(Natural yeast) طرز تهیه مخمر طبیعی ـ مخمر نان راها کن ـ مخمر توربو تو خونه درست کن قسمت اول
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- دوستان عزیز مژده مژده مخمر طبیعی اختراع کردم با کمترین چیزهای موجود در هر خونه ایی برید حالشو ببرید دیگه به شراب آبجو هر مشروبی دارید مخمر نان نزنید که مشروبتون تلخ میشه،این مخمر طبیعی توربوس و خیلی خیلی قویه، اصلا اینو دست کم نگیرید که بشکه مشروبتون می ترکونه
اخطار اخطار
لطفا جدی بگیرید
خداحافظ مخمر نان
خداحافظ تلخی شراب آبجو و ..
سه قسمت کلیپ مخمر طبیعی دارم لطفا هر سه قسمت ببینید
مخمر طبیعی تو خونه خودت درست کن قسمت دوم
• (Natural yeast) طرز ت...
لینک پی پال ما جهت حمایت paypal
www.paypal.me/...
قفل هوا در سه سوت درست کن
• قفل هوا در سه سوت درست کن
شراب خرمالو بدون شکر بدون مخمر قسمت اول
• شراب خرمالو بدون شکر ب...
لینک عرق گیری صفر تا صد
• عرق گیری صفر تا صد
لینک عرق سیب بدون شکر بدون مخمر
• عرق سیب بدون شکر بدون ...
عرق سیب بدون شکر بدون مخمر قسمت دوم
• عرق سیب بدون شکر بدون ...
لینک شراب انار بدون شکر بدون مخمر قسمت اول
• شراب انار بدون شکر بدو...
لینک کنیاک قسمت اول ـ طرز تهیه کنیاک به صورت حرفه ای و خاص
• کنیاک ـ طرز تهیه کنیاک...
کنیاک قسمت دوم ـ طرز تهیه کنیاک به صورت حرفه ای و خاص
• کنیاک قسمت دوم ـ طرز ت...
چکار کنیم شراب عرق آبجو هوا نکشه کپک نزنه
• چکار کنیم شراب عرق آبج...
لینک چطور مخمر فعال کنیم؟؟ چه نوع مخمری بخریم؟؟
• فعال سازی مخمر _ چطور ...
شراب ـ شرایط نگهداری مدت طولانی شراب
• شراب انار بدون شکر بدو...
شراب ـ نکات مهم در مورد خیلی له کردن شراب
• شراب ـ نکات مهم در مور...
لینک شراب هندوانه
• شراب هندوانه قسمت اول
لینک چطور شراب سیاه خوشرنگ و ضدعفونی کنیم
• شراب _ عرق _ کنیاک _ چ...
عرق _ ودکا_ طعم و رنگ عرق یا ودکا در سه سوت به صورت طبیعی عوض کن و لذت ببر
• عرق _ ودکا_ طعم و رنگ ...
لینک طرز تهیه آبجو با دلستری بدون شکر بدون مخمر
• طرز تهیه آبجو از دلستر...
لینک ودکا موز بدون شکر بدون مخمر قسمت اول
• عرق _ ودکا موز بدون شک...
ودکا موز بدون شکر بدون مخمر قسمت دوم
• عرق _ ودکا موز بدون شک...
لینک کوکتل هندوانه خیلی ساده ولی بی نهایت خوشمزه
• معجون الکلی _ کوکتل هن...
لینک ودکا رازیانه
• طرز تهیه ودکا رازیانه ...
لینک طرز کار با هیدرومتر
• هیدرومترـ طرز کار با ه...
ودکا رازیانه زیره و دارچین
• ودکا_عرق_ زیره، دارچین...
لینک عرق کشمش
• Video
لینک شراب سیاه
• Video
تبدیل عرق به ویسکی با ساده ترین شکل ممکن
• عرق _ ودکا _ تبدیل عرق...
طرز تهیه چوب بلوط برای ویسکی و شراب
• ویسکی _ کنیاک _ عرق _ ...
عرق دو آتیشه👈 عرق درصد بالا 👈رفع کدری عرق
• عرق دو آتیشه👈 عرق درصد...
