EMPANADAS CRIOLLAS Y DE POLLO VEGANAS / Midiariovegan
Vložit
- čas přidán 19. 09. 2020
- Holaaaaa veganchurris! (? 🤣 Les traigo estas 2 recetas EPICAAAAS, de empanadas 🥟 la primera es Criolla y la otra es la tan pedida de VEG-POLLO, o pollo vegano, o como quieras decirle! Porque podemos seguir comiendo lo mismo pero sin involucrar la vida de nadie 💚 espero que les gusten y las hagan, porque son ESPECTACULAREEEEES! Para impresionar a quien quieras 😏
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Ingredientes 📝
🔸 500 gr de soja texturizada grande
🔸 4 cebollas
🔸 6 dientes de ajo (puede ser menos)
🔸 6 cebollas de verdeo
🔸 1 morrón grande
(todos estos ingredientes luego los dividimos en dos, para tener la misma cantidad en ambas preparaciones)
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CRIOLLAS
🔸1 Papa
🔸 5 Cucharadas de salsa de soja
🔸 2 cucharadas de humo liquido
🔸 1 cucharada de ajo en polvo
🔸 1 cucharada de cebolla en polvo
🔸 1/2 cucharadita de aji en polvo
🔸 2 cucharadas de pimentón ahumado
🔸 1 cucharada de comino
🔸 1 cucharada de orégano
🔸 1 cucharadita de pimienta de cayena
🔸 1 pizca de pimienta negra
+ aceite
+ 100/150 ml de agua
+ 100 gr de aceitunas
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VEG-POLLO 👇🏼
🔸 1 Sobre de condimentos para "aves" marca Dos anclas (lo conseguí en supermercado Disco) pueden reemplazar por: Tomillo, perejil, estragón, romero, jengibre, nuez moscada, pimienta, pimienta de cayena, y limón! Las cantidades es a su gusto.
🔸1 cucharada de mostaza
🔸 2 cucharadas de cúrcuma
+ aceite
+ 100/150 ml de agua
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MASA 👇🏼
🔸600 gr de harina
🔸300 ml de agua
🔸80 ml de aceite
🔸 2 cucharaditas de sal
+ harina para espolvorear
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ACEITE + 1 CUCHARADA DE PIMENTÓN PARA PINCELAR
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Si hacen esta receta, no se olviden de etiquetar en Instagram asi lo veo y comparto 💕 Gracias por el aguante de siempre!
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Gracias a @souk.foodiemarket por los productos para todas mis recetas 👩🏽🍳 y @ Dameunlimonorganicos por esta increíble verdura agroecológica!
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L I N K S - Ú T I L E S:
🤔 Video anterior:
• TIRAMISU VEGANO / Midi...
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Dato: si cortan la cebolla de verdeo y guardan la parte violeta con la raíz, la ponen en agua y en días les crece de nuevo. Crece muy rápido y la pueden ir cortando mientras la usan y sigue creciendo. 🌿
DATAZOOOOOOOO
Crecen MUY rápido!!! En unos días ya tenes para cortarla 🌿 y otro dato ya que estamos, el
Perejil si lo metes en la heladera en un frasco con agua, dura semanas en perfecto estado 👍🏼🌿❤️
Estoy comiendo lentejas con arroz porque ya no se qué cocinar, está receta me viene genial. Gracias!!! 😋
Gracias a vos por mirar el video 💚 es una idea práctica para cuando no sabes que comer y no tenes tiempo, las podes freezar y descongelar cuando quieras ✨🙌
una genia total!!!mil besos mil besitos! gracias gracias por este canal!😍
Fuuuuaaaa que pintaaa! Yo hago unas muy ricas jaja pero voy a probar tu receta😍😘
Tremendo el relleno, me encantó!!!!
Quedaron Genial !!! 😊💐🌻
tremendaaa pintaa
La verda que siiii
Amo!!!!!🌸
por diossss lo que son!!!!!
Justo hoy me preguntaba que hacer de almorzar (?) Y por suerte me sacaste del apuro, mil gracias 😊
Muy bueno!
Qué rica receta!!! Si las quisiera rellenar de queso cómo harías el relleno???
Me encantaron tus videos♡
Tremendas 😱😱🙌🏼
😋
Espectaculaaar😻🤸
EXCELENTE!!!!SUPER RICO!!!!MUCHAS GRACIAS
Gracias a vos por mirar el video 💚
Faaaaa mabeeeeellll!!!!!!!!!!! 🤩🤩🤩
Eso dije yo cuando vi las empanadas que hiciste Virrrr 🤤🤭
se ve deliciosoooo !!!!!!!!!!!!!
