【とうもろこしの正しい茹で方】正しいレンチンと冷凍保存。水から茹でると本当においしいの?レンチンVS茹でる、本当においしいのはどっち?
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2021
- とうもろこしをおいしく茹でるための６つのポイント。この通りに茹でれば最高においしいとうもろこしが味わえます。そしてとうもろこしはレンチンするのが一番おいしいかも!
【６つのポイント】
①新鮮なとうもろこしを買ってくる
②買ってきたらすぐ茹でる
③薄皮を残す
④水から茹でる
⑤茹で時間は3分
⑥レンチンが意外にも
【電子レンジの加熱時間】
500W 5分
600W 4分10秒
【冷凍したとうもろこしの解凍】
冷凍したとうもろこしをラップでふんわり包み電子レンジ(500W)で4分。 - Jak na to + styl
北海道の人は 食べ方が綺麗です
残る部分がないので もったいなくありません
ありがとうございました。
大変参考になりました😄
明日早速レンチンやってみます❣️
丁寧に 教えて頂き
有り難う御座います
昨夜 動画を拝聴いたしました
夕方 畑に行きとうもろこし🌽を６本収穫しました
丁度 取り頃のがありましたので、早速同じに茹でました
美味しい!😀 何時も 茹で過ぎていましたがシャキ シャキ感がありました
皮を２枚残すのも見栄えはいいですね!
最高! ご近所さんに差し上げるのにも良い感じ! ですね!
素晴らしい番組ですね。勉強に成ります。
昨年教えて頂き早速レンジ調理に切り替えました。そして
今年！とうもろこしの美味しい季節ですね❣️ありがとうございます。
何十年も沸騰して３分以上茹でていました
驚きましたよ…これからトウモロコシの美味し季節になりますので
試して見たいと思います
こうやって比べてみるのは凄く参考になります👍✨とうもろこしの時期に見たかった😭来年真似します！
来年、最高においしいトウモロコシをレンチンで!
いまアメリカでもコーンの季節で、お米のご飯以外の夕食の時、うどん、冷やし中華、焼きそばの時は朝買ったコーンを茹でて食べていますが、いつもお湯を沸騰させてから茹でていました。これからは水の状態で入れて茹でて食べたいと思います。ありがとうございましt。
とうもろこし🌽！うまさ満点💯！
生！茹でる！焼く！🌽
🌽👏！
有難うございました。トウモロコシ今まで以上に美味しく食べられそうです。
😆💕✨有難うございました。
冷凍したとうもろこし🌽を上手に解凍し美味しく食べる事が難しいので、教えて頂きたいのですが。
冷凍のやり方としては動画の中でやっているようなやり方で。１ヶ月程度の保存がいいと思います。解凍するときはラップをはがし、再度ラップでふんわり包んでレンジで加熱。(500ｗで４分位) おいしくできると思いますのでお試しください。
なんで ❓ ❓ ひたひたで・・・茹でないんだ ❓
いつも拝聴しております。
農Proさん、とても好感のある人格のある方だと思いました。
説明もとても分かりやすいです。
ありがとうございました。
お願いがあります。
じゃがいもにバターを乗せた「じゃがバター」の美味しい作り方をやってください。
お祭りの屋台で見かける「あれ」（じゃがバター）です。
みんな大好きだと思います。
ゆでた場合と、電子レンジで作る場合では、どう違うのか。
お願いします。
いつも見てくださりありがとうございます。究極のじゃがバター、作ってみたいと思います。動画作りの大変貴重なヒントになりそうです。またご希望をぜひお聞かせください!
少し離れた町のスーパーに置いてあったカードは「水から茹でて沸騰3分」でした。
カードはちゃんと取っておきシーズンになるとそれを見ながら毎年同じく茹でます。
火を見ながらバットに塩水を作り、茹だったとうきびをすぐ塩水につけて回転させながら皮を剥けるまで冷めるのを待ちます。
失敗なく美味しく頂けます。
新鮮なトウモロコシを手に入れるのが難しい！JAに朝早くから並んで入荷したてをゲットするしかない！私には不可能！残念！
以前いた山陰の地磯が懐かしい…
いつもお湯から茹でていました。
レンチンの方がふっくらした食感で甘いなんて
勉強になりました！！
レンチンはなんワットで
3分でしょうか？
レンチンは500Wで5分です。お試しください!
