El pay de QUESO MÁS RICO 😋 (receta completa)
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Ingredientes:
-4 huevos
-400 ml de yogurt natural (en el video indique un poco más pero esta es la cantidad correcta)
-160 gramos de azúcar
-60 gramos de harina de trigo
-360 gramos de queso crema
molde de 20 cm de diametro
La coccion sera por 50 minutos o hasta que el centro este firme
Lo hice y si efectivamente quedó muy rico😋 sólo q tuve q modificar la cantidad de yogurt, yo medí los 750 ml y se me hacía mucha cantidad con respecto a la q se utilizó en el vídeo haci q como tengo un tarro igual lo medí ahí y son aproximadamente entre 400 ml y 500 ml y con esa cantidad lo hice, leyendo comentarios vi q recomendaban la vainilla para evitar el olor a huevo y como yo no puedo con ese olor agregué una cda de ésta, mi pie se cocio en 1 hr y media, pero yo se q eso depende del horno y el molde, seguí las instrucciones al pie de la letra y quedó muy rico, esperó y les sirvan mis tips, gracias a la chica por compartir su receta!!!😍😍😘
Gracias x los consejos
Hola y de harina le pusiste los 60 gramos o más, gracias y saludos.
Yo apenas vi los comentarios que lástima pues no me salió esta aguadisimo y seguí todos los pasos que mal seria bueno que corrija la receta
@@paloma7660 todos los demás ingredientes los puse conforme a la receta sólo modifique cantidad de yogurt y agregue 1 cda de vainilla!!!
Para los ingredientes siguio las cantidades de ella en el video o la de los comentarios?
Yo lo hice y con 750 de yogurt quedó delicioso me alcanzó para dos porq lo modifique pues le hice costra de pay de masa quebrada y además lo hice con yogurt de kefir natural . Quedó delicioso.. gracias por tu receta Dios te bendiga
Yo tenía mucho queso crema y me decidí a hacer esta receta. Fue la mejor decisión que pude haber tomado!!! Delicioso!!!
Muy rico lo hice hoy ; le puse yogurt de vainilla y también vainilla como dices ; solo le puse 3 huevos 😊, quedo riquísimo 😋
Muchas gracias por tan deliciosa receta🥰🙏
Lo preparé para el día del padre, quedó riquísimos😋, lo decore con Chantilly y unas rodajas de kiwi, a él le encantó ✨. Mil gracias por compartir tus conocimientos. Bendiciones 🙏
TODO RIQUISIMO ADEMAS EXPLICAS MUY BIEN Y ERES MUY BONITA TE MANDO UN ABRAZO DESDE LA CDAD.DE MEXICO ME ENCANTA HACER POSTRES PARA MIS NIETOS Y FIJATE HIJA TENGO 81 AÑOS.1👍👏
🤗Dios La Cuide🙏
Yo también preparo
Postres para mis nietos de 13 y 15 añitos🤗
Yo tengo 54🤭
WOW! Quedó delicioso, solo que igual que un comentario, le puse 500 gramos de yogurt y una cucharadita y media de vainilla, al final le puse de un lado mermelada de fresa y de otro lado mermelada de zarzamora la cuál le dio un toque dulce pero ligero! Muchas gracias por la receta, deliciosa! 👩🍳😋🤤🥧🍰🍨
@Yulma Garcia hola! Yo no le puse 💖
Hola a todos, y todas! Yo también preparé este delicioso postre. Pero, también modifiquè las cantidades. Ya que es mucho yogurt, y es muy ácido. Y aún así, resalta el sabor a yogurt. Le puse más harina y menos yogurt y vainilla. Una vez que ya esté frío… conga lo en el refri para que su consistencia sea más durita
y puedes decir que cantidades usaste , gracias
Que delicia y la receta magnífica y fácil mi hija la hizo y todos la felicitamos tiene 16 años y le quedo espectacular gracias hermosa
yo ya lo hice y esta simplemente delicioso asi sin mas ni mas,gracias querida Jenny,bendiciones para ti y tods tu familia!!
