МЯСО готовлю только так! Тает! Его называют МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ, догадываетесь почему!?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 11. 2022
  • Всегда готовлю по этому рецепту говядину. Мясо получается нежным, мягким, распадается на волокна. При тушении получается вкусный соус, сочетание лука, сливочного масла просто идеально!
    Рецепт:
    Говядина - 1 кг
    Лук - 3 - 4 шт
    Сливочное масло - 100 гр
    Вода - 70 мл
    Перец молотый - 1 ч.л
    Приправа уцхо-сунели (пажитник) - 1 ч.л
    Чеснок - 3 зубчика
    Соль по вкусу
    Уксус 9% - 2 ч.л
    Сахар - 1 ч.л
    #говядина#мясо#какприготовить#рецепт#чтоприготовить
  • Jak na to + styl

Komentáře • 83

  • @user-ju6uw4vf2f
    @user-ju6uw4vf2f Před rokem +7

    Спасибо, Наташенька!!!Балуете нас часто! Будем готовить!!! Ведь впереди праздники! 🎄✨

  • @ТетянаЛитвиненко

    Умница...всегда восторгаюсь Вашими рецептами

  • @user-gc2ji3gm5o
    @user-gc2ji3gm5o Před rokem +5

    Ах, какое мяско получилось! Приготовлю!

  • @user-bw6qo1cp2m
    @user-bw6qo1cp2m Před rokem +3

    Наташенька мясо по кремлёвских хорошая идея взяла на заметку как я болдею от вашего голоса!
    Храните его добра лучистого неба мира дружбы до встречи Гриша и Люсьен 😍😍😍😍😍

  • @rromanovskaya
    @rromanovskaya Před rokem +3

    Интересный рецепт! Обязательно приготовлю так! Спасибо!

  • @user-xp2zj3bw2c
    @user-xp2zj3bw2c Před rokem +9

    Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна!!! А блюдо отличное и полезное!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Alena-Alena-82
    @Alena-Alena-82 Před rokem +3

    Спасибо за рецепт,Наталья!👏👌

  • @user-uz3in8hw6e
    @user-uz3in8hw6e Před rokem +3

    Спасибо, будем пробовать

  • @user-my5md4qd7n
    @user-my5md4qd7n Před 11 měsíci +2

    Здравствуйте. Полюбила этот рецепт и готовлю с постоянной периодичностью. Спасибо. Здоровья Вам.

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Před rokem +2

    Спасибо за рецепт!👍👍👍

  • @user-le8sz7rk1w
    @user-le8sz7rk1w Před rokem +2

    Спасибо, Наталья! Всё у Вас вкусно!!!!

  • @user-ez9ed3vv1z
    @user-ez9ed3vv1z Před 7 měsíci

    Вашим рецептам доверяю полностью, спасибо вам.

  • @user-zx1wo2xn3z
    @user-zx1wo2xn3z Před rokem +4

    Спасибо за рецепт🥰попробую приготовить😊🌹🌹🌹

  • @user-mr2mh4zm9h
    @user-mr2mh4zm9h Před 9 měsíci +1

    Спасибо. Мира и добра

  • @user-hu1sz4lj3d
    @user-hu1sz4lj3d Před rokem

    Спасибо бальшое вам за вкусный ретцепт❤👍👍👍

  • @user-cw9gx5wy4e
    @user-cw9gx5wy4e Před rokem +2

    Ммм, 👍👍👍🔥🔥🔥 сделаю.

  • @callalily5952
    @callalily5952 Před 24 dny

    Спасибо за рецепт! Один раз готовила мясо по-кремлевски подобным образом - очень понравилось. Попробую по Вашему рецепту с уксусом и пажитником - обожаю вкус и запах которые они придают мясу.

  • @user-ud5zb5eo3z
    @user-ud5zb5eo3z Před rokem

    Спасибо мне очень нравится ваши рецепты ❤😊😚

  • @basantyalbekova3964
    @basantyalbekova3964 Před rokem +1

    Спасибо вам ❤❤❤❤

  • @user-kp4mc6er1p
    @user-kp4mc6er1p Před rokem

    Очень вкусно

  • @user-rb5px5tq1q
    @user-rb5px5tq1q Před rokem +5

    Спасибо вам большое что вы у нас есть ваши рецепты замечательные смотрим и учимся готовить вкусную еду которая радует нас благодаря вашим видео

  • @zel2780
    @zel2780 Před rokem +1

    Слышала, что так готовят. Неплохо готовят..... кое где, я догадалась где! Вам спасибо за рецепт, приготовлю!

