【夏にオススメの野草】夏になったらどこにでも生えている美味しい野草、スベリヒユのご紹介

雑草として扱わてるのがもったいないくらい栄養豊富で、スーパーフードともいわれているスベリヒユ
野草採取の途中では、スベリヒユと似ているといわれる毒草、コニシキソウも生えていましたので、スベリヒユと比較してみました。
今回は、どこにでも生えている身近な野草、スベリヒユを採って、ネバネバ料理を作ってみました。
茹でて混ぜるだけで美味しい、簡単節約レシピです。
出会った野草：コニシキソウ（毒草）、スベリヒユ、ニラ、ツユクサ
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