Crema pastelera de vainilla y de chocolate | receta mas facil
Vložit
- čas přidán 5. 11. 2019
- En este video les comparto como preparo Crema pastelera de vainilla y de chocolate | receta mas facil y rapida, queda con una consistencia firme y cremosita, perfecta para rellenar tus pasteles y postres.
⏩Ingredientes Para Crema Pastelera (740 gr) :
500 ml de Leche ( Aprox 2 Tazas + 1 Cda).
125 gr de Azúcar (1/2 Taza + 1 Cda).
50 gr de Maicena (1/3 Taza + 2 Cdas).
2 Huevos (Tambien puedes usar 3 Yemas de huevo)
1/2 Rajita de Canela.
1/2 Rajita de Vainilla.
150 gr de Chocolate Amargo.
30 gr de Mantequilla (2 Cdas).
⏩Tips y recomendaciones
1. Puedes utilizar en lugar de la vaina de vainilla 1 Cucharadita de Pasta de Vainilla o esencia de vainilla, si usas esencia de vainilla anade al final, tambien puedes usar azucar vainillado y mezclar con el azucar.
2. Si no utilizaras inmediatamente la crema, puedes refrigerar hasta por 1 semana.
3. La mantequilla es para darle sabor y también ayuda a la consistencia de la crema,
así que debes añadir a la de vainilla o chocolate, puede ser mantequilla sin sal o con sal.
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/ katastrofalacocina
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In this video I share with you how I prepare a Cream pastry.Very easy and quick with a firm and creamy consistency,perfect for fill your cakes or desserts.
⏩Ingredients For Cream pastry (740 gr) :
500 ml of Milk (About 2 and 1 Tbsp)
125 gr of Sugar (1/2 Taza + 1 Cda).
2 Eggs (You can also use 3 Egg Yolks).
1/2 Cinnamon Stick.
1/2 Vanilla bean.
150 gr of Semisweet Chocolate.
30 gr of Butter (2 Tbsp).
⏩Tips and recommendations:
1. You can also use 1 teaspoon of Vanilla paste or vanilla essence instead of Vanilla bean.
2. If not using right away refrigerate until needed, up to 3 days.
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#Cremapastelera #cremadevainilla #pasteleria
Hola, te gustaria ver como puedes usar tu crema pastelera en tus pasteles como comertura? te dejo aquí dos recetas:
czcams.com/video/b1m1lRByg_Y/video.html
czcams.com/video/fCZznO7gYbk/video.html
Juto
0x i
1
Puedo usar un poquito de aceite si no tengo manteca en el momento?
Puedo usar esensia de vainilla en lugar de la vaina dr vainilla
Me encanta que pongas los ingredientes en tazas y gramos! Eres la mejor!!!!
Muchisimas gracias hermosa. Me alegra que te ayude que pongo los ingredientes en Tazas y gramos. Muchos saludos y abrazos ❤❤
Ohhhhh que buena receta!
No sabía cómo se hacía la crema pastelera
Un abrazo
thank you for sharing this tasty crema pastelera de vainilla y de chocolate .
Que ricas.... Yo también a he preparado con café...... 😊...... Queda super rica.... ❤.. Yo te estoy viendo desde. Chile.... ❤ Y me gustan mucho esas resetas que son rápidas y sobretodo tan prácticas y versátiles.... ❤... Gracias otra vez.. ❤❤
Me alegra mucho saber que la receta le ha gustado. Le mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤❤❤
No se si tambien sea su caso, pero yo no tenia maicena y ocupe Harina de avena! Me salio igual muy rica, les recomiendo cualquier espesante si sale igual de rica ;)
Me alegra saber que le ha ayudado la receta y que al reemplazar le ha quedado bien. Muchos saludos y abrazos
Deliciosas un 😘 desde Barcelona ❤️ y otro
Graciassssss
Siii yo igual...hago casi todo lo que puedo mejor con Harina de Avena😃
Y si no tengo harina de avena ¿ se puede harina de trigo?
