CHICA DOIDA | RECEITA TRADICIONAL DE GOIÁS

Hoje vou ensinar uma receita super tradicional de Goiás a Chica Doida, ela é uma espécie de pamonha salgada e recheada que fica super deliciosa e saudável, com essa receita é possível aproveitar a festa junina sem atrapalhar o regime, bora conferir essa delicia!!! 💜😉
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🎥MINUTAGEM:
00:00 Introdução
00:39 Ingrediente da Massa
04:21 Preparo do recheio
11:32 Ponto da Massa
13:52 Montagem na palha
15:14 Montagem no Pote
17:28 Resultado
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✔INGREDIENTES:
MASSA:
- 510g de Milho Verde (3 Latas Drenadas)
- 100g de Milho Verde Fresco (2 Espigas)
- 25g de Manteiga (1 Colher de Sopa)
- 7g de Sal (1 Colher de Sopa Rasa)
RECHEIO:
- 1,5Kg de Água (1,5 Litros)
- 1Kg de Filé de Frango (1 Pacote)
- 280g de Cebola (2 Cebolas Grandes)
- 150g de Requeijão Cremoso Light (Opcional)
- 120g de Tomate Pelado (1/2 Lata)
- 80g de Cenoura (1/2 Cenoura)
- 20g de Alho (3 Dentes de Alho)
- Páprica Doce (A gosto)
- 1 Pimenta Dedo de Moça
- Pimenta do Reino (A gosto)
- Sal (A gosto)
- Cheiro Verde (A gosto)
- Queijo Muçarela Fatiado (A gosto)
- Azeite de Oliva Extra Virgem (O quanto baste)
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