CÁCH LÀM TONKATSU| ASMR Cooking | Culinary Frank
Vložit
- čas přidán 12. 12. 2019
- Công thức Tonkatsu:
Thịt cốt lết không xương, da: 300g
Bắp cải
Bột mì đa dụng
Bột chiên xù
Trứng
Sốt mayonnaise Kewpie
---------------------------------------------------
Recipe for Tonkatsu
Pork chop boneless, skinless: 300g
Cabbage
Plain flour
Panko
Egg
Kewpie mayonnaise
---------------------------------------------------
Subscribe & keep up with my newest videos here: bit.ly/2LC0A6A
C O N T A C T
Culinary Frank's Blog | culinaryfrank.com/vi/
Facebook | / culinaryfrank
Instagram | / culinary.fr. .
Email | culinaryfrank@gmail.com
Music | www.epidemicsound.com/track/R...
© 2019 by Culinary Frank. All rights are reserved.
#CáchLàmTonkatsu #ASMRCooking #CulinaryFrank - Jak na to + styl
Món này thịt nên đập cho mỏng hơn chút, nếu a k thích ăn khô thì đập vừa phải thôi. Chứ để cả miếng như thế ăn vừa bị to mà k mềm bằng thịt đã đập nữa. Với lại cần sốt tonkatsu mới đúng kiểu anh ạ
Phải đâm như thịt bò, chỉ đập nếu dùng miếng thịt có nạt nhiều như cốt lết thôi.
bắp cải có phải luộc ko bạn
Ke Game99 bắp cải cắt sợi nhỏ ăn sống thoi
@@huyquang8378 chỉ ngâm nc là ăn đc hae bạn
the first vietnamese cooking youtuber who go straight into the point
…
…
…
I'M IMPRESSED
Rất thích xem video của bạn. Ko chỉ vì mình chất lượng món ăn, mà còn vì chất lượng âm thanh nữa. Kiểu nghe nó thực sự dễ chịu ấy. Cảm ơn bạn vì đã rất đầu tư cho sản phẩm của mình.
I've watched many tonkatsu video today and this is by far my fav recipe
Love your vids. Keeping up the great work!😍
Cảm ơn anh về video rất dễ hiểu , âm nhạc rất êm và thoải mái :)
Giữa thời buổi thịt lợn đang đắt như này, cảm giác đây là cả một bữa ăn hoàng gia ^^
Nhìn ngon quá anh uii !
Anh làm hay quá
Anh Frank ơi anh làm quảng cáo bộ dao là đúng bài luôn ak. Nhìn con dao mà mê quá!!! Ahihi.
Mk cảm ơn bạn dất nhiều
Mong Frank cho ra nhiều video hơn. Hễ thích món nào là tìm video của Frank xem có chỉ cách làm ko, làm thử và ăn khá ngon :))
Video chất lượng đấy bạn cố lên nhé
Không những nhìn đã mắt mà mình còn bật video để nghe nhạc thư giản ngủ =))))
Kênh anh mang lại 1 cảm giác bình yên lạ thường.
Rất hay
Khi nào làm video nấu cà ri đi frank 😋
Ngon quá
Hôm nào làm video về máy quay và cách edit video đi a. Màu video, góc quay và cả âm thanh rất hài hòa và chuyên nghiệp luôn ý ♡♡♡♡♡
Cái chất lượng video nó đã
Tui thích cái kiểu đặt qc ở cuối clip vầy nè
Ưng :)))
từ ngày coi kênh anh em lên cân quá trời. Bữa nào anh thử làm đồ ăn healthy đi
Hôm nay em vừa làm thử xong rất ngon rất thành công cảm ơn a rất nhiều ạ.
A ơi, a làm clip chỉ tụi e món mì ý sốt kem đi ạ
Món này em nghĩ nên có thêm sốt tonkotsu ( mua ở hàng gia vị nhật) thì sẽ đúng vị hơn
I learned a lot. Thank you for sharing. I support you. my friend.🌸🍽🌼🍀
Đang ăn kiêng mà cứ lượn qua kênh anh là em cầm lòng ko đc =))
ngon dạ
Khi nào a làm món beef chow fun đi
Đây là một món thịt heo chiên giòn của Nhật , cái món thịt heo này phải rưới thêm nước sốt đặc biệt ăn mới ngon tôi ăn thử rồi .Nó cực kì béo ngậy và giòn tan luôn
can u do australian meat pie?