uno de mis rellenos de pastel y postres favoritos!! Me encanta la crema pastelera!! te quedo deliciosa y con perfecta consistencia!! Gracias por la receta Rosy!! que pases bonito dia!!😉😊
Muchisimas gracias, me alegra que te ha gustado. Que tengas una feliz semana :))
🌺🍁Oh I Love this delicious recipe so much! Keep it up my friend😃❤💚😍
Felicitaciones y muy agradecido de recibir tan importante tutorial, para poder tener nuestra crema pastelera para rellenar nuestras tortas y muchas cosas mas, saludos desde Guatemala,.
Muchas gracias. Espero le ayude mucho. Muchos saludos 😊☀️
The chocolate and vanilla pastry cream filling looks so good I will eat both of the cream fillings with or without the pastries.
Thank for sharing and God bless you 🙂💜🙏
Thank you very much for you lovely Comment sweet Judy, have a wonderful and blessed week :))
Me gustó mucho tu receta, se ve muy sabrosa. GRACIAS por compartir tus conocimientos con nosotros. Dios te bendiga junto a tu querida familia. SUERTE
Muchisimas gracias. Me alegra saber que le ha gustado la receta. Muchos saludos y abrazos. Bendiciones ❤
Another great recipe, have a wonderful day my friend !💖💖
WOW muchas gracias me encantó el vídeo se entiende muy bien 😊 había visto muchos videos pero no me gustaba la forma en que lo explicaba
Gracias!!!✨💕
Muchisimas gracias. Me alegra saber le ha gustado el vídeo y espero le ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤
Tu receta de crema pastelera la hice una segunda vez y me funciono muy bien de nuevo nunca me falla 🖤💜
Muchisimas gracias. Me alegra que le ha ayudado la receta. Muchos saludos y abrazos ❤
Hola! This might come very handy! Thank you fro sharing. Happy day everyone
Está increíble.
Muchas gracias por tan deliciosa receta.
Muchisimas gracias. Espero que la receta le ayude. Cuidese mucho, muchos saludos y abrazos. Feliz dia ❤🌷
Hola! Genial 👏👏👏👏maravillosa 👏👏👏👏👏🌺gracias por enseñar sus conocimientos 💞amo esta mezcla 👏👏👏👏👏👏👏
Hola, muchisimas graciaa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤
Muchísimas gracias. Me encanta que no borres los "errores" al hablar, siento que se vuelve más fresco y natural. Muchísimas gracias
Muchos saludos 🌞
Maravillosa la crema pastelera de chocolate, tengo que hacerla...me encantó tu receta 👍👍
Excelente, me encantó felicidades, explicó muy bien la receta, gracias
Muchisimas gracias. Espero la receta le ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤🌷
Muy rica crema pastelera, se ve fácil.
Gracias por compartir tus conocimientos con la humanidad.
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras, espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos❤
Que bueno se ve, gracias por compartir explicas muy bien y rápido. Saludos desde Madrid España
Muchísimas gracias, me alegra leer que la receta le ha gustado y espero que le ayude mucho, Muchos saludos hasta su bello País ❤
riquisima gracias por regalarnos tan rica reseta la consistencia exelente que Dios te siga bendiciendo con ese talento
Muchisimas gracias hermosa. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤
Me encanta, y más por la síntesis!!gracias por no daros la lata e ir rápido a la receta, te lo agradezco y más por la pastelera de chocolate,genial!! 🤩🤩❤️😘😘
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤
Eres muy original me encanta tu manera de explicar gracias por compartir. Saludos desde Honduras
Muchisimas gracias por su lindo mensaje. Espero la receta le ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta su bello País ❤🌷
Muito boa essa sua receita..Mais um excelente video..Boa tarde amiga
Realmente haces que parezca muy sencillo y además se ven deliciosas! El fin de semana pondré manos a la obra. 😉👍
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
me encanta esa crema pastelera, y te quedo muy antojable, saludos amiga
Muchas gracias por tus recetas, la crema pastelera me encanta. ☺️😀😀🌷
Espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤
La he hecho siguiendo los pasos y sabe excelentemente! Recomiendo que la probéis 100% está riquísima. Muchas gracias por la receta 😊
Muchisimas gracias. Me alegra leer que la receta le ha ayudado y le ha gustado. Muchos saludos y abrazos ❤
Realicé la de chocolate. Muy buena!! Muchas gracias por la receta!
