mais le faitage ne monte qu'a 1 mètre au dessus du bac, est-ce un probleme pour la pousse des tomates? vont-elles arrêter de grandir une fois le plafond atteint ou se tordre vers un coté ou avoir des problemes? merci
Salut à toi, et bien pour tes tomates, tant que l'hiver ne sera pas arrivé, elles pousseront et prendront tout l'espace qu'elles pourront.
Ok merci et donc c'est grave si je les étête qd elles touchent le plafond?
@@TomYorkesAboveAll non pas du tout, au contraire, comme ça elle envahiront pas trop ta serre 😉
Bonjour Rémi, est-ce que planter un arbre aère le sol grâce à ses racines?
Oui tout à fait.
À condition évidemment que le sol soit suffisamment aéré et convienne à l'arbre en question pour qu'il puisse s'installer 🙂
Ah oui OK, il faut quand même qu'il y ait un minimum de conditions au préalable... J'envisage d'acheter une terre agricole et de la reboiser, voilà pourquoi je te pose la question.
Génial. Bon courage pour ce beau projet alors 😊
Merci Rémi! J'ai pas mal de choses à clôturer avant ☺️ tout viendra en son heure ☺️
Pour le triangle du feu c'est comburant, combustible et chaleur ! D'où le fait de pouvoir éteindre un feu avec de l'eau ! l'évaporation de l'eau est une opération endothermique, donc diminution de la chaleur et fin de la combustion !
Merci 😊
J'ai du mal à penser qu'à partir d'une certaine profondeur il y ai toujours de l'oxygène. De surcroit, si c'est un sol sain, plein de vie, que le peu d'oxygène qui puisse s'y trouver ne soit pas consommé très rapidement. Je pense comme le précise Youngsang Cho de JADAM dans ses conférences que c'est principalement une vie anaérobie qui participe à la vie de la plante. La plante a besoin des deux.
Il y a Ronald McDonald sur ton tee-shirt...😅
Si la théorie de fin est vrai a 100% alors l'agriculture chimique ne fonctionnerait pas, on est donc sûr que les plantes se nourrissent au moins un peu de minéraux...
C'est l'immense différence entre nourrir la plante ou nourrir le sol (puis les plantes ensuite)
@@delphinetessier2724 je ne vois pas où est le rapport avec ce que j'ai dit ?
Oui, mais moins le sol est vivant, plus les plantes sont faibles et ont besoin de produits icides, pour les défendre...