Bolo a metro sem erros

/ chef_alexandreoliveira
curso presencial wa.me/message/...

[@laryssabarreto776]

Eu amei o vídeo, muito bem explicado, parabéns.🎉

[@mariaynaianesilvabarros9374]

Dicas de ouro,o vídeo que eu estava procurando

[@chefalexandreoliveira]

Que bom Maria ficamos felizes

[@erycardoso7456]

eu precisava de todas essas dicas.a amiga estava com a mesma dúvida que eu.e nosso amigo tirou 1000000 por nós ajudar

[@chefalexandreoliveira]

Ery que bom que nosso vídeo resolveu seu problema

[@MariaLucia-km8nq]

Kki3uft6fyuugeahggfeuhjpspjkyh8ehjunnjihgfv

[@lorranabrito8360]

Peguei a cola toda ☺️, tinha essas dúvidas todas🙏

[@chefalexandreoliveira]

Bom que te ajudou tambem

[@mariapaula6399]

hje procurando uma montagem de um bolo de 1 metro ,me deparei com vc ,e de cara adorei suas dicas ,ja inscrita .eu quero fazer o meu na forma de 40x30

[@chefalexandreoliveira]

Oi Maria te indico um vídeo que fiz essa semana
czcams.com/video/14p9zGxa8pw/video.html

[@alinesilvadosantos5902]

Amei suas dicas, tirei todas as minhas dúvidas, obrigada chef

[@chefalexandreoliveira]

Maravilha Aline bacana

[@helenachalega3657]

Amei tirei minhas e dúvidas incrível amei 😘

[@chefalexandreoliveira]

Helena muito obrigado por compartilhar

[@janecostaful]

Obrigadooo dicas maravilhosa

[@valquiriavaleria4944]

Boa tarde, essa é minha dúvida, parabéns.

[@paulapc6361]

Boa tarde!

[@gilmaramoreira4808]

Boa tarde no meu caso eu so faço com duas camada de recheio

[@gabriellamarques9530]

Se colocar duas camadas de recheio corre risco de o bolo ficar desestruturado?

[@crescendo.com.isaac.e.adrya.]

Ser for fazer o bolo com material mesmo quantos kilos de trunfo , ovos ,leite ,etc e ser o recheio fosse brigadeiro

[@Drievan_confiando.no.Senhor]

Olá bom dia ,no meu caso é um bolo de 1 m. De comprimento e de largura também teria que ser uns 6 tabuleiros tbm ?

[@rochellegalvao9266]

Chef... E se precisar fazer a massa?
Bolo de 1 metro... Fôrmas 40×30

[@karynjanainapradolima1618]

Me ajudou muito ❤🎉 já estou me inscrevendo 🎉

[@chefalexandreoliveira]

Bom ter vc por aqui

[@ricardoandredasilvasilva6933]

Gostei da informação o Ricardo confeiteiro daqui de Bauru

[@chefalexandreoliveira]

Valeu Ricardo sucesso pra vc

[@deboramariadasilva3954]

Brigado vc tirou minha dúvida sobre o bolo de um metro

[@chefalexandreoliveira]

Bacana Débora participe de nosso grupo fechado chat.whatsapp.com/L71YWFj6YG4GPHSyZeDZiX

[@josianeejamille1408]

Quantos kg de doce de leite pronto preciso para fazer 1 camada de recheio ?

[@valeriaferreira3254]

Abraço Chef Alexandre

[@chefalexandreoliveira]

Pra vc tambem
Obrigado pelo carinho

[@itacirstopassoli4195]

Boa noite , vou fazer um bolo de 5 metros consegue me ajudar na receita da massa, formas de 60x70cm

[@ivanizearaujo2161]

Bom dia por favor tem como me ajudar como calcular o valor de bolo de 1 metro de comprimento

[@cassiadacruzmazot9330]

Recebi uma encomenda de um bolo de 1 metro recheio nata com morango e brigadeiro não sei quanto se cobra ?

[@anaflaviaquaresma6252]

To na dúvida do valor de um bolo desse tamanho, qual valor mas ou menos de um bolo desse 😢

[@luzanascimento5188]

Eu quero saber quantos kilo de trigo para um metro para todos o bolo eu vou fazer recheio de cupuaçu e fazer chantily casairo abraço Luzenilda Belém Para

[@chefalexandreoliveira]

Dependendo da massa a ser usada
No caso da nossa massa 4 kilos daria se não for muito largo

[@jessicaabreu5641]

Quantos kg mais ou menos tem um bolo de 1 metro?

[@mariapaula6399]

qual massa vc me indica?

[@chefalexandreoliveira]

Maria massa amanteigada eu usaria

[@rosimerenascimento891]

Como estabelisar o chantilly

[@chefalexandreoliveira]

Normalmente estabilizamos com glacê real

[@chefalexandreoliveira]

Temos um vídeo demostrando aqui na prataforma

[@claudecirfrancisco8926]

Eu tenho dificuldade pra fazer massas até pequenas

[@chefalexandreoliveira]

Sim mas vc vai vencer comece pelo pequeno
Se precisar estamos por aqui

[@jessikairineu9718]

Chef recebi uma encomenda de um bolo 1 metro e meio

[@chefalexandreoliveira]

Oi Jéssika que bacana

[@crescendo.com.isaac.e.adrya.]

Nos ensina ai