  • @Liliya-bq2pr
    @Liliya-bq2pr Před rokem

    Спасибо за рицепт

  • @user-hi5qq8xw8l
    @user-hi5qq8xw8l Před rokem +2

    Спасибо

  • @user-nf5rn7xv6c
    @user-nf5rn7xv6c Před rokem

    Не буду говорить о ваших необыкновенных вкусных рецептах любого блюда, а скажу одно: ВЫ МОЛОДЕЦ. И СТАВЛЮ ЛАЙК!

  • @jasminaaleksanyan6972
    @jasminaaleksanyan6972 Před rokem +3

    Спасибооо

  • @user-qz9of1uv8y
    @user-qz9of1uv8y Před rokem +4

    Добрый вечер, Наталья! ( у нас вечер). Очень часто(почти всегда) смотрю твои ролики- очень многое нравится. Спасибо от души. Поздравляю с грядущем днём Матери. Счастья, здоровья и всех благ! 🌹💞

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  Před rokem

      Спасибо большое)

    • @user-qz9of1uv8y
      @user-qz9of1uv8y Před rokem +1

      @@ReceptiotMamuli. люблю позитивных людей, которые радуют своим ремеслом или хобби. Завидую белой завистью. Сама умею многое, но не решаюсь ( хотя и не трус) . Спасибо за позитив! 🌹

  • @user-up8ev6gs4x
    @user-up8ev6gs4x Před rokem +4

    Доброго времени суток! Ещё мясо размягчает и оно распадается на волокна,потому что масло сливочное обладает таким свойством.

  • @priceless2382
    @priceless2382 Před rokem

    ❤❤❤

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Před rokem +2

    👍👍👍💐💐💐❗️

  • @user-qf8mh9yh5u
    @user-qf8mh9yh5u Před rokem +4

    А у меня говядина всегда жестковата. Вот теперь попробую ваш вариант, подруга так готовила. Хвалила! Спасибо, успехов вам!

    • @tatkaTorbina
      @tatkaTorbina Před rokem +5

      Тушите 1час 40мин или около 2часов, на среднем огне после закипания соуса и всё будет мягким , и ни какой уксус не нужен!!!
      Найдите обычный рецепт гуляша из советских времён!

    • @user-vw3hr5cp1x
      @user-vw3hr5cp1x Před rokem +2

      если тушить 2 часа даже подошва будет мягкой. и никакой ,,особый,, рецепт здесь не нужен.

    • @lidiasaiz5422
      @lidiasaiz5422 Před 8 měsíci

      ничего особенного, тушёное мясо.

  • @user-xw1xd5kb4e
    @user-xw1xd5kb4e Před rokem +1

    дякую

  • @user-vw3hr5cp1x
    @user-vw3hr5cp1x Před rokem +2

    так готовить час или два?

  • @powodzenia4617
    @powodzenia4617 Před 11 měsíci +1

    Вместо уксуса попробую лимонную цедру , как Вы посоветуете ? 😊

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  Před 11 měsíci

      Я поделилась своим рецептом, которым очень довольна.

  • @Zoe-bh4qb
    @Zoe-bh4qb Před rokem

    Какой номер мяса?

  • @valentinabulgakova-pf2cs

    А где л.лист, душистый перец, укроп. Ведь это улучшает вкус

  • @natalyakostikova1921
    @natalyakostikova1921 Před 10 měsíci +3

    В оригинальном рецепте. уксус не используют , он совпршенно не нужен , как впрочем , и чеснок

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  Před 10 měsíci

      Ой, что вы? Вся фишка здесь уксус в оригинальном рецепте

    • @zoyamoisejeva8052
      @zoyamoisejeva8052 Před 8 měsíci +1

      Насчёт чеснока, не знаю, а вот уксус действительно не главный здесь , делает мясо мягким именно сливочное масло.

  • @user-zy3gg7qd2l
    @user-zy3gg7qd2l Před 4 měsíci

    Скажите, пожалуйста, вместо говядины использовать свинину?

  • @user-fo5yj6rr4n
    @user-fo5yj6rr4n Před 7 měsíci

    А в мультиварке можно?