Se ve y estaban deliciosas! 😍
Vine de unaa, tremendoo video
Se ven muy tentadoras y encima parecen enormes 😭😭
un pro-tip de mi abuela, a las criollas agregarles quinoa y quedan una bomba... eso con salsa picante de aji son lo mas rico y nutritivo del mundo ❤️❤️❤️❤️
Hola, le pones quinoa activada?
@@angelesgodoy2539 la lavo y la pongo a cocinar junto con la mezcla de soja y papas, tarda casi lo mismo que la papa en cocinarse
Tenía unas ganas de empeñadas criollas del amor❤️✨🌸
Buenas!!! Espectacular esas recetas 🤤, quería saber cuántas empanadas aprox salen, con esa cantidad de relleno, gracias!!! SOS una genia de la cocina vegan!!!
Ya hice las de nopollo, pero les metí también papa, deliciosas!! Gracias genia 🌿❤️
Que geniaaaal! Voy a probar con papa las de no pollo también 😍
Sos una geniaaa. Adoptame Miliiii 😭💚💚💚
NAAAAA QUÉ RICOOOOOOO necesito
Nueva suscriptora!!
Me re apuntaría a esas clases de repulgue 🙋♀️😅
Jajajaja anotada 🙌
Se ven muy buenas, un día de estos las hago de pollo vegano que nunca probé!
Te van a encantar! 😍 Después contame que te parecen ✨
Se ven riquísimas! Quiero hacerlas para navidad ♥️ cuántas empanadas te salieron con los 500 gr de soja? Muchos saludos
Amo tus recetas ❤️🌿🐮!!
Gracias por el aguante de siempre! 😍💚✨
Midiariovegan a vos x todo tu tiempo y lo que compartís 🥰❤️🌿
te amo
Que ricooo t adoro yen2 a las clases de repulgue x zoom
Hola, gracias por la receta. hoy mismo quiero prepararla pero me preguntaba si se pueden frizar. Muchas gracias
quería subirte foto de mis empanadas pero no me da la opción de subir foto. Te cuento que les agregué tomate y las hice con forma de empanada árabe y no paramos de disfrutarla, como a la arabe yo le fui agregando limón. Gracias por las recetas que llegan semanalmente al seminario vegan, son geniales. abrazo
Jajajjaj muero de risa con los memes, me encantó!
Jajaja cuanto me alegro, es la idea 💚🤭 un abrazo!
Dioooos! Necesito comer esto ya! 😱✨🔥
ZARPADAS 😻
Hola una consulta con que puedo remplazar la soja texturizada?
¿Que condimentos le pusiste al marinado de soya texturizada que agregaste humo líquido y salsa de soya?
Cuantas empanadas te salieron con esas cantidades de masa y de soja??
Porfa hace unos más con muchos estilos de rellenó.. etc odio la soja jajaja
Que tann esencial es el humo líquido? Qué pasará si no lo pongo?
De cuántos ceros es la harina que usaste?
Cuantas empanadas salieron con los 600gr de harina?
Hola, ¿la hidratación inicial es 1 medida de soja por dos de agua hasta romper hervor y ahí la sacamos del fuego o dejamos unos minutos más la olla en el fuego?
Hola! La hidratacion inicial es colocar los 500 gr (en mi caso, vos podes colocar la cantidad que quieras) por el doble de agua, llevas al fuego y cuando rompe hervor ahí podes retirar de la hornalla. Escurris y dejas marinando con los condimentos 😄
Como traspaso la pantalla para que me convides una empanada? 😭 se ven riquísimaaaaas
Te mando algunas que tengo congeladas Luuuu! 🤭🤣
Me encanto!! Mili por algo recomiendas la soja text grande? Es más dura que la soja chiquita ?
A mi me pasa que a veces la chiquita es muy blanda y no me gusta mucho la textura en la boca, por eso pregunto !
yo supongo que sí, es más dura, pero además de la textura, el tamaño simula más ser "pollo" troceado o carne
💚💚💚 Uso la soja texturizada grande porque queda le da mejor textura! Pero podes usar la soja que consigas 🙌
Buenisimo el video le pones toda la onda, además tenes una voz muy linda 👀
Donde consigo esa soja 🙏🙏
La conseguís en dieteticas 🙌
Pd: aguanten tus repulgues son los mejores
TE AMO CANDELAAAAAAA
😭😭😭😋😋😋😋😋😋😋
AJO A TODO
Ah por qué gritaba? Jaja
NAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA NUNCA PROBE HACER EMPANADAS DE POLLO VEGANAS LYM
Por qué se le pone papa? 🥔
Es una variedad en la que se le pone, podes no hacerlo ✨
@@Midiariovegan ahh pensé que era fundamental, de todas formas hice la receta y no les puse papa, me salieron buenardasss, seguro ya haga otra! 😁😁💛💛✨✨
Odio las aceitunas
Arruinan mi menú
Es que no soporto su sabor
No se las ponga y listo 🤭