Este Pie o Tarta de Queso se ve espectacular! Gracias por enseñarnos. Creo que el Yogurt natural le da un sabor espectacular. Saludos desde Berlin!
Pero ne vio Cuando lo hizo
Hola amiguita quiero decirte q hoy hice este pay de queso y me gustó mucho lo voy hacer para vender muchas gracias por conpartir saludos
Hola buenas tardes en cuanto se podrá dar ?
¡Ya lo preparé y queda delicioso! Si alguien conoce los Pays Coronado, es un sabor muy similar. Muchas Gracias
Si los conozco todos el dr nuez mi preferido
Jennifer muchas gracias por todas tus dulces recetas,,eres a todo dar,,,me caes super bien,explicas muy bien ,,todo las recetas que e echo salen porque salen , gracias
Lo hice hoy y lo puse como tarta y quedó esquisitamente delicioso está receta es real!!!!
Compre una batidora grande solo porque vi esta receta Jennifer, me quedo muy bueno batiendo las yemas de huevo como el azucar, felicitaciones, excelente receta, además de ser una mujer muy hermosa .
Se me hace agua la boca un favor podrías poner las medidas en tazas gracias hermosa 😘😘
Ami también me gustaría que fuera en tasas. Gracias!😋😋😋
Hello, hoy hice esta receta y me encanto..!! Quedo delicioso 👍
Por lo regular no hago postres con harinas ni azúcar pero, este lleva poca harina asi que lo hice, además sustituí el azúcar por stevia y quedo super rico por si a alguien más le sirve este dato.
Al ser la primera vez que lo hice creo que la próxima vez el queso crema debería estar derretido o mínimo a temperatura hambiente porque en mi mezcla quedaron grumos de queso y tuve que pasarla a la licuadora para que se incorporara correctamente.
Háganlo les va a gustar mucho 👍😊🥄🥧
Van dos veces que lo hago, queda riquísimo, me encanto!!!!!
Gracias por su receta es la mejor versión saludable del chesse cake Lo hice en la freidora de aire 160 grados en 30 minutos
GRASIAS JENNIFER YO HICE LA RESETA Y SI MESALIO MUY BIEN FUY UN EXITO EN MI CASA AHORA GRASIAS A DIOS Y A TI YA PUEDO DISFRUTAR DE ESTA DELICIA SIN COMPRARLO TAN CARO.
Que delicioso se ve, definitivamente lo prepararé, fácil y práctico y sabroso 💯👍👍👍🤗
La vdd que he seguido tus recetas y son un éxito! Los ocupó para mi negocio y dvdd que wow les encantan 👌🏿gracias Jenn que sigas teniendo éxito siempre 👏🏿
Jennifer anoche hice el pago y yo primero vi las cantidades y los ingredientes para ver si los tenía y todo resultó perfecto salió un país como todas tus recetas delicioso te felicito y al rato me van a felicitar a mi mi familia que son mis invitados a comer. Dios te bendiga Saludos.👌😘
Buenas tardes . Dios te continué bendiciendo.
Lo preparé y me quedo SÚPER DELICIOSO.
Gracias 🙏 Dios te siga guiando con ese talento tan bonito!.
A mi familia le fascino .
Lo volveré hacer muy pronto. 💛💙❤️
ama a tu mami y aceptala tal y como es !! mi mama curso hasta 4 año pero jugaba con las matematicas y con las tablas de multiplar infinita Muy sabia y mama como ninguna La amo mucho aun despues de haberla perdido haca mas de 25 años
Doña que al caso su comentario?
No entiendo que tien que ver con el pan me he regresado haber el video y no dice nada de la mamá de nadie 🤷♀️
Yo lo hice y quedó delicioso, gracias por la reseta; tengo una sugerencia me gustaría una receta de suya de un chesscake con fresas, gracias Jenny.
