Video není dostupné.
Omlouváme se.
Barbunya Pilaki Tarifi | Arda'nın Mutfağı 180. Bölüm
Vložit
- čas přidán 16. 06. 2023
- Barbunya Pilaki
MALZEMELER
1/2 su bardağı
zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet küçük küp doğranmış havuç
1 adet küçük küp doğranmış patates
1 adet iri boy domates
500 gr taze barbunya
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet defne yaprağı
3 su bardağı su
Piştikten sonra 1/2 su bardağı zeytinyağı
Üzeri için;
İnce kıyılmış maydanoz
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
CZcams Kanalımıza Abone Olun:
➤ czcams.com/users/kanald?s...
Kanal D Canlı Yayın:
➤ www.kanald.com.tr/canli-yayin
Kanal D Yayın Akışı:
➤ www.kanald.com.tr/yayin-akisi
Şahane bir tarif ve harika bir anlatım. Teşekkürler şef 🙏🏻
Arda tarif şahane. Malzeme ölçüleri tam ve son zeytinyağ ve defne yaprağı taçlandırıyor ❤️❤️❤️teşekkürler 🙋♀️
Tarif çok güzel teşekkürler. Defne fark yarattı. Ancak su biraz fazla oldu. Malzemeleri içinden alıp biraz daha kaynattım.
Ne şeker adam, her türlü yemeği yaptırır anlatımıyla!
Yemeği az önce yaptım muhteşem oldu herkes çok beğendi
İyi ki varsınız Arda Bey
Ellerine emeğine sağlık Arda oğlum çok severek yaptığım bir yemektir 👍👍
Ellerine sağlık süper oldu afiyet olsun arda bey 👍
Ayyyyy şef dışında herkes ne haddineyse tarif vermiş
On numara tarif
Benim bildiğim barbunya dalga dalga hafif koyu renklidir bu kadar beyaz değil... Bu nerenin barbunyası acaba 😊🌹
Bende soğanı rendeliyorum kıvamı güzel oluyo
Elerına salık kanalınıza abone oldum
Tencerenin içini göstererek çekim yapılsa daha yararlı olurdu...
Ben bir kere barbunya salata yaptım kendim 😍👏👏👏içine ne koydum unuttum ve begenmislerdi ben severim barbunyada 🇹🇷🇹🇷🇹🇷💙💙💙🖐️
Eline sağlık
Ellerine sağlık ❤👍
Salca, patates koymayiz biz asla Istanbul'da. Bu Ege usulu; bu da olur.
Hi arda long time I didn't see u I hope you will continue to explain turkish food
Harikasınız şefim 😊❤
Ellerinize Sağlık.Peki patatesler barbunya pişene kadar ezilip dagilmiyormu???
Mbğ
Kuru fasulye ve barbunyalarin yeni urun olmasina dikkat edin gecen senenin mahsulleri zor piser kabuklari kalin olur lezzetli olmaz ciftciyim emin olabilirsiniz
O fasulye seker cinsidir barbunyalar renkli desenlidir
Önce barbunyayi pişirip sonra sırasıyla havuç ve patates öyle fazla su koymaya da gerek yok
eee Nesrin ordinaryus şefim başka?
Bir saat kaynadı daha pismedi. En son düdüklüye koydum. Oysa 15-16 saat geceden islatmistim barbunyayi. Sebzeler yok oldu içinde kaynamaktan. 😂😂😂
Düdüklü olmayınca öyle oluyor malesef 😢
Barbunyadan kaynaklı aldığın yerden bir daha alma. Ben normal tencerede ki geceden de ıslatmamıştım 3 kaynama sonrası yumuşamaya başladı
Sizinki barbunya değil, beyaz fasulye değil mi?
Barbunya çiğden olsa olurmu haşlamadan
Taze ise olur, ama öncesinde ben yine de 5 dk kaynatip süzüyorum. Ama kuru barbunya cigden asla olmaz. Onceden ıslatın ❤
Hiç böyle barbunya görmedim
Havuç koymasam olur mu
Suyu soğuk mu, ılık mi, sıcak mı; belirtmeliyim!
temizlendikten sonra mı 500gr.❓temizlenmemiş hali ile mi🙄❓
Temizlenmiş haliyle tabii ki. Pazardan 1 kg alıp temizlendiğinde 500 gramı kalır genelde, yani 2.5 su bardağı.
Barbunya ne onu bile bilmiyorsun😂😂😂
🤝🌹🌹😋👀👍👍👍
Oha o kadar tuz beni hasta eder
Zaten sana yapmadigi icin sorun yok😂kendin yaparsan o kadar koymazsin sorunun cözülür😉
ne barbunye bahsediyorsinuz o degil
o yapdiginiz barbunya degil normal beyaz fasulye karistirmayin ikisini
Buna salça ve patates konmaz. Sizin yaptığınız maalesef tam İstanbul usülü olmadı. Biraz Anadolu işi oldu. Hele karabiber hiç konulmaz. Defne de öyle.
@@Almilabegumaktan2016 herşeyin kaynağını araştıran biri olarak “plaki” kelimesinin Rumca olduğunu biliyorum. İstanbul Rum’larından bize kalan tariflerden biri olduğunu da. Anadolu’yu da gezmiş biri olduğumdan orada da nasıl tariflerin değiştiğini gördüm. Tersi de gerçek tabi. Anadolu’dan İstanbul’a gelmiş ve değişmiş tarifler. Hiç bir art niyet olmadan sadece gerçek tarifte bunların olmadığını söylüyorum.
@@ayseadel607siz nasıl yapıyorsunuz peki
cok konusmayin ise devam edin
Zeytinyağlıya salça mı😂😂😂
Arda hocam rakinin yanında limon sıkıp yiyeceğim bir mezeye neden seker koydum bilemediğim için sordum amac ne
Üç çay kaşığı tuz çok fazla
❤
İyide abicim barbunya pilaki salcasiz olur
bu barbunya degıl kı bıldıgın kuru fasulye ...barbunya kuru ya da taze farketmez kırmızı cızgılı olur
Beyazıda var😊
Şeker barbunya hatda daha lezzetli olur
şef barbunyala beyaz fasülyeyi aýıramuyor bence😂
Iyisi beyaz olur barbunyanin
Şefe akıl veriyor yaaaaa😂
Elein.sagilk.col.olmus.sen.onlara.bakmasen.olara.bakma.eline
.sagilk
Zeytinyağlinin içinde salcanin ne işi var acaba
Salça çok yakışır😂
@@umitsert7262 yakışmaz, zeytinyağlılar a salça girmez çünkü soğuk yenir
Ne bu salça düşmanlığı ya çok da yakışıyor iki türlü de güzel işte
Aynen öyle salçalı salçasız çok lezzetli oluyor. Buz gibi bol limonlu…
Zeytin yağlılarada salça koyulur. İzmirliyim, açıyım çok iyi biliyorum.
Bu kadar çok yorum yapacağınıza aptal aptal gidin kendiniz yapın ya ne kadar iğrenç çürümüş bir toplumuz biz yaa bırakın insanları işini yapsın kime göre neye göre yok öyle değil yok böyle değil ya insan olun artık insan ben okurken nefret ettim toplumumuzdan yaa bırakın eleştirmeyi !!!