Recette de Poutine Maison
Vložit
- čas přidán 16. 11. 2017
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! - Jak na to + styl
Moi Français, tester recette. Femme régalée. Homme content. Terminé.
Baiser soir
Bijoux de famille, soulagés. Comme ça.
Femme Enceinte
Devoir quitter femme
femme tourne et retourne.
@@thierrydopond9567 femme, terminée. A la plonge.
Chef, vous êtes un réel artiste ! Je suis en école hôteliere, et à certains moments les profs de cuisine papotent dans le vide, et que c'est long ! Vous allez directement à l'essentiel sans passer par 4 chemins. Ce sentiment est encore augmenté avec le montage dynamique du monteur ! Félicitations ! On devrait avoir plus de profs comme vous !
@Nozeoo traduction "j'ai pas lu"
Visonnez aussi les vidéos du chef Bocuse,je trouve ses videos très utiles,pleines de techniques de professionnel.
" Fritte avance , panier monte, fritte plonge " 😂😂😂😂
Juste énorme XD
MDRRRRRRRR des qu'il a dit sa je suis descendu dans les com en fou rire je m'était dit personne a rigolé et sava tu me sauve jsuis pas seul
Captain scissors mdrrr
Frite bol
Lol
Suis venu pour la poutine. Suis resté pour le chef. Pouce bleu.
Terminé.
Same
Il me tue à donner des ordres à ses ustensiles 😂
ouiil est trop marrant
Petit fouet viens mélanger 😂😂
J'adore 😂😂😂
Je suis québécois et TABARNACK !! C'est peut-être la meilleure recette de poutine jamais fait. Bravo.
C'est l'original ?
@@m4xenceuuhoninsta193 Oh que oui...!!
@@m4xenceuuhoninsta193 Bon, l'original est pas mal simple. Celui là est trop compliqué pour être considéré "la recette originale" mais c'est une interprétation tout aussi Québécois qui donne carrément un autre niveau au plat traditionel.
"une demi-heure.....heure locale!" Magnifique 😂😂😂😆😆😆
J'ai aussi adoré 😂😂😂
Chef tu es à l’opposé de tous les youtubers cuisine qui fatigue avec leur explication à rallonge juste pour casser un œuf. Toi tu es un pro qui maîtrise tout et qui a pas besoin d’inventer des recettes à base de produits industriels.
Merci pour toutes les vidéos!
Bonjour chef. Bravo à vous et surtout à votre fils. Au delà de la qualité de vos recettes c'est bien le montage hyper rythmé qu'il insuffle qui permet de plier une recette de plusieurs heures des fois en 5 min. C'est là aussi une des clés de votre succès.
👍🏼
Tout a fait je suis d'accord avec vous merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
C'est hallucinant. Il parle comme un co-pilote de rallye.
Gauche 6, sur bosse, long. Épingle long, dos d'âne. Droite 4 sur droite 6, crête. Sans couper.
Passeoire, comme ça. Terminé. Plonge, fini. Frite avance, panier monte. Frite plonge. Comme ça. Frites bol.
Hahahaha
: En fait c'est pour éviter de parler pour ne rien dire pour endormir la galerie que je parle comme ca:-) voila le truc,merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Sa m’énerve
: Il va falloir vous y habituez si vous me suivez,a bientot,Michel.
Chef Michel Dumas moi j'adore ! Hep chef Michel, tu sais comment je pourrais obtenir du fromage en grain habitant en Suisse ? =/
On peut faire un échange de bons procédés et j'envoie du fromage à fondue de qualité ! Hehe
Paranoid Android c vrai t'as trop raison. DIRT3?
J'adore la méthode d'apprentissage de ce chef qui nous épargne le blabla classique et inutile des youtubeurs nombrilistes qui passent plus de temps à présenter le contenu qu'à en apporter...Bravo et merci!
J’adore sa façon d’expliquer la cuisine comme un copilote, c’est hyper agréable à regarder pluton que de long discours!