Me diste ganas de hacer este Käsekuchen ( El pay de Queso ) aquí en Alemania se come mucho!!! Es una tradición!☺️🥰 Saludos desde Hamburgo
Salúdame a la madrastra de mis hijas y dile que le agradezco infinitamente todo lo que ha hecho por mis niñas.
Dios siempre la bendiga y a tí también si das con Kristen
😁
Alguien. Me puede decir cuánto de harina se le puso
Hay hay hay. 😋 yo no quiero engordar pero con esta pandemia ise churros,tortillas de arina,y me la paso viendo postres ,lo Boy acer se be muy rico ,empiezo la dieta el año q entra,.,.......
Mmmmm que sabroso espero siga haciendo esto gracias por compartirlo bendiciones ❤
Debe quedar sabroso, cuando hago le pongo sourcream, sal y vainilla, me queda muy bueno tambien
En español que es la sourcream,por fabor
Crema agria
Que queso le pones sebe cuando ya lo bas hornear y cuando lo sacas del horno no se ben los ingredientes gracias
@@maryzermeno6824 sour cream en español es crema agria.
Wow me gustan tus postres👍 son deliciosos🤤 y me gusta cuando dices la textura y que tambien explicas bien clarito saludos🖐 desde Xalapa México🇲🇽 like si a ti tambien te gustan los postres🥧
No explica tan clarito. Puesto que no dice las cantidades que agrega. Y el listado esta mal.
No te explica clarito porque hice unas resetas de ella y en realidad no salen tan buenas como ella dice le exajera mucho.
@Galilea Muñoz porqué dices que sus postres son deliciosos? Los has probado? Una cosa es que se vean deliciosos y otra muy distinta es cómo sepan realmente. En lo personal, con los ingredientes citados no veo cómo esta receta puede quedar bien. Demasiado yogurt (750ml = 3.25 tazas) mezclado con queso crema te debe aportar una acidez bárbara al sabor final...y ni hablar de la textura.
A mi me pasó lo mismo con las cantidades, afortunadamente leí los comentarios primero porque tenía muchas dudas.
Hoy lo hice y me quedo divino, gracias amiga por compartir tus conocimientos. Dios te ben diga
No necesitó vainilla? He leído en algunos comentarios que sin vainilla queda con sabor a huevo.
@@freesory19 No definitivamente no, yo tengo sentido del gusto muy agudo y no
@@mariavillarruel ok muchas gracias!!
@@freesory19 por nada
Lo hiciste tal cual o mofificaste la receta me podras decir por favor mariavillarruel
Delicioso me encanta gracias x compartir saludos desde Irapuato Guanajuato México
Riquísimo y fácil de preparar muchas gracias por compartir sus recetas bendiciones 🙏😇🥰
Me encantan tus recetas porque son super faciles y riquisimas eh hecho varias ❤️
Saludos y bendiciones
Y si te han salido? Porque aveces no sale
@@kasandracarino9600 algunas no y otras sii
Graciias Por la Receta!!! La intentare hacer.. Dios te bendiga🙌
& una sugerencia deberias Poner
Las medidas de Gramos en tazas Porfavor & Graciiasa ❤❤❤
Exacto!! Así es mas fácil dando cantidad de cada ingrediente.
Busca convertirlas a tazas ... !! Google
@@rupertoalvarez8653 Y están las cantidades en gramos pero ahí están.. Busca convertirlas. Yo cuando no sé... o se me complica porque casi no se usan ciertas medidas en mi país .. ( onzas etc lo busco en Google )
60 gramos es 1/2 taza
Hola Jenny cómo siempre veo tus vídeos y me encantan tus recetas son fáciles de hacer, gracias por compartir. Saludos 🤗🤗😋😋
Ya lo hice y está delicioso 😋 y esponjosito mil gracias 💕😘👍
Hola , sólo hice y me quedo riquisimo y solo le puse dos tazas de yugurt y me encanto que lo boy a bolber a preparar, gracias ❤
Quiero compartir que por fin hoy hice este pay de queso y la verdad es que quedó delicioso. Claro que tomó mucho más que 50 minutos pero es cuestión de cada horno. Le puse poco más de 500 ml porque no tenía más y aún así quedó tal como el que aquí se presenta 😊 y como comenté antes, las recetas son para ponerlas en práctica si es que nos interesa alguna. Puede o no gustamos pero lo importante es experimentar y aprender un poco más. Gracias por esta deliciosa receta que haré muy seguido para deleitarme y compartir con mi familia 😋💖
Pie!! Ese es el nombre en inglés, en español es budín de queso
O también una tartaleta
Me encantó tu trabajo!!