Dã man thật. 2 clip gần đây của Frank, mình nghĩ đến bánh mì chảo -> Frank làm bánh mì chảo luôn. Lần này đang điên đảo vì tonkatsu thì thấy luôn video làm tonkatsu!
A làm về công dụng của tất cả các loại nguyên liệu, gia vị đi anh
Early gang✌️✌️
Each video of yours is a masterpiece themselves !
They always give me comfort and leisure 🤤🤤
Keep up the great work 💯💯
Much love from Vietnam 🤟🤟
Frank có biết chỗ nào học nghề bếp nấu món Hoa và Nhật ok tại Việt Nam không ? Mình muốn học bếp mà mình ko chọn đc chỗ nào cả
Theo mình thấy Tonkatsu thường được đập dập một chút để miếng thịt được mềm và mỏng hơn một chút, lúc chiên rán thì chỉ nên lật mặt ít lần, nên có thêm một miếng chanh nhỏ để ăn cùng. Đây chỉ là góp ý của mình nếu sai thì cho mình xin lỗi.
Tui thích làm miếng bự như bít tết hơn, khi cắn vào lại nghe rộp rộp giòn rụm. Nhắc đến lại thấy đói bụng...... :|
Món này hợp với cơm gà không ạ?
Anh Frank ơi, anh có làm mì bò Taiwan bao giờ chưa ạ, em thấy trên facebook mà chưa đc thử bao giờ, cũng không biết mình tự làm đc ko
What is your advice for food when studying aboard??
Always explore, ask questions and be humble
Món này làm bằng thịt lợn à bạn ? Nhìn ngon và giòn quá ! Món này là món Nhật hay món Âu vậy bạn ơi ?
kids family món này của Nhật đó ạ
Thẩm Trinh Đỗ cảm ơn bạn ! Mình thấy cách trang trí hơi Châu Âu ! Nên hơi phân vân thôi ! Chắc vì bạn ấy sông bên Châu Âu nên bạn ý trang trí theo cách của bạn ấy ! Hi... kiến thức về ẩm thực của mình hơi kém !
kids family dạ! Bên Nhật họ cũng trang trí y trang vậy đó ạ
Từ cái khăn trải bàn cho tới dụng cụ để đũa cũng là của Nhật đó ạ
Mỗi tội là k có nước sốt như bên Nhật thôi
Vì bên này họ có nhiều loại nước sốt bán sẵn siêu thị ngon và đảm bảo lắm ạ,k phải mất công chế biến
Thẩm Trinh Đỗ ồ vậy à ! Cảm ơn bạn nhé ! Thực sự mình không biết ! Mình chỉ thấy những món của bạn này làm rất ngon và đẹp mắt nên theo dỏi !
kids family kênh này làm đủ các món âu á pháp mĩ thổ nhĩ kì luôn😂nhìn rõ là ngon í ạ
Rất muốn a làm 1 vlog về gia vị a hay dùng cho các món. E thấy đó cũng sẽ là chủ đề hay cho các bạn chưa có kinh nghiệm về các loại gia vị để chế biến các món thêm phong phú như e hì... 😁😁
Anh ơi , mình có phải rây bột mì đa dụng trước khi cho miếng thịt vào tô bột mì không ạ ?
Ko cần đâu nha em
Hay thấy món này trên Running man nè, mà ảnh làm hk có nước sốt...
Cái này làm bằng thịt bò đc vậy anh :)))
Ở nhật mình thấy món nay ngon mà rẽ mà
Nhưg ở đây ko có nước sốt
Thế nước sốt đâu ông :D??
Em thấy món này hay có sốt tương ăn kèm mà ta.
Ý định coi vid này để học món sôt mà ổng ăn ko sốt :)))
@@sinohanh7051 bạn có thể ra các shop nhật mua bình sốt TONKATSU về ăn đc mà. Muốn ngon hơn thì mình chế biến thêm như xào hành tây băm, cà rốt băm với bơ trước r cho sốt vào, nêm theo khẩu vị là ok nhé.