چکار کنیم بوی بد دیگ عرقگیری بره؟؟دیگ نو خریدم بو میده چکار کنم؟
• دستگاه عرقگیری _ چکار ...
چرا عرق کدر میشه؟_چطور عرق شفاف بگیریم؟_چطور عرق بیشتری بگیریم؟
• عرق _ ودکا _ چرا عرق ک...
چه نوع دیگ عرقگیری بخریم؟؟ کدام کندانسور بهتره؟؟برقی آبی شیشه ای
• دستگاه عرقگیری _ چه نو...
پرسش و پاسخ شراب انگور_هر سوالی داری زیر همین کلیپ کامنت بذار_کلیپ تا آخر ببین
• شراب _ پرسش و پاسخ شرا...
عرق کشمش بدون مخمر و شکر_حرفه ای باشید
• عرق _ ودکا_ کشمش بدون ...
قیمت مشروب در انگلیس _اینجا فروشگاه تسکو لندن
• شراب_عرق_ویسکی_ودکا_قی...
عرق خرما بدون مخمر و شکر
• عرق_ ودکا_ خرما بدون م...
طرز تهیه شراب حرفه ای قسمت اول
• شراب شیراز _ طرز تهیه ...
طرز درست کردن شراب به صورت حرفه ای قسمت دوم
• شراب شیراز _ طرز تهیه ...
طرز تهیه مالت جو حرفه ای(برای آبجو و ویسکی
• مالت جو ـ طرز تهیه مال...
چطور عرق کشمش به کوکتل خوش طعم تبدیل کنیم؟
• عرق_ودکا_چطور عرق کشمش...
آموزش و طرز کار کردن با الکل سنج و همچنین چه الکل سنجی بگیریم بهتره
• الکل سنج_آموزش و طرز ک...
طرز تهیه کوکنل زنجبیلی بسیار شیک و خوشمزه
• معجون الکلی_طرز تهیه ک...
تبدیل عرق سگی به ودکا( آبسولوت
• عرق_ودکا_تبدیل عرق سگی...
ودکا شیره خرما(عرق شیره خرما) یکی از بی دردسرترین روش های عرقگیری (چون نیاز به له کردن نداره
• Video
دیگ عرق گیری حرفه ای تمام استیل
• دستگاه عرقگیری_ دیگ عر...
کوکتل دودی (رزماری
• معجون الکلی_ کوکتل دود...
عرق کشمش با عطر و بوی لیمو ترش(خوش خوارک
• ودکا_ عرق کشمش با عطر ...
شیشلیگ با طعم ماسالا
• شیشلیگ با طعم ماسالا
طعم و رنگ عرق یا ودکا عوض کن در سه سوت
• عرق _ ودکا_ کنیاک : طع...
قارچ شکم پر مخصوص
• قارچ شکم پر مخصوص
بروتوش:
ارسی جان اینو درست کردم، ۲روز پیش انگور اصاف کردم، مخمر مایع رو گداشتم توی ۱.۵ لیتری آب معدنی، داشت منفجر میشد قفل هواگذاشتم تا بار برسه اضافه کنم بهش، اصلانمیشه گذاشت توی یخچال و نگه داشت که یهو دیدی پخچال دفت رو هوا، یعنی مخمر مایع عالی بود ناموسا، عااالی
یعنی میشه ک مخمد پودریش هم مثل همین بشه !!؟؟!!اگه بشه ک چی بشهههه
آقا ارسی دمت گدم
آقای شراب
عاشقتم
پودریش از این قوی تره
😂😂😂😂
دادش قفل هوا ازكجا تهيه كنيم ببخشيد ازكجا يعني تهيه كنم
ببخشید مخمر مایع و کجا باید نگه داشت؟ من ریختم توی یه شیشه روشن، بذارم تو یخچال؟ شیشه تیره بهتره یا فرق نداره؟
ارسی جون طبق مراحل خودت شرابم رو ساختم یک لیوان دسته دار بعد دو ماه خوردم خیلی عالیه یک ثانیه قبلم یادم نمیاد خیلی شیرین و خوش خوراک بود باورم نمیشه انقدر گیرایی داره
مووش
ممنون تشکر❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
برو توش : آقا ارسلان عزیز این درست کردن مخمر واقعا برای ماها که داخل کشور هستیم واجب بود دستت درد نکنه مرسی 🌼 🌹 🌹 🌷
نووش