Intentaré hacerlo para mis hijos!!
Lo haces ver tan fácil...Gracias por tu trabajo.
Todo me gusta menos tus uñas cuando cosina tiene que ser con uñas cortas perdon
Hola hojalá sacarás otro pay pero no en horno pero de queso gracias
Gracias Jennifer me antoje lo voy hacer yummy 😋
Increíble, hoy compré el molde como el que usted uso, voy a hacerlo mañana, el pastel de queso, saludos desde Tijuana Mx!!!!
Yo lo hice en olla exprés en la estufa, 10 min a fuego alto y los 40 restantes a fuego bajo con un comal abajo y me salió muy bien!! Obvio no quedo doradito de arriba pero quedo delicioso!! 😋
En cuanto a las cantidades ocupe 500 ml de yogurt pero de piña coco (con trocitos de piña) por que no tenía natural. Gracias por la receta, muy fácil y con ingredientes fáciles de conseguir para esta cuarentena!! Saludos!!😉✌
hola en la oya expres sin agua o cmo lo hisiste Ameri Nails
@@isanino6226 si, directamente en la olla, sin nada de agua...ocupe la olla como si fuera el molde!!
@@AmeriNails gracias @Ameri Nails mo are linda tarde te agradezco
Me gusta como explicas muy claro saludos desde RD soy nueva suscriptor por los biscocho 3 leche vine a tu canal aun no lo he podido hacer pero pronto será . DIOS te bendiga
Dominicana forever
Wow!! Se me antojó, Si Dios lo voy a preparar en estos días!!
Gracias por la receta Bendiciones para ti y los tuyos ♡
Qué rico!!!, Me encanta todo lo que contenga queso😍
O que bello ami me gusta el pay de queso
Hola jenny lo q mas m gusta d tus recetas es q las das muy rapido y no andas perdiendo el tiempo ni nos lo hases perder a nosotras gracias y t qedan muy ricos bueno se ve jiji
Gracias soy nueva...
Me encantó tu técnica.. Gracias te voy a seguir.. Dios te bendiga.🙏
Muy practico y fácil, gracias por alegrar la cocina😊🎈
Chicas que se quejan de las cantidades, lo prepare tal cual de ingredientes sin problema, quedo con la consistencia firme y sabor exquisito use 750 ml yogurth natural solo añadí una cucharadita de vainilla porque me encanta el sabor. Sí tiene un toque levemente ácido recuerden que el yogurt es un fermento por lo que es normal. Si no les apetece busquen una receta sin yogurt y listo. Felicitaciones a Jennifer!!!🇲🇽
Mar
Yo también puse todos los ingredientes tal cual y me quedo riquisimo.
Solo que en vez de echarle yogurth le agregue leche
(Estoy ocupando la cuenta de mi hermano)👌👌👌
Muy buena receta
Que rico quiero!!gracias por compartir. Saludos
Ayer lo preparé y quedó delicioso! Muchas gracias por compartir! Saludos!
Jennifer eres muy bella , ademas de tener una metodologia muy sencilla y facil de explicar tu recetas .Desde Cuba soy ya tu admirador #1
Es uno de mis postres favoritos, lo voy a preparar, muchas gracias
Wooo que rico se miraby facil de hacer. Solo le agregaría mermelada arriba del pay👍muchas gracias amiga. Saludos
Pensé exactamente lo mismo 😋
Que rico se ve Jenni se antoja mucho
Ya nos hacía falta un videito diferente
Que rico...!!! ☺️🌻✨ Gracias y pronto lo haré 🤤🤤
Hola Jennifer un saludo. me encanto la receta de hoy la Preparare este fin para mi familia y así podamos disfrutar de este delicioso Pay. gracias por compartir....Dios te bendiga
Delicioso. Lo hice queda riquísimo 😋 muchas gracias por compartir
Allo! ..lo hice hoy!..uuff!!! D e l i c i o s o!!!!! Tal cual! 👍🏼💯👍🏼💯
Saludos desde Canadá 🇨🇦!