Muchisimas gracias. Me alegra leer que la receta te ayudo. Te mando muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤
👏👏👏👏👏👏 muy bien! 👍 gracias por compartir excelente receta muy bien video bien explicado 👍 Saludos y bendiciones
Muchas gracias, espero que la receta le ayude mucho, cuídese mucho, feliz día 😊🌞
Que manera tan maravillosa de explicar una receta todo riquísimo 😍
Muchisimas gracias, muchos abrazos ❤❤
Hermosa receta, gracias por compartir tus conocimientos ❤🍀
Muchisimaa gracias. Espero que la receta le ayude. Cuidese mucho. Que pase un muy feliz dia. Muchos saludos y abrazos ❤🌷
saludos me encanto la receta
Muy rica se ve y fácil!!! Graciaaas y Saludos desde mi querida Venezuela!!
Muchisimas gracias. Espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤
Eres una gran maestra de cosina me encanto la crema pastelera y de chocolate mmm
Hola, la mejor receta que allá visto en toda mi vida, además muuuyy económica. Gracias damita x tan excelente receta. Saludos de Chile
Muchisimas gracias. Me alegra la receta le ha ayudado y que le ha gustado la crema pastelera. Muchos saludos y abrazos ❤
Seguí tu receta paso a paso; me quedó igual a la tuya y sabe muy muy buena!!! hice un pastel de chocolate como el de matilda con la crema pastelera de chocolate y quedó súper rico!!! Gracias por la receta :3
Me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y seguro tu pastel quedo delicioso. Muchos saludos y abrazos ❤😘
Saludos desde Colombia 🇨🇴☕🤠 ...... excelente receta mil gracias y bendiciones, Tu canal es muy bueno , explicas bien un abrazo 🤗💗🤩
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras y espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos hasta su bello País❤❤❤
Orale esta excelente la receta muy interesante trabajo compañera gracias por compartir con nosotros saludos
Que rico! gracias por compartir tus conocimientos que dios te bendiga siempre 🙏
Muchisimas gracias. Espero la receta te ayude. Muchos saludos y abrazos ❤
Súper rica la hecho siempre la de vainilla, pero no sabía la de chocolate, esta genial muchas gracias, lo explicas muy bien y se hace fácil, lo que yo veía imposible..Féliz noche.
Hola, muchisimas gracias. Espero le ayude mucho ❤😘
Se puede usar para decorar el bizcocho también o solo para relleno
increible estas dos cremas Rosy, te han salido con mucho exito, mucho mejor que las cremas que compramos en las tiendas
Q1
Vengo a ver la receta otra vez, es la segunda vez que la hago es riquísima la de vainilla. Muchas gracias 🥰🥰🥰🥰
Muchas gracias hermosa. Me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y gustado. Te mando muchos abrazos con mucho cariño ❤
Voy intentarlo y espero que me salga bien, gracias por compartir sus enseñanzas Dios le bendiga grandemente de Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Muchisimas gracias hermosa, espero que la receta te ayude mucho, muchos abrazos hasta su bello País❤
Muy buena receta, la hice hoy y quedó excelente, gracias 🥰🤗
Hola, me alegra saber que la receta le ha ayudado y espero que le ha gustado mucho, le mando muchos saludos y abrazos, muchísimas gracias por preparar la receta. Que pase un muy feliz día ❤🌹
Me encantan tus recetas y también tu sentido de humor. ❤️
Muchisimas gracias. Me alegra leer que le gusten las recetas. Le mando muchos saludos y abrazos 😘❤
la receta completa
Espectacular esa crema 🤗🥰 de verdad que excelente, te felicito y gracias por el aporte
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Que deliciosa receta, muchas gracias, voy a intentar hacerla para decorar un pastel casero
Hola, muchísimas gracias, espero que la receta le ayude mucho, muchos saludos y abrazos, feliz semana :)
Wow 😍 looks so yum 👌
Tfs dear.. Loved it
Hola amiga, gracias por compartir está excelente crema pastelera de vainilla, me encantó, saludos cordiales.
