Zdenka sir - recept kako se pravi domaći topljeni sir kao zdenka sir
Vložit
- čas přidán 27. 11. 2021
- U ovom videu prikazujem kako se u kućnim uslovima može napraviti Zdenka sir i recept kako se pravi domaći topljeni sir kao zdenka sir.
Nije uopšte komplikovano, a potrebno je svega par sastojaka. Topljeni sir a la njdenka, je puno zdraviji od kupovnog, jer svi znamo kakvi se emulgatori, zgušnjivači i konzervansi stavljaju u industrijske sireve te vrste.
Ovakav sir se može čuvati u frižideru 10-15 dana, ako ga ne smažete ranije.
Nadam se da ćete uživati sa vašim klincima u ovakvom domaćem topljenom njdenka siru i javiti mi vaše utiske. Prijatno i Živeli !
#homemadecheese#cheeserecipes
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com
Hvala na nesebicnom deljenju ovako divnih recepata.
Probala i napravila sa chedarom...fantastican recept👍. Hvala puno
Sve pohvale ovaj covik je genij. Svako dobro i puno recepata jos
Majstor ostaje majstor... sve pohvale za vas !!!! Veliki pozdrav
Hvala draga Jeco, veliki pozdrav,
Pravila sam danas i predivan je !Okus nenadmasan ! Od srca hvala .Ja sam jedino sipala sir u kutijice od maslaca i tako ostavila u njima.
Hvala za dobre recepte .PUNO ZDRAVJA
PREDIVAN SIR, HVALA VAM NA OVOM DIVNOM RECEPTU.
Odličan recept
Probacu, hvala!
Bravo olivere ma ti si divan i hvala ti. Probaćemo. Svaka čast
Predivno, svaka čast!!! Hvala za recept!.
Odličan recept, hvala puno ❤
Odlican,probao..Svaka cast..🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Izgleda jako dobro, probacu da napravim. Hvala na receptu.
Bogami, moraću da probam da napravim. Odlična ideja! Super!👍🖐😋
Odlično 😍
Lepa reakcija i dosta poso, lepo,,,
Izgleda fantasticno 😍
Bravo Oli 👌
Hvala draga Marina, veliki pozdrav,
Bravoooo , izgleda odlicno , probacu uskoro
Bravo 👏👏👍👌
Svaka čast 💪
Ma svaka cast divni covece
Obozavam sir 😍
Bravoooooo, Oli
Super !!!!
Super👍
odlican video
probao sam recept, dopada mi se !
Bravo Olivere, super, svaka cast.
Hvala Ljubice, veliki pozdrav,
Svaka čast majstore bez komentara sam u pozitivnom smislu
Hvala draga Marija, veliki pozdrav
Хвала!
İzvrsno izgleda 👌🙌 hvala za recept
Hvala na pažnji Ibrahime, Veliki pozdrav,
Vrlo interesantno, pokušaću ako Bog da.Hvala na receptu.
hvala na pažnji Ferate, veliki pozdrav.
Bravo za recept 😊
Hvala Ivane, veliki pozdrav,
Super recept bravo.
Hvala Dejane, veliki pozdrav.
Super je
Vi ste res Mojster.Ni kaj.l.p. iz Ljubljane ☺️☺️🤗🤗
Bravo.
Toliko volim I potrudicu se da napravim.
Pozdravi.
Veliki pozdrav draga Vera i hvala na pažnji i podršci.
Bravo uvek lajk ❤😂🎉😢
Bravo kralju 🙂
Hvala na pažnji i podršci, veliki pozdrav.
Kremisimo... lepo izgleda, posle Božića pravim obavezno, majstorski.
Как же Вас приятно и уютно слушать, почти все понятно, но почему нет субтитров? Я их России!👍👍👍♥️💋💋🧄🍅🧅🌶🥑🥦🥔🍞
Oliii careeee veliki pozdrav!
Хвала за рецепт.Ја се убих да га направим.Сад знам у чему је штос!
Bravo majstore, 👏👏pratim te iz Arizone 👌
Bravo
Hvala draga Dženi, veliki pozdrav.