Amiga disculpa lo hiciste a baño maria ?
Baño maria No. Es en el horno x 50 min y luego dejarlo enfriar a temperatura ambiente por una hr. ESTÁ DELICIOSO! 👍🏼👍🏼👍🏼
Gracias Ana , esque si hay postres q aunque vallan en el horno se hacen a baño maria , como el chocoflan y me dieron la receta de uno parecido solo q lleva galleta maria al fondo y no lleva yogur y tmbn va a baño maria , y si se ve riquisimo este de Jenny 👏👏👏Bonito dia Ana 🌷
Una pregunta Ana. ..de cual yogurt le pusiste? ? Ella dice yogurt Natural o yogurt natural griego .supongo el resultado si es diferente. Ya que el yogurt griego se hace apartir del yogurt natural ( se le extrae el suero como ya hemos visto en vídeos que han compartido ).. gracias anticipadas
Margarita Tinoco yo le puse yoghourt natural griego.
Greek Natural yoghourt.
Hàgalo, està super rico!
Excelente receta. Sería bueno que las medidas fueron también en tazas, es más fácil así para la mayoria. Fellicitaciones
Amo todas tu recetas!! 😍❤ like si amas el pay de queso tanto como yo!!!
Los pie por lo general tienen la corteza de galleta molida con mantequilla. Este no la tiene.
Woooo primera vez veo este canal y me encantó que bien esplicado y sin tanto hablar exelente video se ve súper delicioso gracias
La acabo de hacer .... Hace una hora la habia guardado en mi lista de recetas para ensayar.....pero la voy a borrar de ahi y la voy a pasar a mi lista de RECETAS QUE SI FUNCIONAN 😀😅👌👌👌quedó hiper mega deliciosisima 😋😋😋. Mil gracias x compartirla y que Dios te bendiga siempre 🙏. Te dejo mi like, mi suscripción y activo la campanita 🤗
Siempre me da antojo cuando veo este tipo de videos, pero siempre me encanta verlos.
¡Gracias por la receta!
Como sugerencia
Por favor cuando dejes los ingredientes en la cajita colócalo también de manera que te entendamos
No todos tenemos los implementos para realizar éstas recetas.
Ejemplo : 400 grs cuanto seria midiendo con una cuchara.
Espero entiendas
Te agradezco por la receta,se ve súper rica.
seve muy delicioso. gracias por compartir tu reseta
un saludo desde Rep dominicana👍👍
Si yo lo hice y también le agregué la esencia de vainilla,y 400 ml de yogurt , y aunque no me quedó como en el vídeo , porque quedó un lado más alto que otro, pero de sabor quedó excelente, y ya hasta me piden que haga otro, gracias por la receta.
Està facil de hacer y se ve muuuyyyy bueno.te felicito por tus recetas taaaannn BUENAS 😋
Es mi postre favorito !!
Lo haré !! Muchas gracias Jenny 😃😃
Te quedo lindo gracias ya se que voy hacer de postre mañana ★★♥♥♡♡♡♥
Vayaaaaaaaa la primera persona que veo que pone los ingredientes en la descripción...
Gracias.
Ya lo he hecho muchas veces está delicioso 😋 hágalo se van a quedar encantados muchas gracias por tus enseñanzas
Que marca de yogurt usa es natural pero sin azúcar?
Fan de los pay.. me gustan mucho 😋😋 súper rico🥧
MMM... UN PAY DIFERENTE AL TRADICIONAL YO LO VOY HACER GRACIAS POR LA RECETA SALUDOS DESDE TX!!!!!!
