how to making chef' knife Mirror polished (sicrit subtitles)

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  • čas přidán 24. 08. 2024
  • Subtitles for mirror and gloss methods are added to the video. You can check the contents of the work in the subtitle view. The work is a knife repair work of M390 steel, and there are given conditions, so please understand that it is impossible to raise the work further.
    - warning -
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    The Knife Repair channel is a channel that guides everyone who uses knives for cooking from knife management to knife sharpening, and helps them to sharpen, make, and reuse knives in need of repair.
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    - Job related & inquiry blog channel -
    blog.naver.com...
    - soundtrack -
    moonlight-sonata-(beethoven) by ohad-ben-ari Artlist
    If you have any questions or want to know something, please leave a comment.
    #mirror#polish#knife

Komentáře • 46

  • @henchman_ben3725
    @henchman_ben3725 Před 2 lety +4

    I am glad the subtitles are back. It helps a lot. Happy 2022 to you. Your videos always make me smile. Respect. Such patience and talent.
    Beautiful handle.

  • @Mani-bd9sx
    @Mani-bd9sx Před 2 lety

    나리님 정말 감사합니다. 처음 영상 볼 때는 아무것도 몰랐는데 조금 알고 보니 나리님 영상이 정말 알찬 영상이라는 것을 알게되네요. 이중각과 비율연마의 개념 등 너무 명료한 설명 감사합니다!

  • @user-kx1cj6wf4j
    @user-kx1cj6wf4j Před 2 lety +3

    M390전강?특주품 이것네유?
    그나저나 m390이라 그런가? 사포 많이 사용되네유~
    고생 많았겠습니다ㅋㅋ
    새해 복 많이 받으세유~^^

  • @user-rx1gv4ip4k
    @user-rx1gv4ip4k Před 5 měsíci

    Очередной шедевр ручной работы, который мало кому понятен)) Я восхищен таким терпением!)) как то полировал нож в ручную, больше желания нет, дорого и долго😁

  • @user-vz2ye2re8h
    @user-vz2ye2re8h Před 2 lety

    늘 잘 보고 있어요
    건강 잘 챙기세요~~~~

  • @raisebright
    @raisebright Před rokem +1

    M390.. 927포지님 물건 같네요
    저런 아웃도어 나이프용 철강으로 규토 만들어주는 브랜드 거의 없고 국내에서 구하기도 힘들텐데
    여튼, 다이아 아니면 갈리기를 거부하는 난삭재 m390으로 거울 만드는건 실력도 실력이지만 의지력이 보통이 아니십니다
    저도 m390 쓴거 한자루 있는데 세라믹 숫돌으로는 도무지 안갈려서 저는 얘 갈때되면 업체 맡기거든요

  • @user-ep5jc8yj4w
    @user-ep5jc8yj4w Před 2 lety

    항상 응원합니다^^
    감사합니다 ~~

  • @MathXS
    @MathXS Před 2 lety +9

    이것이 바로 100년에 한 번씩 내려오는 선녀의 치맛자락으로 바위를 닦는 작업이군요

  • @enjoyingwoodworking691

    각고의 노력의 산물 이군요^^
    멋지십니다~~

  • @ysc4157
    @ysc4157 Před 2 lety +1

    새해 복 많이 받으시고 건강하세욥!!

  • @user-zi7fg6ev3x
    @user-zi7fg6ev3x Před 2 lety

    최고에요.

  • @Sewermonger
    @Sewermonger Před 10 měsíci

    Would you please start posting the grit level of all products used? Thank you

  • @umhelhel
    @umhelhel Před 2 lety

    2022년 좋은 일 가득하시길.
    영상 잘 봤습니다. (일 대신 해 줄) 제자를 두셔야 하는거 아니에요?ㅎㅎ

  • @user-kt1hf9fp9p
    @user-kt1hf9fp9p Před rokem

    Я понимаю может у Вас наждачка дешёвая?но Ваши отходы можно использовать ещё 3 раза.Работа шикарная,если бы Вы писали камень номер что за раствор Вашему видео цены бы не было ,учебное пособие!!!лайк однозначно!!!!!!!!!!

  • @user-cx9kw1hr4h
    @user-cx9kw1hr4h Před 2 lety

    수고하십니다.
    꼭.이렇게 해야 되나요.
    그라인딩 작업하면 안되나요.
    자동차 광택내는거 처럼요.
    제일처음 동영상 에는 이런게 없었는데요...

  • @user-zc5md7ei8g
    @user-zc5md7ei8g Před 2 lety

    와~이게 칼이야 거울이야

  • @user-cp2kl8cm6o
    @user-cp2kl8cm6o Před rokem +1

    면봉으로 바르신 하얀핵의 제품은 무엇인가요?

  • @user-cc6zi1es3c
    @user-cc6zi1es3c Před měsícem

    카타나 만들고있는데요
    혹시 사포 몇방부터시작해서 거울처럼 광 낼수있을까요? 알려주세요 ㅜㅜ

  • @yoonsangyeob
    @yoonsangyeob Před 4 měsíci

    생각해 보니까 그냥 폴리싱인데 귀금속 폴리싱 하는 것처럼 그냥 전동공구 돌리면 되는 거 아닌가요?