どちらも美味しそうでしたね。 残念なのは、冷凍保存したトウモロコシをレンジで再加熱する際の時間が不明なので、何分加熱したのか
説明が欲しかったです。
ご指摘をくださりありがとうございます。早速、動画の説明欄に解凍時間を載せておきます。なお解凍時間は500Wで4分です。これからもよろしくお願い致します。
こんにちは！はじめまして～！コメントします！よろしくお願いします！私トウモロコシ🌽大丈夫です😁動画視聴します
冷凍したものは、どうやっとべればいいですか。
冷凍したとうもろこしをラップでふんわり包み電子レンジ(500W)で4分加熱するのがいいです。
冷凍したのはチン何分ですか？
解凍の時間は500Ｗで4分位です
茹で時間を教えて下さい！
沸騰してから3分茹でてください
こゆきですね🌽🌽
茹で方より、鮮度の見分け方が重要
身の硬さ、つぶの皮の厚さ。
産地、品種によって大違い。
フライパンに半分漬けるより
寸胴鍋だろ？
農薬洗わないで大丈夫？
わしは全むき、水洗い、ラップ2分
ひっくり返して2分。最高だね！
最初に、下の茎を切り離すと、皮がもっと簡単に剥けますよ～。水からの方が、うまいんですか??明日、買ってさっそく試そうっと。ありがとう、ここは田舎だからね～、今はいつでも、買えます。値段は、安くはないですね😭でも、甘くて美味しい、品種改良されてるから、当たり外れも、あまりないかな😁☺️☺️ありがとうm(_ _)m。
フライパンじゃなくて鍋ではダメですか？
鍋だと全部浸かる。
塩は入れない？まぶさない？
甘くなるのに？
鍋にとうもろこしが全部浸かれば大丈夫です。動画では茹でる際に塩を入れていませんが、入れた方が甘味は強くなるはずです。ただ、鮮度のよいとうもろこしであれば、もともと甘味が強いのでそのままでもおいしいです。お好みで塩は入れていただければと思います。
主様ではない道民ですが失礼します。
私は真水で茹でている最中にとうきびが入る大きめのバットに塩を小さじ1杯と7分目まで水を入れて溶かし、茹で上がったものをそこに入れて時々回しながら冷めるのを待ちます。
塩が薄まりにくくしっかりとうきびに着くのでオススメです。
皮が剥けるくらいまで10分くらい冷ましたら取り出して皮を剥いていただきます。
600wなら何分ですか？
500Wで４分１０秒です。
とうもろこしの粒々は「豆」ではないですよね。
正しいご指摘をくださり、ありがとうございます。とうもろこしはマメ科の植物ではないので豆という表現はよくなかったと思います。
塩は？
鮮度の良いとうもろこしであれば、もともと甘いので塩は入れなくてもおいしいです。ただ、鮮度の落ちたとうもろこしは甘味が落ちているので、茹でるかレンチンした後で塩をパラパラ振ることで甘味がアップします。
茹でて３分、レンチン５分、熱量逆では？
ご質問をくださり、ありがとうございます。茹で時間は3分、レンジは500Wで５分がベストです。逆ではありませんので、これでやってみてください。
薄皮を残す理由は❓
とうもろこしの旨味を外に逃さないためです。おいしいとうもろこしを味わってください!
いつも５～６分チンしてるよ🌽
皮むいてから洗ってラップにまくだけ♡
ラップにスプーン１ぐらい極少量の水で大丈夫🙆♀️
青臭い匂いしたらもう１〜２分😋
コメントが長い
作業がとろい
説明がくどい
なにこれ
トウモロコシの鮮度。
髭の白いのを買え。
無駄な話しがおおい
食べ方がきれいじゃない
すいません!
普通ですよ 私なんか狼みたく食べてます 人がいない時だけね その方が野生的でよりうまく感じます。フフフッ
とうもろこしの美味しい食べ方は、、ガブッと、真ん中から食べるのが醍醐味です。粒をはずしながらは、旨さが半減です。美味しそうでしたよ！！
道民です。
別に汚いとは思いません。
思い切りかぶりつくのがいいと思います。
ちなみにツレは子供の頃とうきびの先の方の粒が小さいところをチューチュー吸うのが好きだったそうです（笑）
今は入れ歯なので粒を切り落とす器具でぜんぶ小鉢に入れたのをスプーンで食べています。
私はしっかりかぶりつきます。