Qué hermosa receta !! Gracias !! 😘💚💖
Muchisimaa gracias. Me alegra leer que le ha gustado y espero que le ayude mucho. Muchos saludos 😘❤🌷
Me gustó muchísimo esa crema ,se ve muy buena,la voy a hacer,gracias y muchas bendiciones
Muchísimas gracias, me alegra saber que la receta le ha gustado y espero le ayude mucho. Le mando muchos saludos y abrazos, cuídese mucho ❤🌹
Acabo de hacer mi primer relleno de torta con tu receta ☺️me quedo muy rico saludos desde Bolivia 🇧🇴😘
Muchísimas gracias. Me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y te ha gustado. Te mando muchos abrazos con mucho cariño ❤
Lo acabo de preparar, me quedo delicioso, muchas gracias por la receta 😉 Saludos desde Perú
Muchísimas gracias, me alegra leer que la receta te ha ayudado. Mucho s saludos y abrazos con mucho carino ❤
Hola ..muy buena preparacion Super !!!! Sirve de mucho...y muy liviana gracias...Buen dia ...
Muchísimas gracias, espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤
Hoy lo hice y me super encantó para ser mi primera vez preparándolo me quedo super 😍😍😍😍😍😍😱😱
Me alegra leer que la receta le ha ayudado y que le ha gustado. Muchos saludos ❤🌷
Que genia! Quería rellenar profiteroles y hacer la crema de 2 sabores pero como hago poca...me encantó tu idea de saborizarla al final!!
Muchas gracias. Espero te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤
Hice la receta hoy en la noche en mi casa, siguiendo al pie de la letra la receta y me quedo muy bien la crema pastelera de chocolate, está muy rica, no es empalagoso y tiene un aspecto genial, lo voy a utilizar para rellenar un pastel. Saludos
Hola. Me alegra que la receta le ha ayudado y que le ha gustado. Su Pastel quedara muy rico. Muchos saludos y abrazos ❤
Cuanto tiempo demora ?
Q bien con estos tutoriales pues hoy cualquiera hace postre y queda rico ,me gustó este video gracias x compartir un saludote desde Cartagena Colombia
Muchas gracias hermosa, espero te ayude la receta. Te mando muchos abrazos con mucho cariño ❤
GRACIAS GRACIAS GRACIAS KATASTROFA LA COSINA 👌 👍 WOW 🤔 QUÉ RICO 😋 ME FASCINA 🎂🍰🍨🍧🍮🍫SOY DÉ ECUADOR 🇪🇨 BENDICIONES 🙏 💗 💗
Muchísimas gracias, espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño hasta tu bello País ❤
They both looked perfectly sweet ❤❤
Mi niña mil y mil gracias por tu receta y la paciencia en el paso a paso hoy la prepare pq necesitaba cubrir una torta de chocolate y quedó espectacular
Muchisimas gracias. Me alegra leer te ha gustado. Muchos saludos y abrazos
es muy rica, la probé para relleno de Cannolis y quedaron fascinados, gracias por compartirla
Muchísimas gracias, me alegra leer que la receta le ha ayudado. Espero que disfrute mucho su semana, muchos saludos ❤
Me encantó el video .. Todo muy bien explicadito gracias
Muchisimas gracias, espero la receta le ayude mucho. Muchos saludos y abrazos. Feliz día ❤🌷
Me gusta porque cuando te equivocas sigues igual y no finjes nada , para que sepan que nada es perfecto !
