I love cupcakes, so I made a healthier version for myself😋

Ingredients:
- 1/2 cup and 1/4 cup flour
- Less than 1/4 cup coconut sugar
- 2 tablespoons Nesquik powder or instant coffee powder
- 2 small eggs or 1 large egg
- 1/4 cup water
- 1/4 or 1/8 cup olive oil or any other oil
- 1 teaspoon baking powder
- 1/4 teaspoon vanilla extract
Instructions:
1. Combine the eggs using a mixer until they form a shape (similar to the video).
2. Add water, oil, and vanilla to the eggs, and mix again for 1 minute at low speed.
3. In a separate container, combine the dry ingredients together.
4. Add the dry ingredients to the eggs mixture in 2 stages.
5. Pour 2 tablespoons of the mixture into each mold.
6. Bake at 180°C for 20 to 25 minutes.
7. You can add pieces of cocoa or walnuts to it if desired.
۱/۲ و ۱/۴ کاپ آرد
کمتر از ۱/۴ شکر نارگیل
۲ قاشق غذا خوری پودر نسکوییک یا پودر نسکافه
۲ تخم مرغ کوچک یا ۱ تخم مرغ بزرگ
۱/۴ کاپ آب
۱/۴ یا ۱/۸ روغن زیتون یا هر روغن دیگری
۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
۱/۴ قاشق چایی خوری وانیل
تخم نرغ را با همزن ترکیب کنید ، بعد از اینکه تخم مرغ شکل گرفت( همانند ویدئو) آب و روغن و وانیل را به آن اضافه کنید، و مجدد به مدت ۱ دقیقه باسرعت کم هم بزنید. در ظرفی جدا مواد جامد را ب یکدیگر ترکیب کنید. و در ۲ مرحله به تخم مرغ اضافه کنید. در هر قالب ۲ قاشق غذا خوری از مواد را بریزید. به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ در فر بگذارید. میتوانید تکه های کاکائو یا گردو به آن اضافه کنید.

[@Monireh.g]

I like it😋

[@Mina.g90]

کیک فنجونی😋

[@minamallahnejad8458]

عالیه 😍👌😊

[@Farzkitchen]

Wonderful

[@K.MN47]

چه جذاب😍

[@FoodStylewz]

Looks very yummy 😋👍

[@RoshdFardi]

سلام و درود🎉❤مثل همیشه عالی بود دوست خوبم🎉❤موفق باشین🎉1:48

[@Kaeruya.]

🌼Good morning🌼
It’s a wonderful cooking skills🌸
The shapes and colors that makes feel so happy🍀
It looks fluffy and very delicious😋

[@nami-vlog]

Wow, super lecker!💜💜💜

[@SimpleCookingByAsha]

Fast like ❤