Le chef transforme de la comfort food en plat gastronomique. Fantastique ! Merci
: En effet je t'avais prévenu, ma poutine n'est pas un travail de bricoleur du dimanche tout est fait de A a Z dans les regles de l'art:) avec des bases fondamentales de cuisine et d'ailleur ma vidéo sera sous peu dans un journal électronique Québécois je te donnerai le lien, donc a tres bientot, Michel.
C'était de l'humour, oeuf corse... mais quand on compare aux versions "industrielles" à base de produits artificiels, ici on est dans la "gastronomie" ou disons du moins l'artisanat ;)
Le chef il est clair et concis il donne les instructions clair et net, ça évite de s’endormir ou quoi j’adore !
: Voila le truc pour les somnifers c'est a la pharmacie:) pas chez moi a bientot, Michel.
@@ChefMichelDumas😂😂
"Une demie-heure , heure locale" 😂😂😂
Je suis Québecois et j'adore vos vidéos. Votre humour me rappelle celui de mon père, qui est lui aussi chef.
Merci pour toutes vos vidéos et votre enthousiasme #️⃣5️⃣5️⃣
Le montage est très dynamique comparée à d'autres chaînes de cuisine, perso je préfère
Le chef l'est aussi et en plus ça donne son style sur CZcams
Comparer à YouCook
Tumble 67 cest vraie mais pour moi les vidéo de yocook sont moin dynamique mais je comprend mieux
pas de blabla, direct au but !!
Faim. Français curieux.
J'essaye ce weekend. Comme ça !
Qu'est-ce que ça doit sentir bon dans votre cuisine ! Ça donne envie d'être assise à la table 55 !! :=) Merci Chef Michel ! A bientôt :)
: En effet pour les odeures ,un bleu blanc rouge meme apres 44 ans reste toujours un bleu blanc rouge:) c'est comme un tatouage sur le coeur, merci beaucoup pour les commentaires et aussi pour me suivre a tres bientot chez vous ,Michel.
👍🏼 Rdv sur ma chaîne, sur ma dernière vidéo que vous visionnerez jusqu’au bout.... 😀😙😙 A bientôt Chef ! 😉
: Merci, vous etes tres gentille,A+ Michel.XX.
😀😀😀
PATISSEZ avec MaRy Vos recette ont l’aire succulente 🤤
Dynamique et gentil en plus vous présentez vos recettes avec fierté vous ne cachez rien merci salut d'Alger
Cette nouvelle coupe vous va à ravir Chef ! Merci pour cette superbe recette !
: Merci beaucoup pour les appréciations et a tres bientot, Michel.
j'adore sa façon de dire les choses
: Merci beaucoup pour les appréciations et biensur a tres bientot,Michel.
Le monteur au top ! On a tout l'essentiel de la recette et de la personnalité du chef.
C'est super de voir des cuisiniers comme vous qui appécient ce qu'ils font, et qui cuisinent avec le cœur. Ça a l'air trop bon la poutine 😍
Parole concise... recette parfaite... montage dynamique...c'est assez... bouton like cliqué....comme ça....On vérifie....impeccable à bientôt chef
J'avais jamais pensé à tout le travail qu'il y avait derrière cette sauce. Elle doit être dingue.
: En fait la plupart des youtubers et youtubeuses utilisent des poudres ou des cubes de bouillons que l'on trouve en grandes surfaces sans parler des sauces B.B.Q et Ketchup qui sont infectes donc étant chef et fiert de l'etre je ne pouvais pas emboiter leurs pas:))) voila pour les infos, a tres bientot,Michel.
👌
@@ChefMichelDumas que peut on utiliser pour faire cette sauce si on a pas de carcasse de poulet ?
Meilleur Tuto cuisine que j’ai jamais vu. Simple-efficace. Bravo au chef!
J'adore le style ! Ça mérite une diffusion TV pour faire découvrir au plus grand nombre ! Bravo !!!
: Merci beaucoup pour le compliment et biensur a tres bientot,Michel.
This is the best cooking channel on youtube.