  • @_ira_2316
    @_ira_2316 Před 4 měsíci

    Если сапог тушить 2 часа со сливочным маслом, он тоже будет мягким, и без секретного компонента.

  • @user-dv4rh1ke2x
    @user-dv4rh1ke2x Před rokem +3

    А свенину можно так жарить?

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  Před rokem +3

      Я так готовлю говядину

    • @user-vg3vp3ts2f
      @user-vg3vp3ts2f Před rokem

      СвЕнина?это из какого животного мясо?

    • @user-gp3jw3xv2t
      @user-gp3jw3xv2t Před 8 měsíci

      не свЕнина, а свИнина...позор этого не знать!!

  • @user-tj1vi3rp1z
    @user-tj1vi3rp1z Před rokem +1

    Мне кажется, что за два часа мясо и так будет мягким....понимаю,если бы уксус ускорил процесс...но все равно попробую.

  • @user-mn6cr9lc6l
    @user-mn6cr9lc6l Před rokem +3

    Свинину уксус не смягчит .

  • @lubaibkrlna3159
    @lubaibkrlna3159 Před rokem +1

    Он

  • @gimelo3977
    @gimelo3977 Před 2 měsíci

    Уксус и сахар расщепляют печень и поджелудочную ... 🤣 Лучше без секретных уксуса и сахара ... 😆

  • @tatianaakatova4371
    @tatianaakatova4371 Před 5 měsíci

    Что-то сомнительно в отношении уксуса. Что полезного то от мяса останется?

  • @user-fv3wm9yn5w
    @user-fv3wm9yn5w Před rokem +3

    Пробовала давно. Мне не понравилось. Жирно получилось. Хоть и говядина. Про уксус первый раз читаю .

    • @user-lx6ys1zb1b
      @user-lx6ys1zb1b Před rokem +3

      Тоже не понравилось....не смогла есть...а муж сказал лучше гуляш....но кое-как доел,,,вкус отвратительный,,, честно не понравилось..... извините....

  • @user-jr7xy2tj4l
    @user-jr7xy2tj4l Před 8 měsíci +5

    Зачем добавлять уксус, если потом нейтрализуюте сахаром? Где логика?

    • @user-vc2rr8us7b
      @user-vc2rr8us7b Před 7 měsíci +3

      Она же сказала, зачем

    • @user-xn3xf3gj7p
      @user-xn3xf3gj7p Před 4 měsíci +5

      А вы попробуйте😂потом и логики не надо будет

    • @Tatjana-ez4gf
      @Tatjana-ez4gf Před 3 měsíci +2

      К чему тут ЛОГИКА. ???? Должно быть ВКУСНО 😊

  • @user-zf3nm4ro3w
    @user-zf3nm4ro3w Před 8 měsíci

    Уже видела такой рецепт . Кто у кого слизал ?

  • @user-fw6ie7pd5b
    @user-fw6ie7pd5b Před 7 měsíci

    Секретный ингридиент -уксус!!! Я худею в вашем зоопарке!!!!!!

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  Před 7 měsíci +1

      Худейте, если лишний вес есть)

  • @Aaa-zq8xi
    @Aaa-zq8xi Před 7 měsíci

    2 часа термической обработки - ужас, что там от мяса осталось?

    • @callalily5952
      @callalily5952 Před 24 dny

      Если у вас вырезка, однозначно быстро пожарится и будет мягким. Но если доступен только дешевый сорт мяса - этот рецепт спасение!

  • @user-ox8up9sf6h
    @user-ox8up9sf6h Před 8 měsíci

    По этому рецепту мясо получается просто вареное.не сочное.

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  Před 8 měsíci +2

      Ну не могу согласиться я с вами

  • @user-et7bz4yj3w
    @user-et7bz4yj3w Před 5 měsíci

    Рецепт имеет место быть и готовиться. НО!
    Он не имеет нечего общего с рецептом "мяса по-кремлёвски".
    Уж простите...

    • @ReceptiotMamuli.
      @ReceptiotMamuli.  Před 5 měsíci +1

      Не могли бы Вы обьяснить, раз такой вывод сделали

  • @A.L.I.E.N.6.6.6.
    @A.L.I.E.N.6.6.6. Před rokem

    Ещё одна клоунада.. Мясо из мавзолея. От Ильича...