kondre à la queue de boeuf (Ragoût de Boeuf aux plantains)
Vložit
- čas přidán 18. 09. 2014
- ToiMoi&Cuisine vous propose la recette de kondre à la queue de boeuf. Un grand classique de la cuisine Bamiléké au Cameroun. Cet excellent ragoût de plantains et boeuf est incontournable dans les célébrations de cette région. C'est une recette pas difficile, mais demande un peu de patience pour sa cuisson.
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Musique: Silent Partner - Jak na to + styl
Merci ma tata mon mari est de l'ouest et il me réclame ce menu depuis quelques semaines déjà, je vais m'en inspirer et je t'en donnerai des nouvelles, que Dieu te garde
Bonjour,
Merci de partager avec nous toutes ces recettes,
C'est 1 réel plaisir d'être tombé ici.
Salut ! Bienvenue dans notre cuisine.
Je respecte le travail, mais le KONDRÈ est bien meilleur avec de l'huile de palme et vous ne aurez pas eu besoin d'une si grande quantité.
Ne diabolisons pas l'huile de palme, faisons la promotion d'une agriculture naturelle.
Les peuples anciens l'ont fait et ont préservé la nature et leur santé.
Votre KONDRÈ exotique ou si vous voulez revisité (sans huile de palme + les tomates) à l'air bon!
Elle me rappelle que mon pays regorge d'une richesse culinaire inégalable!
Merci pour le partage, bon courage surtout!
Recette testée et approuvée 🤗🤗🤗🤗.très bon
Vraiment merciiiii pour tes recettes 👍👍👍
trop bien cette recette je l ai fait hier et c est un délice merci a vous pour tous ce que vous faite pour les femmes que DIEU vous bénisse enormement bizou
trés bonne recette. je l ai essaie. merci bcp pour cette video
I tried, and it works PERFECTLY, didn't use that much oil. Thank you so much, watching your videos gave so much confidence in my cuisine... Sending lot of love from UK 😊😊😊👌🏾👌🏾👌🏾
+BlessedBeautyNel it's a pleasure. thanks we receive your love.
il l'a l'air bon. merci pour le partage
Recette testée c'est très bon merci bcp
Magnifique
Waouuu magnifique j’adore 😍
Mamahh c'est goûteux. Wêhhh merci
J'ai aimé ta recette
Très bien fait❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Recette testée 😋😛😝trop bon
Sa donne envie merci pour cette recette
Merci à vous Aicha.
Magnifique!
+Norma Azar merci thanks
Norma Azar iñ
ça m'a l'air super bon.je reçois mes beaux parents bientôt je comptais faire un DG mais je vais tester plutôt ça. malheureusement je n'ai pas les 4 côté.
Merci
Chrys nguebou Tes beaux parents ne noteront pas une grande différence sans 4 côté, ce sera super bon pareil. Merci
de tres belles videos dans l'ensemble, image bien décrites, bravo pour votre travail, je me régale. Merci
sephora celeste Merci pour vos encouragements, régalez vous vraiment ;-) Merci à vous
I love your video good job
Issabell Gulley Thanks a lot.
Bonjour, merci pour vos recettes, où peut on trouver les feuille d'odjom?
Miammmm👌👌👌toi alors ???😋😋😋hummm 😜😍💋
pelagie charles Moi alors? ;) Merci de toujours m'encourager. Biz
Super !
Merci
Ou pourrais je trouver de l'odjong à Montréal ? Merci bien.
Merci pour toutes vos recettes svp je souhaite savoir comment préparer du koki
brasse234 Bonjour et merci à vous pour vos super commentaires. C'est noté pour le KoKi dans moins d'un mois il sera publié en attendant vous aimerez surement la recette du jour Boeuf aux épinards et graines de courges czcams.com/video/6Dr75TQlOx4/video.html
j'ai essayé ta recette..... TROPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP BONNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN... ma mère m'a demandé où est-ce que j'ai eu la recette! encore merci
+nikky minaj Waouh!!! j'espère que tu lui as répondu que c'est un secret que tu as trouvé sur youtube Lol. Merci pour le retour.
hiiihiiihiiihii j'ai dis la meme à ma sœur mais elle a cherché sur le net sans succès lol!! je tenterai d'autres recettes et je te ferai un feedback
nikky minaj
C'est vrais que c'est un secret (Lol), mais aide un peu ta sœur en donnant le nom de la chaîne. En tout cas nous partageons votre joie et à très bientôt avec une autre recette.