Que de monde l'attendait cette vidéo ! Vous avez répondu aux exigences de vos fans. Pouce bleu comme ça :)
: Merci beaucoup pour le pouce et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Je vous adore...!
Un chef comme je les aiment .
Pas de chichi simple et efficace
Bonne continuation et portez vous bien
Franchement c’est génial, on voit la passion derrière les vidéos et ça donne carrément envie de cuisiner
Étant français particulièrement intéressé par la cuisine d'ailleurs j'ai toujours été tenté de faire une poutine, merci pour cette recette !
: Alors faites ma recette sans cubes et ni poudres de super marcher comme tout le monde la fait et vous ne serez pas décu donc a tres bientot pour un éventuel suivi, Michel.
incroyable ! Franchment tellement bien réalisée ça donne vraiment envie ^^
C’est la meilleure façon d’apprendre des recettes je t’adore ! J’ai eu mon bac de cuisine grâce à toi !!
Bon, j'étais un peu sceptique au début, perdu entre la fascination et l'agacement du langage, mais après 5 ou 6 vidéos, tout est clair : IL FAUT ABSOLUMENT QUE JE M'ABONNE !!!
Vous êtes trop drôle et quelque soit l'heure à laquelle je visionne vos vidéos, J'AI FAIM!
J’ai préparé cette recette et franchement je la conseille a tout le monde !
:Merci pour le suivi, et a tres bientot,Michel.
@@marcocadieux du tout, chaque fois que j'achete un poulet je congele la carcasse et les ailes. Quand J'en ai 3 tu peux faire la sauce et elle se congele bien aussi. Le reste c'est juste de truc que tu devrais deja avoir a la maison.
Pouce Bleu! Comme ça!
: Merci beaucoup vous etes tres sympa,a tres bientot, Michel.
Imposteur
pouce bleu! comme ca! et je jette la souris! comme ca!
Chef Dumas vous êtes un artiste de la cuisine. Vos recettes me donnent toujours envie !!
la façon dont il parle me fait penser aux commentateurs de course hippiques, j'adore, rapide efficace et concis sa change du blabla interminable de certains chefs.
: Tout a fait avec moi les gens ne s'endorment pas:) a tres bientot,Michel.
J'adore la façon dont tu parles , (et ta recette marche bien 😉)
Génial Monsieur ! Faire- Goûter- Aimer- Partager-Recommencer !!...Merci !
En tant que Quebecois je oeux dire que c’est une des seules recettes françaises de poutine qui a un sens. Gg
: C'est tout a fait normal car je suis au Québec depuis plus de 43 ans donc je connais tres bien le sujet,Michel.
Ce mec est un artiste, en plus des bonnes recettes, moi il me régale avec ses commentaires 😄😄😄.
Je suis venu apprendre la sauce brune maison que je n'achèterai plus
Imaginons si nous sommes apprentis chez luis nous sortons avec mention et le diplôme en poche !!!! Ils fait trop rire bravo chef!!
Ahahahahahaha!! C'est le meilleur!! J'ai adoré les explications. Gros soutien pour le Chef Dumas!!
: Merci beaucoup vous etes tres gentil a tres bientot, Michel.
La cuisine à ce niveau "comme ça" c'est du bonheur !
Clair net et précis
La recette est impeccable
J'ADORE !!
mince....je suis tombé totalement au hasard sur cette vidéo et maintenant j'ai terriblement faim! :D merci pour cette recette chef!
: Donc bon appétit et on se revoit au retour en attendent merci beaucoup pour le commentaire et biensur a tres bientot , Michel.
Chef au top qui reste modeste c'est top j'adore vos recettes chapeau artistes merci
: Merci beaucoup et a tres bientot , Michel.
C'est génial, clair, précis 😂j'adore 😊
Toujours un régal de vous suivre.
Ne changez rien vous êtes le meilleur.
Enfin la vraie recette nous est dévoilée. J'ai toujours eu envie d'essayer ce plat !
: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot, Michel.
Super vidéo chef!