  • @user-se3xg9to2x
    @user-se3xg9to2x Před rokem

    영상감사합니다.사포를 감는 막대같은건 재질이 무엇일까요

  • @jklee4003
    @jklee4003 Před 2 lety +1

    늘 좋은 자료들을 감사히 잘 보고 있습니다. 요즘 경면 연마에 도전을 하고 있는데.. 문의드립니다. 다이아몬드 가루와 컴파운드는 가정용으로 구비해서 사용할 때 입도 몇짜리 구매하여 사용하는게 좋을지 조언부탁드립니다. 핸드그라인더 양모패드와 수작업으로 경면연마를 하려하는데 입도 몇짜리들을 구비해두면 좋을지 조언 부탁드립니다. 아울러...제가...숫돌로만 칼을 연마하다가 경면까지 진행해보고 싶어서...15000방짜리 필름사포와 20000방짜리 필름사포를 구비해두었는데...설명을 들으니...쓸모가 없을 것 같다는 생각이 드는데...활용할 방법이 없을까요..ㅠㅠ? 그리고 혹시라도 경면사포로 연마할 때 물없이 연마해도 되는지요..? 문의사항이 너무 많아서 죄송합니다..ㅠㅠ 늘 좋은 영상 감사합니다.

  • @Bol4love
    @Bol4love Před 16 dny

    사포는 어디서 구매할까요??

  • @user-yo1yl8xv8e
    @user-yo1yl8xv8e Před 2 lety

    드디어!

  • @moisesgarciaortega415nombr7

    Que piedras utilizas en este video? Link por favor

  • @user-qp3dz4jh7v
    @user-qp3dz4jh7v Před 9 měsíci

    생각의 차이 입니다...

  • @user-tw2cg2jk9n
    @user-tw2cg2jk9n Před 2 lety

    나리님
    다른 때는 그저 "오래 걸리겠지" 했는데 오늘 보니까 그 정도가 아닌 듯 하네요
    사포작업 몇시간 정도 하신건가요?

  • @user-qn7tm1wu9s
    @user-qn7tm1wu9s Před 2 lety

    거울만드는 과정이죠?!

  • @user-ww8wg4gz5x
    @user-ww8wg4gz5x Před 2 lety

    경면작업 하시나요?ㅎㄷㄷ

  • @user-cr1fb8eb8r
    @user-cr1fb8eb8r Před 2 lety

    영상 잘보고 있습니다
    비율연마도 영상 가능하신가요? 좌수이며 몇대몇으로 연마하는게 좋을까요?

    • @user-yx1tf7dw4o
      @user-yx1tf7dw4o Před 2 lety

      칼마다 다른데
      전강이나 혼야끼의 경우는 본인 취항 대로
      산마이 방식으로 제작된 칼은
      6대4 5대5 4대6 정도요

  • @user-ri2vp7qt7f
    @user-ri2vp7qt7f Před rokem

    검은 무쇠칼도 경면 가능한 가요?

  • @user-jj8iw9qf1l
    @user-jj8iw9qf1l Před 2 lety

    안녕하세요
    사포 몇방..몇방짜리인가요?

  • @nampodong
    @nampodong Před 2 lety

    M390 잘 다루는데 없던데 칼 메이커가 어디에요?

  • @user-jp8bx6cs6o
    @user-jp8bx6cs6o Před rokem

    👍💪👀

  • @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ

    Great work as always

  • @marcellosouza4243
    @marcellosouza4243 Před 2 lety

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @JJangKnife
    @JJangKnife Před 2 lety +4

    칼 한자루 경면 작업하자고 사포를 그리 많이 쓰면 배보다 배꼽이 더 큰거아닌지...칼 이란게 장식품이 아닌데 뭔 이렇게까지 할 이유가 있나요? 그냥 새것 하나 사는게 좋을듯요! 시간이 남아 도는것도 아니고!

    • @user-yx1tf7dw4o
      @user-yx1tf7dw4o Před 2 lety

      경면은 거의뭐 취미의 영역이죠 어차피 실사용하면 금방 광택죽어요 자기만족입니다 저도 여러자루 장식해놓아요 부자들이 슈퍼카 몇십대씩 전부 실사용하려고 사는게 아니잖아요

    • @JJangKnife
      @JJangKnife Před 2 lety

      @@user-yx1tf7dw4o 그렇군요! 저도 이 일 처음할때는 고객들한테 기계 속도 조절해 가면서 경면 수준까지 작업해서 드리곤 했었는데 별로 의미가 없더라구요!

    • @liote56
      @liote56 Před rokem +1

      아무래도ㅎ경면시작하면 칼에대한 애정이높아지고 엄청관리하게 되더라고요ㅎㅎ그래서 저도 후배들한테 관리해라는 의미로 직접 경면하라고해요ㅎㅎ
      맨날 칼관리 못해서 녹피는애들도 경면한후로 사용하고 물기닦는게 습관처럼 하더라고요

    • @rumjungdokja
      @rumjungdokja Před rokem

      M390같은 프리미엄급 스테인레스 공구강을 쓴 식칼이 좀 드물다 보니 새로 사는것도 만만치 않죠

    • @JJangKnife
      @JJangKnife Před rokem

      @@rumjungdokja 그렇기도 하겠네요! 저야 영업적으로 연마하다보니 칼 한자루에 저만큼 신경 쓸 겨를이 없어서요!

  • @user-nn7wx1mi3k
    @user-nn7wx1mi3k Před 2 lety

    무섭ㄷㄷㄷ

  • @user-mw9ud6tj5j
    @user-mw9ud6tj5j Před 2 lety

    와..쌋다..

  • @user-kk5uz8pz8p
    @user-kk5uz8pz8p Před 2 měsíci

    영상이 왜이리. 집저분하노