Pfff ses recettes sont trop carrées , quelle cuisinière incroyable ! .
Leila Békélé ????
merci
Bjr . Ingrédients 4 côtés ? Qu'est-ce que c'est ? Savez vous où on peut acheter du pébé et la djansang ? Bonne journée . J'adore votre livre Aussi par ailleurs.
Bonjour et merci pour toutes ces recette (grâce à vous j'ai ENFIN réussi le koki :D) aussi, j'ai une question concernant le kondré : j'ai tous les condiments sauf la feuille d'odjon et le pébé..le goût sera-t-il vraiment moins bon ou ça ira ? enfin, le feu doit-il être fort lorsque l'on laisse cuire les phases de 30min ou s'agit-il d'un feu moyen ? Merci !
Anaïs Ismaïli salut ! déjà c'est un plaisir de savoir votre succès avec le kokie. Pour la première phase de 30 min commencez avec le feu vif et une fois que ce bouille réduire à moyen et la 2nd phase feu moyen. Merci à vous
je souhaite essayer cette recette, mais c'est quoi l'épice 4 cotés ?
Delicieux
C est quoi l anis vert on peut remplacer avec quoi super bon je m y met ce weekend
Bina Gara Salut ! voici un peut d'infos sur l'anis verte fr.wikipedia.org/wiki/Anis_vert . Elle peut être remplacé par la réglisse. Bon courage pour le week-end.
Wonderful videos but can we get the ingredients in English as well especially the fried pastry videos, thanks
lwirba Hi ! here is our English channel czcams.com/users/toimoietcuisineENG We are working on translating the French videos. Thanks for your comment.
Bonjour , ou trouvez vous toutes vos épices , c'est pas forcément facile .
Belle recette! svp, c quoi les 4 cotés?
+ahny ce lien www.epicesandco.com/fr/vente-epices-en-ligne/4-vente-epices-rares.html vous aidera peut être. Merci
Un condiment sec que l'on trouve au Cameroun...
J cours vite acheter les ingredients manquants je reciens faire ta recette
Pardon les épices traditionnelle si on trouve ça ou et les noms en anglais est quoi?
Encore mieux ton alternative Sans l'huile rouge..j'aime;-)
26dune Pas de quoi. Merci d'aimer
26dune pitié l'huile rouge n'est pas un poison ce sont les modes de culture et de transformation industrielle qui sont néfastes pour la santé et l'environnement.
Ne diabolisez sans connaître.
Faites la promotion d'une agriculture et d'une consommation naturelle.
Les peuples d'Afrique d'Asie... ont consommé l'huile rouge pendant des millénaires, ils n'étaient ni obèses,ni édentés.
Le KONDRÈ se cuisine avec l'huile rouge. Et on a pas besoin d'en mettre des tonnes en fin de cuisson. Tous les ingrédients doivent mijoter à feu moyen pendant des heures voir même toute nuit!
@@npp8114 tu as tt faux! Selon quelle loi le condré se fait avc de l'huile rouge et sans tomate? Mon condré se fait exactement coe dans cette vidéo.
Laissez les gens avoir leurs goûts ya koi?
Vous êtes Camerounaise ?
pourquoi autant d'huile
Pareil dans une autre recette . Par contre ses recettes sont vachement bien faites mis à part le trop d'huile . Je suis abonné désormais .
Moi aussi je me pose la question pourquoi tout cette huile bonjour le cholestérol
C'est parce que c'est traditionnellement faut ainsi. Mais si tu veux tu peux naturellement mettre moins(ou plus). Par exemple quand je fais le Eru je mets moins d'huile rouge
C'est une préparation de combien de temps? Sa serras ma 1 fois de le faire
prévoir 3h
pls can u help me list the spices u used in English thank u
Here you go czcams.com/video/6I-nZzxDxC0/video.html . Thanks
CEST quoi le truc noir à 25 secondes la "cote"?
Épice 4 côtés ou esesè (Cameroun),
Osakirisa ou Oshosho en Igbo (Nigeria), Aidan en Yoruba (Nigeria et Benin)prekese au Ghana.
Trop d'huile a mon gout
Elykiah OHEMBA c'est comme ça qu'on cuisine ça mais chacun peut adapter à sa convenance
J adore ta recette c est dommage trop d huile une cuillère à soupe c est assez ce n est bon pour la sante
J'ai pas l'odjomb
On ne met ni oignon, ni poivre noir, ni cube ? Éclairez moi svp
Évite de manger trop d huile ça donne des problèmes de tension
ya trop gras