Omg que bueno que se ve 🤤🤤🤤me gustaria probarlo porque ami lo dudo que me quede asi :( pero lo intentare hacer un dia de estos porque ese dessert 🍮 es uno de mis favoritos i love the cheese 🧀 thanks por tu receta chica bendiciones
Jennifer me encantan tus recetas pero dinos las cantidades en tazas porfavor .
Te felicito y gracias por compartir tus recetas gracias
Delicioso! a todos nos gusto!y facil de hacer.Saludos desde Elyria,Ohio y gracias.
Se ve perfecto ,explicar de manera sencilla y rápida.
Se ve riquisimoooo 😋😋pero me gustaria q dijeras las cantidades de los ingredientes en tazas 🙏🙏
Siii
Di las cantidades por favor gracias
Las tacitas medidoras de los centros comerciales algunas trae los gramos
Al principio dice los ingredientes y las cantidades, hay que ver el video desde el inicio
Abajo en la descripción puso los ingredientes y cantidades deberían de leer
Lo prepare, los ingredientes que mencionaste tal cual solo me quedó una duda, me quedo un poco ácido,no se si por el yogurth o no se... Pero me encanto, lo metí el el refrigerador emplayado y me gustó mucho más el sabor... Gracias por. Compartir tus recetas, me encantaría compartir las fotos de mis postres, soy tu fan, saludos desde Guadalajara!!
Si queda ácido
Me encanta todas las recetas que das están deliciosas hice apenas la gelatina espumosita ❤🙏🏽🤗🤭🐽
Quedó riquísimo!!!
Puse las mediada tal cual
Solo que lo horneé hora y media
Gracias!!!
Gracias Jenni, soy de Perú y sigo tus recetas...
Hola! Estaría padre que pusieras las medidas en tazas y cucharadas, gracias!!
Siii
Si sería muy bueno
4 huevos
2 barras de queso crema
3 tazas de yogurt
1/2 taza de harina
3/4 de taza de azúcar ( yo le pongo 1 taza entera)
@@riveramonik9 muchas gracias!!
Se puede hacer con base de galleta?
wow se ve súper delicioso 😁
estoy aprendiendo a cocinar postres me gustan mucho y me encantan tus recetas😘
me das un ❤
please
Una pregunta que tiene que ver mago de oz
@@berenicevelazquezdelapera4166 ?? cual mago de Oz? ?
@@berenicevelazquezdelapera4166 lo mismo preguntó yo que tiene que ver el mago de oz???
Pues la mujer o hombre puso un canción de mago de oz
@@berenicevelazquezdelapera4166 pues yo no la escuche, pero... okey😁
Está genial, me gustaría que sacaras un pay de quedo sin horno porfis, gracias. Saludos!
X2
Está sabroso
Wooow se me antojó...yo lo voy hacer tu receta muy fácil....gracias x compartir
Bueno debo decir que ya salió del horno mi pie de queso, lo hice tal cual la receta y me quedó rico y lo que le sigue! ❤
Buenas tardes, prepare la receta y quedo muy delicioso, e preparado muchas de sus recetas, solo un comentario, los alimentos no se deben preparar con uñas largas y menos con esmalte, recuerde que las bacterias se agregan ahí presisamente, dan mal aspecto, y está cocinando para su familia, el comentario es con todo respeto, disculpe,
Hola primera vez q.veo tu Canal,te Felicito exelente receta de cheese cake parece al Japonés ,que linda Jennifer saludos cordiales desde Puerto Rico 🇵🇷🤗😍🍰
Muy riko y facil, solo un detalle los ingredientes en la caja de informacion estan incompletos😚😚, mañana lo hare solo m falta el queso crem@, eso es lo q m gusta de tus videos q casi siempre tengo la mayoria de los ingredientes😉😘
Se confundió puso dos veces yogurt natural en lugar de harina
@@KarlaHernandez-ic2ui asi es , yo hasta dije es mucho yogurth😁
@@claudiayanethmartinezberzo7872 así es mejor fijate las medidas del video no de la caja de información, saludos amiga
@@KarlaHernandez-ic2ui asi lo hice, para no equivocarme😉saludos desde saltillo, coahuila
Mil 🙏gracias X esta receta NO me canso D ver el video y D hacerlo😋
Hola Jeny no había visto este postre.lo voy hacer.gracias por enseñarnos cómo hacerlo.. felicidades..gracias Jeny.