Sao em cũng phủ 3 lớp như anh mà chiên xong lớp bột bên ngoài nó dễ tuột ra quá ạ
Có thể em chưa tẩm bột kỹ, em nhớ ấn vô để bột bám tốt hơn, cũng có thể do dầu của em chưa đủ nóng nữa
Có thể chỉ em món thịt bằm sốt cà chua được kh ạ
Sắp tới sn mẹ em rồi nên em tính làm cho mẹ 1 bất ngờ là nấu nón đó, món mà mẹ em thích nhất
Em xem video này nhé czcams.com/video/AAJVNUNxWHo/video.html
Bắp cải ngâm 15’ rồi vớt ra hả anh? Có làm chín nó kh
Bắp cải ăn sống được em ☺️
Tonkatsu phải ăn kèm với cà ri hoặc rưới sốt lên chứ nhỉ
Pham Lisa chanh không cũng dc bạn
Duong Hoang có lên ngon hơn nhiều vs ng nhật hay ăn thế
@@quynhhoang6023 chấm với ponzu daikon là saikou nhất
Anh ơi cho em hỏi mình dùng loại bột gì v anh ạ
Bột mì đa dụng thôi em
Hình như a thiếu nước sốt rồi ...
Thịt chỗ đó trọng lượng khoảng bn vậy ạ?
300g áh em
anh ơi anh có dùng lại dầu đã chiên không ạ? làm thế nào để mình có thể dùng lại mà không bị hại sức khỏe không ạ? em cám ơn anh ạ
Có anh có dùng lại em. Uhmmm nếu dầu mới chiên một lần còn trong thì ko sao đâu em, đừng dùng lại dầu đã cháy là ok rồi
Culinary Frank's Food Channel em cám ơn anh nhiều ăn
em mãi vẫn chưa đập trứng bằng 1 tay đc :(
Ad ơi cầm dao có phụ thuộc vào tay thuận không
Có chứ bạn thuận tay nào cầm tay đó
Anh sẽ làm gì với đống dầu ăn thừa vậy ạ?
Để nguội xong lọc đi, cất vô hủ thuỷ tinh để lần sau dùng tiếp em nhé
@@CulinaryFrank cám ơn anh
Vs chỗ bột mì thừa ah định làm j ó hôg
Bọc lại để lần sau làm ăn tiếp em 😆
Anh ơi sao e chiên bột nó hay bị bung ra v anh
Có thể em chưa tẩm bột kỹ, em nhớ ấn vô để bột bám tốt hơn, cũng có thể do dầu của em chưa đủ nóng nữa
@@CulinaryFrank dạ em cảm ơn
4k view chưa 1 dislike :Đ
Anh ơi anh có người iu chưaa
xin tên nhạc vs
Bạn vào phần description ở dưới video nha mình có để link
Culinary Frank's Food Channel cám ơn a nha🤗🤗
Em thay bằng thịt gà đc k anh tại em coi xong em đi nấu liền mà hết thịt heo r còn mỗi thịt gà à😂😂😂
Đc em ☺️
Cầm bịch muối tôm vừa ăn vừa xem :|
A frank dùng chef knife của hãng nào vậy ạ
Anh dùng hãng Shun nha em ☺️
Culinary Frank's Food Channel úi e cx đag định mua chef knife hãng đó 😱😱
Thịt dày thế kia mà chiêng 4-5p chính sao hay thế
Trở thịt thường xuyên thì thịt sẽ chín và vàng đều thôi ☺️
Anh ơi, có nhất thiết phải làm sốt không ạ? Em tính làm thử món này chiều nay mà thấy các bạn cmt cứ đòi phải có sốt 😂
hay ăn kèm với curry đó nhưng mình thấy chấm với mayonnaise hay tương ớt ketchup vẫn ngon á
Bao Tram !!! Cám ơn Tram nhiều nhé!
Yeah ko sao đâu em ơi, mình ăn gì cảm thấy ngon là được rồi mà ☺️.
Culinary Frank's Food Channel dạ ok anhhh
@@baotramnguyenle9720 nếu ăn kèm với curry nhật lại ra món khác r, curry TONKATSU, curry toriage, curry ebisu.
Sống 16 năm mới biết món này....
Haizz :/. Thất vọng bản thân quá 😰
Phuc Positive món này của Nhật mà b
Gordon Ramsay want to know your location!
cảm giác nhạt quá
E tưởng món này phải đập dẹp miếng thịt và có 1 cái sốt rau củ đi kèm chứ ạ
Em muốn đập dẹp cũng đc nhưng mà anh thích bản to hơn, ăn thấy nó juicy hơn ko bị khô. Thường thì ngta có sốt tonkatsu ăn cùng mà hôm đó anh ăn có mình nên lười làm quá 😆
Culinary Frank's Food Channel a có thể cho e công thức làm sốt đó dc k ạ
Clip như này mới chất lượng, bắt tay vào làm, không nói nhiều, bật phụ đề, chèn nhạc nhẹ vào, đâu như mấy bọn làm clip kia nói nhiều vc, khua môi múa miệng, nghe chán thực sự