ارسلان جان نوکرتم
عالی مثل همیشه
لطفا مقدار استفاده از مخمر مایع برای هر لیتر شراب یا آبجور بگین؟
سلام خسته نباشی دمت گرم چند نوع از شرابهاتو درست کردم عالیه ممنون ازت، کارت بیسته🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌹🌹
ذکریا به وجودت افتخار میکنه ارسی👍🏻👏🏽
درود جناب ارسلان قسمت اولش خیلی خوی بود قسمت دوم مخمر رو نگذاشتید
بروتوش. یکی از بهترین آموزشاتون.دمت گرم👍👍
سلام آقا ارسلان طرز تهیه ودکا کلاسیک با الکل وهمچنین طرز تهیه الکل در منزل هم کلیپ بزارید ممنون میشم
بروتوش 😍😍😍
ارسی جون کارت عالیه خدابهت خیروبرکت بده وله همه آرزوهات برسی
بروتوش
مولا زکریا یار و نگهدارت باشه دلاور. این سه قسمت مربوط به مخمر برا من و دوستان که داخل کشور هستیم واقعا کارآمد بود. ایول داری ارسی جوووووون😍😘😘😘😘😘😘😍
super explication quant a moi beaucoup de respect en vers vous merci
ارسی جون دوست دارم
مرسی بابت این که تجربیاتتو دراختیارهمه قرار میدی
سلام ارسی جون
مخمر آب تا چه مدت قابل مصرف است .
همچنین مخمر پودری که خودمان با دستور شمادرست کردیم چه مدت قابل مصرف و برای 5 لیتر شراب چقدر استفاده شود ؟
باسپاس پارسا از تهران
قسمت سوم ببین عزیزم
ویدیو های خیلی کاربردی داری دمت گرم. واقعا واقعا مخمر تاثیر زیادی داره تو مزه. همچینین خیلی خوبه که مقادیروکامل و با عدد میگی و مثلا نمیگی یه ذره اب.
عزیزی
محصل های تو خونه ،زکریای های نمونه ،قول بدید حرفرهای ارسی جوون یادتون بمونه ،مرسی😎😍
تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
درود
من این مخمر رو درست کردم ولی روز سوم بجز سیفدک ها کپک هم زده بود
میشه کاریش کرد؟
کپک چه رنگی؟؟
@@shanliuk سیاه و زرد رنگ
سلام آ رسی جون زمان اضافه کردن مخمر تربوکی است گبراب 50 لیترشراب چقدر مخمر اضافه کنیم
ارسی خان. دروووووود🙌🙌🙌
اگه امکانش هست طرز تهیه اتانول 70درصد برای ضدعفونی کردن دست رو اموزش بده سالار
چشم
دوست عزیز اگه شرابی که درست کردی،رو تقطیر کنی با دمای ثابت 78درجه سانتی گراد، اون محصول میشه الکل با خلوص حدودا 99درجه.حالا با ترکیب 73سی سی از این الکل با27سی سی آب، به محلول 70 درجه بدست آمده و میتونی برای جلوگیری از خشکی پوست، مقدار بسیار کمی گلیسیرین بهش اضافه کنی و اگه خواستی یک اسانس خوشبو هم بزن و استفاده کن. موفق باشی
سلام روتوش :ارسلان جان مرسی دستت شمادردنکند خیلی خیلی عالیییییییییییییی بود😁😁👏👏👏👏👏👏👏👏
سلام ارسلان خسته نباشی داداش .کشمش ها رو خیس کردم بعد از دو روز روی آبش کپک زده بود ولی روی کپک ها سیاه شده بود میخواستم ببینم مخمر خراب شده یا مراحل بعد شو ادامه بدم .ممنونم درود بر شما
اگه جوابشو گرفتی به ما هم بگو
هرکار میکنم روشو کپک سیاه میزنه
کشمشای مختلفم استفاده کردم
ولی همش کپک میزنه بعد ۳ روز
(دما هم خوبه)
ماهم همین طور لطفا کسی که وارده جواب بده