Enfin la poutine qu'on attendait depuis si longtemps Je pouce comme ça
: Voila vous etes servi, a tres bientot , Michel.
Et un abonné en plus! ❤ efficace, claire, net et précis! Bref j'adore! 😊❤
des recettes savoureuse et un humour décalé! tout ce que j'aime ! Merci Michel continue comme ça!
COMME CA.
Marin thibaud terminé.
1:08 "Après une demi heure, heure locale" 😂😂😂
un réel plaisir vos vidéos, merci chef !
J’adooore ! Je m’abonne direct ! Pas de blabla juste le plus intéressant! Je valide et j’ai enfin découvre qu’est-ce que c’était la Poutine ^^ merci pour cette superbe vidéo 😅
Pour une fois qu'un français respect la poutine, merci je vis adore chef 💪🏼
Est-ce peut-être la première fois dans l'histoire des restaurateurs que "maître d'hôtel" et "poutine" ont été utiliser dans la même phrase?
: En effet je n'y avais pas pensé:) a tres bientot, Michel.
@@ChefMichelDumas Ne faites-vous pas la liaison avec la langage de Gordon Ramsey lorsqu'il cuisine ?
J’adore, simple, rapide et instructif
Énorme chef, merci de nous faire rêver autant !
Qu’est ce que ça a l’air bon il faudra que j’essaye de le faire chez moi même si ça demandera pas mal de préparation :)
Poile plonge!
Coupe en deux.
Commence par faire de bonnes frites fraîches.
Ensuite, tu feras ta sauce à frites à la Michel!
Pour gravir une montagne, il faut faire un premier pas!!!
“Les touristes Francais veulent gouter”
*sort les couteaux rouges, blancs, et bleus*
*Bien joue chef*
Après un départ incertain, la poutine commence à voyager dans le monde. Pas que c'est un plat sophistiqué, mais la nourriture réconfortante de tous les pays, réussis presque toujours à faire son chemin dans les assiettes du monde. Chef Michel, c'est une très bonne idée de montrer à faire le fond brun de volaille, même pour une recette aussi simple. Ça éclaire les gens sur l'importance des bases de cuisine.
De la bonne cuisine avec de bon produit, de la passion honnetement j'adore !
Sa se voit il a fait la guerre c sur lui c’était un haut gradé il géré tt le monde dans le milieu on l’appelé ”Clair net et précis” 😂🤣
Clarinette et Persil.
vous êtes à l'aise et simple , c'est sympatoche
: Voila le truc pas de philosophie a en perdre son latin:) a tres bientot, en vous remerciant de me suivre, Michel.
Comme d'habitude maintenant, super montage et super chef !
Ça donne envie !
Bonne continuation ;)
Michel un prof que tous les apprentis cuisiniers rêvent d'avoir , une gouaille ,un côté titi parisien pour évidemment aller à l'essentiel .
Et une fois de plus une recette originale, incroyable, que l'on se doit d'essayer et de réussir...
Nous sommes conquis..!
Dan de Paname..
net et précis, on dirait un chef cuisiner de l'armée ,quand il te parle en face tu a l'impression qu'il va te jeter un de c'est doigt dans la tronche😂😂😂
Coucou de la france a nos cousin du Quebec
Coucou de Shawinigan QC
Vous me donnez faim à chaque vidéo Chef Dumas !
Comme d'hab, Pouce bleu, comme ça !
: Merci beaucoup vous etes trop gentil et a tres bientot , Michel.
J'adore ! Un vrai chef, claire, net et précis !! Si tu recherche un commis de France je suis plus que chaud !!!
C’est pas une recette qui me plairait de goûter mais par contre j’aime bien ta manière de parler car c’est clair et ça rentre dans la tête.
Je viens de tomber sur cette chaine, je suis un jeune adulte encore étudiant et j’aime manger des bonnes choses, alors quand j’ai vu que vous avez l’air de faire des bonnes choses, j’ai senti que vos vidéos me plairaient et c’est le cas !
J’adore votre maniere d’aller à l’essentiel, c’est concis mais précis en meme temps.