Svaka cast, reci mi samo da li puter ili maslac , recept top , vec sam radio dosta tvojih recepata , samo sibaj dalje
Svaka cast maestro probacu da napravim pozdrav
Hvala Danijele Veliki pozdrav,
Isprobala, svaka cast na receptu!
Pozdrav Olivere .Dali se moze sir staviti u staklenu zdjelu .ili je bolje tako sa folijom .Recepti su vam super .Pozdrav iz Knina .
👑
❤❤❤❤❤❤❤❤
💖
Svaka čast majstore. Ja sam ovaj recept dugo tražila. Hoću da probam ali kako bez termometra da izmerim temperaturu mleka. Pozdrav i hvala unapred na odgovoru. 🤗🤗🤗
Nisu skupi 😉
👏👏👏👏🌼🍀
Ovo moram probat
Almedine druže, vrhunski ispadne, obavezno ako voliš ovakav sir,
Veliki pozdrav maestro ! 😀
@@domaceiukusno javim dojmove
👍
Pozdrav Oli, odličan recept!
Koje mlijeko koristiš, svježe, trajno ili baš domaće?
Hvala prijateljum ovo sada je ono iz kese, kupljeno. Bitno je da nije pasterizovano. Dugotrajno mleko neće da se usiri. Inače koristim domaće, ali sad trenutno nemam jer mi čovek od kog uzimam mleko nema mleka zbog teleta.🙂
Legendo , može li jabukovo sirće umesto alkoholnog ?
Pa Olivere Vi svasta znate. Sve je bolje napraviti kod kuce. Hvala i pozdrav.
Hvala Vam draga Milena, Tako je, pogotovo ako time i decu hranimo jer ono što se po prodavnicama prodaje u današnje vreme je obično djubre, Veliki pozdrav,
Mmmm
Bravo, tako jednostavno, a extra izgleda i verujem ti da je jako ukusan. Da li si možda držao u frižideru da vidiš koliko dana mu je rok?
Nisam Jadranka, ali 10 dana može sigurno da traje, Ma da ne verujem da će toliko opstati 😀
@@domaceiukusno hvala na odgovoru. Praviću za vikend, pa ću ostaviti jedan deo. Mnogo ti hvala na receptu. Pozdrav iz Toronta 💞
Probala bih, ali nemam termometar, da li je temp. Mleka kao za kiseljenje mleka ili toplije. Hvala, pozdrav
Hvala sefe Olivere, probacu. Da li mora biti bas kravlje mleko ili moze biti i ovcije ili kozije?
Pozdrav Jovice, naravno da ne mora, Može koje god mleko i ono koje volite,
Pozdrav druze, kao i uvek svaka cast, odlican si!
Interesuje me samo jer nisam bas najbolje razumeo, kada temperatura mleka dostigne 50c, da li smanjujemo jacinu ringle ili ostavljamo dok mesamo da se temperatura i dalje podize i tek onda gasimo ringlu? I na kojoj jacini zagrevamo ringlu na samom pocetku, na jacoj, srednjoj ili slaboj vatri??
Hvala puno i ziv bio!
Ja mislim da se mesa na srednjoj temperaturi dok se ne odvoji sir od surutke..
Postovani Oli,da li moze sir da se podsiri sa sirilom ili mora sa sircetom.Sir mi je uspeo iz prve ruke.Klinci obozavaju.Puno pozdrava.
Здраво! Да ли може лимун уместо лимонтуса? И која количина лимуновог сока би онда ишла?
Хвала! 😊
Поздрав вама . ЗАМОЛИЛА би . Како да направим СОЈНО МЛЕКО
★★★★★
moze li od kozijeg mleka?
ZDRAVO BILI SVAKA VAM CAST
Opasan si Oli 😊 kad kazes puter, mislis na pravi puter ili moze i margarin? Pozzz
Hvala Ceco draga, Iskljucivo puter-maslac. Margarin nikako, Veliki pozdrav
@@domaceiukusno hvalaaa Oliii 😃
Može li umesto sirćeta limunov sok?
