プロがこそっと教える！損をしないレストランでのワイン注文のコツ。
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- 今回は、レストランの素朴な疑問に答えています！
目次
0032 今日のテーマ
02:00 質問①
04:52 質問②
05:36 質問③
06:56 質問④
08:02 質問⑤
08:50 質問⑥
ワインと言えばAosTavola
aostavola.jp/c...
料理チャンネルもやっています！
Aosトラットリア
/ aosトラットリア
ソムリエ：青池隆明
1977年富山市生まれ
1996年富山県立富山高校卒業
2008年イタリアに料理留学
トスカーナ州ルッカのレストランで
コックとして働き、ソムリエを取得
2009年帰国
2010年株式会社フェリーチェを設立
現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営
■ラ・ボッテガイア
ミシュランガイド2024年東京 セレクテッドレストラン
公式→www.da-felice....
食べログ→tabelog.com/to...
ゆかいな仲間たち
ヤスイ：青池と高校の同級生 港区男子
イケダ：ワイン好きの台東区女子
#ワイン
#ソムリエ
#青池
勉強になりました。
いつかお金持ちになったら青池さんのお店に美味しい食事と美味しいワイン食べに行きたいな！
嬉しいです🙏ぜひお待ちしております☺️
とても勉強になりました。ありがとうございます。また質問コーナー的なものをやって頂けると嬉しいです。
はい！時々質問コーナーも挟んでやっていきたいと思います😊
皆さまからのご質問やアイデアなども募集しております♪
改めて勉強になりました！ お店で飲むのがますます楽しみになりました😊
嬉しいコメントをありがとうございます‼️ちょっと知っているだけで、すごく楽しくなるワインですね♪
イケダさん可愛い声して酒豪なのウケるw
イ「2〜3 杯飲んでからボトル」
二人(………)
開幕プロフィールの1日2本は余裕ってヤバいw
恐れ入ります😂色々な面が三者三様ですw
｢そこから ボトル飲むの❔｣😄 わたしも思いました🍷 イケダさんお強いですね👍
グラスワインのこと、聞きたかったことばかりで 勉強になりました🍷✨
イケダです♪もちろん毎回ではないですよ😆大人しく少しずついただいて帰る夜もあります🍷✌️
ワインはわからないことも色々ありますよね💦私もまだまだお勉強中です！ぜひ一緒に楽しみながら知っていきましょう☺️
お友だちが集まって、マグナムを開けて飲みきれず
そのお店から徒歩で帰れる私が、マグナムボトルを袋なしで手に下げて（握って）持って帰ったこと、あります、、、
懐かしい〜
マグナムを手持ちで…🤣なかなか豪快なお姿です！！
勉強になりました！ 暑いとビールを1杯目に飲みたくなってしまうので！
わかりますー！喉越しを求める夏☀️
アナナ
赤ワイン苦手なら仰る通りロゼやビールでもいいと思いますけど、オロロソシェリーなんかもいいかと。シェリー酒をはじめとした酒精強化ワインの回もいつか見てみたいです
シェリーいいですね👏酒精強化ワイン、そんな回も楽しそうです😆
お店でスマートに振る舞う基本的なマナーを言ってらっしゃるので若い方は一度見てほしい。
ありがとうございます！☺️
15日目！
20代前半の小僧なのでこういうマナー集ありがたいです！！
毎日観てくださる🥲✨
しかも20代前半でいらっしゃるとは！！お若いのにワインがお好きとは、将来が楽しみですね😆🍷
イケダさんの飲み方はまねできないｗｗ
しないでくださいwワインは適量を楽しくいただくのが一番です😆✨