اگه میخواست جواب داده بود، اینها هم ما رواینجوری میزارن سر کارهایه بیهوده، همه این دستورها فیک میباشد، از طرز صحبت کردنش
مشخصه نه سواد آکادمیک داره، نه تجربه آن را 😮😢😮
بلدنیستی انجام نده داداش
برادر ارسی چرا جواب بچه هارو نمیدی
بروتوش، خسته نباشي آقا ارسي ، متشكرم 💐🙋🏻♂️👍💯🙏🍀
سلام ، با این مخمر تازه میشه؟ چون گیر اوردن انگور الان راحت نیست؟
و ضمنا ایا در این حالت تخمیری درست کردن شراب امکان بوجود آمدن متانول یا الکل سمی هست
سلام تخصصی ندارم ولی چیزایی که طبق تحقیقای چندماه اخیرم فهمیدم اینه که در هرصورت توی تخمیر متانول ایجاد میشه چه کم چه زیاد, توی بعضی تخمیرا بیشتر ایجاد میشه بخاطر استفاده از بعضی چیزا که نمیدونم فرقشون چیه ولی خب انگار چیزای مثل چیزای چوبیو غلاتو اینطور چیزا ( تو گوگل بزنی بهتر میگه ) بیشتر تولید میشه ولی توی تخمیر یه نوشیدنی عادی انقدری جدی نیست هرچند بازم متانول خیلی سمیه ولی انقدری نیست توی درصدای پایین نوشیدنی الکلی که میسازی ازسیب بزنه بهت, ولی توی تقطیر, اینجا جاییه که میشه جدا کرد متانولو و ازوجایی که درصد بیشتری توی مقدار کمی که میگیری هست حتما کات تو کاتای اول یه مقدار (بازم با سرچ گوگل میتونی مقدارارو بدست بیاری) از قطره های اولو جدا کن که درصد زیادی متانول دارن اولیا بعد توی قطره های بعدی کمتر نمیشه(دقت کن که کمتر میشه, 0 نمیشه), اینجا جاییه که خیلی از ایرانیا مشکل دارنو نمیدونن دارن چیکار میکنن و اخر یه اسیبی میزنن ب خودشونو مردمی ک ب عنوان ساقی روشون حساب کردن.
اگه کسایی که دارن میخونن اینو اطلاعات کاملتری دارن بگن حتما یا حرفمو اصلاح کنن.
درود.ایا بچه سرکه سیب را میشه به جای مخمبر استفاده کرد.منظورم لایه ژلاتینی که در روی سکه خانگی جمع میشه ؟
شانلی حرف نداری عمر با عزت برات آرزو میکنم همینطور شاد باشی
ای کاش راه تشخیص کشمش تیز آبی و آفتابی رو توضیح بدین. به حرف فروشنده ها نمیشه اعتماد کرد🙏🙏
چشم
ایولا باحال ❤
برو توش : سلام و عرض ادب استاد عزیزم ، فقط میتونم بگم دمت گرم و دستت درد نکنه ، زحماتت خیلی ارزشمنده و قیمت نداره امیدوارم قدردان باشیم ، خیلی دوست داریم و باز هم ممنون و سپاس 🙏🍀🥃🍻🥂🍷🍾
بروتوش
افتخار مولا زکریا هسّی،پاینده باشی هموطن👍✌
فدات
درود فراوان جناب ارسلان جانسلامت باشید عزیز جان خیلی سالاری تمام درد وبلات تومغز هرچی آیت الله
بروتوش
رفتیم تو کلیپ
ای وای من چه کپکی🌹
پیروز باشی💖
خیلی خوشمرام و باحالی.آرزوی تندرستی و موفقیت برات دارم.سر صّبحی خیلی حال دادی
❤️اشک عالی بود
سلام آقا ارسلان خیلی دوست دارم خیلی روحیه بالایی داری مثل سریال تمام فیلماتو نگاه کردم یه عرق کیشمیش دارم واسه
اولین بار تو عمرم درست میکنم تو شدی معلم من خیلی از وقتی که گذاشتی سپاسگذارم. در ضمن مخمرم درست کردم
الان وسط کاره امشب باید انگور بزنم بهش بازم ممنون.