Hola, muchas gracias. Cuidese mucho. Que pase un muy feliz dia, muchos saludos y abrazos ❤🌷
@@KatastrofaLaCocina en ves de vaina de vainilla se puede usar esencia de vainilla?
Hola, si, puede usar esencia de vainilla, en ese caso agréguela al final, cuidese mucho, feliz dia ❤🌹
X😘😖😖
Exactamente!!
Mouthwatering preparation, dear. Looks absolutely delicious. Have a wonderful week.
oky
Salowe
Si o
wow special dessert,Have a Good Sunday Friend
Gracias por la enseñanza Dios bendiga tus manos
Muchas gracias, espero que la receta te ayude. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Me encantaron las cremas, Muy Buenas me quedaron!!
Muchisimaa gracias. Me alegra que la receta te ha ayudado. Felices Fiestas. Mis mejores deseos de corazón 🎇❤
Hola
Una auténtica delicia. Las dos tienen un aspecto formidable. Un saludo, Rosy, y hasta la próxima.
Sabroso!! Hemos hecho con mi mamá tu receta y está riquísima! Gracias
Muchisimas graciaz, me aldgra leer la receta les ayudo. Muchos saludos y abrazos ❤
Muy bien explicado muchas gracias por la receta 🌄
Muchisimas gracias. Espero que la receta le ayude. Muchos saludos y abrazos. Que pase un muy feliz dia 😘❤
Que delicia,gracias por compartir la receta!!
Muchisimas gracias. Cuidese mucho. Que pase un muy feliz día 😘❤🌷
Amazing crema!!!! So delicious!
Thank you very much ❤
🥵🥵🥵🥵🥶😱🤯😡😡🤬
Jqueo jssdllsowolqowkowkeke9ekeowkwkwkkwkkkeokwleleleloekllwwowk9wkwownwokwokwkowkkwokwowmowkwo
@@KatastrofaLaCocina❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤1❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 7:32
Excelente, muy bien explicado. Ummm se ve rico, la voy preparar.
Muchísimas gracias hermosa, espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Gracias me encanta la crema pastelera, no la sabia hacer. 😜💋🌹🌻, ahora si. 👏👏👏👏🌹
Hola, espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos❤
Hola Rosi, tus cremas de chocolate y vainilla se ven super deliciosas 👍
Te deseo un lindo fin de semana.
Es la receta más fácil rapida y maravillosa que vi en mi vida! La voy a hacer para comer con cuchara 😋
Muchísimas gracias por su lindo mensaje, espero la receta le ayude y disfrute mucho preparándola. muchos saludos y abrazos ❤🌹
Excelente receta y muy bien explicada gracias 👏👏❤
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Sos una verdara maestra buenisima la crema buena lección bien didactica re clarito todo gracias mil bonita
Muchas gracias, espero que la receta te ayude, muchos abrazos con cariño❤
Gracias! Seguí tu receta de la crema y quedó espectacular. ❤️. La utilicé para un pastel de galleta
De Nada, me alegra mucho leer que la receta te ha ayudado y seguro el Pastel de galleta queda delicioso con la crema pastelera. Muchos saludos y abrazos ❤❤❤
lovely recipe. just add this to my recipe. tfs. have a great week. new friend here.