Une question, qui n’est que la premiere et j’espere pas la derniere, comment puis je me procurer ces carcasses de poulet, en allant chez le boucher/ a la rotisserie par exemple ?
A bientot, Thomas.
: Si vous etes a Montréal allez chez les chinois au coin de St Denis et Jean-Talon les carcasses de poulets fraiches se vendent a 1.50$ le kilo voila pour les infos a tres bientot, Michel.
"Le grammage est impeccable, on met tout !"😂😂😂
Je vous adore haha ! Génial ❤️
Enorme, ça sent l'efficacité, pas de superflu la recette et point barre. La sobriété c'est un style bravo chef.
El Pueblo en sueur
Au moins lui il a une belle cuisine bien rangé et très propre
pouce bleu avant meme de regarder la video. toujours une valeur sûre cette chaine :D
: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot, Michel.
Je viens de vous découvrir et franchement c'est géniale la façon dont vous parlez et vos vidéos 😊
Toujours aussi bref, clair et efficace. Bon prof, bon Chef!
there's cool and then there's cool, chef Dumas is the later, supercool
J'ai mis un pouce bleu comme ça :p
Grand merci chef...j'en avais entendu parler sans savoir ce que c'était, ben maintenant c'est fait...et j'ai hâte de m'en faire une !!! Ça m'a l'air trop bon !!!
Cette sauce... oh la la!!! Ce sera au menu de notre excursion de pêche à la truite le printemps prochain. Les copains vont se rouler par terre. J'ai aussi essayé votre recette de joue de bœuf... Que c'était bon... Merci et continuez; votre approche très conviviale, drôle, mais aussi très précise fait que l'on a envie d'essayer toutes vos recettes. Bravo.
cimer chef bordel
Merci chef pour cette recette
Pourriez vous proposer une recette de soupe a l'oignon ?
Merci d'avance
Peace !!
: Je prends en note, donc a tres bientot, Michel.
Oui la soupe à l'oignon de Chef Michel Dumas!
Rapide, efficace, dynamique c'est parfait 👌
Bon sang la meilleure vidéo de cuisine que j'avais vu depuis longtemps
2:19 "ceci fait, je mouille " je suis cloué sur place
"feu, allume"😂😂😂😂😂😂😂
Je viens de découvrir la chaîne j’adore comment il parle 😋 et ça m’a donné super faim 😉
Chef génial on comprend très bien c'est bien mis en place.. et surtout ça donne très envie de tester ! Merci bcp je m'abonne
Je suis au Saguenay! Merci pour la finale!! 😂 et pour une fois un français qui fait une poutine qui respecte les consignes des Poutine !
Bonjour chef de maman et moi, chouette la poutine :) Par contre, le fromage ça va pas être facile en Belgique, par quoi je peux le remplacer ? Merci pour la recette. Bonne fin de semaine et à mardi.
le meilleur remplacement c'est le cheddar. Le fromage en grain est le premier stade du cheddar.
Comme c'est dit,cheddar, sinon la mozza en billes (ou pas) passe tres bien aussi
: Tout a fait, merci pour le support et a tres bientot, Michel.
: Prenez du cheddar doux c'est kif-kif, a tres bientot et merci pour me suivre ,Michel.XX.
Ici on le trouve sous le nom de cheddar blanc :D !
Je decouvre votre chaine chef dumas et la recette de la poutine depuis le temps que je la cherchais , les autres videos des autres recette de la poutine sur youtube m'ont pas trop convaincu et là c'est tres clair , rapide et precis ! bravo!
: En effet avec moi il n'y a pas ces cochoneries de grandes surfaces comme sauce B.B.Q , Ketchup ou autres tout est naturel sans biensur de ces bouillons cubes qui ressemblent plus a de la saumure que d'autre chose,a tres bientot,Michel.
Bravo Monsieur, vos recettes sont formidables.
Elle semble délicieuse, mais la sauce devrait être un peu plus épaisse.
Suis d’accord - ajouter fécule - ou farine - comme ça.
Biz 🍄