برو توش(بریزیم )ممنون استاد خسته نباشید
برو توش
سلام ارسی جون عجب رمز عبوری
دوستداشتی
خودتو بیشتر دوست دارم ارسی جون فقط اگه میشه بگو آموزش شامپاین رو هم میزاری؟
برو توش...داداش ارسلان دمت گرم خدايي
يه دونه اي
برو توش، سلامت تندرست باشی ارسلان جان
دمت گرم واقعا رفیق باحالی همیشه بهات حال میکنم 💖💖💖👌👌💛💚
دست گلت درد نکنه ارسی جون
مخمر خیلی لازم بود . 👌👌👌👌👌👌👌👌👌
عالی هستی
مرسی
برو توش..واووووو دمتگرم🤩🤩🤩🤩🤩
برو توش :
دمت گرم خیلی عالی
برو توش سلام اقا ارسلان خسته نباشی دمت گرم با این مخمردرست کردن سریع وزیبا وتمیز
پودر يا مايعش رو ميشه براي درست كردن آبجو هم استفاده كرد؟!
ایول واقعا که کارت بیسته اسمت تولیسته یه دونه ای سلطان
عشقی
برو توش خیلی میخوامت عمو ارسی
دستت درد نکنه
داقعا بدرد ما میخوره تو ایران👍🏿👍🏿👍🏿
بروتوش
درود، ایول داری آقا ارسلان گل
دمتگرم
برو توش خسته نباشی زکی جون لطفا اگه لینک شراب گلابی دیر رس برام بفرست شاد و سلامت باشید مهران
برتوش مرسی مهربون ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
برو توش
سلام وقت بخیر
من این سه قسمت مخمر طبیعی رو 4 بار نگاه کردم، الانم گذاشتم درست بشه. فقط یه سوالی برام پیش اومده که مخمر رو باید از اول ریخت تو ملات یا بعد از چند روزم میشه به ملاتمون مخمر بزنیم.
ممنونم، برات آرزوی سلامتی دارم
از اول
ارسی گل و عزیز خیلی باحالی دمت گرم❤️🍀
برو توش که دارم درستش میکنم ارسی جون فدات
برو توش سلام خسته نباشید کارتون عالیه زکریا پشت وپناهت
بزن توش ، آقا ارسلان خييلي كارت درسته دم شما گرم يك دنيا تشكر 💐👍🙏🙏🙏🙋🏻♂️💯😎🥇🥇🥇خيلي استادي 🙇♂️🙇♂️🙇♂️
برو توش چه حالی میده ارسی جون با آموزشات خیلی حال کردم
برو توش،،، واقعا همه رو دیونه کردی 🤗 راهی میخونه کردی😉😍
داداش ارسلان خسته نباشید واقعا هرچی بگم کم گفتم فوق العاده هستید فوق العاد
من واسه ساخت مخمر هرچیزی که گفته بودید مو به موشو انجام دادم تو دمای گرمم گذاشتم ولی هر کاری میکنم کشمش ها نمیاد بالای آب اگه راهنمای کنید ممنون میشم🙏🙏🙏
در ظرفت کیپ نیست
میاد بالا صبر کن
@@shanliuk
اخه سه روزه هیچ خبری نیست
سلام اریی جون مقدارشو هم که بایدبه چقدر شراب اضافه کردبگید .دمت گرم👍🌹
بروتوش کارت درسته پس بلاخره به خواستم گوش دادیو ساخت مخمرو گذاشتی آقام ذکریا یارت باشه مشتی هستی
برو توش دمت گرم آقا ارسلان دوست داریم
برو توش . ارسی جون اینو درست کردم چه اتمی شده دمتتتتتتتتتت گررررررم تازه من از مخمر مایع استفاده کردم .🤩🌹🌹🙏🏼👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
فدات
قشنگ جواب داد برات؟؟
حرف نداره سلطان
@@shanliuk عالی بود عالی🌹🌹🌹🌹🙏🏼👌
بروتوش😄 دهنت سرویس بچه باید برات یه کارخونه مشروب سازی بزنیم
😂😂😂
بروتوش،،دمتگرم داداش کارت درسته بخدا
برو توش
عالی بود ارسی جون
سپاسگزارم 👌👌👌👌