Hola nena podrías dar las cantidades en tasas? Por favor y gracias, Bendiciones
Todo bien delicioso!!!
Ahora si llegue algo prontito 🎉🎉 Saludos desde MICHOACÁN hermosa!!💗 bendiciones..
Muy guapa esta y ese pastel wowwww se le puede agregar higo???
Nueva me encantaron tus vídeos dos de ellos los hice (ósea los fáciles jajajaja) me encantó el de natta y gelatina bueno a quien le gustó más fue a mi hermano jejeje bueno un Saludos desde España bye^^
Yeeeei encontré por fin ARMYS en estos videos
@@valencia8117 yeeee
Cuál es tu bias??!!😘😘
@@LIA-iz5uc Jungkook y suga
@@valencia8117 perdón por tan tardanza jejjeje el sí es suga mi min suga 😍😍
@@LIA-iz5uc no te preocupes eres de las mias
Yo lo hice y salio de verdad riquisimo el mejor que he probado cremosa
Se ve muy delicioso a mi esposo le encantan los postres pues voy a tratar de hacerlo y probar el sabor delicioso que se ve gracias por compartir sus recetas que tenga muy bonito día y que Dios la bendiga 🙋♀️🍰🥮🍩🍪🍮
Aquí les paso una receta de pay de queso con ingredientes fáciles de conseguir e ideal para esta cuarentena
Para el relleno:
2 barras de queso crema de 190gr c/u
6 huevos medianos
1 lata de leche condensada
Para la base:
1 paquete de galletas de vainilla tipo marias
1 barrita de mantequilla sin sal de 90gr
Primero tritura las galletas en la licuadora, procesador o en una bolsita y con un rodillo las mueles, derrite la mantequilla en el microondas o estufa, incorpora la mantequilla derretida con las galletas hasta formar una masita, prepara un molde de 20 a 26cm (del que tengas) con papel encerado, si no tienes enmantequillalo muy bien y ponle la galleta compactandola bien, mételo al refrigerador mientras haces el relleno
Precalienta tu horno a 180º grados centígrados
Pon en un bowl los 6 huevos y bátelos a velocidad media (batidora manual o de pedestal) durante 5 minutos o hasta que doblen su tamaño y estén muy muy esponjosos, después añade el queso crema (cortado en cubitos para facilitar el batido) y la lata de leche condensada, y bate a velocidad media de 2 a 3 minutos o hasta que todo se incorpore (esta mezcla al final de batirla es líquida así que no te asustes si las ves así ;D)
Saca tu molde del refrigerador y vacía la mezcla en el, mételo al horno
OJO: si tu horno es *muy potente* a los 40 minutos revísalo, si se ve doradito de arriba, has la prueba del tenedor la de meterle un tenedor en el centro al pay y si sale limpio ya está si no sale limpio déjalo otros 5-10 minutos y vuelves a hacer la prueba
OJO: si tu horno *no es muy potente* (como el mío) déjalo 1 hora y revísalo cuando se vea doradito de arriba, has la prueba del tenedor, si sale todavía con mezcla déjalo 10-20 minutos más y vuelve a hacer la prueba
A mi me tarda 1 hora con 20 o 25 minutos siempre pero mi horno no es muy potente
Tip: si van a hacer dos pays no dupliquen los ingredientes, los batan juntos y después dividen la mezcla, mejor hagan cada mezcla por separado
Cualquier duda aquí estoy y espero les haya servido ;)
Muchísimas gracias...
Muy claro y muy bien explicado!!! 🌷