Secretos del Dulce de Leche Artesanal - Cocineras y Cocineros Argentinos
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- čas přidán 6. 09. 2024
- Consuelo Maffía, de la fábrica de productos lácteos "El Abascay", te enseña todos los secretos del dulce de leche, una preparación bien argentina.
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Las Cocineras y los Cocineros Argentinos realizan platos para toda la familia, aprovechando al máximo cada ingrediente y enseñando diferentes métodos de cocción, tanto clásicos como nuevas tendencias.
Conducción: Narda Lepes, Karina Gao y Ximena Sáenz.
Participación Especial: Juan Ferrara, Juan Braceli, Diego Sívori, Luciano García y Gladys Olazar.
#CocinerosArgentinos #DulceDeLeche #ConsueloMaffía
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Un pequeña crítica: no interrumpan tanto a lxs invitadxs! Saludos!
es esencial lo que dices. Demasiadas interrupciones. Si esto es ciencia. Dame los ingredientes, sus cantidades, y luego el procedimiento mas tips importantes. Se que la joven sabe lo que esta haciendo pero el florerito interrumpe.
El presentador es un poco necio e interrumpe la explicaciòn que hace la señora cocinera.. cada interruption hace que se pierda el Hilo de la exposiciòn.
Si este señor interrumpe que da miedo el protagonista parece el no el dulce
Si, me dejó hiperventilada ! El cocinar se supone es como un ritual para relajarse.
Hermoso que sigan conservando la tradición en la elaboración de dulce de leche. Yo lo compraría hecho, me falta paciencia. Pero me gustaría comerlo 🙌🏽😋
Increíble los quesos del Abascay... Una genia Consu, practicamos nuestros quesos en los moldes que amorosamente nos prestó ❤
hola me encanta el dulce de leche la glucosa en casas de reposteria se consigue ke bien saludos argentina
Que mala costumbre de invadir al otro
Muy buena la reset de dulce de leche pero ese hombre no deja wue uno ponga buena atencion
gracias
gracias🥰
Lucho que bueno estubo cocineros el domingo te felicito 👍
Y Donde se vompra la glucosa ...???!
9:55 SIIII! Me parece
A que se refiere que le incorpora crema ?
La del súper
para que tenga mas tenor graso
Se refiere que debe tener 3% de grasa la leche o más. De 1 litro de leche debería de tener 30gr de grasa. Pero las leches comerciales se desmineralizan al pasteurizar o la estandarizan bajandole la grasa por eso recomienda usar crema de leche para que quede mejor
Hermosa la chica, al que no le gusta el dulce de leche es marciano 👽
❤
Cuál era la canción de fondo?
Somos LATAM 🇲🇽🇦🇷
Holis!!. la banda se llama Airbag. Saludos
Manjar blanco en Perú
Tiene sabor a hierro.que hago??
Tomalo con algún antioxidante
Hola. Soy de Venezuela. Que es la glucosa, se consigue en tiendas reposteras? Gracias
Si
Claro que sí, en tiendas de repostería. Pregunta en tienda y ya.
Se puede hacer en cada, es azúcar disuelta en agua.
O en botillerías, se usa para hacer tragos, en Chile se llama Goma.
Como se enredan para decir nada repiten demasiado q lentejas
Disculpe q no es la glucosa donde. Se consigue
Amazon
No es necesaria.
Nunca dijeron cuanta glucosa por litro de leche.
30 gr dice
Glucosa y jarabe de goma son lo mismo ??@@bern13
Recien estoy viendo como hacer dulce de leche. Me quedo con la receta venezolana este pibe me canso habla de masiado. Me fui chauuuu
Está es la receta original, tambien soy de Venezuela. Pero ella lo está explicando cómo debe ser.
Impresionante lo que habló ese muchacho , tan INSOPORTABLE ! FUÍ ADRLANTANDO EL VIDEO PARA SABER la receta !
No me parece que sea para tanto.
habrá que preguntar a sus inventores no? Indonesia
En Uzbesquitan también elaboran dulce de leche desde tiempos antiguos, al parecer. En el libro "Gastronomía e Imperio" se incluye el dulce de leche. Las comidas (como algunos símbolos y otros) son generales: sopa, guiso, alimentos asados, amasados.
Que chavón rompepelotas!!!!
Dejá tranquila a la piba!!!
Q tipo metido y denso, no se calla 1 minuto
Yo hago. Dulce. Pero. No le pongo. El. Vis cal bonato
El dulce de leche es lo mismo que cajeta?
Si es lo mismo. Saludos
La cajeta se hace con leche de cabra, azúcar morena y canela, mientras que el dulce de leche se hace con leche de vaca, azúcar, esencia de vainilla, bicarbonato de sodio...
depende de donde preguntes
q mal con esa música d fondo .. me salgo no aguanto
Muy interesante la niña y su dulce delicioso pero… este presentador no funciona para nada parece un loro
No tengo vacas jajaja
Este señor interrumpe mucho no deja oír en que momento de integran los ingredientes parece un lori
Que tipo tan metido! Bye bye
Él es super densooooooo.....Para de hablarrrrrr
Q feo video no enfocan la preparacion mucho habla
Hetmoso programaPERO horrible fondo musical, volumen y tema. No invita quedarse
QUE SE CALLE POR FAVOR!!!
Voy s tener una vaca en la terraza 🤦🏽♂️
un salame. Que decadencia en este tipo de programas. La flaca , genial su trabajo
Que agobio de tipo.
Que desastre msnuel no dejaste explicar .. enojadaaaa
Horrible video con esa música y ese señor no deja hablar que jartera
que quilombo
Que. Horror. Este. Hombre. Abla. Demaciado