Оли браво али тек за Божић проба.
Jeste Nidžo brate moj, Veliki pozdrav tebi i tvojima.😀
You try to give the video more brightness it will be great if you do
da ti pamet stane💪🤍👍
MORAM TI REĆI DA SI CAR.OD SKORO TE PRATIM. MA PRAVI DOMAĆIN SA UKUSOM!!!😀😀😀
Hvala puno draga Goco, veliki pozdrav 😀
JA NE POZNAJEM NI JEDNU ŽENU KOJA IMA TAKVU STRATEGIJU U KUHINJI.SVE SMISLENO,IMA RED,A NA KRAJU PRSTE DA POLIŽEŠ.SVAKA TI ČAST.SAMO TI NAMA DAJ RECEPATA.P.S.SKO TRRBA NEKA POMOĆ OD NAS KOJI TE PRATIMO RECI.👍👍👍😀😀😀❤️❤️❤️
Gde ste kupili taj termometar!?Hvala
Ja sam viđala to po kineskim radnjama. A ovaj model sam kupila u VOBI HAUS-u, ali trenutno nema u ponudi. Evenutalno guglajte pod UBODNI TERMOMETAR, pa možda nađete neki po ceni koja Vam odgovara.
Maslac ili margarin,puter nemci zovu maslac?
Mihajlo, puter ili maslac je isto. Samo je naziv drugi. Margarin nikako.🙂
@@oliverzi Hvala na odgovoru.👌👍
Nemam Ja vremena da gledam ovo odoh do frižidera da jednu razmažem na lepinju
Niko te i ne cera da gledas, razmazi tu iz frizidera zdravija ti je a i nista se ne mucis.
@@jovicapetrovic1537 Hahaaa a pogledao sam posto završih sa ovom iz frižidera
uhhh a dje me nadje !
Da li bi mogli da mi pokažete kako se pravi kisela pavlaka sa domaćim mlekom?
Супер је све то али док купиш пуномасни качкаваљ,путер и све остало и да имаш у кући за просечну корпу је мало скупо,али ок...пратим
Kaje to limontus?
Limun u prahu
Шампион
meni provrilo a sir se nije napravio,samo neke grudvice nema 50 g 🙁
8:22 toliko je zdenka bila ukusna da je morao da isece klip 🤣
Da napraviš kačkavalj jednostavno 5 litara domaćeg mleka 1 soljica soli i jedna šoljica alkoholnog sirća dobro prokuvati procediti u gazi zategnuti i dobije se kilogram domaćeg kačkavalja recept je od tehnologa iz Mlekare Blace koja je zatvorena pre 20 godina
Možete li da mi pošalješ recept kako se tačno pravi kačkavalj HVALA unapred. Pozdrav 🙂
@@slavicakocic4240 kao u opisu uzmeš 5 litara domaćeg mleka ne skidas kajmak prokuvati i dodati solju sirća alkoholnog ili šoljica esencije i šoljica soli i mešati kad krene da se odvaja surutka procediti u gazi i stavite da se stvrdne pravi domaći kačkavalj e sad oblik nije bas kao u kačkavalj jedino da se napravi od neke kantice okrugle i da se izbuše rupice da se bolje procedi ali to je to pravi kačkavalj dobijes kao iz prodavnice
@@DavidJanicijevic POZDRAV i hvala na brzom odgovoru i lepom objašnjenju. 👍🤗❤️
Hvala na receptu za kackavalj ali ovde je rec o topljenom siru-zdenci kako je obicno zovemo..🖐️
@@zzzzzzz3631nema ovde ni z od zdenke. Probala :(
Nije vrijedno truda,
koliko ostane na posudama...
mazati se može i sir za tiramisu koji napraviš samo od mlijeka i limuna.
Nista ne ispada po ovom receptu.
I najcudnije,kako se kod vas maslac ne otopi kod vas,nego je smesa svo vreme topljenja bela ?
Može bilo koje mlijeko ili samo svježe domaće?