درود بر آقا ارسلان مثل همیشه عالی بود👍👍👍
ارسی جان محشری مانا باشی عزیزم
حاجی سلام میشه قرص مخمر ابجو رو برای ابجو درست کردن استفاده کرد لطفا جواب بدین
بلاخره نیم ساعت پیش صاف کردن اخر رو انجام دادم یه لیوان دسته دار خوردم هر ثانیه که میگذره یک ثانیه قبلم یادم نمیاد هیچی نزدم انقدر هم خوش خوراک بود باورم نمیشه انقدر مست شدم هیچییی نزدم به شرابم
برو توش good luck
برو توش.سلام دوست عزیز ممنون از زحماتت .سپاس بی کران
بروتوش....تا حالا خودم ..چیزی درست نکردم ..ولی دیدن ..کلیپ های شما ..مشتاقم کرده ..دست به کار شوم .... 🌹👍
ممنونیم ارسی جان خدای بزرگ یارت باشت، ارسی جان
برو توش. خیلی ممنون. یه دونه ای
برو توش
رفتیم توش اما اینقد خوبی و مردانگی از اقا ارسی دیدیم که همونجا ماندگار شدیم👏👏
برو توووووش. آقا خسته نباشی. از مخمر مایع که به دست اومد چقدر باید داخل شراب یا عرق بزنیم؟
بروووو توووووش
آقا ارسلان دستت درد نکنه دردمون دوا کردی نمیدونی چقد بدبختی کشیدیم سر همین مخمر
فقط این مقدار مخمر مایعی که درست کردی واسه چند لیتر آبجو کافیه؟
تا ده لیتر جواب میده
خدا برکتت بده
برو توش - ممنون از کارات که حرف نداره 🌹👍🙏
باسلام امید که همیشه توی حال خوش سیر و سیاحت کنی
حلاااااالت❤
واقعا به این لعنتی دوستداشتنی نیاز داشتیم
سلام
وقت بخیر
خیلی عالیه
دوز مصرفش چقدره
هرلیتر مخلوط یا هر کیلو کشمش چقدر بزنیم
استاد جان بسیار عالی، خواستم ببینم روی کشمش حتما باید پکتین باشه یا فرقی نداره؟؟
برو توش
میشه دُرد شراب و خشک کرد و به عنوان مخمر استفاده کرد؟
درود
برو توش درود بر شما مثل همیشه زیبا و عالی دست شما درد نکنه آقا زکریا یار و یاورت
برو توش...دمت گرم ارسی جون
خخخخخ خیلی باحالی دمتگرم
برو توش. سپاس و درود. ممنونم از زحماتتون دوست عزیز همیشه سلامت و سربلند و پیروز باشی.مولام زکریا یار و یاورت🙏🍷
برو توش
بهترین استاد و جانشین مولام زکریا
برو توش. کارات بی نظیره 😘♥
سلام و تشکر خدمت ارسلان عزیز بابت زحماتش ... سوال دارم ممنون میشم جواب بدید ..آیا میتونیم انگور نریزیم با همون کشمش خوب میشه ایا و من میتونم روز 4م تخمیر اولیه مثلا به شراب انگورم اضافه کنم ..فدات سالار
برو توش :
سلام استاد . دست گل شما درد نکنه . بسیار عالی و جالب بود و کلی استفاده کردم . سالم و سلامت باشی
سلام میشه اون ابشو .اب مخمرو تو یخجال نگه داشت تا هر موقع که لازم داشتیم استفاده کنیم
برو توش، عااالی
چاکریم ارسی جان سپاس❤️❤️
برم توش ایول داش ارسی
رمز. بروتوش. ...سلام ارسی جون بسیار عالی فقط ای کاش زودتر قسمت دوم را بتونیم ببینیم مرسی از این همه زحمت و لطفی که میکنی....🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤👍👍👍👏👏👏👏
گذاشتم برو ببین
ارسی جان درست کردن مخمر بدون انگور بگذارید لطفاً لطفاً لطفاً لطفاً