Salmon and Avocado Tartare

Discover this recipe for salmon and avocado tartare in which I've incorporated mango for a sweet and savory contrast. It's a flavorful dish ideal for special occasions. Easy to prepare, this appetizer combines varied flavors and textures for a delicious result. Follow my tips and tricks to successfully make your tartare every time.
Ingredients for 4 people (for an appetizer):
2 salmon fillets
1/2 mango
1/2 avocado
1 passion fruit
1 lemon
A small bunch of fresh herbs (coriander, dill, or chives)
2 tablespoons of olive oil
Salt

[@jacqueline6993]

Je n’aurais pas du tout pensé à associer la mangue au saumon et à l’avocat. Mais franchement, c’est très tentant ! Merci 🤩

[@HarmonieCuisine]

Je trouve l'association entre ces 3 produits vraiment délicieuses 😋

[@pierretterobier1262]

😍😍😍😍😍😍

[@carol2175]

Très jolie, cette présentation assortie au décor de votre assiette !
Que pourrait-on mettre dans cette jolie tulipe ? à réfléchir🤔