It’s looks yummy sweet yummy 😋 for sharing my video dear stay blessed ❤️👍🏻
Que rica se ve esa crema pastelera, gracias por compartir, saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño hasta su bello País ❤
Maravillosas cremas
Ahora voy hacer la crema de sabor a vainilla
Para el día del padre
Muchisimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤
1:21 una pregunta en esa parte no tengo vainilla así de rajita yo tengo vainilla pero lo tengo en esencia entonces tengo que echar una cucharada
@@Mari-lc9di lo mejor esque si usas esencia la pongas al final. Comienza con 1 cdta y si hace falta le pones mas. Muchos saludos
@@KatastrofaLaCocina gracias bendiciones es que hoy es el día del padre y lo tengo que hacer bonito
Muchas gracias si me funciono sabe delicioso bendiciones
No entiendo porque hasta ahora veo esta receta, la voy. Aprobar con unos cupcakes y vendré a decirle cómo me va, pero desde hoy tiene una nueva suscriptora. Se ve con la consistencia que necesito, no he dado con el betún de mantequilla, ni con la chantilly porque se me cortó, en fin creo que está si es🤩 felicidades, explicación perfecta
Muchas gracias, espero la receta le ayude y le queden deliciosos. Cuidese mucho. Que pase un muy feliz día. Muchos saludos 😘❤🌷
Desde Honduras una nueva subscriptora me encantó tu receta y tu humildad. saludos bella
Seve deliciosa me gusta mucho. Hola gracias por tu Receta me encanta bendiciones
Muchisimas gracias. Espero la receta le ayude mucho. Le mando muchos saludos ❤🌷
Riquísima y ademas en dos sabores para poder elegir. Me encanto!! 😘 👍
Muchisimas gracias hermosa, que tengas una feliz semana :))
hola para la de vainilla al final agregaste la mantequilla que pone ella despues del chocolate?
Hola, si se agrega Mantequilla también a la de vainilla, le da un sabor muy rico. Muchos saludos y abrazos ❤
Muchas gracias!! Ya la hice y quedó súper rica! Ma hice con conejito turin
Se ve riquísima!!! La podré usar en cupcakes?? Espero que sí!! 🙏🏼🙏🏼 Mil gracias por compartir!! Saludos cordiales y muchas bendiciones para tí. 👌👍😘
Muchisimas gracias. Si quieres para rellenar los cupcakes si puedes usarla. Si es para cubrirlos deberas batir con mantequilla para que quede mas consistente o puedes batir con crema para batir o nata para montar. Muchos saludos ❤
Super aprender todas estas recetas.Dioos la Bendiga por compartirnos lo que sabe.
Muchas gracias. Muchos saludos h abrazos ❤
Me encantan tus recetas y más que las haces ver muy fácil!!
Muchas gracias, muchos saludos. Lindo dia ❤
Qué rico se ve tu sugerencia de hoy, amiga. Felicidades...!!!
Muy buena preparación, me gusto
Se puede utilizar para hacer helado?
Que fácil
Me encanta de dos sabores 😘👍
Muchas gracias. Saludos. ❤
Excelente me encantó muchas gracias saludo desde República Dominicana
Muchas gracias, espero que le ayude mucho. Muchos saludos hasta su bello País.❤
Wow se ve facilisimo de hacer y bien rico. Amiga gracias por compartir
Muchisimas gracias hermosa, que tengas una feliz semana :))
Hola podrías hacer una de manjar de leche, dulce de leche, no sé cómo lo conozcan en otros países.
Pero espero me entiendas.
Gracias.
Hola, si quiere hacer la crema pastelera de Dulce de Leche. Yo la he preparado algunas veces asi. Lo que debe hacer es ir añadiendola en lugar de chocolate cuando aun esta calientita. comienza con 2 cdas y va incrementando a su gusto. Espero mi respuesta le ayude. Cuidese mucho. Lindo dia ❤🌷
Que linda!! Me encanta cómo explicas súper fácil! Muchas felicidades por tu canal!
Muchisimas gracias hermosa, me alegra te ha gustado la receta, muchos saludos y abrazos ❤
Muchas Gracias la hice y quedó excelente.
Muchísimas gracias, me alegra saber que la receta le ha ayudado y que le ha gustado. Muchos saludos y abrazos ❤🌹